PÉTIOLE: CARACTÉRISTIQUES ET FONCTIONS - LA BIOLOGIE - 2025

Le pétiole, en botanique, est le pédoncule qui, comme un bois, relie la partie (ou limbe) plus ou moins aplatie de la feuille à la branche qui la supporte. La feuille est un appendice de la tige. Avec le limbe, le pétiole, présent dans la plupart des plantes, est considéré comme faisant partie de la feuille. Le terme «peiolo» est dérivé de «petiolus», qui est latin pour petit pied.

À l'exception de sa forme aplatie, l'anatomie de la feuille, y compris le pétiole, ressemble à celle de la tige. Contrairement à cela, la lame a une taille relativement constante.

Source: pixabay.com

Fonctionnalités externes

Chez les fougères, le pétiole, lorsqu'il est présent, s'appelle le rachis. Chez les conifères, il n'y a généralement pas de spécialisation du limbe et du pétiole. La plupart des angiospermes ont des feuilles simples, composées d'une large lame et d'un pétiole bien défini, appelées pétioles.

Certains angiospermes à feuilles petites ou allongées, pour lesquels l'ombre de leurs propres lames n'est pas un problème, vous avez des feuilles dépourvues de pétioles, dites sessiles.

Les palmiers et les aroïdes, dont les feuilles semblent avoir évolué à partir de feuilles semblables à de l'herbe, n'ont pas de véritables pétioles. Ses "pétioles" sont en fait une partie modifiée de la lame.

D'autres angiospermes ont des feuilles dites composées parce qu'elles sont divisées en feuilles séparées, ou feuillets, chacun avec son propre pétiole, appelé pétiole.

Les pétioles ont généralement même des appendices, situés à leur base, appelés stipules. Ces appendices peuvent avoir l'apparence d'épines, de poils, de vrilles ou de feuilles. Également à la base des pétioles peuvent apparaître les pulvínules, qui sont des agrandissements qui assurent la mobilité des feuilles.

Certaines plantes ont des pétioles très gros et épaissis. Il s'agit notamment de la rhubarbe (Rheum rhabarbarum) et du céleri (Apium graveolens), dont les pétioles charnus sont comestibles.

Caractéristiques internes

L'épiderme du pétiole est généralement similaire à celui du limbe, mais contient moins de stomates et de trichomes. Le mésophylle est similaire au cortex des tiges, pouvant contenir un collenchyme abondant, qui offre un support mécanique au limbe.

Les tissus vasculaires sont très variables. Le nombre et la disposition des faisceaux vasculaires sont liés à la forme et à la fonction de la feuille. A l'intérieur du pétiole, ces faisceaux peuvent se diviser ou se rejoindre, ce qui a également à voir avec le support mécanique de la lame.

Augmenter

La croissance des feuilles comprend trois phases: la production du primordium foliaire; morphogenèse primaire; et la morphogenèse secondaire, ou expansion.

La production du primordium foliaire est due aux divisions cellulaires sous la surface du méristème apical. Les hormones de croissance, telles que l'auxine et la gibbérelline, stimulent la formation de ce primordium. L'auxine continuera à jouer un rôle important dans les phases ultérieures de la croissance des feuilles.

Au cours de la morphogenèse primaire, la multiplication cellulaire du primordium foliaire naissant forme le futur axe de la feuille, appelé filopodium. Cela deviendra éventuellement le pétiole et la nervure médiane de la feuille. Pendant cette phase, le filopodium croît en longueur et en épaisseur, et le limbe commence à se former à la suite de la cytokinèse des méristèmes marginaux.

Chez certaines plantes, le pétiole est le résultat de la suppression de l'activité des méristèmes marginaux près de la tige. Dans d'autres, un méristème basal, proche des méristèmes marginaux, produit le filopodium et éventuellement le pétiole.

Au cours de la morphogenèse secondaire, la poursuite de la cytokinèse du méristème marginal finit par créer les expansions latérales du filopodium, qui forment ensemble le limbe de la feuille.

Caractéristiques

La photosynthèse a lieu dans toutes les parties vertes des plantes, y compris les pétioles. Ceux-ci aident à exposer les feuilles à la lumière, en les gardant à l'écart des ombres produites par d'autres feuilles.

Lorsque les pétioles sont longs et flexibles, ils permettent au vent de déplacer les feuilles. Cela les protège de la surchauffe et les expose à plus de dioxyde de carbone pour la photosynthèse.

Les mouvements des feuilles peuvent également les protéger du détachement qui pourrait être causé par un vent fort et des attaques d'insectes folivores.

Le xylème des pétioles fournit de l'eau et des sels minéraux aux lames. Son phloème envoie les sucres produits par la photosynthèse dans les plaques directement ou indirectement vers les tiges, les fleurs et les fruits.

La chute des feuilles, en automne dans les régions tempérées, et en saison sèche dans les régions tropicales, est possible grâce à la zone d'abcission des pétioles, qui consiste en une bande de tissu faible, située à la base du pétiole, qui diffère et se fracture selon les saisons.

Adaptations

Les plantes présentent une plasticité surprenante dans la forme du limbe et des pétioles de leurs feuilles, qui chez une même espèce peuvent varier considérablement en fonction de la population, d'une partie de la plante, de l'habitat et du microhabitat (par exemple, endroits ombragés ou ensoleillés).

Certaines plantes aquatiques ont de longs pétioles flexibles qui permettent à leurs feuilles de flotter. D'autres plantes aquatiques, comme la jacinthe d'eau (Eichornia crassipes), ont des pétioles pneumatisés qui agissent comme des flotteurs.

Les pulvinules contiennent des cellules motrices qui permettent aux feuilles de bouger. Les mouvements peuvent être héliotropiques positifs (recherche de la lumière du soleil), héliotropes négatifs (éviter la lumière du soleil) ou défensifs (éviter les attaques d'animaux herbivores). Les cellules motrices peuvent accumuler ou éliminer des composés osmotiques, faisant varier leur turgescence.

Les stipules en forme d'épine défendent les plantes des mammifères herbivores. Celles en forme de vrille tiennent les plantes grimpantes. Les stipules en forme de feuille photosynthétisent et protègent le limbe, surtout lorsqu'il est jeune.

Les pétioles peuvent avoir des nectaires extrafloraux qui, bien qu'ils ne contribuent pas à la pollinisation des fleurs, attirent les insectes, comme les fourmis, qui défendent la plante des autres insectes aux habitudes herbivores.

Évolution

Les différences entre les veines parallèles des monocotylédones et les veines réticulaires des dicots sont interprétées en ce sens que les lames du premier sont dérivées du pétiole, ou du pétiole et de la nervure médiane, du second.

En d'autres termes, les feuilles des monocotylédones seraient homologues du pétiole d'autres angiospermes.

Références

1. Beck, CB 2010. Une introduction à la structure et au développement des plantes - anatomie végétale pour le XXIe siècle. Cambridge University Press, Cambridge.
2. Eames, AJ 1961. Morphologie des angiospermes. McGraw-Hill, New York.
3. Ingrouille, M. 2006. Plantes: évolution et diversité. Cambridge University Press, Cambridge.
4. Mauseth, JD 2016. Botanique: une introduction à la biologie végétale. Apprentissage Jones et Bartlett, Burlington.
5. Schooley, J. 1997. Introduction à la botanique. Éditeurs Delmar, Albany.