- 10 produits des îles Galapagos
- 1- Thon
- 2- Homard de mer
- 3- Concombre de mer
- 4- Morue
- 5- Espadon
- 6- Germon
- 7- Café
- 8- Pastèque
- 9- Ananas
- 10- Banane
- Références
Les produits fabriqués dans les îles Galapagos sont principalement utilisés pour la consommation locale. Bien qu'ils soient importants sur le territoire, leur impact est à des années-lumière du tourisme, principale source de richesse du pays.
L'économie des îles est principalement soutenue par les visiteurs, car environ 180 000 visiteurs y viennent chaque année.
Bien que la plupart des bénéfices du tourisme reviennent aux opérateurs, les îles bénéficient de l'occupation des hôtels et des visites organisées avec des guides locaux.
Une autre des principales industries aux Galapagos est la pêche artisanale et, dans une moindre mesure, l'agriculture. Ces industries sont strictement réglementées pour sauvegarder le patrimoine naturel des îles.
Ces derniers temps, la lombiculture s'est ajoutée à l'activité productive des îles, qui est une valeur ajoutée pour la production agricole, améliorant sa qualité. Elle favorise également le traitement des déchets et crée des emplois.
10 produits des îles Galapagos
1- Thon
Les îles Galapagos sont l'une des régions les plus riches pour la pêche au thon. Les deux variétés prédominantes sont l'albacore (Thunnus Albacares) et le thon aux grands yeux (Thunnus Obesus).
Sur les îles, en raison de réglementations visant à préserver l'écosystème, seule la pêche artisanale est autorisée. Pour cette raison, la production des îles n'occupe que 11% du total de thon exporté par l'Équateur.
2- Homard de mer
C'est l'un des produits les plus exportés des îles. Dans les années 80, sa pêche sans discernement l'a conduit presque à l'extinction.
Des règlements pour le rétablissement de l'espèce sont mis en œuvre depuis une décennie. Les deux espèces capturées sur les îles sont le homard rouge (Panulirus Penicillatus) et le homard vert (Panulirus gracilis).
3- Concombre de mer
Le concombre de mer (Holothuroidea) est originaire des eaux du Pacifique. La forte demande des pays asiatiques, en particulier de la Chine, l'a presque éteinte.
En raison de cette demande, il a été décidé de promouvoir les stations d'élevage pour l'exportation sans précéder le littoral de l'île.
4- Morue
La morue (Gadus Macrocephalus) est pêchée dans les îles presque exclusivement pour la consommation intérieure. Mais lors des fêtes de Pâques, il est exporté vers le continent sous forme de morue séchée.
5- Espadon
La pêche d'espadons ou de variétés de poissons porte-épée comme le marlin noir, le makaire bleu, le marlin rayé et autres, a favorisé l'industrie de la pêche sportive dans les îles.
6- Germon
Le germon est une espèce de thon (Thunnus Albacares) très bien pêchée dans les îles. Sa viande blanche, très appréciée dans la gastronomie locale.
7- Café
Seulement 3% de la superficie des îles est consacrée à l'agriculture, celle-ci étant réduite à quelques grands agriculteurs et petits vergers. Le café est l'un des plus répandus et la quasi-totalité de la production est destinée à la consommation locale.
8- Pastèque
La pastèque est l'un des fruits les plus exportés par l'Équateur. Les îles représentent 1% des totaux du pays.
La variété semée est la Charleston Grey, à laquelle 30 ha sont attribués. de terrain sur la péninsule de Santa Elena.
9- Ananas
L'ananas est une autre des cultures les plus populaires des îles. Les variétés les plus semées sont Hawaiian et Golden sweet.
10- Banane
L'Équateur est le premier exportateur mondial de bananes, les îles représentant une petite partie du total. La variété cultivée est la Cavendish.
En conclusion, nous pouvons ajouter que l'enjeu des îles Galapagos est d'augmenter leur production sans nuire aux écosystèmes du lieu.
Références
- Culture d'ananas et climat en Équateur - Recueilli sur elproductor.com.
- Première récolte de café biologique aux îles Galapagos - Recueilli sur munchies.vice.com.
- Galapagos - Récupéré sur www.galapagos.org.
- Pêche sportive dans les îles Galapagos - Recueilli sur boletindelpescador.com.ar.
- La morue provient des îles Galapagos - Recueillie sur www.eluniverso.com.