QUELS SONT LES PRODUITS DU PANIER FAMILIAL? - VOCABULAIRE DE LA CULTURE - 2024

Les produits du panier familial sont les biens et services essentiels permettant à l'individu et à son noyau familial de satisfaire leurs besoins fondamentaux en fonction de leur revenu économique. En d'autres termes, les produits du panier de base sont ceux qui sont nécessaires pour avoir une subsistance saine à la fois mentalement et physiquement.

Le concept du panier familial ou «panier de base» est né au début des années 1900 et est attribué au sociologue industriel britannique Seebohm Rowntree qui a étudié le groupe précis d'aliments dont le corps humain a besoin pour fonctionner.

Tout cela dans le but de résoudre le problème de la pénurie que les ouvriers de la ville de York connaissaient à l'époque.

Au fil du temps, d'autres facteurs ont été ajoutés au concept de panier familial, qui ont commencé à être utilisés pour mesurer combien une personne devait dépenser pour répondre à ses besoins primaires et développer son potentiel humain.

De cette façon, des produits tels que: huile, eau en bouteille, riz, thon, sucre, viande, café torréfié, café soluble, bière, chocolat, électricité, gaz domestique, service téléphonique, détergents, savons, médicaments, ont commencé à être inclus. dentifrice, soda, huile, etc.

Dans plusieurs pays, le panier familial est utilisé pour calculer l'inflation, en additionnant le coût total de tous les produits qui le composent et en le comparant aux revenus et dépenses moyens des familles.

Le panier familial se concentre sur le consommateur urbain moyen. Pour cette raison, les populations rurales, les familles vivant dans la pauvreté ou celles qui dépassent le revenu économique moyen d'un pays, sont mesurées d'une autre manière car leurs habitudes de consommation sont différentes.

Définition du panier familial

À certaines occasions, le panier familial est appelé le panier familial de base, en utilisant le terme «de base» pour désigner la quantité limitée de nourriture qui doit être incluse dans le panier pour satisfaire les besoins nutritionnels humains.

Les aliments sont choisis et mesurés en fonction de l'apport calorique et protéique nécessaire à la vie d'une famille de quatre personnes (mère, père et deux enfants).

Il est important de souligner que le panier familial est la quantité minimale de nourriture, de biens de consommation et de services dont une famille a besoin pour ne pas se considérer en situation de pauvreté. Cependant, le régime alimentaire d'une personne qui suit en dehors du panier familial peut parfois être plus nutritif que ce qui y est inclus.

Lorsque le panier familial ne parvient pas à offrir suffisamment de nutriments aux populations, le gouvernement doit réévaluer la liste des éléments et ajouter ceux qui sont nécessaires pour la compléter.

Dans des pays comme le Mexique, le panier familial est composé de 80 articles, tandis qu'au Venezuela, les produits du panier familial s'élèvent à 400 articles, qui comprennent la nourriture et les services.

Aux États-Unis, en revanche, le panier familial peut comprendre toutes sortes d'aliments de base nécessaires à un adulte entre 30 et 59 ans pour être bien nourri. Ces aliments comprennent le lait, les œufs, le riz, le maïs, le fromage, le café, les céréales, l'huile, le beurre et la viande.

Groupes de produits inclus dans le panier familial

Les produits du panier familial sont constitués de multiples éléments qui varient dans chaque pays. Cependant, quel que soit le pays d'origine, ils peuvent être classés dans les catégories suivantes:

• Aliments et boissons non alcoolisées
• Alcool et tabac
• Restaurants et hôtels
• Robe et chaussures
• Logement locatif
• Services de logement
• Meubles, articles d'ameublement
• Santé
• Transport
• Les communications
• Loisirs et culture
• Soins personnels
• Services éducatifs
• Services financiers
• Autres

Compte tenu de ces catégories, il est facile d'identifier chaque mois à quel point la valeur des produits et services augmente et si l'inflation reste stable.

Ces catégories sont également utilisées pour obtenir des informations sur les consommateurs, en tenant compte de la variété des prix et de la qualité des différents produits, ainsi que de leur disponibilité à l'achat.

Comment calculer le panier familial?

Le calcul des produits à inclure dans le panier familial est effectué à partir des informations collectées par la banque centrale de chaque pays.

Celui-ci est chargé d'indiquer quels produits doivent être considérés comme basiques pour qu'une famille puisse vivre avec ce qui est nécessaire, en tenant compte du prix de ces produits et du revenu minimum que chaque habitant du pays doit percevoir par la loi.

En outre, la quantité de calories qu'une personne doit consommer par jour et le prix des produits qui les fournissent doivent être pris en compte.

De cette manière, le nombre de produits doit être multiplié en tenant compte du nombre de calories nécessaires pour maintenir une alimentation saine. La somme de tous les produits doit donner le coût quotidien du panier familial.

Lorsqu'une personne ou une famille n'est pas en mesure d'acheter tous les produits énumérés dans le panier familial, elle est considérée comme étant dans la pauvreté. De cette manière, les statistiques qui parlent de la consommation du panier familial peuvent être comparées par le gouvernement avec le nombre d'habitants du pays pour mesurer son indice de pauvreté.

En général, le panier familial peut varier chaque année et de nouveaux produits peuvent être ajoutés et d'autres peuvent être supprimés de la liste qui le compose. Tout cela dépend de l'inflation, c'est-à-dire de l'augmentation de la valeur des biens et services inclus dans le panier proportionnellement au revenu moyen du pays.

Il faut tenir compte du fait que les éléments du panier familial sont définis de manière à pouvoir être comparables les uns aux autres au fil des années.

Pour cette raison, le panier comprend les mêmes biens et services chaque année. Les consommateurs sont libres de consommer des produits autres que ceux trouvés dans le panier, ce qui peut affecter leur composition annuelle.

Références

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