- Traditions et coutumes de Nayarit
- Sirop Nayarita
- Plat typique: Poisson Zarandeado
- Foire de Nayarit
- Jour des morts
- Foire nationale du printemps
- Changement de baguettes
- Fêtes nationales
- Foire Elote
- Références
Nayarit est un État mexicain composé de vingt municipalités, dont la capitale est Tepic. Dans la langue uto-aztèque, Nayarit signifie «Fils de Dieu qui est au ciel et au soleil». Sa population est principalement d'origine indigène, parmi lesquelles des tribus telles que les Huicholes, les Coras et les Tepehuanos peuvent être mises en évidence.
Le climat qui prédomine à Nayarit tout au long de l'année est chaud, donnant lieu au tourisme en tant qu'élément important de son économie. Nayarit a une bonne diversité de coutumes et de traditions, telles que différents types de vêtements, genres folkloriques et célébrations annuelles.
Traditions et coutumes de Nayarit
Dans la culture de la zone appartenant à la commune, on peut souligner les éléments suivants:
Sirop Nayarita
Dans le genre musical, le Jarabe Nayarita se démarque. On dit que le Jarabe Nayarita est un rythme «métis» puisqu'il est un mélange de cultures espagnoles et indigènes.
Ce rythme représente des situations de la vie quotidienne, et leurs vêtements varient selon le groupe folklorique (surtout chez les hommes).
Plat typique: Poisson Zarandeado
Outre le tourisme, la pêche fait partie de l'économie de Nayarit. Le poisson Zarandeado est un plat typique de l'île de Mexcaltitán (une ville de la municipalité de Santiago Ixcuintla).
Ce plat est composé de poisson ouvert en forme de papillon puis baigné de sauce (jus de Maggi, citron, sel, poivre, jus d'orange et ketchup).
Foire de Nayarit
La Foire Nayarit est un événement annuel qui se tient à Tepic depuis 1989. À l'origine, cet événement s'appelait «Feria de la Mexicanidad», en passant par d'autres noms tels que «Feria Nacional Tepic» et «Festival Internacional Amado Nervo»; jusqu'en 2012, il a été changé en "Feria Nayarit".
Cet événement a lieu deux semaines avant Pâques, et comporte diverses activités telles que des jeux, des concerts, des rodéos, des expositions (bétail et indigène), entre autres.
Jour des morts
Bien que le jour des morts soit célébré dans divers pays du monde (entre le 1er et le 2 novembre), la tradition est d'origine mexicaine.
À Nayarit, cet événement est célébré avec des autels préparés pour inviter les morts venus du ciel à visiter leurs familles. Dans les autels, des pots en argile sont placés avec de la nourriture à l'intérieur (riz, tequila, fruits, bonbons, etc.).
D'autres symboles importants sont ceux des récipients contenant de l'eau et des bougies. Le premier pour que les esprits puissent être purifiés; le second, symbolisant la lutte entre la lumière et les ténèbres de la mort.
Foire nationale du printemps
Une fois par an, des milliers de personnes se rassemblent dans la ville de Santiago Ixcuintla pour célébrer la "Foire nationale du printemps". Cet événement d'origine religieuse est célébré depuis 1953 et dure 15 jours.
Pendant la journée, des activités telles que théâtre en plein air, spectacles musicaux et danses, commerce, gastronomie et autres branches appartenant à l'économie régionale (pêche et élevage) sont réalisées.
Changement de baguettes
Également connu sous le nom de «changement de pouvoir», il s'agit d'un rituel autochtone dans lequel diverses tribus échangent des bâtons en signe de respect et de cohésion sociale.
C'est une fête traditionnelle qui a été maintenue depuis sa création et dans laquelle les détails des costumes et des masques des Indaicos peuvent être appréciés.
Fêtes nationales
Comme dans le reste du pays, tout au long du mois de septembre, une série de célébrations est organisée pour commémorer la lutte pour l'indépendance du Mexique.
En général, dans la commune de Ruíz, des événements sont organisés sur plusieurs jours et nuits qui incluent des concerts, des événements sociaux, artistiques ou même sportifs.
Foire Elote
Jala est l'une des plus belles municipalités de Nayarit. Son volcan Ceboruco est impressionnant tandis que les habitants profitent de la foire Elote, dédiée au maïs, l'un des produits de base du pays.
Des producteurs de tout le pays se réunissent dans la municipalité pour montrer leurs récoltes et les nouvelles du secteur.
Références
- Pacheco, Lourdes C. (2002). L'éducation qui fait taire: l'éducation autochtone à Nayarit. Nayarit, Mexique: Univ. Autónoma de Nayarit.
- Jean Meyer. (2005). Brève histoire de Nayarit. México DF, México: Colegio de México, Trust History of the Americas.