Certaines des traditions et coutumes les plus connues de Morelia sont le Jour des Morts, le carnaval, la Semaine Sainte ou sa tradition culinaire. Morelia est la capitale de l'état actuel du Michoacán et le lieu de naissance du prêtre et soldat José María Morelos.
Valladolid - comme l'appelaient les Espagnols - a été construit pour les familles espagnoles et conçu pour reproduire les modes de vie et les coutumes européens.
Rue du centre-ville de Morelia
A cette époque, il y avait plusieurs groupes ethniques autochtones qui habitaient sa géographie - en plus des Noirs et des Créoles - qui, au cours d'une longue histoire de confrontations et d'intégration, ont façonné la diversité ethnique et culturelle qui la caractérise aujourd'hui.
Un voyage à travers certaines de ses principales traditions et coutumes reflète la richesse incomparable de ce métissage.
Traditions et coutumes de Morelia
Culinaire
Les céréales, les légumes et les fruits, une fois arrivés aux mains des cuisiniers du Michoacan, deviennent le patrimoine immatériel de l'humanité.
Chaque année, l'art gastronomique typique et ancestral et la cuisine internationale se réunissent à Morelia pour échanger leur mémoire culturelle et leurs identités sociales.
La Rencontre de la Cuisine Traditionnelle, le festival international Morelia à Boca et la Foire du Bonbon et de l'Artisanat ravivent et invoquent toute une sagesse accumulée au fil des siècles pour que la terre, les lacs et la mer dialoguent à travers les hommes et les femmes. les femmes qui les ont entendues.
L'ancêtre
La célébration de la Semaine Sainte a également des notes particulières. Les pièces de théâtre et les concerts musicaux alternent avec les rites liturgiques traditionnels.
La Procession du Silence est l'une des activités les plus impressionnantes du Vendredi Saint qui se pratique depuis quarante ans.
Cela commence par la sonnerie des cloches de la cathédrale. Les pénitents marchent dans les rues et visitent des confréries aux longues jupes et aux visages couverts de cagoules qu'ils appellent cagoules, beaucoup marchent pieds nus et portent des fagots de caroncules.
Il est joué dans l'obscurité, et le mélange de sons de tambours et de cloches ajoute du drame à l'événement mystique.
Le cosmopolite
Il existe deux festivals internationaux renommés. Un festival international de musique et un festival de films.
Chaque année, le thème du Festival international de musique est défini - qui peut être de rendre hommage aux compositeurs classiques ou de diffuser la musique du monde.
Un exemple de son importance est qu'il a été le théâtre de premières mondiales. Le Festival international du film, pour sa part, a la reconnaissance officielle de l'Académie des arts et des sciences du cinéma des États-Unis d'Amérique, afin que les courts métrages lauréats dans certaines catégories puissent participer à la compétition pour leurs Oscars.
Les arts modernes, classiques et préhispaniques façonnent et remodèlent les espaces de cette ville qui n'a pas peur de célébrer sa diversité.
Références
- Frasquet, I. (2007). L '»autre» indépendance du Mexique: le premier empire mexicain. Clés de la réflexion historique / L'autre »Indépendance du Mexique: le Premier Empire du Mexique. Clés pour une réflexion historique. Complutense Journal of the History of America, 33, 35.
- En ligne Stanford, L. (2012). Quand le marginal devient l'exotique. Réimaginer les aliments marginalisés: processus mondiaux, lieux locaux, 67.
- Brandes, S. (2009). Crânes aux vivants, pain aux morts: le jour des morts au Mexique et ailleurs. John Wiley et fils
- Sayer, C. (2009). Fiesta: Days of the Dead et autres festivals mexicains. University of Texas Press.
- Beezley, WH, Martin, CE et français, WE (éd.). (1994). Rituels de règle, rituels de résistance: célébrations publiques et culture populaire au Mexique. Éditeurs Rowman et Littlefield.