- Les traditions et coutumes les plus remarquables de San Luis Potosí
- 1- Fête Patronale de Saint Louis roi de France
- 2- Foire nationale de Potosina (FENAPO)
- 3- Xantolo (jour des morts et jour des saints)
- 4- Fête de l'Apôtre Saint-Jacques
- 5- Les démons
- 6- Fête de la Vierge des Remèdes
- 7- Fête de Saint Michel Archange
- 8- Procession du silence
- 9- Dixièmes et Wallons
- 10- Foire nationale de l'Enchilada (FENAE)
- Références
Les traditions et coutumes de San Luis Potosí sont représentées par ces manifestations artistiques et culturelles d'origine préhispanique. Ces manifestations ont été adaptées avec l'arrivée des colonisateurs espagnols.
San Luis Potosí est géographiquement situé dans la région centre-nord du Mexique. Par conséquent, il se limite au nord avec les états de Coahuila, Nuevo León, Tamaulipas et Zacatecas. Au sud avec les états de Guanajuato, Hidalgo et Querétaro. A l'est avec l'état de Veracruz, et à l'ouest avec les états de Jalisco et Zacatecas.
L'état de San Luis Potosí fait partie de la région de Huasteca, qui se compose du nord de Veracruz, du sud de Tamaulipas et de parties de San Luis Potosí et Hidalgo.
Par conséquent, il partage des traditions et des coutumes à la fois avec les États qui composent la région de Huasteca et avec une partie des villes, quartiers et colonies de Mexico (capitale du pays).
Les traditions et coutumes les plus remarquables de San Luis Potosí
1- Fête Patronale de Saint Louis roi de France
Cette fête patronale est célébrée le 25 août en mémoire du roi Louis IX de France, plus connu sous le nom de Saint Louis roi de France, décédé le 25 août 1270 lors d'une croisade dans la ville de Tunis.
Pendant ce festival, il y a des danses et des danses, ainsi que la combustion de poudre à canon dans les installations de la Foire nationale de Potosina (une foire établie en l'honneur de ce festival patronal).
2- Foire nationale de Potosina (FENAPO)
Foire du 7 au 30 août, où sont exposés la gastronomie et l'artisanat de San Luis Potosí.
Ils peuvent également trouver des manèges, profiter des fêtes sur la Plaza del Mariachi, profiter de pièces de théâtre, entre autres.
Le jour principal de la foire est le 25 août, la poudre à canon est donc brûlée et les feux d'artifice sont allumés.
3- Xantolo (jour des morts et jour des saints)
Autel du jour des morts, récupéré de.com
Ce festival représente la rencontre des vivants avec leurs ancêtres, il est célébré les 1er et 2 novembre.
Le 1er novembre est célébrée la Journée des Saints (dédiée aux enfants décédés). Ce jour-là, ils préparent des bonbons et du piloncillo (également connu sous le nom de papelón, panela ou chancaca).
Ils font aussi des prières, un autel est installé (il peut être près de la tombe ou dans la maison) et ils restent éveillés toute la nuit.
Le 2 novembre, le jour des morts est célébré (dédié aux morts adultes). Ce jour-là, ils préparent le Zacahuil (tamales) avec du piment et dans certains cas, ils préparent la nourriture que le défunt aimait le plus.
Ils font aussi des prières, des défilés, des danses, dressent un autel et restent éveillés toute la nuit.
4- Fête de l'Apôtre Saint-Jacques
Ce festival est célébré le 25 juillet en l'honneur de l'apôtre Saint Jacques.
5- Les démons
Fête célébrée le dimanche de Pâques (dernier jour de la semaine sainte). Ce jour-là, les «démons» sortent dans les rues principales dansant au son de la musique (généralement des tambours), il est courant de les voir fouetter le sol avec leurs fouets.
Le voyage des démons est également mêlé à l'incendie de Judas, il est donc courant de les voir brûler les alebrijes (artisanat mexicain), qui représentent une personne de la ville qui s'est mal comportée ou Judas.
6- Fête de la Vierge des Remèdes
Tenue du 1er au 8 septembre en l'honneur de la Virgen de los Remedios. Le festival commence à l'aube du 1er septembre lorsque les fidèles chantent les mañanitas à la Vierge.
À l'aube, ils placent la Virgen de los Remedios dans l'atrium et y célèbrent la première messe. Tout au long de la semaine, ils exécutent des danses et des ventes d'artisanat, des plats typiques, entre autres.
7- Fête de Saint Michel Archange
Le festival de San Miguel Arcángel est célébré dans certains quartiers et municipalités de San Luis Potosí, parmi lesquels le Barrio de San Miguelito et la municipalité mexicaine de Carmona.
Le festival est célébré par une neuvaine qui commence le 20 septembre lorsque l'image de San Miguel Arcángel est abaissée. Ce jour-là, les mañanitas chantent et une messe est célébrée.
Le 21 septembre, une visite des rues principales du quartier ou de la municipalité avec l'image de San Miguel Arcángel est faite.
La célébration de la fête de San Miguel Arcángel se termine lorsque l'image est téléchargée sur sa niche.
8- Procession du silence
Procession du silence, récupéré de vmexicoalmaximo.com
C'est une procession organisée le Vendredi Saint, en commémoration de la passion et de la mort du Christ et de Notre-Dame de la Solitude.
Ce jour-là, une trentaine de confréries participent, parmi lesquelles: la Fraternité de la Virgen del Carmen, la Confrérie du Saint Enterrement, la Fraternité d'Ecce Homo, la Fraternité de Descendance, la Confrérie de Soledad (c'est celle qui représente Notre-Dame de la Solitude), entre autres.
Il est important de noter que chaque confrérie porte une tunique d'une couleur spécifique qui la représente. Par exemple, la Confrérie de Notre-Dame de la Solitude a une robe de couleur pourpre, tandis que la Confrérie de la Sainte Croix porte une robe de couleur dorée.
La procession commence dans la nuit du Vendredi saint, dans l'église de Nuestra Señora del Carmen, faisant un voyage de près de trois heures à travers le centre historique de San Luis Potosí.
La procession du silence est l'une des traditions les plus importantes de cet état, attirant des milliers de touristes chaque année. Il porte ce nom car tout au long de la tournée, tous les participants sont silencieux.
9- Dixièmes et Wallons
Les Decimas et les Wallons sont joués dans différentes festivités à San Luis Potosí, étant une partie importante de la culture Potosí. Ils se caractérisent par le fait qu'ils sont constitués de vers satiriques accompagnés de quelques instruments de musique.
Par conséquent, il est composé de la partie parlée (les vers) et de la partie dansée, car si certains prononcent les vers, d'autres doivent danser.
10- Foire nationale de l'Enchilada (FENAE)
Cette foire a lieu dans la municipalité de Soledad de Graciano Sánchez. Son objectif principal est de promouvoir l'enchilada potosina.
Des exposants de tout le pays participent également à la foire. Chaque exposant présente un échantillon des enchiladas de son état ou région.
Références
- San Luis Potosí, récupéré le 28 août 2017 sur bacyardnature.net.
- Procession du silence à San Luis Potosí, récupéré le 28 août sur Wikipedia.org.
- San Luis Potosí City, extrait le 28 août 2017 de wikipedia.org.
- Folk Dance of Mexico, récupéré le 28 août 2017 sur wikipedia.org.
- San Luis Potosí, récupéré le 28 août 2017 sur wikipedia.org.
- San Luis Potosí, récupéré le 28 août 2017, mexfoldance.org.
- Le jour des morts, récupéré le 28 août 2017 sur wikipedia.org.