YUCCA FILIFERA: CARACTÉRISTIQUES, TAXONOMIE, HABITAT, UTILISATIONS - LA BIOLOGIE - 2025

Yucca filifera est un arbuste monocotylédone et une plante vivace appartenant à la sous-famille des Agavoideae de la famille des Asparagacées. Connu sous le nom d'espadillo, flor de izote, palmier chinois, palmier commun, palmier du désert, palmier yucca, mají ou bají et tambasi, il est originaire du Mexique.

Ce sont de grandes plantes à l'aspect touffu qui atteignent jusqu'à 10 m de hauteur et se ramifient avec l'âge. Les feuilles rigides, vert olive, sont portées en spirale à l'extrémité de la tige et mesurent 50 à 60 cm de long.

Yucca filifera. Source: Rebou

Les fleurs de couleur crème, généralement comestibles, naissent à l'apex d'une longue panicule dressée. Comme les fruits oblongs en forme de baies, ils sont utilisés pour la consommation humaine et animale.

Dans les régions xérophiles du Mexique, le palmier chinois ou flor de izote est utilisé comme textile, pour la consommation humaine et comme fourrage pour le bétail. De même, il est utilisé comme ornemental, à des fins médicinales, dans les clôtures vivantes, les bâtiments ruraux, la combustion, la fabrication de savon artisanal et comme protecteur du sol.

Yucca filifera se reproduit par voie végétative par pousses et par graines. Ils ont une croissance lente, avec une moyenne de 3 à 10 cm par an, il faut environ 50 ans pour qu'une plante atteigne plus de 2 à 3 m de hauteur et commence à fleurir.

Caractéristiques générales

Le yucca chinois ou yucca du désert est une plante haute qui peut atteindre 10 m de hauteur. Les plantes adultes développent un grand nombre de branches à partir du deuxième tiers supérieur, atteignant jusqu'à 35 à 40 branches.

Les feuilles linéaires et lancéolées, rigides et rugueuses mesurent 50 à 55 cm de longueur sur 3 à 4 cm de largeur. Ils sont resserrés à la base, ils sont facilement cassants, ils ont des bords poilus et de multiples filaments fibreux et bouclés de couleur douce.

Les inflorescences se développent en position terminale sous la forme d'une panicule, initialement dressée puis suspendue lors de la floraison. Les fleurs de tons clairs ou crémeux ont des tépales larges ou oblongs avec plusieurs filaments courts plus petits que les tépales.

La plante produit de grandes grappes de fleurs qui nécessitent la participation du papillon Tegeticula mexicana aux fruits, établissant une relation symbiotique. Le papillon, après avoir pollinisé la fleur, dépose ses œufs dans l'ovaire, assurant sa progéniture et celle de l'izote.

La floraison a lieu entre les mois d'avril et mai. En conséquence, on obtient un fruit en forme de baie, de 5 à 7 cm de long, d'aspect oblong. Les graines sont plates, fines et de couleur noire.

Floraison de Yucca filifera. Source: pixabay.com

Taxonomie

- Royaume: Plantae

- Division: Magnoliophyta

- Classe: Liliopsida

- Sous-classe: Liliidae

- Commande: Asparagales

- Famille: Asparagacées

- Sous-famille: Agavoideae

- Sexe: Yucca

- Espèce: Yucca filifera Chabaud, 1876

Étymologie

- Yucca: le nom du genre proposé par Linnaeus et dérivé par erreur de l'expression de Taíno «yuca», écrite avec un seul «c».

- filifera: adjectif qui vient en latin «filum», «thread» et «fero», pour les fils qui recouvrent les feuilles.

Synonymie

- Yucca baccata var. filifera

- Yucca canaliculata var. filifera

Habitat et répartition

Les spécimens de l'espèce Yucca filifera sont situés dans des sols plats, meubles, peu profonds et bien drainés, caractéristiques des broussailles du désert. Cependant, ils s'adaptent aux sols très humides et mal drainés, où l'eau accumulée n'est perdue que par évaporation ou filtration.

Il pousse sur des sols calcaires, argilo-limoneux, de pH neutre ou alcalin 6-6,8, avec une faible teneur en matière organique et en éléments minéraux. De même, ils sont situés à des altitudes comprises entre 500 et 2400 mètres d'altitude, dans des climats arides et des environnements xérophytes.

Les conditions climatiques qui prévalent dans l'écosystème où se développe l'izote présentent des valeurs moyennes de 23-30º C de température et 250-500 mm de précipitations. Cette plante prospère en plein soleil ou en semi-ombre, bien qu'elle supporte des gelées occasionnelles, elle est sensible aux températures inférieures à 5 ° C.

Yucca filifera est originaire du Mexique et se trouve dans toute la région nord-est du pays; étant fréquente dans les états de Coahuila, Guanajuato, Hidalgo, Mexique, Michoacán, Nuevo León, Querétaro, San Luis Potosí, Tamaulipas et Zacatecas.

Plantes fleuries dans leur habitat naturel. Source: Bernard DUPONT de FRANCE

Il fait partie de la végétation dominante des montagnes occidentales de Coahuila, constituant la soi-disant «ceinture de palmiers». Cette espèce pousse généralement en colonies uniques ou en association avec d'autres espèces arbustives, telles que les jarillas (Larrea sp.) Ou les chilcas (Flourensia sp.).

Applications

Aliments

Les fleurs et les fruits ont été utilisés de manière ancienne par les indigènes de la région comme matière première comme assaisonnement pour la préparation de plats typiques. En fait, des grappes entières de fleurs ou de jeunes baies sont vendues sur les marchés populaires.

Il est conseillé de les consommer tendres, car lorsqu'ils mûrissent, ils ont tendance à acquérir un goût amer. Ils sont généralement consommés panés, cuits, dans des crêpes aux œufs ou servis seuls avec une sauce au chili vert et des tomates.

Textiles

Les feuilles d'Izote sont la matière première pour obtenir des fibres de qualité, dures et résistantes, utilisées en cordage et vannerie. De même, avec ces fibres izote mélangées à d'autres espèces, des cordons, des cordes, des câbles, des sacs et des sacs à main sont fabriqués.

Fourrage

Les jeunes tiges, les jeunes feuilles et les inflorescences immatures sont utilisées dans certaines régions comme complément alimentaire pour les bovins et les chèvres.

Médicinal

La cuisson des racines de l'izote a des effets laxatifs, dus à la présence de saponines. De plus, les graines peuvent être utilisées séchées et broyées pour faire un thé aux propriétés anthelminthiques pour purger les enfants.

Détails des feuilles. Source: Bernard DUPONT de FRANCE

Fabrication de savon

Les feuilles et la racine ont une teneur considérable en saponines. Ces composés sont des glycosides stéroïdes ou triterpénoïdes avec des propriétés de savon, utilisés dans la production de savons artisanaux.

Remplissage

La partie spongieuse des tiges d'izote sert de rembourrage pour les coussins ou les selles des bêtes de somme.

Bâtiment

Malgré le fait que les bûches soient un peu denses et fragiles, elles sont utilisées pour fabriquer des bâtiments ruraux, tels que des huttes ou des clôtures. Par contre, les feuilles et les écorces séchées servent de revêtement pour les toits des cabanes et des tonneaux.

Carburant

Les bûches et les feuilles séchées sont utilisées comme combustible dans les industries minière, de mélange et de brique.

Ornemental

L'izote est utilisé dans certaines régions comme plante ornementale dans les parcs et jardins, seul ou en groupe à travers les rocailles ou les zones rocheuses.

Agroforesterie

Cette espèce s'adapte aux conditions xérophiles et aux environnements secs, ce qui la rend idéale pour le reboisement des zones arides.

Références

1. Agavoideae. (2018). Wikipedia, l'encyclopédie libre. Récupéré sur: es.wikipedia.org
2. Cambrón Sandoval, VH, Malda Barrera, G., Suzán Azpiri, H., Salim, D., et Francisco, J. (2013). Comportement de germination des graines de Yucca filifera Chabaud avec différentes périodes de stockage. Cactus mexicains et plantes succulentes, 58 (3).
3. Granados-Sánchez, D., et López-Ríos, GF (1998). Yucca «izote» du désert ». Chapingo Magazine Forestry and Environmental Sciences Series, 4 (1), 179-192.
4. Ortiz, DG et Van der Meer, P. (2009). Le genre Yucca L. en Espagne (Vol. 2). José Luis Benito Alonso. Magazine Bouteloua.
5. Yucca filifera. (2017). Wikipedia, l'encyclopédie libre. Récupéré sur: es.wikipedia.org