Le xylème et le phloème sont des tissus présents dans les plantes supérieures (plantes vasculaires), c'est-à-dire celles qui ont un système circulatoire. Ces deux tissus sont responsables du transport de diverses substances.
Alors que le xylème permet le transport de l'eau et des sels minéraux, le phloème est responsable du transport des sucres et autres produits végétaux.
Le xylème est responsable du transport ascendant, des racines à la tige et aux feuilles des plantes. Contrairement au xylème, le transport du phloème peut être à la fois ascendant et descendant.
D'après ce qui a été dit ci-dessus, on observe alors que le xylème et le phloème sont deux éléments du système circulatoire des plantes.
Le terme xylème et le terme phloème proviennent de mots grecs. Xylem signifie bois, tandis que phloème signifie écorce.
Le xylème est également connu sous le nom de bois de chauffage. De son côté, le phloème est également appelé vaisseaux libériens, tamis ou tissu libérien.
Fonctions générales
Le xylème et le phloème sont les composants du système circulatoire des plantes vasculaires. Ces deux structures sont chargées de relier la partie supérieure de la plante (tige, branches et feuilles) avec la partie inférieure de celle-ci (racines).
Les racines absorbent l'eau et les minéraux nécessaires à la survie de la plante. Cependant, des racines au sommet des plantes, il y a une distance considérable (en fonction de la taille de la plante). C'est là que le xylème entre en jeu.
Xylème
Le xylème est composé d'une série de vaisseaux qui relient la plante d'un bout à l'autre. Ces navires garantissent le transport ascendant de l'eau à vitesse maximale.
La force de transporter des substances d'un bout à l'autre de la plante provient de deux phénomènes essentiels: l'osmose et l'aspiration.
L'osmose se produit lorsque les racines des plantes absorbent l'eau et en déplacent une partie vers la tige de la plante. Cependant, la force d'absorption n'est pas suffisante pour que l'eau atteigne les feuilles de la plante.
C'est là que l'aspiration entre en jeu. Cela se produit lorsqu'une partie de l'eau de la plante s'évapore. Ce manque d'eau rend les tissus capables d'absorber l'eau des tissus voisins. De cette façon, l'eau atteint le sommet de la plante.
Il est à noter que le xylème n'intervient pas seulement dans le transport des substances, mais est également un élément important pour le support de la plante.
En effet, le xylème est constitué d'une paroi de tissu végétal lignifié, suffisamment solide pour donner à la plante une stabilité.
Xylem peut être vu lorsqu'un arbre est abattu. Lorsqu'un arbre a été abattu, une série d'anneaux concentriques est visible. Ces anneaux sont des restes d'anciens tissus de xylème.
Le tissu de xylème meurt après un an, puis un nouveau xylème se forme. C'est pourquoi chaque anneau représente un an de la vie d'un arbre.
Le xylème est composé de trois types de cellules: les trachéides, les trachées et les fibres. Les trachéides sont allongées et de forme pointue. Sa paroi cellulaire est lignifiée, ce qui lui confère une consistance dure et résistante.
De leur côté, les trachées sont des trachéides plus spécialisées. Celles-ci sont disposées en forme tubulaire pour créer les vaisseaux qui composent le xylème. Sa fonction est le transport.
Enfin, les fibres sont des formations épaisses (avec des parois lignifiées). Sa fonction n'est pas celle du transport de matières. Au lieu de cela, ils sont chargés de fournir un soutien supplémentaire à l'usine.
Phloème
Les plantes sont des organismes autotrophes, ce qui signifie qu'elles fabriquent leur propre nourriture. Cet aliment (sucres) est généré par la photosynthèse, un processus qui se produit dans les feuilles des plantes.
Le sucre produit grâce à la photosynthèse doit être distribué à toutes les parties de la plante, car c'est une source d'énergie. C'est là que le phloème entre en jeu.
Les cellules de phloème se trouvent dans toute la plante. Ceux-ci sont responsables du transport du sucre et d'autres molécules créées par la photosynthèse.
Le phloème est composé de deux types de cellules: les tubes tamis et les cellules attachées. Les tubes tamis sont allongés. Ils sont constitués de cellules de tamis organisées verticalement, les unes au-dessus des autres.
Ces tubes présentent des divisions cellule-cellule dont les extrémités sont perforées pour permettre le passage de diverses substances.
De leur côté, les cellules attachées sont plus petites que les cellules du tamis. Ils n'ont pas de forme définie. Ceux-ci sont chargés de réguler les activités des tubes tamis.
Tableau de comparaison entre le xylème et le phloème
Références
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