- Principaux services publics des usines
- Ils produisent de l'oxygène et consomment du dioxyde de carbone
- Ils servent de nourriture aux êtres vivants
- Ils ont des usages médicinaux
- Ils ont des usages industriels
- Références
L' utilité des plantes est intrinsèquement liée à la survie de la planète Terre et, à son tour, à la vie de tous les êtres qui la peuplent. Les plantes fournissent de l'oxygène à partir de l'absorption du dioxyde de carbone, régulent la température et l'humidité et maintiennent la santé des sols.
De plus, ils servent à protéger les animaux et sont à la base de la chaîne alimentaire puisqu'ils fabriquent leur propre nourriture à partir du soleil.
Depuis la préhistoire, l'homme a appris à sélectionner et à cultiver des plantes pour leur usage et leur profit. Depuis lors, les plantes fournissent différents aliments et matériaux qui ont été très utiles pour l'évolution et l'amélioration de la vie humaine sur Terre.
À partir d'eux, en plus de l'oxygène, on obtient des médicaments, du bois pour fabriquer des meubles, des structures, du papier, des combustibles, des huiles ou des tissus.
Principaux services publics des usines
Ils produisent de l'oxygène et consomment du dioxyde de carbone
Le phénomène naturel connu sous le nom de photosynthèse permet aux plantes de générer de l'oxygène, en utilisant le dioxyde de carbone et la lumière du soleil comme sources. Ce processus n'est possible que dans les feuilles et les tiges de plantes vertes et s'effectue dans des organites appelés chloroplastes.
Ces structures contiennent de la chlorophylle, qui est le pigment vert des plantes. Ceci est sensible à l'énergie lumineuse et active le processus de photosynthèse. Lorsque la lumière du soleil pénètre dans les feuilles des plantes, elle déclenche un processus en deux phases: la lumière et l'obscurité.
Dans le premier, toutes les actions se produisent en présence de lumière capturée par la chlorophylle permettant à la photolyse d'avoir lieu, une réaction dans laquelle l'eau est divisée en hydrogène et oxygène. L'oxygène est libéré dans l'environnement et l'hydrogène est utilisé dans d'autres actions du processus.
La deuxième phase ne dépend pas directement de la lumière du soleil. Au cours de cette phase, la présence de composés formés ou générés dans la phase légère est nécessaire, ainsi que le dioxyde de carbone obtenu directement à partir de l'environnement. Cela se combine avec l'hydrogène et d'autres composés pour former du glucose.
Le dioxyde de carbone est essentiel à la vie sur la planète, bien qu'en quantité excessive, il puisse être très nocif.
La respiration renvoie le dioxyde de carbone dans l'atmosphère en tant que déchet. Les plantes peuvent le réabsorber au cours du processus de photosynthèse.
De cette manière, un équilibre est maintenu pour la survie des êtres vivants sur la planète.
Ils servent de nourriture aux êtres vivants
Les plantes constituent la base de la chaîne alimentaire car elles produisent leur nourriture, et le reste des êtres vivants s'en nourrit.
Un lapin, par exemple, mange de l'herbe. À son tour, un renard mange le lapin. Lorsque le renard meurt, les bactéries décomposent son corps, le renvoyant dans le sol où il fournit des nutriments aux plantes telles que l'herbe.
Toutes les chaînes alimentaires interconnectées et qui se chevauchent dans un écosystème constituent un réseau alimentaire.
Les organismes des chaînes alimentaires sont regroupés à différents niveaux: producteurs (autotrophes), consommateurs (herbivores, carnivores, omnivores et prédateurs) et décomposeurs ou détritivores (bactéries et charognards).
Toutes les plantes ne sont pas comestibles. Sur les 250 000 espèces de plantes à fleurs, moins de 5 000 sont régulièrement utilisées comme nourriture.
Chacun a une utilisation spécifique. L'être humain a appris à identifier l'usage de chaque plante. Pour l'être humain, il est nécessaire de consommer une alimentation riche en légumes.
Les glucides, les graisses et les protéines sont obtenus à partir de légumes, tous essentiels à une bonne santé.
Certaines familles botaniques sont bien connues car elles comprennent de nombreuses espèces comestibles: légumineuses (pois, lentilles), rosacées (pomme, poire), morelle (tomate, pomme de terre) et composites (laitue, tournesol). Parmi toutes les cultures les plus importantes pour la consommation humaine, 5 sont des céréales.
Ils ont des usages médicinaux
Les plantes médicinales sont les plantes qui fabriquent des principes actifs: des substances qui exercent des actions pharmacologiques, bénéfiques ou nocives sur l'organisme vivant.
Selon le type de plante, il peut être utilisé comme médicament ou médicament pour soulager la maladie ou réduire et / ou neutraliser le déséquilibre organique qu'est la maladie.
Les principes actifs des plantes les définissent et servent à les classer. De plus, ils confèrent à la plante ses propriétés et ses utilisations thérapeutiques.
Ces principes sont inégalement répartis sur la plante. Les parties utilisées sont appelées médicaments végétaux. Dans la feuille se trouvent la synthèse chimique végétale et c'est la partie la plus utilisée car elle produit des hétérosides et la plupart des alcaloïdes.
La tige peut contenir des ingrédients actifs, notamment dans l'écorce et l'aubier. Parfois, il a des vertus thérapeutiques. Par exemple, l'aubier du tilleul est hypotenseur et celui du quinquina est antipaludéen. La racine extrait les sels minéraux du sol et accumule les sucres, les vitamines et les alcaloïdes.
Dans la fleur, le pollen contient des vitamines, les fruits des ombellifères, les akènes, sont riches en essences, comme le fenouil, l'anis et le cumin.
Les fruits charnus contiennent une grande quantité de vitamines, d'acides organiques et de sucres. Parfois, le médicament est des sécrétions de la plante, telles que des gommes et des résines.
Parmi le grand nombre de plantes médicinales existantes, on peut citer:
- Arnica (Tithonia diversifolia): ses branches et ses feuilles sont utilisées pour soigner les blessures et les douleurs.
- Bougainvillier pourpre (Bougainvillea glabra): sa fleur est utilisée pour traiter la toux.
- Cèdre (Cedrela odorata): son écorce est utilisée dans le traitement des kystes et des hernies.
- Epazote (Chenopodium ambrosioides): ses feuilles sont utilisées pour vermifuger.
- Herbe maîtresse (Artemisia absinthium): ses feuilles sont utilisées pour traiter la douleur.
- Noni (Morinda citrifolia): son fruit est utilisé pour traiter diverses maladies et renforcer l'organisme.
- Aloe Vera (Aloe vera): ses feuilles sont utilisées pour soigner les blessures et les douleurs.
Ils ont des usages industriels
Les installations industrielles sont celles qui, après une collecte de la partie utile, sont soumises à un processus pour obtenir un produit final.
En général, ils sont massivement cultivés. Parfois, seule une partie de la plante est utilisée: les feuilles, la tige, la sève, les graines, les fleurs, le fruit, l'écorce ou la racine. Parfois, la plante entière peut être utilisée.
Beaucoup de ces produits transformés sont destinés à la consommation humaine, comme le café, le cacao ou la gomme à mâcher. Le sucre est obtenu principalement à partir de la canne à sucre ou de la betterave sucrière après un long processus.
L'industrie cosmétique utilise de nombreuses espèces aux propriétés fortifiantes pour les cheveux telles que l'ortie, anti-rides comme le coing ou aux propriétés régénératrices comme l'aloès.
Des plantes riches en huiles essentielles sont également cultivées industriellement. Ses arômes sont très appréciés en parfumerie (lavande, violette, orange, vanille, cannelle, jasmin ou roses).
Avec la résine obtenue à partir de mélèze, une colle utilisée dans les plâtres est fabriquée. Avec la résine de certaines espèces d'acacia, on fabrique de la gomme arabique, qui est utilisée dans les bonbons à mâcher, les timbres et les enveloppes, pour donner de la stabilité aux vins, dans les médicaments et même dans les processus de momification.
Les arbres et les arbustes sont utilisés pour fabriquer du bois. De même, le papier est également extrait d'arbres tels que les pins, les sapins, les eucalyptus, les bouleaux et les peupliers.
Parfois, c'est une autre espèce animale qui fait le processus de fabrication du produit, comme dans le cas des abeilles qui collectent le nectar des fleurs pour fabriquer plus tard du miel.
Certaines plantes ont des fibres utilisées pour fabriquer des tissus. L'usine textile la plus importante est le coton.
Il existe également de nombreuses espèces riches en pigments utilisés comme colorants pour teindre les tissus, les ornements ou les céramiques sur le corps. Certaines des espèces de colorants les plus utilisées sont:
- Mûrier noir - Morus nigra
- Blonde - Rubis tinctorum
- Grenade - Punica granatum
- Châtaigne - Castanea sativa
- Noyer noir américain - Junglans nigra
Références
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