ZONE DE PRODUCTION D'UNE ENTREPRISE: FONCTIONS ET OBJECTIFS - DUDAS - 2025

La zone de production d'une entreprise, également appelée zone d'exploitation, est la partie d'une organisation dédiée à la transformation de ressources ou d'intrants en produit final qui atteindra le client. Ce département ne se trouve pas seulement dans les entreprises industrielles ou producteurs de biens, mais aussi dans les entreprises de services.

Depuis le début de l'ère industrielle, la zone de production était en charge de la gestion de l'ensemble de la chaîne de production: des matières premières à leur transformation en produits finis. Cependant, les entreprises sont désormais beaucoup plus variées, avec de multiples types de biens et de services à la fois tangibles et intangibles.

Pour cette raison, il existe des organisations qui ne produisent pas de biens matériels mais des services; Dans ces cas, cette zone est généralement appelée opérations.

Pour simplifier, nous unirons tous les biens et services, tant tangibles qu'immatériels, dans le mot «produit». Ainsi, lorsque nous parlons d'un produit, nous parlons des produits ou services qui existent dans le monde des affaires.

Le département de production

Le département de production d'une entreprise est en charge de la création ou de la fabrication des produits finis ou des services, sa fonction est donc essentielle pour que le produit atteigne le consommateur dans des conditions optimales.

Pour cette raison, il doit prendre en compte différents fronts, tels que la planification de la production, la minimisation des coûts de production, la garantie d'une qualité optimale ou la conception des produits et des processus, entre autres éléments.

Selon le type d'entreprise et ses produits, le service de production ou d'exploitation peut varier. Cependant, même si les rôles changent, les objectifs sont toujours les mêmes.

Caractéristiques

Les fonctions de ce département sont aussi variées que les différents types de produits et services sur le marché. Cependant, nous allons analyser les fonctions les plus courantes dans toutes les entreprises:

Identifier les intrants nécessaires dans le processus de production

Le service de production est chargé de déterminer la quantité d'intrants nécessaire pour atteindre l'objectif de production.

Pour ce faire, vous pouvez collaborer avec d'autres services, comme les achats, afin que les matériaux nécessaires à chaque étape de la production ne manquent jamais.

Planification de la production

Une fois que les fournitures sont prêtes, le service doit planifier toutes les tâches et processus nécessaires pour atteindre la cible de produit dans le temps imparti.

Pour y parvenir, il doit effectuer des tâches telles que l'attribution de tâches aux travailleurs, son système d'incitation ou la capacité des inventaires, le cas échéant.

Minimiser les coûts de production

Une autre fonction importante dans ce domaine est de trouver des moyens efficaces de réduire le coût unitaire de production, afin de maximiser les avantages de l'organisation.

Dans le cas des machines, l'un des moyens les plus simples d'atteindre cet objectif est de les maintenir en bon état afin de ne pas avoir à engager de frais de réparation.

D'autres moyens pourraient consister à revoir l'ensemble du processus de production, afin de trouver des alternatives plus efficaces à n'importe laquelle des étapes.

Innover et améliorer

Étant celui qui supervise chaque étape du processus de production, il est très possible que ce département détecte des processus d'amélioration. On pourrait également penser à des innovations qui minimisent le temps et, avec elle, les coûts.

Dans ce cas, le service de production doit travailler avec les services de conception, techniques et achats pour mettre en œuvre ces améliorations dans les plus brefs délais.

Assurer la qualité des produits

Un service de production est chargé de s'assurer que les produits finis parviennent au consommateur avec les normes de qualité minimales.

Pour cela, ce domaine doit être en permanence à la recherche d'erreurs et de défaillances dans les différentes phases de production du produit. La réalisation d'évaluations et de contrôles continus des processus est essentielle pour que le produit final soit fabriqué dans des conditions optimales.

Objectifs

Les objectifs de la zone de production sont très variés et vont de pair avec ses fonctions. L'objectif principal est de coordonner et d'exécuter les différents processus du processus de production, afin de livrer le produit final au consommateur avec toutes les normes de qualité minimales. Ce grand objectif peut être décomposé comme suit:

- Réaliser les infrastructures nécessaires pour réaliser la production dans de bonnes conditions.

- Découvrez des innovations pour une plus grande efficacité dans les différentes étapes du processus de production.

- Superviser et gérer l'ensemble du processus de production, des intrants au produit final.

- Déterminer la quantité de produit à produire en tenant compte de l'inventaire et des intrants disponibles.

- Obtenir une qualité optimale du produit final.

Exemples

Prenons l'exemple de deux métiers complètement différents: celui d'une entreprise qui fabrique des ailes d'avion et celui d'une autre qui conçoit des solutions web.

Dans le cas de l'entreprise d'ailes, la zone s'appellerait probablement production et assurerait les fonctions suivantes:

- Coordonner les intrants nécessaires (par exemple, aluminium) nécessaires à la production des pièces finales (ailes).

- Assurer la qualité tout au long du processus afin que le bien final parvienne au client dans des conditions optimales.

- Planification de l'ensemble du processus, des matières premières à leur transformation en ailes.

- Rechercher des moyens plus efficaces de produire des ailes avec le même standard de qualité.

- Gestion de l'infrastructure nécessaire pour réaliser toute la production.

- Gestion de l'inventaire.

Dans le cas de la société de solutions Web, le département serait le département des opérations. Les fonctions seraient similaires mais adaptées à une entreprise plus immatérielle:

- Coordonner la conception et la programmation des différentes solutions web.

- S'assurer que les solutions sont adaptées aux besoins des utilisateurs.

- Planification du processus de création des différentes solutions.

- Recherche d'améliorations en termes de convivialité et de facilité d'utilisation.

Comme on peut le voir, il y a quelques similitudes mais, en général, les fonctions sont complètement différentes. Cependant, les objectifs sont les mêmes.

Références

1. Drucker, Peter; Hesselbein, Francs (18 janvier 2016). Les 5 clés de Peter Drucker: le leadership qui fait la différence (édition espagnole)
2. Arango Ángel, Daniel (2016). "Les temps modernes de la productivité". Magazine Accords
3. Telsang, Martand (2006). Ingénierie industrielle et gestion de la production. S. Chand,
4. Fargher, Hugh E. et Richard A. Smith. "Méthode et système de planification de la production."
5. Herrmann, Jeffrey W. "Une histoire de la planification de la production Archivé le 29/11/2014 à la Wayback Machine.." Manuel de la planification de la production. Springer États-Unis