QUEL EST LE NIVEAU MACROMOLÉCULAIRE? - LA BIOLOGIE - 2025

Le niveau macromoléculaire fait référence à tout ce qui a à voir avec de grosses molécules, généralement d'un diamètre allant de 100 à 10 000 angstogrammes, appelées macromolécules.

Ces molécules sont les plus petites unités de substances qui conservent leurs propres caractéristiques. La macromolécule est une unité, mais elle est considérée comme plus grande que la molécule ordinaire.

Au niveau macromoléculaire, commencent à se former des structures pouvant appartenir à des êtres vivants. Dans ce cas, les molécules les plus simples commencent à former des chaînes moléculaires plus grandes qui se rejoignent en même temps pour en former d'autres et ainsi de suite.

Le terme macromolécule signifie grosse molécule. Une molécule est une substance composée de plus d'un atome. Les macromolécules sont constituées de plus de 10 000 atomes.

Les plastiques, les résines, les gommes, de nombreuses fibres naturelles et synthétiques, ainsi que les protéines et acides nucléiques d'importance biologique sont quelques-unes des substances constituées d'unités macromoléculaires. Les polymères sont un autre terme utilisé pour désigner les macromolécules.

Le niveau

Macromolécules

Les macromolécules sont de très grosses molécules, comme les protéines, généralement créées par la polymérisation d'unités plus petites appelées monomères. Ils sont généralement composés de milliers d'atomes ou plus.

Les macromolécules les plus courantes en biochimie sont les biopolymères (acides nucléiques, protéines et glucides) et les grosses molécules non polymériques telles que les lipides et les macrocycles.

Les macromolécules synthétiques comprennent les plastiques courants et les fibres synthétiques, ainsi que des matériaux expérimentaux comme les nanotubes de carbone.

Alors qu'en biologie, il se réfère aux macromolécules comme étant les grosses molécules qui composent les êtres vivants, en chimie, le terme peut faire référence à l'agrégation de deux ou plusieurs molécules maintenues ensemble par des forces intermoléculaires plutôt que par des liaisons covalentes qui ne se dissocient pas. facilement.

Les macromolécules ont souvent des propriétés physiques qui n'apparaissent pas dans les molécules plus petites.

Par exemple, l'ADN est une solution qui peut être décomposée en faisant passer la solution à travers une paille car les forces physiques de la particule peuvent dépasser la force des liaisons covalentes.

Une autre propriété commune des macromolécules est leur relative et leur solubilité dans l'eau et des solvants similaires puisqu'elles forment des colloïdes.

Beaucoup nécessitent du sel ou des ions particuliers pour être dissous dans l'eau. De même, de nombreuses protéines se dénatureront si la concentration en soluté dans leur solution est trop élevée ou trop faible.

Des concentrations élevées de macromolécules dans certaines solutions peuvent modifier les niveaux d'équilibre constant des réactions d'autres macromolécules, par un effet connu sous le nom d'encombrement macromoléculaire.

Cela se produit car les macromolécules excluent d'autres molécules d'une grande partie du volume de la solution; augmentant ainsi les concentrations efficaces de ces molécules.

Organelles

Schéma d'une cellule animale et de ses parties (Source: Alejandro Porto via Wikimedia Commons)

Les macromolécules peuvent former des agrégats dans une cellule qui sont couverts par des membranes; Ceux-ci sont appelés organites.

Les organites sont de petites structures qui existent dans de nombreuses cellules. Des exemples d'organites comprennent les chloroplastes et les mitochondries, qui remplissent des fonctions essentielles.

Les mitochondries produisent de l'énergie pour la cellule tandis que les chloroplastes permettent aux plantes vertes d'utiliser l'énergie du soleil pour fabriquer des sucres.

Tous les êtres vivants sont constitués de cellules, et la cellule en tant que telle est la plus petite unité fondamentale de structure et de fonction dans les organismes vivants.

Dans les organismes plus grands, les cellules se combinent pour former des tissus, qui sont des groupes de cellules similaires qui remplissent des fonctions similaires ou apparentées.

Biopolymères linéaires

Tous les organismes vivants dépendent de trois biopolymères essentiels pour leurs fonctions biologiques: l'ADN, l'ARN et les protéines.

Chacune de ces molécules est nécessaire à la vie puisque chacune joue un rôle différent et indispensable dans la cellule.

L'ADN produit de l'ARN, puis l'ARN produit des protéines.

ADN

C'est la molécule qui porte les instructions génétiques utilisées dans la croissance, le développement, la fonction et la reproduction de tous les organismes vivants et de nombreux virus.

C'est un acide nucléique; Avec les protéines, les lipides et les glucides complexes, ils forment l'un des quatre types de macromolécules essentiels à toutes les formes de vie connues.

ARN

L'azote est une partie fondamentale des bases azotées qui composent les acides nucléiques tels que l'ADN et l'ARN (Source: Fichier: Différence DNA RNA-DE.svg: Sponk / * traduction: Sponk via Wikimedia Commons)

C'est une molécule polymérique essentielle dans divers rôles biologiques tels que le codage, le codage, la régulation et l'expression de gènes. Avec l'ADN, c'est aussi un acide nucléique.

Comme l'ADN, l'ARN est composé d'une chaîne de nucléotides; Contrairement à l'ADN, il se trouve plus souvent dans la nature sous la forme d'une seule branche pliée sur elle-même, plutôt que d'une double branche.

Protéine

Les protéines sont des macromolécules constituées de blocs d'acides aminés. Il existe des milliers de protéines dans les organismes et beaucoup sont constitués de centaines de monomères d'acides aminés.

Macromolécules utilisées dans l'industrie

En plus des macromolécules biologiques importantes, il existe trois grands groupes de macromolécules qui sont importants dans l'industrie. Ce sont les élastomères, les fibres et les plastiques.

Élastomères

Ce sont des macromolécules flexibles et allongées. Cette propriété élastique permet à ces matériaux d'être utilisés dans des produits avec des bandes élastiques.

Ces produits peuvent être étirés mais retrouvent leur structure d'origine. Le caoutchouc est un élastomère naturel.

Les fibres

Les fibres de polyester, de nylon et d'acrylique sont utilisées dans de nombreux éléments de la vie quotidienne; des chaussures aux ceintures, en passant par les chemisiers et les chemises.

Les macromolécules de fibres ressemblent à des cordes qui sont tissées ensemble et sont assez solides. Les fibres naturelles comprennent la soie, le coton, la laine et le bois.

Plastiques

De nombreux matériaux que nous utilisons aujourd'hui sont constitués de macromolécules. Il existe de nombreux types de plastiques, mais tous sont fabriqués selon un processus appelé polymérisation (assemblage d'unités monomères pour former des polymères plastiques). Les plastiques ne sont pas naturellement présents dans la nature.

Références

1. ARN. Récupéré de wikipedia.org.
2. Niveaux d'organisation des êtres vivants. Récupéré de boundless.com.
3. ADN. Récupéré de wikipedia.org.
4. Macromolécules: définition, types et exemples. Récupéré de study.com.
5. Macromolécule. Récupéré de wikipedia.org.
6. Macromolécule. Récupéré de britannica.com.