QU'EST-CE QUE LE SOIN DU SOL ET COMMENT LE FAIRE? - ENVIRONNEMENT - 2025

Le soin du sol est l'application de nombreuses techniques qui favorisent une saine dynamique entre facteurs biotiques (faune du sol et légumes-racines) et abiotiques (humidité, pH, température, etc.). Le sol est une ressource naturelle limitée et non renouvelable, qui ne se remet guère des dommages causés par sa dégradation ou sa contamination.

Le sol est situé dans les 30 premiers centimètres de la surface de la croûte terrestre (lithosphère) et est produit par la dégradation physico-chimique de la roche mère et l'interaction avec les êtres vivants. Il a une structure en couches ou horizon caractéristique et se compose d'une matrice poreuse, avec une phase aqueuse, une phase gazeuse et un biote.

Sol sec après utilisation en agriculture. Source: NachoBen, de Wikimedia Commons

Le sol est considéré comme un écosystème complexe et dynamique, avec différents micro-environnements où interagissent des facteurs biotiques (micro, méso et macrobiote) et abiotiques (composition minérale, structure, température, pH, humidité, pression, disponibilité des nutriments, entre autres).

La dégradation des sols est un problème environnemental mondial qui entraîne une diminution de la production alimentaire, de la pauvreté et des migrations humaines. Pour cette raison, la restauration et la préservation des sols s'inscrivent dans les 17 objectifs de développement durable (ODD) établis dans le Programme de développement durable à l'horizon 2030 de l'ONU.

Quelles activités endommagent le sol?

Le sol est érodé et dégradé en raison de la perte de son couvert végétal et de sa contamination par des substances persistantes qui peuvent également être nocives (toxiques).

La perte de couvert végétal est due à des causes naturelles (climatiques) ou à des activités humaines telles que la déforestation (abattage et brûlage des forêts), pour mener des activités agricoles et forestières ou pour la construction d'infrastructures (urbanisme, routes, industries, entre autres).

La contamination du sol se produit par:

• Le mauvais stockage final ou la dispersion accidentelle d'effluents et de déchets solides urbains et industriels.
• L'accumulation excessive d'engrais (salinisation des sols), de pesticides et d'herbicides, entre autres substances.
• Les pluies acides provoquent également la dégradation du sol en raison de son acidification.

D'autre part, le réchauffement climatique, produit de la pollution de l'atmosphère par les gaz à effet de serre, génère des périodes de pluies intenses et de sécheresses, ce qui favorise également l'érosion des sols.

Des actions locales pour prendre soin du sol

Nous pouvons éviter l'érosion des sols due à l'action du vent et au manque ou à l'excès d'eau (que ce soit en raison de l'irrigation ou de la pluie), aussi bien dans les jardins privés que dans les zones résidentielles communes.

La restauration du sol ou son maintien dans des conditions saines implique que son humidité, son pH, sa température, la disponibilité des nutriments et la présence de biote restent dans les limites optimales établies.

Voici quelques recommandations pour restaurer ou maintenir un sol sain:

Évaluation du sol

Le type de sol à traiter ou à restaurer doit être évalué pour établir les techniques qui seront appliquées en fonction de ses carences.

Il est important d'analyser son degré de compactage, d'érosion et les facteurs environnementaux qui l'affectent (vents excessifs ou pluie), les espèces indigènes à semer, entre autres aspects importants.

Des groupes pratiquant l'agroécologie ou la permaculture dans des fermes communautaires ou des entreprises de jardinage peuvent être consultés pour cette analyse.

Une fois le traitement du sol commencé, son pH, son humidité et ses conditions générales peuvent être surveillés tous les six mois pour vérifier l'efficacité des techniques utilisées.

Compactage du sol amélioré

Un sol est compacté si sa consistance est très dure et s'il manque de végétation. Pour améliorer la structure d'un sol compacté, sa porosité doit être augmentée, mais en évitant un lavage excessif des nutriments. Il doit y avoir un équilibre entre la rétention d'humidité et l'excès de percolation d'eau.

Le travail initial du sol avec aération, humidification et mélange avec du compost organique et des amendements permet de maintenir des conditions optimales dans le sol sur le long terme. Il est également nécessaire de protéger le sol du passage pour piétons ou de tout type de véhicule, en établissant des sentiers balisés fixes.

Application de conditionnement ou de modification

En fonction des conditions du sol, un conditionnement ou un amendement - de préférence organique - peut être appliqué, composé de restes de plantes et / ou de fumier animal, ce qui augmente sa qualité, améliore sa structure, la rétention d'humidité, le pH et la disponibilité des nutriments présents..

Parmi ces amendements organiques figurent le compost et la tourbe (riche en carbone). Les amendements sont également utilisés pour corriger des carences spécifiques, telles que des substances qui affectent le pH (calcaire ou soufre, carbonates de calcium, magnésium, entre autres) ou qui diminuent le sodium dans le sol (comme le gypse).

Application de compost organique

Le meilleur compost est obtenu à partir de la décomposition microbienne contrôlée de la matière organique, dans un processus appelé compostage, ou à partir d'excréments de vers nourris avec des déchets organiques.

L'engrais organique peut être appliqué avec une certaine fréquence (en fonction de l'état du sol), en l'homogénéisant par un travail superficiel du sol, sans affecter les couches internes du sol.

L'utilisation d'engrais organiques et non synthétiques est préférable, car ils favorisent l'implantation de microbiotes sains (champignons et bactéries) dans le sol, leur production est économique, et ils ne présentent pas de risque de générer une accumulation de nutriments ou une salinisation du sol.

Source: auteur Sten Porse à

Incorporation de biote bénéfique

L'incorporation de la méso et de la macro faune dans le sol accélère la décomposition de la matière organique et améliore la structure du sol.

Par exemple, en ajoutant des vers de terre vivants au sol, ils se nourrissent de matière organique en décomposition, défécant des substances plus assimilées par les organismes vivants.

À leur tour, les vers favorisent l'augmentation de la porosité du sol, son aération, l'homogénéisation de la matière organique et la plus grande disponibilité des nutriments.

Maintien de l'humidité

Un arrosage excessif et une accumulation d'eau à la surface du sol doivent être évités afin de ne pas provoquer de ruissellement et de lavage des nutriments. De plus, la saturation du sol en eau déplace l'oxygène présent et étouffe le biote aérobie y compris les racines des plantes.

Pour empêcher l'eau de s'accumuler sur le sol, l'excès d'eau de pluie doit être évacué par des canaux (pavés ou faits de tuyaux en plastique) qui la concentrent dans des zones de stockage ou des éviers pour une utilisation ultérieure. Les puisards sont généralement des barils imperméabilisés ou des trous creusés dans le sol à la fin d'une pente.

L'irrigation goutte à goutte permet d'optimiser l'utilisation de l'eau, grâce à l'installation d'un système qui distribue directement des gouttes d'eau à la base de chaque plante plantée.

Pour éviter l'érosion du sol dans les espaces ouverts et plats, en raison du passage constant de vents violents, des barrières d'arbres et d'arbustes à feuillage dense peuvent être plantées, ce qui en empêche ou en réduit le passage.

Évitez de déranger le sol dans ses couches profondes

Vous ne devez pas creuser dans le sol si vous souhaitez le restaurer ou le protéger. Des couches de matière organique doivent être appliquées sur sa surface avec une certaine fréquence, favorisant la formation d'humus, sans perturber les couches internes du sol.

Semis d'espèces indigènes

Les plantes autochtones (indigènes) du lieu doivent être semées, poussant dans chaque strate de hauteur, c'est-à-dire des herbes, des arbustes et des arbres. De cette manière, la couche supérieure du sol est mieux protégée des agents érosifs, renforçant sa structure grâce à la croissance des racines.

De plus, les restes végétaux qui s'accumulent à la surface du sol, en se décomposant forment de l'humus, ce qui favorise l'établissement de conditions physico-chimiques (telles que la rétention d'humidité, de température, de pH), nécessaires à l'existence du biote du sol.

Les espèces végétales qui ont une relation symbiotique avec les micro-organismes fixateurs d'azote sont particulièrement bénéfiques pour le sol. Dans le cas des sols compactés, les herbes doivent être semées au départ, dont les racines désintègrent le sol à l'intérieur.

Semis en terrasses

Dans les sols qui présentent des pentes raides, il est utile de construire des terrasses en gradins où les plantes sont plantées. De cette manière, le lavage du sol par ruissellement, son érosion par balayage et sa perte de nutriments sont évités.

Protection des plants couverts

Pour protéger les plantes en croissance - et la surface du sol -, un paillis ou «paillis» de nature organique doit être placé, avec des végétaux broyés et des débris de bois. Par exemple, le foin pourrait être utilisé à cette fin.

Références

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