THON ALBACORE: CARACTÉRISTIQUES, HABITAT, ALIMENTATION - LA BIOLOGIE - 2025

L' albacore (Thunnus albacares) est un poisson appartenant à la famille des Scombridae. Son corps est fusiforme et allongé, couvert de petites écailles. Il a deux nageoires dorsales et une nageoire anale, qui peuvent mesurer jusqu'à 20% de la longueur du furcal. Sa nageoire pectorale est de taille moyenne.

En ce qui concerne la coloration, la région dorsale est d'un noir bleuâtre métallique, contrastant avec un ventre gris argenté. La première nageoire dorsale est jaune vif, tandis que la deuxième nageoire dorsale et anale est jaune plus clair.

Thon albacore. Source: Almcglashan

Les pinules sont jaune vif, avec de fins bords noirs. La région ventrale est caractérisée par la présence de plus de 10 bandes verticales sombres. Lorsque l'albacore est adulte, ces lignes ont tendance à disparaître.

L'albacore ou germon, comme cette espèce est également connue, est un animal épi et mésopélagique. On le trouve distribué dans les eaux libres des régions subtropicales et tropicales des océans du monde entier, sauf en mer Méditerranée.

Le Thunnus albacares est un poisson hautement migrateur qui parcourt de longues distances à la recherche de sa proie et pour trouver des eaux chaudes où la femelle peut frayer.

caractéristiques

Dessin de Thunnus albacares

Corps

L'albacore a un corps fusiforme, avec une forme plus stylisée que les autres thons. Sous la première nageoire dorsale, elle est plus profonde, tandis que vers le pédoncule caudal, elle se rétrécit. Au niveau latéral, il est légèrement comprimé sur le corps.

Sa tête est conique et ses yeux sont petits. Dans le premier arc branchial, il compte 26 à 35 branchies branchiales.

Ce poisson a une vessie natatoire. Ce sac en tissu souple contrôle la flottabilité du thon dans l'eau, sans qu'il ait besoin de faire un gros effort musculaire pour y parvenir. Quant aux vertèbres, elles ont 18 pré-caudales et 21-caudales.

En revanche, il diffère du reste des thons par les caractéristiques de son foie. Chez Thunnus albacares, cet organe est lisse et le lobe droit est plus gros que les deux autres. En revanche, T. obesus et T. thynnus ont un foie strié avec les trois lobes de proportions égales.

Palmes

Thunnus albacares

L'albacore a deux nageoires dorsales, séparées par un espace étroit. Chez l'adulte, la deuxième nageoire dorsale est longue et, chez les grandes espèces, elle est relativement plus longue.

La première nageoire dorsale a 11-14 rayons durs, tandis que la seconde a 12-16 rayons mous, suivis d'environ 10 pinnules. Quant à la nageoire anale, elle est longue et comporte entre 11 et 16 rayons.

La nageoire pectorale est également grande, dépassant l'espace entre les nageoires dorsales. Il a 30 à 36 rayons mous. Par rapport au pédoncule caudal, il est fin et comprend 3 séries de quilles.

Cette espèce a entre 7 et 10 finlets ventraux et dorsaux. De plus, il présente deux petites saillies inter-pelviennes.

Coloration

Thunnus albacares a une zone dorsale bleu métallique foncé ou verdâtre. Cette nuance s'estompe sur les côtés, se terminant par un ventre blanc argenté. Dans cette zone, il y a environ 20 lignes verticales discontinues, alternées avec certains points.

Un aspect distinctif de ce thon est les rayures dorées et bleues qui courent sur tout le côté. En ce qui concerne les nageoires, la deuxième dorsale et l'anale ont un ton jaune vif, qui se détache sur le corps sombre.

Taille

L'albacore est une grande espèce, appartenant au groupe du genre Thunnus. Leur corps peut mesurer entre 240 et 280 centimètres de long, avec un poids pouvant atteindre 200 kilogrammes.

Taxonomie et sous-espèces

-Règne animal.

-Subreino: Bilateria.

-Filum: Chordata.

-Subfilum: Vertébrés.

-Infrafilum: Gnathostomata

-Superclasse: Actinopterygii.

-Classe: Teleostei.

-Superorden: Acanthopterygii.

-Ordre: Perciformes.

-Sous-ordre: Scombroidei.

-Famille: Scombridae.

-Sous-famille: Scombrinae.

-Tribe: Thunnini.

-Genre: Thunnus.

-Espèces: Thunnus albacares.

Habitat et répartition

Thon albacore (Thunnus albacares) dans le Gulf Stream

L'albacore se trouve dans toutes les eaux subtropicales et tropicales du monde, à l'exception de la mer Méditerranée. Son habitat varie de 40 ° de latitude N à 35 ° S. Concernant les limites thermiques, il est situé dans des eaux entre 18 et 31 ° C.

Habitat

La distribution verticale dans la mer pourrait être influencée par les caractéristiques thermiques de la colonne d'eau. Généralement, l'albacore est limité aux premiers 100 mètres sous la surface de la mer, pouvant nager jusqu'à 200 ou 400 mètres de profondeur.

Cela pourrait être lié à l'oxygène, car des concentrations inférieures à 2 ml / l, que l'on peut trouver en dessous de la thermocline, ne sont pas les plus favorables au développement de ce poisson.

Ainsi, cette espèce pélagique préfère la couche mixte qui se trouve au-dessus de la thermocline et, physiologiquement, elle pourrait être empêchée de vivre à des températures inférieures à 8 ° C.

Cependant, malgré cela, des recherches récentes indiquent que l'albacore, lorsqu'il est submergé, occupe 8,3% du temps en effectuant des plongées profondes à 578, 982 et 1160 mètres. Par rapport aux températures enregistrées, elles étaient respectivement de 8,6, 7,4 et 5,8 ° C.

Lesdites températures et profondeurs dépassent celles rapportées précédemment. Cela pourrait indiquer que Thunnus albacares possède la capacité physiologique et le comportement nécessaires pour plonger dans les zones profondes et froides de l'océan.

Migrations

Ce poisson effectue des migrations, parcourant de longues distances à grande vitesse. Ces mobilisations sont associées à la reproduction et à la recherche de proies à nourrir. Ils voyagent généralement en groupes, qui ne sont pas nécessairement composés de membres de la même espèce.

Ce comportement migratoire peut varier selon l'âge. Ainsi, les juvéniles ont tendance à rester près des zones côtières, tandis que les pré-adultes migrent vers des latitudes plus élevées. Quant aux adultes, ils peuvent se déplacer à la fois aux hautes latitudes, en été, et à travers l'océan.

Selon les recherches, le Thunnus albacares effectue des migrations transatlantiques. Cependant, dans l'océan Pacifique, il y a peu de preuves de mouvements à longue distance, par exemple du sud au nord au sud ou d'ouest en est.

Cela pourrait suggérer peu d'échange génétique entre les populations de l'est, de l'ouest et du centre de l'océan Pacifique. En conséquence, certaines sous-espèces de thon à queue jaune pourraient probablement se développer.

Variations liées à l'habitat

La longévité de cette espèce varie selon la région qu'elle habite. Ainsi, dans l'océan Indien, ce poisson peut vivre jusqu'à 7 ans. Quant au Pacifique oriental, la longévité est de 4,8 ans et dans le Pacifique occidental, elle est d'environ 6,5 ans. Ceux qui vivent dans l'Atlantique vivent environ 8 ans.

État de conservation

Les populations d'albacore ont décliné, en raison, entre autres, de leur exploitation disproportionnée. En raison de cette situation, l'UICN l'a classée dans le groupe d'espèces qui, si les mesures de conservation pertinentes ne sont pas prises, pourraient être vulnérables à l'extinction.

Des menaces

Thunnus albacares est une espèce très appréciée pour sa viande. Dans plus de 35 pays, la pêche commerciale vise presque exclusivement la capture de ce poisson. Les principaux pays où l'albacore est chassé sont le Japon, le Mexique et les États-Unis.

Quant aux méthodes pour les attraper, il y a la pêche à la senne coulissante, la pêche à la canne et la pêche à la palangre. Des experts ont mené des recherches pour connaître la situation de ce poisson dans les océans Pacifique, Indien et Atlantique.

Les résultats montrent que l'albacore est largement exploité dans tous les océans, à l'exception de l'océan Indien, où il est capturé avec modération. Un autre facteur qui pourrait affecter les populations d'albacore dans un très proche avenir est l'acidification de l'océan Pacifique.

Cette variation du pH de l'eau de mer peut causer de multiples dommages aux organes des larves de ce poisson. Selon les recherches, des blessures surviennent dans les tissus musculaires, les reins, le foie, le pancréas et les yeux. De cette façon, leur développement est modifié, réduisant ainsi considérablement leur taux de survie.

Actions de conservation

L'une des actions de préservation de l'albacore est liée à la fermeture temporaire de sa chasse. En ce sens, le Mexique, dans un effort conjoint avec la Commission interaméricaine des thons tropicaux, propose la clôture de cette activité pour trois mois.

L'intention est de réduire la pêche, permettant à la population de se rétablir de manière reproductrice. Par exemple, en 2009, dans le Pacifique occidental, la pêche a été fermée pendant deux mois et en 2010, elle a été effectuée pendant trois mois.

la reproduction

L'albacore est susceptible de commencer à se reproduire entre deux et trois ans. Cependant, la taille du poisson sexuellement mature peut varier en fonction de la région où il vit.

Ainsi, dans l'Atlantique Est, les femelles ont une longueur prédorsale de 32 centimètres et une longueur furcal de 108,6 centimètres. En revanche, dans le Pacifique occidental, la plupart des femelles ont une longueur de fourrure de 92 centimètres.

La reproduction a lieu à tout moment de l'année. Cependant, pendant l'été, c'est généralement le pic d'accouplement maximal. D'autre part, les experts soulignent que la température minimale de l'eau pour le frai est de 26 ° C.

C'est pourquoi les Thunnus albacares parcourent de longues distances, à la recherche de régions chaudes subtropicales et tropicales pour s'accoupler. En ce sens, dans les eaux tropicales d'Amérique centrale et du Mexique, ce poisson pouvait frayer au moins deux fois par an.

La femelle expulse des millions d'œufs, qui sont fécondés par le sperme que le mâle libère dans les eaux du large. Sur le nombre total d'embryons, peu atteignent l'âge adulte, car une grande partie est consommée par des prédateurs.

Œufs et larves

Les œufs sont pélagiques, transparents, sphériques et flottants. Concernant la taille, le diamètre de l'ovocyte est de 0,90 à 1,04 millimètres. Celles-ci ne présentent pas de globule gras et leur incubation dure entre 24 et 38 heures.

Par rapport aux larves, elles sont pélagiques et ont une longueur totale de 2,7 millimètres. Ceux-ci sont caractérisés par le fait d'avoir 39 vertèbres, la première nageoire dorsale est pigmentée et la queue manque de couleur. En outre, le menton a une tache noire.

Les schémas de pigmentation de l'espèce se développent chez les larves environ deux jours et demi après la ponte. La durée du stade larvaire est de 25 jours.

Après 25 jours, les larves cèdent la place aux thons juvéniles. Ceux-ci se développent rapidement. À 18 mois, ils pèsent 3,4 kilogrammes et à 4 ans, leur masse corporelle est de 63,5 kilogrammes.

Alimentation

Le Thunnus albacares est un prédateur opportuniste. Les principales proies sont les poissons, les crustacés et les céphalopodes. Ainsi, ils se nourrissent de sardines, poissons volants, anchois, maquereaux et autres thons. En outre, ils mangent des calmars, des seiches, des poulpes, des crabes, des crevettes et du homard.

Son régime alimentaire peut varier selon les saisons et la superficie qu'il occupe. Par exemple, dans le sud du Brésil, pendant l'hiver, ce poisson se nourrit de poissons téléostéens et de calmars (Ornithoteuthis antillarum). Au printemps, l'albacore consomme principalement Phrosina semilunata et Brachyscelus crusculum.

L'âge du poisson influence également son alimentation. Ainsi, alors que les adultes vivant dans l'Atlantique Est mangent Cubiceps pauciradiatus en grande proportion, les jeunes chassent d'autres espèces.

Le juvénile Thunnus albacares reste généralement stable entre 30 et 90 mètres de profondeur, faisant peu de migrations verticales. Cela en fait des prédateurs de petits poissons mésopélagiques, tels que Vinciguerria nimbaria.

Pour capturer leurs proies, les albacores utilisent principalement leur vue, car ils les chassent généralement pendant la journée, dans les eaux de surface. De plus, ce poisson peut nager avec agilité et à grande vitesse, atteignant entre 50 et 80 km / h. Ainsi, il peut poursuivre sa proie et la capturer avec facilité.

Comportement

L'albacore, comme les autres thons, est un poisson grégaire qui forme généralement des bancs. Ceux-ci peuvent être libres ou associés à des objets flottants, à des poissons de la même espèce ou d'espèces différentes.

La conformation du banc peut varier selon l'âge. Ainsi, les adultes sont généralement regroupés avec des poissons de taille similaire à celui-ci.

Par rapport aux berges libres, où l'animal n'est pas associé, elles sont généralement monospécifiques et sont constituées de gros animaux. Cependant, dans certains cas, il peut y avoir des groupes mixtes, constitués d'autres espèces de thons.

Dans l'Atlantique Est, Thunnus albacares est fréquemment associé à divers objets flottants, tels que des cétacés morts, des animaux vivants ou des monts sous-marins. L'école associée aux objets est constituée de petits poissons de moins de 5 kilogrammes.

De cette façon, les thons jaunes peuvent se concentrer la nuit sous l'objet et pendant la journée, ils forment des bancs libres, pour nager et capturer la proie. Les groupes associés sont généralement multispécifiques, de sorte que le thon pourrait partager avec d'autres espèces telles que les cétacés, les tortues et certaines espèces de requins.

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