MYCOBACTERIUM BOVIS: CARACTÉRISTIQUES, MORPHOLOGIE ET PATHOGENÈSE - LA BIOLOGIE - 2025

Le Mycobacterium bovis fait partie des bactéries appartenant au complexe de bactéries pouvant provoquer la tuberculose. C'est un agent pathogène connu des mammifères comme le bétail, bien qu'il ait été isolé d'autres comme le buffle, le wapiti et le cerf, entre autres.

Elle doit son nom aux chercheurs Karlson et Lessel, qui l'ont instituée en 1970. Cette bactérie est responsable de l'apparition de la tuberculose chez les animaux, le premier cas étant décrit en 1909. De même, à travers diverses études, il a été établi qu'elle est également responsable de un petit pourcentage de cas de tuberculose chez l'homme.

Mycobacterium bovis. Source: Par Y tambe (fichier de Y tambe), via Wikimedia Commons

Parce qu'il présente de nombreuses similitudes avec Mycobacterium tuberculosis, lorsqu'un cas est suspecté, certains tests doivent être appliqués afin de déterminer de manière fiable l'agent causal.

Dans ce cas, la différence fondamentale est déterminée en appliquant les tests de production de niacine et de réduction des nitrates. Chez Mycobacterium bovis, ces tests sont négatifs.

En de très rares occasions, Mycobacterium bovis affecte l'homme, notamment en raison des réglementations sanitaires concernant la manipulation des aliments, ainsi que de l'extension de la pasteurisation comme mécanisme d'élimination des microorganismes du lait et de ses dérivés.

Taxonomie

La classification taxonomique de la bactérie Mycobacterium bovis est:

Domaine: Bactéries

Phylum: Actinobacteria

Ordre: Actinomycetales

Sous-ordre: Corynebacterineae

Famille: Mycobacteriaceae

Genre: Mycobacterium

Espèce: Mycobacterium bovis.

Morphologie

Mycobacterium bovis partage plusieurs de ses caractéristiques morphologiques avec d'autres membres du même genre.

Ses cellules ont la forme d'une tige allongée, qui peut être droite ou légèrement incurvée. De même, lorsqu'on les regarde au microscope, des cellules individuelles ou de petits groupes peuvent être vus.

Ils ont une taille moyenne de 0,2-0,7 microns de large sur 1-10 microns de long. De plus, leurs cellules n'ont pas de capsule protectrice et ne produisent pas de spores.

Sa paroi cellulaire, comme chez d'autres bactéries du genre Mycobacterium, est assez épaisse. Il est composé d'un peptidoglycane appelé lipoarabinomannane. De même, plus de 60% de la membrane est composée de lipides.

La paroi cellulaire a une large couche médiane qui est composée d'un polysaccharide appelé arabinogalactane.

En plus de ces composés, il existe une abondance d'autres dans la paroi cellulaire tels que les acides mycoliques, qui dans le cas des mycobactéries, est une molécule qui a plus de 90 atomes de carbone. De même, les glycolipides peuvent également être observés dans la structure de la paroi cellulaire.

Dans les cultures, on peut voir des colonies avec un aspect cireux rugueux, qui peuvent ensuite devenir épaisses et ridées. Il s'étend sur toute la surface de la culture.

Le matériel génétique de la bactérie se trouve sur un seul chromosome circulaire contenant environ 3 952 gènes codant pour l'expression de certaines protéines. Son génome est très similaire à celui de la bactérie Mycobacterium tuberculosis.

Caractéristiques générales

C'est mésophile

Pour sa croissance et son développement appropriés, Mycobacterium bovis nécessite une plage de température comprise entre 32 ° C et 38 ° C, sa température optimale étant de 37 ° C.

C'est une bactérie acide - résistante à l'alcool

Dans les procédures de coloration standard, l'une des étapes est la décoloration, soit par l'acide soit par l'alcool. Dans le cas de Mycobacterium bovis, grâce à la structure de sa paroi cellulaire, il résiste à cette procédure. Par conséquent, il ne peut pas être décoloré par ces méthodes traditionnelles.

Est un parasite

Le Mycobacterium bovis, pour se répliquer, se développer et grandir, il doit être à l'intérieur d'un hôte. Dans ce cas, il parasite les macrophages, cellules sanguines largement responsables des infections bactériennes.

C'est microaérophile

La bactérie Mycobacterium bovis est strictement aérobie. Au sein du groupe des bactéries aérobies, il y a le sous-groupe des microaérophiles.

Ce sont ceux qui doivent être développés dans un environnement avec disponibilité d'oxygène. Cependant, il nécessite des niveaux très faibles que ceux que l'on trouve normalement dans l'atmosphère.

Sensible à certaines conditions, mais très résistant à d'autres

Cette bactérie est très sensible à la lumière du soleil, aux rayons ultraviolets et à la chaleur, car les températures élevées ont tendance à dénaturer ses protéines constitutives.

De plus, Mycobacterium bovis est très résistant aux basses températures, y compris au gel. Ils résistent également efficacement à la dessiccation.

C'est catalase positive

Mycobacterium bovis produit une variété d'enzyme catalase sensible à la chaleur, c'est-à-dire que son efficacité est conditionnée par la température de l'environnement dans lequel se trouve le micro-organisme.

Cela signifie qu'à température ambiante, il est positif, mais à des températures élevées (environ 68 ° C), il est inactif.

C'est une croissance lente

Cette bactérie a un modèle de croissance lente. Cela peut prendre 16-20 heures comme temps de construction.

Le milieu de culture est celui utilisé pour toutes les mycobactéries, le Löwenstein-Jensen. Lorsque le glycérol est présent, la croissance de Mycobacterium bovis est faible, tandis qu'avec le pyruvate, elle est plus efficace.

C'est pathogène

Mycobacterium bovis est un agent pathogène connu chez divers mammifères tels que les bovins. De même, il peut être un pathogène occasionnel chez l'homme lorsqu'il mange de la viande contaminée par les bactéries ou du lait qui n'a pas été soumis au processus de pasteurisation.

Pathogénie

La voie de transmission la plus courante de cette bactérie est l’air. L'individu sain (animal ou humain) acquiert la bactérie par l'inhalation de particules.

Une fois à l'intérieur du corps, la bactérie est attaquée par des macrophages qui l'engloutissent. Au sein des macrophages, grâce à une série de mécanismes, la bactérie est capable d'empêcher l'action lytique des lysosomes, c'est pourquoi ils commencent à se répliquer à la fois à l'intérieur et à l'extérieur des cellules.

Plus tard, ils peuvent se propager à travers les canaux lymphatiques et affecter divers organes et tissus.

Si la contagion se produit par l'ingestion de lait contaminé, le processus pathogène commence dans le tube digestif, montrant des lésions de la muqueuse intestinale, une atteinte des ganglions lymphatiques mésentériques, du foie, des poumons, de la rate et d'autres organes.

Facteurs de virulence

Les facteurs de virulence sont chacun des mécanismes et signifient qu'un agent pathogène utilise pour infecter un hôte. Dans le cas de Mycobacterium bovis, ses facteurs de virulence sont principalement orientés vers deux objectifs:

• Facilite l'entrée des bactéries dans leurs cellules cibles (macrophages).
• Empêcher le bon fonctionnement des mécanismes de défense des macrophages.

Parmi les facteurs de virulence les plus représentatifs figurent:

Facteur de cordon

C'est un glycolipide. Sa fonction est de stimuler la croissance des bactéries en forme de cordon (d'où son nom). En plus de cela, il a été déterminé qu'il est toxique pour les leucocytes.

Les sulfolipides

Ils sont extrêmement importants, car ils interfèrent avec la liaison des phagosomes aux lysosomes. De cette manière, les enzymes contenues dans ces dernières sont empêchées d'entrer en contact avec les cellules bactériennes et de provoquer leur destruction.

Mycobacterium bovis

L'infection à Mycobacterium bovis chez l'homme est très rare. Elle peut résulter de la consommation de produits laitiers n'ayant pas subi de processus de pasteurisation adéquat.

Les personnes les plus à risque d'infection sont celles qui exercent des professions dans lesquelles elles sont en contact permanent avec des animaux, comme travailler dans un abattoir, être boucher ou travailler dans des sites de production laitière.

Les symptômes qui surviennent sont similaires à ceux de la tuberculose causée par Mycobacterium tuberculosis. Ceux-ci inclus:

• Fièvre
• Perte de poids
• Sueurs nocturnes
• Toux avec expectoration sanglante.

Dans le cas d'un emplacement autre que le poumon, par exemple gastro-intestinal, les symptômes peuvent aller de douleurs abdominales à une diarrhée sévère.

Le traitement à appliquer est avec des antibiotiques. Cependant, c'est le médecin qui décide de l'antibiotique à prescrire en tenant compte des études de sensibilité et de résistance réalisées sur la culture diagnostique.

Références

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