MONSTERA DELICIOSA: CARACTÉRISTIQUES, HABITAT, SOINS, PROPRIÉTÉS - LA BIOLOGIE - 2025

La Monstera deliciosa ou piñanona est une espèce grimpante appartenant à la famille des Aracées. Connue sous le nom de harpon, cériman, côte d'Adam, squelette de cheval, philodendron ou main de tigre, c'est une plante endémique des forêts tropicales du Mexique à l'Argentine.

Il a un port grimpant indéterminé, des tiges épaisses atteignant 5 cm de diamètre et des nœuds avec de nombreuses racines adventives. Il est couramment utilisé comme plante ornementale en raison de ses grandes feuilles frappantes, de sa couleur verte intense et de ses ajourées particulières.

Piñanona (Monstera deliciosa). Source: Photo de David J. Stang

Son nom spécifique "délicieux" fait référence à la saveur agréable de ses fruits et le nom commun "piñanona" fait référence à sa saveur entre ananas et corossol. Cependant, avant de le consommer, il doit être lavé et filtré avec soin, en raison de la présence de petits cristaux d'oxalate de calcium acérés dans la bouche et la gorge.

Cette espèce est facilement reconnaissable à ses grandes feuilles brillantes et perforées, l'inflorescence est un spadice cylindrique et charnu entouré d'une spathe. Il est généralement utilisé comme plante ornementale dans les grands espaces ouverts et les lieux fermés tels que les bureaux, les centres commerciaux, les hôtels ou les résidences.

Caractéristiques générales

Apparence

Plante grimpante vivace, hémiépiphyte, à tiges de 3 à 5 cm de diamètre et jusqu'à 20 m de longueur, initialement herbacée et semi-ligneuse avec l'âge. Le long de la tige, en particulier aux nœuds, il présente d'abondantes racines aériennes avec lesquelles il est attaché aux branches des arbres.

Dans la phase de croissance, il se développe dans la zone la plus sombre du sous-étage. Cependant, lorsqu'il localise un arbre auquel s'attacher, il grimpe le long du tronc à la recherche de la zone la plus éclairée.

Feuilles

Les feuilles pétiolées, ovales ou cordées, sont coriaces et ont une couleur vert vif intense, et mesurent 80 à 100 cm de long. Ils manifestent généralement le phénomène d'hétérophilie, c'est-à-dire le polymorphisme des feuilles végétatives ou normales d'une même plante.

En effet, chez les jeunes plantes, les feuilles sont entières et mesurent 25 à 35 cm de long. Chez les plantes adultes, les feuilles mesurent 60 à 90 cm de long et 50 à 80 cm de large et sont fendues ou avec de grandes perforations irrégulières.

fleurs

Les inflorescences sont disposées dans un spadice de couleur crème enveloppé dans une spathe coriace blanc crème. Les petites fleurs qui sont distribuées sur le spadice sont hermaphrodites, mais le stigmate est réceptif avant la maturation des étamines, ce qui limite l'autofécondation.

Fleur de la piñanona (Monstera deliciosa). Source: pixabay.com

Fruit

Le fruit est une baie juteuse, une syncarpe ou un fruit composé de forme cylindrique et de couleur crème, mesurant 5-6 cm de diamètre et 20-25 cm de long. Il est recouvert de flocons verts hexagonaux, lorsqu'il est tendre, il contient une forte teneur en acide oxalique qui est toxique au contact.

Les graines se développent occasionnellement, elles sont pyriformes et de couleur verte, elles ont une faible viabilité de seulement 1 à 2 semaines. La reproduction est réalisée par division du rhizome, boutures apicales ou portions de tiges à plus de deux nœuds.

Taxonomie

- Royaume: Plantae

- Division: Magnoliophyta

- Classe: Liliopsida

- Ordre: Alismatales

- Famille: Aracées

- Sous-famille: Monsteroideae

- Tribu: Monstereae

- Genre: Monstera

- Espèce: Monstera deliciosa Liebm. 1849

Étymologie

- Monstera: le nom du genre dérive du terme latin «monstrum» qui signifie «prodige» ou «extraordinaire», faisant allusion aux feuilles étranges avec de grands trous naturels.

- Délicieux: l'adjectif spécifique en latin signifie «délicieux», se référant au goût agréable du fruit.

Fruits de Piñanona (Monstera deliciosa). Source: pixabay.com

Synonymie

- Tornelia fragrans Gut. ex Schott (1858)

- Philodendron anatomicum Kunth (1847)

- Monstera lennea K. Koch (1852)

- Monstera borsigiana K. Koch (1862)

- M. délicieux var. borsigiana Engl. (1908)

- M. délicieux var. sierrana GS Bunting (1965)

- Monstera tacanaensis Matuda (1972).

Habitat et répartition

L'espèce Monstera deliciosa est originaire des forêts humides du sud du Mexique, du Nicaragua, du Costa Rica, du Panama et du Venezuela. En effet, il est endémique de la région tropicale d'Amérique où il pousse à l'état sauvage sur les arbres des forêts et des jungles.

C'est une espèce largement utilisée comme plante ornementale dans les espaces extérieurs ou intérieurs en raison de sa grande taille et de son feuillage attrayant. Il pousse dans des environnements humides, du niveau de la mer à 1500 mètres d'altitude. Il atteint plus de 20 m de longueur en raison de son habitude d'escalade.

Se soucier

la reproduction

La multiplication de la piñanona est réalisée au moyen de boutures de tige pendant l'été, étant nécessaire d'utiliser une phytohormone qui facilite son enracinement. Pendant la phase d'enracinement, des arrosages fréquents et une humidité élevée sont nécessaires.

Dans les régions à climat continental chaud et sec, il est recommandé de conserver les boutures sous un humidificateur. En l'absence de ce système, il est recommandé d'appliquer des pulvérisations régulières dans l'environnement jusqu'à ce que la plante ait pris racine vigoureusement.

Piñanona dans son environnement naturel: Source: 乌拉 跨 氪

Emplacement

Cette espèce peut être cultivée dans des espaces ouverts dans des endroits où règne le climat tropical ou subtropical humide. Il est généralement utilisé pour recouvrir des surfaces, des affleurements rocheux ou des murs, et sur les arbres où il adhère avec ses racines aériennes.

En pot il est largement utilisé de manière décorative dans les espaces intérieurs, il nécessite un tuteur ou un support qui oriente sa croissance et son développement. En tant que plante ornementale, il est très apprécié pour sa facilité de culture et son adaptabilité à différents environnements et sa grande rusticité.

Substrat / sol

Il n'est pas exigeant quant au type de sol, bien qu'il préfère les sols meubles, bien drainés et riches en matière organique. Le substrat idéal est composé à parts égales de paillis et de tourbe et d'un quart de sable homogène pour assurer un bon drainage et une bonne fertilité.

Température

Pendant l'été, des températures supérieures à 27 ºC peuvent causer des problèmes de flétrissement de la zone foliaire. Dans ce cas, il convient d'augmenter la fréquence des irrigations et des pulvérisations foliaires.

La température normale d'une maison, d'un hôtel ou d'un centre commercial se situe dans la plage optimale pour le développement de ces plantes. Les environnements avec une température inférieure à 15 ºC ne sont pas recommandés, ils doivent également être protégés des courants d'air.

Irrigation

La piñanona est une plante rustique qui tolère la sécheresse, par conséquent, l'irrigation doit être modérée sans provoquer d'engorgement. À titre de référence, vous devez attendre que le sol se dessèche avant d'appliquer la prochaine irrigation.

Comme toute plante adaptée aux conditions tropicales, elle nécessite une forte humidité, et il est conseillé d'effectuer des pulvérisations fréquentes. Pendant les mois d'été, il convient tous les 3-4 jours, pendant les mois d'hiver seulement une fois par semaine.

Racines aériennes de piñanona. Source: Lijealso

Radiation solaire

C'est une espèce adaptée aux conditions partiellement ombragées, cependant, pour son développement optimal, elle nécessite un bon niveau de rayonnement solaire. Cependant, l'exposition au soleil doit être indirecte, au contraire, les feuilles ont tendance à brûler et à flétrir.

Fertilisation

Pour assurer un bon développement de la masse foliaire, il est conseillé d'appliquer fréquemment des engrais organiques ou des engrais chimiques. Pendant l'hiver, la fertilisation est effectuée tous les mois, de la même manière, il est pratique de changer le substrat tous les 3-4 ans dans les plantes cultivées en pots.

Propriétés

Le fruit est la structure de la piñanona qui est utilisée pour ses propriétés médicinales ou culinaires. Cependant, les écailles ne sont pas comestibles, car elles peuvent provoquer des écorchures dans la bouche, la langue et la gorge.

C'est la pulpe mûre qui est utilisée pour traiter les taches sur la peau, l'acné, les boutons ou les coudes rugueux, et pour guérir les plaies externes telles que les ulcères et l'eczéma. L'infusion de ses racines est utilisée pour traiter les rhumatismes, l'arthrite, l'orchite ou l'inflammation des oreilles.

Références

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