MOLLUSQUES: CARACTÉRISTIQUES, HABITAT, REPRODUCTION, NUTRITION - LA BIOLOGIE - 2024

Les mollusques sont un phylum d'animaux caractérisé par un corps mou protégé par une sorte de coquille. Cela est dû à son nom, car il vient du mot latin mollis, qui signifie doux.

Les mollusques sont un groupe d'animaux qui a réussi à rester sur la planète pendant longtemps, car, selon les premiers registres fossiles collectés, ils datent de l'ère paléozoïque, plus précisément de la période cambrienne.

Spécimens de mollusques. Source: Fichier: Ammoniteplit.jpg: John Alan ElsonFichier: Chicoreus aculeatus 01.JPG: H.ZellFichier: Epimenia verrucosa.jpg: Afficher ryuFichier: Helcionopsis striata.jpg: Edward Oscar Ulrich (1857-1944) & Wilbur H.ScofieldFile: CloseupRockPVG.JPG: AlejandroLinaresGarciaFichier: Octopus vulgaris Merculiano.jpg: Comingio MerculianoFichier: Spondylus varius Thorny Oyster Fiji par Nick Hobgood.jpg: Nick HobgoodFichier: Falcidens.pngril: Brian D MetscherFichier: Dentalium sexangulum 01.J.H.Collage H.Pellage 01.J.

Ils ont été décrits et systématisés pour la première fois par Carlos Linnaeus, un naturaliste suédois renommé en 1758. Actuellement, ils constituent le deuxième groupe d'animaux le plus abondant, avec près de 100 000 espèces décrites.

Taxonomie

La classification taxonomique des mollusques est la suivante:

-Domaine: Eukarya

-Royaume des animaux

-Subreino: Eumetazoa

-Filo: Mollusque

caractéristiques

Les mollusques sont classés comme des organismes eucaryotes multicellulaires, car ils sont constitués de cellules dont le matériel génétique est disposé dans le noyau cellulaire, conformément aux chromosomes.

De même, les cellules qui les composent, au cours de leur processus de développement embryonnaire, subissent un processus de différenciation, par lequel elles se spécialisent dans diverses fonctions. C'est pourquoi ils sont multicellulaires (nombreux types de cellules).

Ce sont aussi des animaux triblastiques, car ils présentent les trois couches germinales: ectoderme, mésoderme et endoderme. Ils sont également protostomes.

Ils présentent une cavité interne connue sous le nom de coelome, grâce à laquelle ils font partie d'animaux coelomed et ont une symétrie bilatérale, car ils sont constitués de deux moitiés égales, divisées par une ligne imaginaire dessinée par l'axe longitudinal de l'animal.

Ce sont des animaux omniprésents, c'est-à-dire qu'ils peuvent être trouvés dans pratiquement tous les écosystèmes de la planète, à l'exception des plus arides comme les déserts.

D'un point de vue reproductif, la plupart des espèces sont dioïques, c'est-à-dire qu'elles ont des sexes séparés. Cependant, il existe quelques exceptions, comme certains gastéropodes hermaphrodites.

Ils se reproduisent uniquement et exclusivement par voie sexuelle, par fécondation interne ou externe, ils sont ovipares (reproduction par œufs) et la plupart ont un développement indirect, à l'exception des céphalopodes qui ont un développement direct.

Morphologie

- Anatomie externe

La principale caractéristique des mollusques est un corps mou, qui est divisé en tête, pied et masse viscérale. De plus, la plupart des mollusques sont protégés par une coquille sécrétée par le manteau.

Tête

Il est généralement très bien développé. Il présente l'orifice buccal, qui, chez certaines espèces, est entouré de quelques extensions appelées bras et tentacules. La tête est également le siège des organes sensoriels, tels que les yeux, qui dans certains groupes, comme les céphalopodes, sont assez développés.

Masse viscérale

C'est la partie du corps dans laquelle sont contenus les différents systèmes organiques qui composent l'animal. De plus, il possède une sorte de couverture qui va de la masse viscérale jusqu'à ce qu'elle tombe des deux côtés du corps.

L'espace entre le manteau et la masse viscérale est appelé cavité paléale. Le manteau a pour fonction de sécréter la coquille de l'animal.

Pied

C'est un élément caractéristique des mollusques. Il est constitué principalement de tissu musculaire et sa fonction est liée à la locomotion et au mouvement de l'animal. Chez certains mollusques, la fonction du pied a été modifiée et se charge, entre autres, de maintenir l'animal fixé au substrat.

coquille

C'est une structure rigide et résistante qui est sécrétée par le manteau. Tous les mollusques n'ont pas de coquille. Celui-ci est composé de trois couches: le périostracus, qui est le plus externe; la couche intermédiaire, dite couche prismatique, composée de carbonate de calcium; et la couche nacrée, qui est la plus interne, qui est en contact permanent avec le manteau.

Exemple de coquille de gastéropode. Source: Pixabay.com

- Anatomie interne

Système digestif

Le système digestif des mollusques est complet, avec un trou d'entrée (bouche) et un trou de sortie (anus). À l'intérieur de la cavité buccale se trouve un organe exclusif aux mollusques: la radula. Celui-ci est allongé et présente sur sa surface une série de petites structures avec une texture chitineuse semblable aux dents.

Après la cavité buccale se trouve l'œsophage et immédiatement après l'estomac, où se déroule la majeure partie de la digestion. Ensuite, il y a l'intestin, l'endroit où se déroule l'absorption des nutriments et enfin l'ouverture anale.

Il est important de noter que le système digestif a des glandes attachées, dont les conduits mènent à l'estomac. Leur fonction est la production de substances qui contribuent au processus de dégradation des aliments.

Système nerveux

Le système nerveux des mollusques varie en fonction du niveau de complexité de l'espèce. Par exemple, les céphalopodes (qui sont les plus complexes) développent un amas de ganglions au niveau de la tête qui fonctionnent comme un cerveau. De ces fibres émergent vers le reste du corps.

Dans le cas des mollusques les plus simples, le système nerveux est représenté par des fibres nerveuses qui entourent l'œsophage, à partir desquelles les différents nerfs qui innervent toutes les structures du corps sont libérés.

Système respiratoire

Le système respiratoire dépend de l'habitat dans lequel les mollusques se développent. Dans la plupart d'entre eux, qui sont ceux qui vivent en milieu aquatique, la respiration est de type branchiale. Les branchies sont situées dans la cavité paléale. Dans le cas des gastéropodes terrestres, ils ont réussi à développer des poumons pour pouvoir respirer.

Système excréteur

Le système excréteur est représenté par une paire de métanéphridiums, qui ont deux extrémités, l'un communique avec le cœlome et l'autre extrémité s'ouvre dans la cavité paléale par les néphridiopores.

Système circulatoire

La plupart des mollusques, à l'exception des céphalopodes, développent un système circulatoire ouvert. Ils ont un cœur divisé en trois chambres: deux oreillettes et un ventricule. Le fluide en circulation est l'hémolymphe.

Classification

Le phylum Mollusca comprend un total de 11 classes, dont 2 sont éteintes.

Gastéropode

Cette classe correspond aux escargots. Ils sont généralement de petite taille, mais il y en a aussi exceptionnellement grands. La principale caractéristique des membres de cette classe est que la masse viscérale subit un processus de torsion dans lequel elle tourne sur la tête et le pied. Cela se produit pendant le développement embryonnaire.

De plus, la plupart des gastéropodes développent des coquilles de morphologies différentes, certaines très frappantes et colorées.

Spécimen de gastéropode. Source: LiCheng Shih

Les gastéropodes comprennent deux sous-classes: Eogastropoda, qui est composé de soi-disant patelles, et Orthogastropoda, qui comprend le reste. Ces derniers sont les soi-disant «vrais escargots».

Bivalvia

Les bivalves sont représentés par les huîtres, les moules et les palourdes, entre autres. Sa principale caractéristique est la présence de deux coques ou valves plates généralement maintenues ensemble grâce à certains ligaments ou également au moyen de charnières.

Celles-ci sont purement aquatiques, trouvées principalement dans les eaux peu profondes, bien qu'il existe quelques espèces qui vivent à de grandes profondeurs.

Cette classe est composée de cinq sous-classes:

- Anomalodesmata: avec un seul ordre (pholadomyoida)

- Heterodonta: qui comprend six ordres, dont seulement deux sont actuellement présents (Myoida et Veneroida)

- Palaeoheterodonta: composé de deux ordres (trigonoid et unionoida)

- Protobranchie: avec un ordre éteint (précardioïde) et deux actuels (nuculoida et solemyoida).

- Pteriomorphia: constituée de quatre ordres courants (arcoida, mytilloida, ostreoida et pterioida).

Poyplacophora

Cette classe de mollusques correspond principalement aux soi-disant chitones. Son élément distinctif est une coquille formée par l'union de huit plaques superposées les unes sur les autres. D'où son nom. Ils sont de forme ovale.

Sa masse viscérale n'est recouverte par la coquille que sur sa face dorsale, tandis que la face ventrale reste exposée. Ici, ils présentent le pied musclé qui leur permet de se déplacer à travers le substrat.

Les polylacophores sont constitués de deux sous-classes:

- Paleoloricata: éteint

- Neoloricata: intégré tour à tour par deux ordres (lepidopleurida et chitonida).

Caudofoveata

Il s'agit d'une classe peu connue de mollusques qui, contrairement à la plupart d'entre eux, n'ont pas de coquille. Ils n'ont pas non plus de pied musclé car ils n'ont pas besoin de se déplacer sur le substrat, car ce sont des animaux qui au lieu de se déplacer dessus, creusent dedans.

Leur corps a une forme allongée, semblable à un ver et, bien qu'ils n'aient pas de coquille, ils ont un revêtement en chitine qui offre une protection.

Cette classe est constituée d'un seul ordre, Chaetodermatida, qui est composé de trois familles: les prochainsetodermatidae, les chaetodermatidae et les limifossoridae.

Aplacophora

Cela correspond à une classe de mollusques qui n'ont pas de coquille. Il existe des espèces appartenant à cette classe qui ne vivent pas librement, mais sont associées à certains cnidaires comme les anémones. Ce sont des organismes assez simples et primitifs.

Céphalopodes

Il s'agit d'une classe large et diversifiée de mollusques qui comprend les calmars, les seiches et les poulpes. Les céphalopodes sont des animaux qui n'ont pas de coquille externe, bien que certains en aient une à l'intérieur du manteau.

Son corps est constitué de la masse viscérale qui chez certains, comme le calmar, est très longue; une tête de plus petite dimension, d'où émergent quelques extensions appelées bras et tentacules. Dans la plupart des espèces, ceux-ci ont des drageons.

Les organes de la vue sont très bien développés, étant ici le plus grand œil du règne animal, chez le calmar.

Les céphalopodes sont constitués de trois sous-classes: nautiloïde (totalement éteint), ammonoïde (éteint) et coléoïde. Ce dernier comprend à son tour deux cohortes: belemnoidea (éteinte) et neocoleoidea, qui englobe six ordres courants (sepiida, teuthida, sepiolida, octopoda, spirulida et vampyromorphida).

Solénogastres

Ces animaux sont très similaires aux caudofoveados. Ils n'ont pas de coquille et sont de petite taille, atteignant à peine quelques centimètres de longueur. Son corps est mince et a une forme allongée.

Ils développent des spicules calcaires à leur surface et sont exclusifs aux habitats marins. Certaines espèces n'ont pas la radula caractéristique des mollusques.

Cet ordre est composé de deux super-ordres: aplotegmentaire, avec deux ordres (neomeniamorpha et pholidoskepia); et pachytegmenaria, qui comprend deux ordres (sterrofustia et cavibelonia).

Scaphopoda

Les scaphopodes sont des animaux très particuliers qui sont principalement enterrés dans le substrat, avec une petite partie de leur corps en saillie. Son aspect est similaire à celui des défenses d'éléphant, car la coquille qui les recouvre est de couleur blanchâtre, allongée et de petit diamètre.

A son extrémité céphalique, qui se trouve à l'intérieur du substrat, il présente des extensions appelées captacles, avec lesquelles ils perçoivent d'éventuelles particules alimentaires.

Cette classe est composée de deux ordres: gadilida et dentallida.

Monoplacophora

Il s'agit d'une classe de mollusques dont il ne reste aujourd'hui qu'un seul ordre, le Monoplacophorida. Ils ont une coquille qui a la forme d'une soucoupe ou d'un disque, qui protège sa surface dorsale. Ce sont des animaux marins que l'on trouve principalement à de grandes profondeurs.

Il englobe un seul ordre actuel: monoplacophorida.

Helcionelloida

C'était une classe éteinte de mollusques. Les fossiles collectés ont permis de déterminer que leur masse viscérale a subi une torsion similaire à celle des gastéropodes, en plus d'être extrêmement petite, atteignant à peine quelques millimètres.

Grâce aux archives collectées, quatre ordres de cette classe ont été identifiés: les onichochiliformes, les pelagialliformes, les khairkhaniiformes et les helcionelliformes.

Faceconchia

C'est une classe qui est également éteinte. Extérieurement, il était très similaire aux bivalves, en raison de sa coquille et selon les archives, ils étaient des organismes sessiles, ils n'ont donc subi aucun déplacement à travers le substrat. Ils pouvaient mesurer jusqu'à 10 cm de longueur.

Habitat et répartition

Les mollusques sont des animaux largement répandus dans le monde. Dans toutes les régions géographiques, il y en a.

Cependant, ils sont plus abondants vers la zone proche des tropiques, où les températures sont plus chaudes. Dans les zones froides, près des pôles, ils ne sont pas très abondants, étant majoritairement représentés par des membres de la classe des céphalopodes.

Bien que beaucoup pensent qu'ils sont exclusivement aquatiques, ce n'est pas le cas, car dans le groupe des gastéropodes, il existe des espèces qui habitent des environnements terrestres.

Cependant, pour que les mollusques se trouvent dans un habitat spécifique, ils doivent répondre à une caractéristique essentielle: avoir un taux d'humidité élevé.

Les mollusques ont besoin d'environnements humides pour rester hydratés et remplir leurs fonctions vitales de manière satisfaisante.

Certains, comme les céphalopodes, ne se trouvent que dans les habitats marins. Au sein de ceux-ci, il est possible de les trouver dans les zones côtières, ainsi qu'à de grandes profondeurs.

De même, d'autres mollusques tels que les scaphopodes restent enfouis dans le substrat, également en milieu marin. Certains sont attachés à certains substrats tels que les roches. Tel est le cas des polyplacophores.

Dans le cas des bivalves, ils se trouvent principalement dans les régions côtières. Les gastéropodes sont pratiquement les seuls mollusques que l'on puisse trouver dans les habitats de types terrestres tels que les forêts ou les prairies, bien qu'ils aient encore besoin d'une grande quantité d'humidité pour être maintenus de manière optimale.

la reproduction

Les mollusques sont des animaux qui se reproduisent exclusivement sexuellement. Cela signifie qu'il s'agit de la fusion de cellules sexuelles mâles et femelles (gamètes), à travers un processus de fécondation, qui peut être interne ou externe.

La reproduction sexuée est très précieuse d'un point de vue évolutif, car elle envisage la variabilité génétique et celle-ci est à son tour responsable de la survie des espèces sur la planète, grâce au fait qu'elles sont capables de s'adapter aux différents changements qu'elle subit. l'environnement environnant.

Surtout, la plupart des mollusques se reproduisent en utilisant une structure connue sous le nom de spermatophore. Ceci est sécrété par les mâles et contient du sperme. Parfois, le mâle l'introduit directement dans la femelle ou le libère dans l'environnement pour qu'elle le fasse.

Rites d'accouplement

Les rites d'accouplement sont un type de comportement très répandu dans le règne animal. Cela implique une série d'actions à travers lesquelles certains individus (généralement des hommes) essaient d'attirer l'attention de leur partenaire potentiel afin de démarrer le processus de reproduction.

En ce sens, au sein des mollusques, il existe plusieurs groupes qui ont des rituels d'accouplement très particuliers. Dans le cas des céphalopodes, il existe des rituels qui impliquent une grande démonstration d'habileté en natation, ainsi que des combats occasionnels entre plusieurs mâles pour attirer l'attention des femelles.

D'autre part, les gastéropodes (escargots) ont l'un des rituels d'accouplement les plus curieux jamais observés. Il s'agit d'un processus lent qui peut prendre plus de 10 heures.

Cela commence par une petite approche entre deux spécimens d'escargots, qui palpent et se caressent lentement, même certains spécialistes ont décrit qu'il existe des espèces qui mordent leurs pores génitaux.

Enfin, lorsqu'ils sont prêts pour la fécondation, les escargots tirent sur les soi-disant «fléchettes d'amour». Ce ne sont rien de plus que des structures en forme de fléchettes composées de calcium. Sa fonction est de maintenir les escargots ensemble.

Ce ne sont là que quelques-uns des rites de parade nuptiale et d'accouplement qui peuvent se produire à la lisière des mollusques.

Fertilisation

La fécondation est définie comme le processus par lequel les gamètes s'unissent ou fusionnent pour donner naissance à un embryon. Dans le cas des mollusques, les deux types de fécondation qui existent peuvent être observés: externe et interne.

Or, chez les espèces qui présentent un type de fécondation externe, les gamètes sont expulsés ou relâchés vers l'extérieur, généralement à travers les gonopores. Une fois dans l'eau, les œufs et le sperme doivent se rencontrer.

Les spécialistes pensent que cette rencontre se produit par l'intermédiaire d'un processus de chimiotaxie qui implique la sécrétion et l'absorption de substances chimiques à travers la signalisation et le fonctionnement de récepteurs situés sur les membranes cellulaires. Une fois qu'ils se rejoignent, la fusion se produit et donc la fécondation et la formation de l'embryon.

Au contraire, dans le cas d'espèces qui ont une fécondation interne, le processus de copulation doit nécessairement se produire. Certains ont des organes copulatoires, tels que les céphalopodes. Dans ceux-ci, l'un de ses bras est modifié (hectocotyle) pour effectuer la fécondation à l'intérieur du corps de la femelle.

Œufs d'un gastéropode terrestre. Source: Chapulines

Après la fécondation, l'embryon se forme et se développe à l'intérieur d'un œuf. En tenant compte de cela, il est alors indiqué que les mollusques sont des organismes ovipares.

Développement embryonnaire

La plupart des mollusques développent des œufs de type hétérolécytique. Celles-ci ont un jaune abondant (substance nutritive), qui est inégalement répartie dans tout le cytoplasme, en particulier dans le pôle végétatif. Les céphalopodes sont une exception, car le type d'œuf qu'ils présentent est le telolecito. Ceux-ci contiennent beaucoup de jaune et cela occupe presque tout l'espace interne de l'œuf.

Le type de segmentation que subissent les embryons de mollusques est holoblastique inégale. En cela, ce qui se passe, c'est que les blastomères n'ont pas les mêmes dimensions, mais il y en a de petits appelés micromères.

Plus tard, il subit le processus de gastrulation et finalement une larve de type trochophore se forme. C'est pourquoi les mollusques ont un développement indirect, à l'exception des céphalopodes et des escargots terrestres.

Lorsque l'œuf éclot, la larve de trochophore en émerge. Il est de petite taille et, dans certains cas, a une ceinture caractéristique de cils. Finalement, cette larve subit un autre processus de transformation et se transforme en un autre type de larve, la larve velígera.

La larve présente en interne les différents organes qui composent les systèmes animaux adultes, ainsi qu'une coquille. Plus tard, il descend au substrat et acquiert les caractéristiques de l'individu adulte.

Nutrition

Tous les mollusques sont des organismes hétérotrophes. Cela signifie qu'ils n'ont pas la capacité de synthétiser leurs propres nutriments, ils doivent donc se nourrir d'autres êtres vivants ou de substances fabriquées par d'autres.

Les mollusques ont différentes façons de se nourrir. Il existe des carnivores, des herbivores, des filtreurs et des navigateurs.

Dans le cas des carnivores, tels que les céphalopodes, ils se nourrissent d'autres animaux comme certains poissons, arthropodes marins et même d'autres mollusques. Les autres mollusques carnivores sont des cônes (un type de gastéropode).

Il existe également des mollusques herbivores, qui sont ceux qui se nourrissent d'algues et de plantes. Il s'agit notamment des limaces et des escargots terrestres.

En revanche, les mollusques filtreurs sont, pour la plupart, ceux qui ont peu de mobilité, ils ne peuvent donc pas se déplacer pour chercher de la nourriture. Pour cette raison, ils doivent le filtrer directement du jet d'eau. Il s'agit notamment des bivalves comme les moules et les palourdes.

Les navigateurs sont ceux qui, à l'aide de la radula, grattent la surface de certains substrats tels que les roches, les restes d'algues ou de matière organique qui y sont attachés. Le groupe de mollusques qui présentent ce type de régime sont les polyplacophores, ainsi que certains gastéropodes.

Une fois que la nourriture est ingérée, dans la cavité buccale elle est soumise à l'action de la sécrétion des glandes salivaires et elle devient une masse de consistance muqueuse appelée prostate.

Plus tard, il passe à l'œsophage et de là à l'estomac. En cela, il est soumis à des enzymes digestives qui le dégradent de sorte que plus tard, au niveau de l'intestin, l'absorption des nutriments se produit. Les composés non absorbés sont libérés vers l'extérieur par l'ouverture anale.

Espèces représentatives

Cepaea hortensis

C'est une espèce de gastéropode terrestre. Sa coquille est généralement de couleur blanchâtre, sillonnée de lignes brun foncé. Parce qu'il habite les habitats terrestres, son mécanisme respiratoire est basé sur les poumons. On ne le trouve que sur le continent européen.

Spécimen de Cepaea hortensis. Source: Image de Mad Max, Kirkland, Washington.

Chiton articulatus

Il appartient à la classe Polyplacofora. On le trouve uniquement sur la côte de l'océan Pacifique au Mexique. Son élément caractéristique est sa coquille composée de 8 plaques superposées les unes sur les autres. Cette coquille est de couleur foncée, brune ou noire.

Calamar géant

Ce n'est pas une espèce appropriée. Ils constituent le genre Architeuthis. C'est le plus grand invertébré de la planète connu à ce jour. Ils sont généralement situés dans les eaux froides telles que l'océan Arctique et très profonds. Pour cette raison, ils ont été très peu étudiés.

Hapalochlaena lunulata

Mieux connu sous le nom de pieuvre aux anneaux bleus. Sa principale caractéristique est une série d'anneaux bleus brillants qui sont répartis dans tout le corps. Il peut mesurer jusqu'à environ 10 cm et synthétise un poison de type neurotoxine qui est mortel, même pour l'homme.

Crassostrea virginica

C'est un bivalve qui appartient à la famille des Ostreidae. Son élément distinctif est une coque de couleur sombre qui peut mesurer un peu plus de 15 cm. Son habitat est l'océan Atlantique, étant particulièrement abondant sur les côtes du golfe du Mexique.

Références

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