JASMIN CHINOIS: CARACTÉRISTIQUES, SOINS, REPRODUCTION, BIENFAITS - LA BIOLOGIE - 2025

Le jasmin chinois (Jasminum polyanthum), est une sorte de jasmin appartenant à la famille des Oleaceae. Il est communément appelé jasmin chinois, jasmin de Chine ou jasmin d'hiver. C'est donc une plante originaire de Chine.

Cette plante est une espèce grimpante d'environ 6 m de hauteur, avec des feuilles opposées formées d'environ 5 ou 9 folioles vert foncé. Les fleurs sont blanches à l'intérieur, ont une forme d'étoile et produisent une odeur très agréable.

Jasminum polyanthum ou jasmin chinois. Source: Andrikkos

Cette espèce a des utilisations comme mur décoratif, elle peut servir de sorte de tapisserie qui pousse le long du sol et s'étale sur un bon substrat organique.

Le parfum du jasmin d'hiver vous permet d'utiliser cette plante comme assainisseur d'air dans des endroits où elle n'est pas affectée par un courant d'air. La chose la plus importante à propos de cette plante est son utilisation comme herbe aromatique, qui fonctionne comme un délicieux thé avec de nombreux avantages pour la santé.

Les bienfaits du thé au jasmin chinois peuvent être antidiabétiques, anti-inflammatoires, antioxydants, antiallergiques, antistress, antileprotiques, antipaludiques, il a également une activité hépatoprotectrice et immunomodulatrice.

Le jasmin chinois a différents types d'alcaloïdes, de glycosides et de stéroïdes. D'autre part, le linalol, le composé de son huile essentielle, est utilisé pour supprimer les spasmes musculaires.

caractéristiques

Apparence

C'est une plante grimpante, caduque, bien que selon le climat elle puisse se comporter comme une plante vivace. Sa hauteur peut être d'environ 6 m s'il s'appuie sur un tronc ou une structure.

Feuilles

Les feuilles ont tendance à tomber lorsque les conditions environnementales ne sont pas favorables. Ils sont opposés et sont constitués de 5 à 9 petites feuilles vert foncé. Les feuilles terminales sont plus grandes que le reste des feuilles.

Le pétiole mesure 0,4 à 2 cm et les feuilles ressemblent à du papier, elles présentent des trichomes regroupés dans les veines abaxiales.

Fleurs de jasmin chinois. Source: KENPEI

Fleur

Les fleurs sont disposées en panicules qui produisent un parfum très agréable. Ils sont blancs à l'intérieur; et rose-violet à l'extérieur et lorsqu'ils sont en boutons floraux ou bourgeons.

La floraison a lieu au printemps et dure un mois et demi. Bien que, dans les endroits aux climats chauds, la floraison puisse avoir lieu du début de l'année jusqu'à l'été.

Les fleurs blanches sont en forme d'étoile et se composent de cinq pétales d'environ 2 cm de diamètre.

Fruit

Le fruit est une baie noire subglobuleuse qui mesure entre 6 et 11 mm de diamètre.

Taxonomie

-Royaume: Plantae

-Filo: Trachéophyta

-Classe: Magnoliopsida

-Commande: Lamiales

-Famille: Oleaceae

-Genre: Jasminum

-Espèce: Jasminum polyanthum

-Le jasmin chinois a de nombreux synonymes tels que Jasminum blinii, Jasminum delafieldii, Jasminum excellens.

Habitat et répartition

Le jasmin chinois est naturellement présent dans les vallées, les buissons et les forêts. Il pousse entre 1400 et 3000 mètres d'altitude. Le jasmin chinois est sensible au manque d'eau.

Son développement est meilleur dans des conditions d'exposition directe au soleil, bien qu'il soit favorable pour la plante de recevoir de l'ombre à midi.

Applications

Le jasmin chinois est utile pour décorer les vases, les murs, les balcons dans les endroits où le climat est chaud.

Il peut également être utilisé comme décoratif sur les murs puisqu'il s'agit d'un grimpeur, ou même comme tapisserie, grâce au fait qu'il peut s'enraciner complètement et se répandre dans un substrat organique avec beaucoup de paillis.

Il peut également être utilisé comme assainisseur d'air dans des endroits protégés du vent grâce au parfum délicat de ses fleurs. De même, le jasmin chinois est considéré comme une plante aromatique (pour faire du thé).

Cette espèce est également cultivée pour extraire une huile aromatique qui est traditionnellement également utilisée comme antispasmodique.

Plante de jasmin chinois. Source: Jordi Bosch Janer

Se soucier

Lumière

Il est conseillé de le planter dans des endroits sous incidence directe du soleil, mais qui peuvent être protégés du soleil de midi, surtout en été.

Sol

Il s'adapte bien aux sols légers, avec beaucoup d'humus, avec une petite portion de sable, et ils poussent également dans des sols calcaires. De même, le jasmin chinois peut être adapté aux pots à base de fibre de coco ou à ceux pourvus de tourbe mélangée à du sable, des pierres ou des fragments d'argile.

La plante étant une espèce grimpante, il est nécessaire de placer un guide à l'aide d'un fil.

Fertilisation

Le jasmin chinois peut être surmonté ou fertilisé pendant la saison de croissance avec des concentrations minérales de base pour les plantes de jardin.

Taille

La taille en particulier pour cette espèce doit être agressive, et se fait pendant l'hiver pour enlever les branches mortes, qui sont sèches, malades ou cassées. Également avec la taille, les germes au pied de la plante peuvent être jetés.

D'autre part, la taille permet d'éliminer les branches croisées ou mal orientées pouvant provoquer des enchevêtrements indésirables dans la plante.

L'avantage de la taille est qu'en gardant les branches clairsemées, la lumière pénètre à l'intérieur de sorte que la plante ne vieillit pas avant son temps.

Le fait de ne pas tailler pendant plusieurs années permettra sûrement à un enchevêtrement entre les branches d'apparaître et de vieilles fleurs, pousses et souches sèches resteront, ce qui diminuera l'apparence de cette espèce.

En plus d'être taillé en hiver, il est conseillé de le faire à chaque fois que la floraison passe. Cette pratique permet aux branches de devenir plus fortes, puisqu'il reste environ 3 boutons pour chaque bouquet fleuri, d'où émergeront de nouvelles pousses pour les fleurs de l'année suivante.

Irrigation

L'arrosage pour le jasmin chinois doit être appliqué fréquemment. Il faut faire très attention à ne pas laisser sécher le substrat même en hiver. Il est important de garder le sol humide, mais jamais saturé.

la reproduction

La multiplication du jasmin chinois se fait facilement grâce à des boutures semi-dures qui maintiennent les feuilles, celles-ci sont récoltées à la fin de l'été et qui sont mises enracinées dans une serre.

Les conditions de serre garantissent que les boutures se trouvent dans un endroit chaud, avec un bon éclairage, une humidité élevée, tout en permettant le suivi de l'irrigation. De cette façon, une nouvelle plante de jasmin chinois devrait émerger d'ici quelques semaines des boutures.

Une fois que la plante commence à pousser, elle peut être attachée à une sorte d'arc pour qu'elle se développe autour d'elle et crée ainsi une esthétique agréable dans le jardin, ou à l'entrée des maisons.

De même, cette plante peut être reproduite à partir d'enfants ou de couches.

Jasminum polyanthum est une espèce de la famille des Oléacées. Source: B.navez

Avantages du thé au jasmin chinois

Le thé fabriqué à partir de cette espèce de jasmin est consommé depuis de nombreuses années en Asie du Sud-Est. Il a la particularité d'être préparé grâce à l'infusion de thé vert, plus le parfum aux fleurs de jasmin.

De même, la base du thé peut être une autre variété en plus du thé vert, mais c'est celle qui est la plus utilisée. Pour obtenir des préparations aux saveurs de thé fortes, les feuilles sont mélangées aux fleurs de jasmin autant de fois que nécessaire pour obtenir la saveur désirée.

Outre le goût et le parfum agréables de ce thé, sa consommation présente de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé. Cependant, sa consommation ne doit pas être proposée comme traitement des maladies.

Réduit le stress et la tension

Le thé vert au parfum de jasmin produit un effet relaxant et sédatif. Cela permet d'affecter à la fois l'activité nerveuse et les humeurs.

Outre l'arôme, le goût sucré de ce thé favorise également la détente.

Avantages pour la santé bucco-dentaire

La base de thé vert contient une grande quantité de catéchine, qui est aussi efficace pour la santé bucco-dentaire que tout bain de bouche aux propriétés antiseptiques contre la plaque dentaire. En fait, il est prouvé que la consommation de ce thé peut réduire la quantité de bactéries responsables de la mauvaise haleine.

Abaisse le cholestérol

Le cholestérol est un composé essentiel des membranes cellulaires, des tissus humains, on le trouve même dans le plasma sanguin. Pour cette raison, sa présence en dehors des valeurs normales peut provoquer des artères obstruées et affecter très négativement la santé.

Le thé au jasmin contient des polyphénols associés à la réduction du mauvais cholestérol dans le corps. Ainsi, sa consommation fréquente réduit le taux de cholestérol dans le sang, ce qui pourrait réduire les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.

Évitez les rhumes et la grippe

La teneur en polyphénols du thé au jasmin a également un effet antioxydant qui réduit le développement du rhume et de la grippe, car elle permet de renforcer les défenses de l'organisme contre une attaque virale.

Minceur

La consommation fréquente de thé au jasmin aide à réduire les cellules graisseuses dans le corps, c'est donc bon pour ceux qui suivent un programme de perte de poids.

Stimule la protection du microbiote intestinal

Le thé au jasmin aide en tant que prébiotique, améliorant à son tour l'environnement du côlon pour une meilleure digestion.

Améliore la circulation sanguine

Ce thé au jasmin stimule la circulation sanguine grâce également à la présence de polyphénols. Cet effet réduirait la formation de caillots sanguins, l'hypertension artérielle, les thrombus et les accidents vasculaires cérébraux.

Réduit le risque de diabète

La base de thé vert du thé au jasmin contient un composé connu sous le nom d'EGCG, qui améliore l'utilisation de l'insuline, réduisant ainsi la glycémie.

Références

1. Rekha, B., Muthukukumar, C., Bakiyalakshmi, SV, Shakila, G. 2014. Activité pharmacologique in vitro de l'huile essentielle -linalol de Jasminum polyanthum. Recherche en phasmacologie et toxicologie. 1 (1): 1-6.
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5. Infojardín. 2019. Jasmin chinois, jasmin de Chine, jasmin d'hiver. Tiré de: chips.infojardin.com
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