- Les 3 principales manifestations culturelles à Campeche
- 1- Gastronomie
- 2- Artisanat
- 3- Fêtes, danses et musique traditionnelle
- Références
La culture de Campeche se manifeste essentiellement à travers trois aspects: sa gastronomie, son artisanat et ses danses et musiques traditionnelles. Campeche est un état riche en nuances.
Cela est dû à l'influence historique maya et hispanique. La confluence des deux héritages culturels provoque cette diversité qui enrichit et remplit de vitalité les manifestations culturelles de l'État.
Les ruines archéologiques mayas sont une autre manifestation culturelle importante à Campeche. Ceux-ci aident à comprendre et à visualiser le passé indigène de l'État à l'époque préhispanique.
Avec sa gastronomie et ses festivals, il constitue l'héritage le plus vivant du passé folklorique.
Vous pouvez également être intéressé par les traditions et coutumes de Campeche ou ses jeux traditionnels.
Les 3 principales manifestations culturelles à Campeche
La gastronomie de Campeche, l'artisanat typique de l'état et les festivités populaires sont les principaux signes culturels de la région.
Dans toutes ces manifestations, il y a des reflets du passé maya de l'État. Par conséquent, la culture de Campeche est l'une des plus profondément enracinées et traditionnelles du Mexique.
1- Gastronomie
Campeche est le berceau de certains des plats les plus célèbres du Mexique. Sa gastronomie actuelle émerge comme une fusion entre l'autochtone (héritage maya) et l'hispanique. Aux produits et techniques traditionnels se sont ajoutés les apports de l'époque coloniale.
Son état de littoral signifie qu'à Campeche, la consommation de fruits de mer a toujours été élevée.
La crevette est l'un des principaux éléments de sa gastronomie. Parmi les plats les plus typiques, se détachent d'autres qui sont également typiques du reste du pays: les tamales, les tacos et les empanadas.
Quant aux viandes, certaines que les Mayas chassaient et rôtissaient à leur époque sont encore consommées: chevreuil, sanglier, dinde et porc.
2- Artisanat
À Campeche, vous pouvez trouver plusieurs exemples d'artisanat. Par exemple, les paniers tissés en huano sont très réputés, un matériau qui ne peut être obtenu que dans le sud du pays. Ils sont peints avec de l'encre naturelle et des dessins d'une grande beauté y sont capturés.
Dans la ville Campeche de Becal, les chapeaux typiques de type panama, connus dans le monde entier, sont également fabriqués.
De plus, les pichets Tepakán sont célèbres, dont les couleurs évoquent le bleu maya des temps anciens.
3- Fêtes, danses et musique traditionnelle
L'une des plus grandes festivités de l'état de Campeche est célébrée le 24 juin: San Juan. De plus, le 14 septembre, la fête de San Román est célébrée dans la capitale, San Francisco de Campeche.
Ce sont les deux plus grandes célébrations de la capitale de l'État, bien qu'elles ne soient pas les seules festivités notées dans la région.
Le 16 juillet à Ciudad del Carmen, la fête de Carmen est célébrée et les carnavals de certaines villes telles que Campeche, Ciudad del Carmen, Hecelchakán ou Calkiní sont célèbres.
La danse la plus traditionnelle de Campeche est la jarana. C'est une danse de couple qui consiste en un tapotement sans étapes prédéterminées à suivre.
Il est facile de trouver d'autres danses moins connues ou des variantes du jarana avec des pas improvisés.
L'imagination des danseurs enrichit l'ensemble et donne naissance à de nouvelles formes et registres.
Références
- Traditions populaires, Campeche, au Mexique inconnu, mexico.com.mx inconnu
- Culture à Campeche, sur Turimexico.com, turimexico.com
- "Campeche: société, économie, politique, culture". Claudio Vadillo López. Université nationale autonome du Mexique. (2000).
- Le paradis des artisans, au Mexico Travel Club, mexicotravelclub.com/artesanias-campeche.
- "Campeche: une brève histoire". Fausta Gantús Inurreta, Carlos Alcalá Ferráez et Laura Villanueva. Fonds de culture économique. (2010).