CHAÎNE DE VALEUR DE PORTER: LES ACTIVITÉS ET LEUR UTILITÉ - DUDAS - 2025

La chaîne de valeur Porter est l'ensemble des activités menées par une entreprise opérant dans un secteur spécifique de l'approvisionnement en matières premières pour fournir un produit ou un service qui est précieux pour le marché.

Porter a proposé une chaîne de valeur à usage général que les entreprises peuvent utiliser pour examiner toutes leurs activités et voir comment elles sont liées. Comprendre comment une entreprise crée de la valeur et rechercher des moyens d'ajouter encore plus de valeur sont des éléments clés dans l'élaboration d'une stratégie concurrentielle.

Michael Porter l'a analysé dans son célèbre livre Competitive avantage, publié en 1985, où il a introduit pour la première fois le concept de chaîne de valeur. L'idée de la chaîne de valeur est basée sur la vision processus des organisations. Il s'agit de pouvoir voir une société de production ou de service comme un système.

Ce système est composé de sous-systèmes, chacun avec des matériaux d'entrée, des processus de transformation et des produits de sortie. Les intrants, les processus de transformation et les produits de sortie impliquent l'acquisition et la consommation de ressources: argent, travail, matériaux, équipements, bâtiments, terrains, administration et gestion.

Les produits passent par une chaîne d'activités dans l'ordre, et à la suite de chaque activité, le produit gagne en valeur. La chaîne d'activités donne aux produits plus de valeur ajoutée que la somme des valeurs ajoutées de toutes les activités.

Plus une organisation crée de valeur, plus elle peut être rentable; Et en offrant plus de valeur aux clients, vous créez un avantage concurrentiel.

Activités

La force de la chaîne de valeur de Porter est qu'elle se concentre sur les systèmes et sur la façon dont les intrants sont transformés en produits finis, avec le client comme point central, plutôt que de se pencher sur les départements et les types de dépenses comptables.

En utilisant cette approche, Porter a détaillé une chaîne d'activités qui sont communes à toutes les entreprises, en les divisant en activités de base et de soutien.

Les entreprises utilisent ces activités de base et de soutien comme «éléments constitutifs» pour créer un produit ou un service de valeur.

Activités principales

Ils sont directement liés à la production, à la vente, à la maintenance et au support d'un produit ou d'un service. Ils se composent des éléments suivants:

La logistique entrante

Ce sont tous les processus liés à la réception, au stockage et à la distribution interne des matières premières. Les relations avec les fournisseurs sont ici un facteur clé de création de valeur.

Opérations

Ce sont des activités de transformation qui transforment les matières premières en produits à vendre aux clients. Ici, les systèmes d'exploitation créent de la valeur.

Logistique externe

Ces activités sont ce qui fournit le produit ou le service au client. Ce sont des éléments tels que les systèmes de collecte, de stockage et de distribution, et peuvent être internes ou externes à l'organisation.

Marketing et ventes

Ce sont les processus utilisés pour persuader les clients d'acheter à l'entreprise plutôt qu'à ses concurrents. Voici les sources de valeur des avantages que l'entreprise offre et la façon dont elle les communique.

Un service

Ce sont les activités liées au maintien de la valeur du produit pour les clients après leur achat.

Les activités de soutien

Ils apportent un soutien aux principales activités. Chaque activité de soutien peut jouer un rôle dans différentes activités de base.

Par exemple, les achats prennent en charge les opérations avec certaines activités, mais également le marketing et les ventes avec d'autres activités.

achats

C'est ce que fait l'entreprise pour obtenir les ressources dont elle a besoin pour fonctionner. Cela comprend la recherche de fournisseurs et la négociation des meilleurs prix.

Gestion des ressources humaines

C'est ainsi qu'une entreprise recrute, embauche, forme, motive, récompense et fidélise ses employés. Les gens sont une source importante de valeur. Les entreprises peuvent créer un avantage concurrentiel clair grâce à de bonnes pratiques en matière de ressources humaines.

Développement technologique

Il est lié à la gestion et au traitement des informations, ainsi qu'à la protection de la base de connaissances d'une entreprise.

Ils sont sources de création de valeur, minimisant les coûts des technologies de l'information, se tenant au courant des progrès technologiques et veillant à l'excellence technique.

Infrastructure financière

Ce sont les systèmes de support d'une entreprise et les fonctions qui lui permettent de maintenir ses opérations quotidiennes. La comptabilité, la gestion juridique et générale sont des exemples de l'infrastructure nécessaire que les entreprises peuvent utiliser à leur avantage.

Pourquoi est-ce?

La manière dont les activités de la chaîne de valeur sont menées détermine leurs coûts et affecte leurs bénéfices. Cet outil peut aider à comprendre les sources de valeur d'une entreprise.

L'approche de la chaîne de valeur est rapidement passée au premier plan de la gestion en tant qu'outil analytique puissant pour la planification stratégique.

Le concept de chaîne de valeur peut être appliqué à la fois aux chaînes d'approvisionnement et aux réseaux de distribution entiers. Fournir une combinaison de produits au client final mobilisera différents facteurs économiques, chacun gérant sa propre chaîne de valeur.

Cette approche pourrait également être une excellente alternative pour évaluer les entreprises lorsque vous disposez de données de concurrents publiquement connues.

Par exemple, l'entreprise en question est comparée à une industrie connue; Cela vous donne une meilleure idée de sa valeur en créant des corrélations utiles avec les entreprises en aval.

Système de valeurs

L'interaction synchronisée à l'échelle de l'industrie de ces chaînes de valeur locales crée une chaîne de valeur étendue, parfois d'envergure mondiale. Porter appelle ce grand système interconnecté de chaînes de valeur le «système de valeur».

Un système de valeur comprend la chaîne de valeur du fournisseur d'une entreprise, celle de l'entreprise elle-même, celle des canaux de distribution et celle des acheteurs de l'entreprise.

Capturer la valeur générée le long de la chaîne est la nouvelle approche adoptée par de nombreux stratèges de gestion. Par exemple, un fabricant peut exiger que ses fournisseurs de pièces soient situés à proximité de son usine d'assemblage afin de minimiser les coûts de transport.

En exploitant les informations ascendantes et ascendantes qui circulent le long de la chaîne de valeur, les entreprises peuvent essayer de contourner les intermédiaires, en créant de nouveaux modèles commerciaux ou en améliorant leur système de valeur.

Utiliser avec d'autres modèles

Une fois la valeur analysée et les éléments contributifs de l'entreprise identifiés, d'autres modèles peuvent être utilisés parallèlement à la chaîne de valeur pour évaluer comment ces domaines peuvent être améliorés.

Par exemple, une analyse SWOT peut être utilisée dans le cadre de l'activité `` Logistique sortante '' pour comprendre quelles sont vos forces et vos faiblesses et quelles opportunités il peut y avoir pour améliorer ce domaine, ou identifier les menaces à ce qui peut être un élément critique de l'entreprise. valeur du système de livraison.

De même, d'autres modèles peuvent être utilisés pour évaluer les performances, les risques, le potentiel du marché, les déchets environnementaux, entre autres aspects.

Analyse de la chaîne de valeur

Cette analyse relie les systèmes et les activités et démontre l'effet que cela a sur les coûts et les avantages. Clarifie où se trouvent les sources de valeur et de pertes dans l'organisation.

Il y a quatre étapes de base à suivre si la chaîne de valeur doit être utilisée comme modèle d'analyse.

Première étape: établir les sous-activités pour chaque activité

Il est déterminé quelles sous-activités définies génèrent de la valeur pour chaque activité principale. Il existe trois types de sous-activités:

Les sous-activités directes génèrent de la valeur par elles-mêmes. Par exemple, dans la sous-activité de vente et de marketing d'un éditeur de livre, les sous-activités directes comprennent l'appel des librairies, la publicité et la vente en ligne.

Les sous-activités indirectes permettent aux sous-activités directes de fonctionner correctement. Dans les sous-activités de vente et de marketing des éditeurs de livres, les sous-activités indirectes comprennent la gestion de l'équipe de vente et la gestion des dossiers clients.

Les sous-activités d'assurance qualité garantissent que les sous-activités directes et indirectes satisfont aux normes nécessaires.

Pour la sous-activité de vente et de marketing de l'éditeur de livre, il peut s'agir de relecture et d'édition d'annonces.

Deuxième étape: identifier les sous-activités de chaque activité de soutien

Les sous-activités qui créent de la valeur dans chaque activité principale sont déterminées pour chacune des activités de soutien.

Par exemple, considérez comment la gestion des ressources humaines ajoute de la valeur aux opérations, à la logistique entrante, au marketing et aux ventes, etc. Comme dans la première étape, des sous-activités indirectes, directes et de qualité sont recherchées.

Ensuite, les différentes sous-activités créatrices de valeur dans l'infrastructure de l'entreprise sont identifiées. Ceux-ci seront généralement de nature interfonctionnelle, plutôt que spécifiques à chaque activité majeure.

Troisième étape: identifier les liens

Des liens sont trouvés entre les sous-activités de valeur qui ont été identifiées. Cela prendra du temps, bien que les liens soient essentiels pour accroître l'avantage concurrentiel dans le cadre de la chaîne de valeur.

À titre d'exemple, il existe un lien entre la formation des équipes de vente (sous-activité RH) et le volume des ventes. Il existe un autre lien entre le délai de livraison des commandes et les appels téléphoniques frustrés des clients en attente de leurs expéditions.

Quatrième étape: recherchez des opportunités pour augmenter la valeur

Chacune des sous-activités et des liens qui ont été identifiés est examinée, et il est considéré comment ils peuvent être optimisés pour que la valeur offerte aux clients soit la plus élevée possible.

Ce sont des sous-activités quantitatives et qualitatives qui peuvent éventuellement contribuer à augmenter la clientèle, l'avantage concurrentiel et la rentabilité.

Références

1. Mind Tools (2018). Chaîne de valeur de Porter, comprendre comment la valeur est créée au sein des organisations. Tiré de: mindtools.com.
2. Politique technologique de gestion IfM (2016). Chaîne de valeur de Porter. Tiré de: ifm.eng.cam.ac.uk.
3. Wikipédia, l'encyclopédie gratuite (2018). Chaîne de valeur. Tiré de: en.wikipedia.org.
4. Hitesh Bhasin (2017). Chaîne de valeur de Porter - Chaîne de valeur de Porter. Marketing 91. Tiré de: marketing91.com.
5. Van Vliet (2010). Analyse de la chaîne de valeur de Porter. ToolsHero. Tiré de: toolshero.com.