AJONC: CARACTÉRISTIQUES, HABITAT, CULTURE ET SOINS - LA BIOLOGIE - 2025

L ' ajonc (Genista scorpius) est un arbuste épineux de taille moyenne appartenant à la famille des Fabacées. Connu sous le nom d'ajoncs, d'arbulaga, d'argoma, d'ajoncs, d'aubépine, de ginesta, d'olaguín, de piorno ou de retamón, c'est une plante endémique de la région méditerranéenne occidentale.

Plante arbustive très ramifiée pouvant atteindre 2 m de haut, à écorce vert grisâtre recouverte d'épines fermes et courbes. Les feuilles rares sont petites, alternes et unifoliées, les fleurs papilionacées jaunes sont regroupées en 2-3 unités et le fruit est une légumineuse aplatie.

Ajonc (Genista scorpius). Source: pixabay.com

L'épithète spécifique vient du nom "scorpius" qui signifie "scorpion", se référant aux fortes piqûres causées par ses épines. Il fleurit abondamment entre mars et juin, porte des fruits tout l'été et les légumineuses mûrissent uniformément à la fin de l'été.

Ses fleurs sont utilisées de manière traditionnelle pour teindre en jaune les tissus de laine, les tissus et les tissus d'ameublement. On pense que les tissus tachés d'ajoncs ne sont pas attaqués par les mites.

De plus, il possède des propriétés médicinales, les infusions de ses fleurs et de ses graines agissent comme cardiotonique, diurétique, dépurative, purgative, vasoconstricteur et émétique. Cependant, les graines ont des métabolites secondaires qui sont toxiques, leur consommation fréquente doit donc être limitée.

Caractéristiques générales

Apparence

Plante arbustive à croissance érigée, elle mesure 2 m de haut et a une ramification complexe, une écorce cendrée et hirsute quand elle est jeune, sombre et lisse à l'âge adulte. Les branches ont de fortes épines latérales, axiales, recourbées et acérées, disposées en alternance.

Feuilles

Feuilles rares, simples, alternes, unifoliées et stipulées, glabres sur la face supérieure et pubescentes sur la face inférieure. Ils sont généralement de forme elliptique ou lancéolée et mesurent 3 à 9 mm de longueur.

fleurs

Fleurs d'ajoncs (Genista scorpius). Source: pixabay.com

Les fleurs à corolle papilionacée et de couleur jaune intense sont disposées en groupes de 2-3, à l'aisselle des épines ou sur les courtes branches latérales. Il a des bractées en forme de feuille, cinq pétales jaunes, une bannière obovale de 9 mm de long et 10 étamines monadelpho.

Fruit

Le fruit est une légumineuse lisse, allongée et aplatie de couleur brune, avec des marges épaisses de 15 à 35 mm de long. À l'intérieur, il y a 2 à 7 graines qui sont marquées à l'extérieur.

Taxonomie

- Royaume: Plantae

- Division: Magnoliophyta

- Classe: Magnoliopsida

- Commande: Fabales

- Famille: Fabacées

- Sous-famille: Faboideae

- Tribu: Genisteae

- Genre: Genista

- Espèce: Genista scorpius (L.) DC.

Étymologie

- Genista: le nom du genre vient du terme latin «genesta». Dans le dictionnaire espagnol, "genista" signifie genêt, faisant allusion aux arbustes aux branches souples et fines avec peu de feuilles.

- scorpius: l'adjectif spécifique dérive du nom latin «scorpius» qui signifie «scorpion». Faisant allusion aux piqûres douloureuses produites par ses épines.

Sous-espèces

- Genista scorpius subsp. myriantha (BOULE) Emb. & Maire.

Branches avec des épines d'ajoncs (Genista scorpius). Source: Xemenendura

Synonymie

- Spartium scorpius, L. 1753

- Genista purgans, L. 1759

- Genista spiniflora, Lam. 1779

- Spartium purgans (L.) Salisb. 1796

- Cytisus purgans, (L.) Boiss. 1839

- Corniola scorpius, (L.) C. Presl. 1845

- Drymospartum purgans, (L.) C. Presl 1845

- Spartocytisus purgans (L.) Webb & Berthel. 1846

- Genista scorpius var. campylocarpa, Willk. 1851

- Genista scorpius var. macracantha, Rouy & Foucaud à Rouy 1897

- Genista scorpius var. acutangula, Vayr. 1900

- Genista salesii, Sennen 1927

- Argelasia scorpius, (L.) Fourr. 1953

- Corothamnus purgans, (L.) Ponert 1973

Classification

Parmi les espèces du genre Genista associées aux ajoncs (Genista scorpius), on peut citer:

- Genista aetnensis: c'est la plus grande plante du genre, atteignant jusqu'à 3,5 m de hauteur. Il peut être cultivé comme un petit arbre, bien qu'il ne soit pas très rustique.

- Genista baetica: connu sous le nom de genêt jaune, c'est un arbuste trapu aux épines abondantes.

- G. canariensis: espèce indigène des îles Canaries, il pousse jusqu'à 1,5 m de hauteur.

- G. cinerea: arbuste à branches dressées et flexibles, généralement de 8 à 10 côtes et atteignant 1,5 m de hauteur.

- Genista falcata: arbuste épineux de 1 m de haut appelé ajonc, caractérisé par le fait que les branches adultes sont dépourvues de feuilles.

- Genista florida: arbuste de taille moyenne atteignant 3 m de hauteur, connu sous le nom de balai, balai ou balai blanc. Les feuilles sont lancéolées et avec une face inférieure tomenteuse, elles mesurent 15 mm. Une teinte jaune est obtenue à partir de ses fleurs.

- G. haenseleri: arbuste de 2 m de haut appelé bolina. Ses branches sont cylindriques et striées, à feuilles lancéolées et tomenteuses.

- G. hispánica: arbuste court qui atteint seulement 50 cm de haut. C'est une sorte d'habitude prostrée, de branches denses et épineuses, utilisées pour se couvrir.

- Genista hirsuta: buissons denses et fortement épineux de 1 m de haut. Les branches ont cinq côtes proéminentes sur toute la longueur.

- Genista lucida: arbuste rabougri et épineux appelé gatosa.

- G. lydia: plante de 90 cm de haut, branches arquées et éparses, aux feuilles caduques aux tons bleutés. Idéal pour couvrir les rocailles et les murs.

- G. sanabrensis: le genista de Sanabria est endémique de cette région d'Espagne. Il est très épineux, a un port prostré et ses branches sont pourvues de 10 à 12 côtes.

- Genista ramosissima: arbuste de 1,5 m de haut, connu sous le nom de retamón. Il se caractérise par ses longues branches pendantes et cannelées avec de nombreux nœuds.

- Genista scorpius: plante de 2 m de haut, appelée ajoncs ou ajoncs. Les branches très épineuses ont 8 nervures longitudinales; les fleurs sont utilisées pour obtenir une teinte jaune naturelle.

- G. spartioides: arbuste de 1,5 m de haut appelé bolina. Branches striées longitudinalement, épineuses et dépourvues de feuilles.

- G. tinctorea: son nom spécifique dérive du colorant extrait de ses racines. Il est communément appelé balai de teinturerie.

- Genista triacanthos: arbuste de 1 m de haut, ses épines fermes et fortes sont regroupées en trois unités. Connu sous le nom d'ajonc mauresque.

- Genista umbellata: pousse à plus de 1 m de hauteur, n'a pas d'épines et son écorce est jaunâtre. Il est connu sous le nom de bowline.

Détail d'épines d'ajoncs (Genista scorpius). Source: Krzysztof Ziarnek, Kenraiz

Habitat et répartition

Plante endémique du bassin méditerranéen occidental qui est distribuée par le sud-est de la France, l'est de la péninsule ibérique et certaines localités d'Afrique du Nord. En Espagne, il est situé dans les communautés d'Aragon, de Castille, de Catalogne, de Navarre et de Valence, étant occasionnel dans les régions d'influence atlantique.

L'espèce Genista scorpius fait partie de la végétation des forêts méditerranéennes de broussailles, de jachères, de prairies, de fenalar, de thym ou de chênes kermes, de pins et de genévriers. Il est situé sur les planchers méso-méditerranéens et supra-méditerranéens, de la colline au plancher montagnard, caractérisés par des environnements entre sec et humide.

Il pousse sur des sols d'origine calcaire ou limoneuse, généralement carbonatés à pH alcalin, sur des pentes ouvertes en plein soleil. Dans certaines zones, il forme des broussailles monospécifiques, en particulier dans les zones fortement dégradées, étant rare aux altitudes avec de fortes précipitations.

Il est considéré comme une espèce bioindicatrice du climat continental. En fait, sa présence est réduite dans la zone littorale et augmente vers la zone continentale.

Détail de fleurs d'ajoncs (Genista scorpius). Source: pixabay.com

Cultive

Exigences

- L'établissement de la culture nécessite une exposition plein soleil, des sols meubles et bien drainés, de préférence sableux et peu fertiles.

- L'ajonc nécessite des climats tempérés, car il est sensible aux basses températures, cependant, c'est une plante qui tolère la sécheresse.

- La température idéale pour sa croissance et son développement se situe entre 18-22 ° C.

- L'irrigation devrait être plus abondante pendant l'été et occasionnellement pendant l'hiver, cependant, cette espèce n'est pas très sensible au manque d'humidité.

la reproduction

Les plantes du genre Genista sont généralement propagées par graines au printemps ou par boutures pendant l'été. Dans le cas de l'espèce Genista scorpius, des graines fraîches prélevées directement sur des plantes saines et vigoureuses sont utilisées.

Les graines ne nécessitent pas de traitement de pré-germination ni de soins particuliers, elles n'ont besoin que d'un substrat perméable et d'humidité pendant le processus de germination. Le semis par graines est effectué au début du printemps afin que l'environnement frais favorise sa croissance et son développement.

La multiplication par bouturage peut être établie pendant la saison estivale, soit en plates-bandes, soit en pots. Les boutures, sélectionnées parmi les branches latérales, doivent rester dans un environnement humide jusqu'au début de l'émission des racines, un processus simple chez cette espèce.

Fruit ou légumineuse d'ajoncs (Genista scorpius). Source: SABENCIA Guillermo César Ruiz

Propriétés

- Principes actifs

Les racines, feuilles, fleurs et graines d'ajoncs contiennent divers métabolites secondaires, alcaloïdes et flavonoïdes aux propriétés médicinales. Ceux-ci comprennent les huiles essentielles, la cytisine alcaloïde, les flavonoïdes lutéoline et génistéine, les sucres, les tanins, les cires, les mucilages et la vitamine C.

- Propriétés

Il existe plusieurs utilisations médicinales documentées de l'espèce Genista scorpius, mieux connue sous le nom d'ajonc. Parmi eux, son effet cardiotonique, diurétique, dépuratif, purgatif, vasoconstricteur et émétique se démarque.

De plus, sa consommation sous forme d'infusion, de thé ou de décoction est recommandée pour le traitement de troubles connexes tels que le cœur, le foie ou les reins. De même, il est indiqué pour réguler les symptômes d'albuminurie, de constipation, d'hydropisie, d'hypotension, de goutte, de lithiase et de rhumatisme.

- Mode d'emploi

Infusion

L'infusion ou le thé est préparé avec une poignée de fleurs dans une tasse d'eau bouillante, filtrée et sucrée avec du miel. Son ingestion une fois à jeun ou trois fois par jour après les repas favorise la santé du foie et des reins.

Cuisine

La cuisson de 30 grammes de fleurs fraîches dans un litre d'eau bouillie a un effet diurétique si 3-4 verres par jour sont ingérés. Cette même cuisine, avec le double de fleurs et le même mode de consommation, a des effets laxatifs.

La décoction de racines, prise trois fois par jour, est utilisée pour soigner les maladies du foie et des reins. La même décoction, incorporant des feuilles et des fleurs, est utilisée comme gargarisme pour soigner les infections de la bouche et de la gorge.

Venu

La poudre des graines consommée à raison de 4-5 gr dans un verre de vin clair, est un remède artisanal pour le traitement de l'hydropisie. Il est recommandé de prendre deux cuillères à soupe d'huile d'olive une heure plus tard pour réguler son effet.

Cataplasme

A partir des branches et des fleurs séchées par un processus de broyage, une farine aux propriétés curatives est obtenue. Cette farine chaude sur un chiffon de laine est placée sur le visage pour apaiser un mal de dents.

Colorant

Les fleurs sont utilisées pour teindre les tissus de laine en jaune. Des propriétés insecticides lui sont attribuées contre les mites qui attaquent les tissus.

Champ d'ajonc (Genista scorpius). Source: Perec ~ eswiki

Se soucier

Emplacement

L'établissement de la culture s'effectue au printemps, en essayant de localiser les plants dans un endroit où ils reçoivent une lumière directe.

Sol

Il s'adapte à tout type de sol, des sols siliceux ou calcaires à pH alcalin, aux sols caillouteux, rodennes et rubiales.

Irrigation

Une fois établie, l'application d'irrigation est effectuée avec une faible intensité, seulement 1 à 2 fois par semaine.

Abonné

C'est une plante qui ne nécessite pas de fertilisation fréquente. Dans le cas des plantations ornementales, il est recommandé d'appliquer des engrais organiques, comme du fumier composté ou du guano au printemps ou en été.

Taille

La taille d'entretien ou d'assainissement doit être effectuée à la fin du printemps ou en été. La taille consiste à enlever les branches qui ont fleuri pour conserver la forme et le port dense.

Il n'est pas recommandé de tailler les branches anciennes ou fortement lignifiées, car les branches ligneuses n'ont pas la capacité de repousser.

Rusticité

C'est une plante très résistante à la sécheresse, utilisée dans certaines régions pour restaurer des terres érodées ou appauvries. Cultivée comme plante ornementale, elle ne tolère pas les gelées occasionnelles, donc en hiver si la température descend à -4 ºC il faut la protéger.

Fléaux et maladies

Les ravageurs

L'ajonc est une plante rustique et résistante, tant qu'il est bien entretenu, il est peu probable qu'il soit attaqué par les insectes. Cependant, des conditions telles que le manque d'irrigation ou la faiblesse de la plante peuvent favoriser l'attaque de certains ravageurs, comme les cochenilles ou les pucerons.

Les cochenilles d'aspect cotonneux ou coriaces sont situées sur la face inférieure des feuilles et des pousses, se nourrissant de la sève des tissus tendres. Les pucerons de seulement 5 mm jaunes, verts ou bruns sont localisés dans les bourgeons et les boutons floraux. Son contrôle se fait par des méthodes physiques.

Maladies

L'application excessive d'irrigation sur le feuillage ou l'inondation du substrat favorise l'apparition de maladies fongiques. La présence de moisissure grise ou blanche sur les tiges et les feuilles, les tiges noircies ou les pourritures à la base de la tige, sont des symptômes de la présence de champignons. Le contrôle est réalisé avec des fongicides spécifiques.

Références

1. Blasco-Zumeta, Javier. (2013) Flore de Pina de Ebro et sa région. Famille Genista scorpius (L.) DC. 096.
2. Genista. (2019). Wikipedia, l'encyclopédie libre. Récupéré sur: es.wikipedia.org
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6. López Espinosa, JA (2018) Aliaga. Genista scorpius. Région de Murcie numérique. Récupéré sur: regmurcia.com
7. Ruiz, Fernando V. (2012) Ajoncs ou ajoncs (Genista scorpius). Fernatura; Portail de la nature. Récupéré à: fernaturajardin.blogspot.com