ARUNDO DONAX: DESCRIPTION, HABITAT ET RÉPARTITION, UTILISATIONS - LA BIOLOGIE - 2025

Arundo donax est le nom scientifique de la canne géante, caña brava ou cañizo, une espèce herbacée pérenne et rhizomateuse (famille des Poaceae, sous-famille des Arundinoideae). C'est une herbe d'apparence similaire au bambou, qui habite les prairies et les zones humides dans une grande variété de zones climatiques. Il y a des doutes sur son origine biogéographique, considérant qu'il peut être diversifié, entre l'Asie, l'Afrique du Nord et la péninsule arabique.

Des études moléculaires récentes ont suggéré que les plantes appartenant au genre Arundo sont d'origine monophylétique, c'est-à-dire qu'elles ont évolué à partir d'une population ancestrale commune, qui est peut-être née en Asie et s'est ensuite répandue dans toute la Méditerranée. Selon cette théorie, les populations des zones méditerranéennes seraient plus récentes que celles d'Asie.

Figure 1. Cluster Arundo donax, ou cañaveral. Source: Tir d'âne, de Wikimedia Commons

A. donax est considérée comme une espèce envahissante dangereuse, qui se propage très facilement dans une grande variété d'environnements, s'adaptant facilement à des conditions très diverses. Sa propagation rapide se produit en raison de l'extension du rhizome, de sa dispersion lors des crues, ainsi que de la dispersion de ses tiges.

Ses roselières prévalent sur la végétation indigène où elle pousse, affectant de manière irréversible l'équilibre des écosystèmes. Pour cette raison, il existe une législation dans certains pays qui la considère comme une menace pour la biodiversité indigène et réglemente sa culture et interdit même son introduction.

La description

A. donax a une apparence similaire au bambou, mais il a la particularité que ses feuilles individuelles émergent de chaque nœud de la tige qu'elles entourent. Ses tiges mesurent entre 3 et 6 m de haut, et à maturité (un an) jusqu'à 8 - 9 m.

Figure 2. Détail de la tige et de la feuille d'Arundo donax. Source: auteur Bouba sur wikipedia.org

Les tiges sont segmentées (tous les 25 cm environ), épaisses à l'âge adulte (2 cm de diamètre en moyenne) et creuses. Sa partie souterraine est constituée de rhizomes pérennes, qui s'étendent le long des plans d'eau et à une profondeur de 10 à 50 cm dans le sol.

Ses feuilles lancéolées de 5 à 7 cm émergent aux nœuds et s'enroulent autour de la tige. Il présente des branches secondaires qui proviennent des nœuds de la deuxième année de vie.

La floraison a lieu de la fin de l'été au début de l'automne, lorsque les plantes sont plus facilement reconnaissables en raison des grandes plumes de fleurs denses qui se développent au-dessus des tiges. Les panaches peuvent atteindre 0,9 m de long.

Figure 3. Illustration. Source: wikipedia.org. Illustration_Arundo_donax0.jpg

la reproduction

Sa reproduction dominante est végétative et se produit à travers ses rhizomes, à partir desquels sont générés à la fois les racines et les bourgeons qui forment des tiges. Les rhizomes germent à tout âge et dans des conditions environnementales très variées.

De nouvelles plantes peuvent également émerger directement des bourgeons des nœuds sur les tiges tombées au sol.

Habitat

A. donax habite généralement les prairies et les zones humides sous forme de colonies qui se dispersent le long des sources d'eau de surface ou souterraines. Ces colonies sont appelées roselières et sont sensibles au gel.

Cette espèce végétale a la capacité de s'adapter aux changements des conditions extérieures et à différents types de sols, qu'ils soient sableux ou argileux, voire secs et peu fertiles. Pour cette raison, il s'agit généralement d'une plante envahissante de nombreux types d'écosystèmes dans une grande variété de zones climatiques.

Distribution

On pense que A. donax est né il y a des milliers d'années en Asie, en Afrique du Nord et au Moyen-Orient, où il était même cultivé pour son utilité. Aujourd'hui, il se trouve dans les tropiques et les zones tempérées chaudes des deux hémisphères.

On le trouve couramment dans la région des Caraïbes, du sud de l'Europe, de la Méditerranée (où c'est l'herbe la plus haute), de l'Afrique du Nord, du Pacifique occidental et dans l'état de Californie en Amérique du Nord.

Applications

Depuis l'Antiquité

La canne était autrefois utilisée dans la construction de maisons, pour la réalisation de plafonds (elle était placée entre les tuiles et les poutres ou comme toiture traitée avec d'autres matériaux) et les toitures, planchers et cloisons intérieures. Il était également utilisé dans la fabrication de clôtures et de brise-vent.

Des outils de chasse, divers ustensiles (tels que des paniers et des emballages), des stores et d'autres éléments décoratifs ont également été fabriqués avec les tiges et la fibre de cette plante.

La bioconstruction

De nos jours, la canne est considérée comme un matériau de bioconstruction du bâtiment, en raison de son faible impact environnemental et de son faible coût relatif. La canne est un élément résistant, flexible, durable et accessible dans les zones où elle pousse en abondance (même en tant que plante invasive).

Dans la construction écologique, il s'agit de récupérer ses anciens usages. La fibre de canne est également utilisée dans la fabrication de briques avec des agglomérats d'autres matériaux, tels que l'argile, et dans l'isolation avec d'autres biomatériaux.

Biocarburant

Les roselières d'A. Donax - ainsi que d'autres graminées envahissantes - sont considérées comme des cultures de biomasse prometteuses pour la production d'énergie et réduisent également les émissions de CO ₂ grâce à leur fixation par photosynthèse. En particulier dans les zones méditerranéennes, il présente un grand intérêt, car c'est l'espèce qui présente le rendement le plus élevé.

L'une de ses caractéristiques avantageuses en tant que producteur de biomasse est sa grande capacité à s'étendre sur une grande surface. Il a également un rendement très élevé, présentant une productivité élevée par surface plantée (jusqu'à 80 cannes par m ²).

Dans des conditions optimales de biodisponibilité des nutriments et d'insolation, ses pousses peuvent pousser jusqu'à 10 cm par jour. Il peut être récolté annuellement, pendant plus de 20 ans, sans qu'il soit nécessaire de le replanter pendant cette période.

À son tour, A. donax a une faible demande d'intrants, car il recycle les nutriments à travers le rhizome et résiste au stress abiotique et biotique de l'environnement.

Usages industriels

Dans l'industrie, A. donax est utilisé comme source de cellulose pour la fabrication de papier et de carton. Sa fibre dse est également utilisée récemment comme additif de renforcement mécanique dans de nouveaux matériaux composites.

La racine est utilisée pour produire de nouveaux matériaux adsorbants avec d'excellentes propriétés et comme précurseur de charbon actif préparé avec de l'acide phosphorique.

Bioindicateur et phytostabilisant des métaux lourds

A. donax est considéré comme un bio-indicateur des métaux lourds, car il a été démontré que sa biomasse reflète la concentration de certains métaux lourds présents dans le sol, comme le plomb (Pb), le chrome (Cr) et le zinc (Zn), entre autres.

De plus, la canne à sucre commune peut empêcher le lessivage de ces métaux lourds et leur impact sur les eaux souterraines. Pour cette raison, il est considéré comme un phytostabilisant de ces métaux lourds.

Certains travaux de recherche rapportent également l'espèce A. donax comme phytorémédiateur potentiel dans les eaux contaminées par l'arsenic et les sols par le cadmium.

Instruments de musique

Le roseau commun est utilisé dans la construction d'instruments de musique à vent tels que la flûte de Pan andine. Il est également utilisé pour fabriquer des parties d'autres instruments à air, tels que les anches du saxophone, de la clarinette, du basson, du hautbois et les cordes des instruments de musique à cordes.

Utilisations comestibles

Les feuilles et la tige d'A. Donax sont utilisées comme condiment et conservateur dans de nombreuses préparations espagnoles de tomates, de poivrons marinés, pour durcir les olives, entre autres. La partie charnue des jeunes pousses est consommée pour son goût sucré, elle est également utilisée comme fourrage pour les animaux.

Utilisations médicales

Les feuilles, les tiges et les rhizomes de cette plante se voient attribuer de nombreux avantages, étant utilisé comme diurétique, nettoyant pour le sang, antidiabétique, réduisant la production excessive de lait maternel, parmi de nombreuses autres fonctions. Il est également utilisé pour réduire l'alopécie (perte de cheveux).

Cependant, en consommer en excès peut affecter la respiration et abaisser la tension artérielle.

Références

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