- Agriculture avancée pour l'époque
- Principaux produits de son agriculture .
- Blé
- Coton
- Amarante
- Maguey
- Références
L' agriculture tolteca se caractérisait par la culture du maïs, des haricots, des courges, diverses céréales et légumineuses. Les Toltèques utilisaient le système de coupe et de brûlage des arbres pour préparer la terre. Ce type de système était assez nocif pour les sols où ils vivaient.
Malgré l'endommagement des sols, son système d'irrigation était considéré comme l'un des meilleurs des cultures précolombiennes. Leur agriculture était une partie essentielle du commerce dans la région, où ils faisaient du troc.
Les Toltèques sont une civilisation précolombienne qui habitait le territoire mexicain. Leur agriculture n'était pas seulement importante sur le plan économique, mais c'était l'une des principales raisons de leur passage du nomadisme au sédentarisme.
Agriculture avancée pour l'époque
Le système d'irrigation toltèque était au-dessus de la moyenne au 12ème siècle par rapport aux autres civilisations précolombiennes. Ce système était caractérisé par l'utilisation de canaux, de sorte que le débit d'eau était hautement contrôlé.
En plus des systèmes d'irrigation, en raison de la rareté des précipitations dans la région, ils ont construit des barrages. Les premières découvertes de ces implémentations remontent à 1100 avant JC.
La civilisation toltèque, dont le nom signifie «civilisé», fut nomade pendant 104 ans selon les historiens.
Ils sont devenus sédentaires lorsqu'ils ont constaté que la culture du maïs et des haricots était efficace dans la région pour obtenir de la nourriture.
Les Toltèques étaient situés dans ce qui est maintenant l'état d'Hidalgo au Mexique. Le sol de cette ville était l'un des plus fertiles de la Méso-Amérique. Cependant, aujourd'hui, il est semi-aride en raison de la combustion constante des arbres.
Principaux produits de son agriculture.
Blé
Le maïs, l'une des principales cultures de leur agriculture, était plus que le grain.
Les Toltèques ont extrait la racine et les feuilles pour des fonctions médicinales et décoratives. Il englobait la plupart des zones de cultures de la civilisation.
Coton
Un autre des produits qu'ils cultivaient était le coton, utilisé dans la fabrication de tissus pour leurs vêtements.
Le coton était une partie importante de la production commercialisée avec d'autres cultures telles que les Mayas.
Amarante
L'amarante a également joué un rôle très important dans l'agriculture toltèque. Des études ont révélé que ses propriétés nutritionnelles sont énormes.
Il était récolté et consommé en période de sécheresse et de famine. Il contient une grande quantité de protéines, c'est pourquoi il était l'un des principaux éléments de sa gastronomie.
Maguey
Les Toltèques étaient également d'importants producteurs de maguey (une plante d'origine mexicaine), avec laquelle, grâce à la fermentation, ils fabriquaient une boisson appelée «Pulque». Curieusement, la boisson "Tequila" provient de la même plante.
De plus, avec la culture du maguey, ses feuilles étaient extraites pour fabriquer des tissus comme avec le coton.
Les autres cultures de la culture toltèque comprennent le yucca, le piment, le cacao, la papaye, la goyave, l'avocat et autres. C'était une culture qui intensifiait la production dans les champs de semences. Cependant, les progrès de l'architecture lui sont également attribués.
Références
- cibertareas.info. Qu'ont récolté les Toltèques? (2017). Récupéré de: cibertareas.info
- es.wikipedia.org. Les Toltèques. (2017). Récupéré de: Wikipedia.org
- Guerrière, Laura. Histoire 5e. (2017). Récupéré de: books.google.co.ve
- www.eurosur.org. Irrigation en Amérique latine. (2011). Récupéré de: eurosur.org
- nuviamayorga.org. Gastronomie toltèque. (2014). Récupéré de: nuviamayaorga.org