CALTROPS: CARACTÉRISTIQUES, HABITAT, PROPRIÉTÉS, CULTURE - LA BIOLOGIE - 2024

Le caltrops (Tribulus terrestre) est une plante herbacée vivace rampante aux habitudes des Zygophyllaceae appartenant à la famille. Connu sous le nom d'abreojos, ouvreurs, corne de chèvre, brise-lames, mormaga, tribulus, taureau, rosace ou griffe de chat, c'est une espèce naturelle du bassin méditerranéen.

C'est une plante à croissance décombante qui traîne ses branches de plus de 1 m de long sur le sol. Les feuilles composées et pennées sont composées de 5 à 8 paires de petites folioles vertes légèrement pubescentes se faisant face.

Veaux (Tribulus terrestris). Source: Bernard DUPONT de FRANCE

Les petites fleurs aux pétales pentamères jaunes sont disposées en position axillaire à travers un court pédoncule. Le fruit est un schizocarpe sec et indéhiscent recouvert de petites épines fermes et pointues qui peuvent causer des blessures lorsqu'il est légèrement frotté.

C'est une plante qui pousse dans les climats tempérés ou tropicaux, sur des sols sableux, humides et en plein soleil. Il est situé en bordure de routes, dépotoirs, jachères, terres agricoles abandonnées et en bordure de bâtiments.

Les composés bioactifs présents dans cette espèce, notamment les alcaloïdes, les saponines, les stérols et les β-sitostérols, ont des effets antioxydants et anti-inflammatoires dans l'organisme. De plus, c'est un complément efficace pour la santé sexuelle masculine, car il stimule la virilité et la libido, il contient également des adaptogènes qui augmentent la force et la défense du corps.

Caractéristiques générales

Apparence

Plante herbacée vivace rampante, elle forme généralement des fourrés aplatis, bien qu'elle puisse pousser debout à l'ombre ou sous des plantes plus hautes. Les tiges courtes se terminent par une couronne qui se ramifie largement radialement en branches atteignant 1 m de longueur.

Les tiges sont généralement finement striées et légèrement velues, avec d'abondants poils droits et bouclés présentant un aspect laineux. Cette caractéristique est similaire dans les pédoncules, pédicelles et rachis dans toute la plante, mais plus dense et fermée.

Feuilles

Les feuilles composées, pennées et finement stipulées sont constituées de 4 à 8 paires de folioles de 5 à 7 mm de long. Ils ont un pétiole spécialisé inséré dans le rachis pour faciliter leur déploiement en l'absence ou en présence de soleil.

Les folioles vert clair présentent une pilosité dense sur toute la surface inférieure. En revanche, seule une étroite ligne de poils est visible à travers le faisceau le long de la veine principale.

fleurs

Les petites fleurs minuscules, d'à peine 10 mm de diamètre, ont 5 pétales jaunes lancéolés légèrement hirsutes. Ils sont disposés sur un pédoncule court de manière solitaire en position axillaire et alternent le long de la tige. La floraison a lieu au printemps et en été.

Fleur de Caltrop (Tribulus terrestris). Source: Ton Rulkens du Mozambique

Fruit

Le fruit est un schizocarpe suspendu composé de 5 fruits pointus ou méricarpes disposés en alternance comme les fleurs. Chaque fruit de consistance ferme est formé de 2 épines acérées de 10 mm de long, 2 épines plus courtes et plusieurs poils glandulaires persistants.

Les épines plus grandes sont extrêmement pointues, capables de provoquer une blessure profonde dans la peau ou de piquer un pneu de vélo. Chaque mericarpe ou fruit séché indéhiscent contient 3-4 graines ovales avec un tégument membraneux et sans endosperme.

Composition chimique

L'analyse phytochimique des feuilles, des jeunes pousses et des fruits a permis de déterminer la présence naturelle de différentes substances actives.

Ceux-ci comprennent les saponosides stéroïdiens dioscine, protodioscine, pseudoprotodioscine, tribestin, prototribestin, terrestrosines AK, tribulosine et tribulosapines A et B.En plus des alcaloïdes b-carboline harmano et norharmano et autres, les flavonoïdes kaempférol, quercinides et rutinides tribulusamides A et B.

Le contenu de chacun de ces principes bioactifs dépend de la structure de la plante analysée et de son degré de développement.

Taxonomie

- Royaume: Plantae

- Sous-royaume: Tracheobionta

- Division: Magnoliophyta

- Classe: Magnoliopsida

- Ordre: Zygophyllales

- Famille: Zygophyllaceae

- Sous-famille: Tribuloideae

- Genre: Tribulus

- Espèce: Tribulus terrestris L., 1753

Étymologie

- Tribulus: le nom du genre vient du terme grec "τρίβολος" qui signifie "tribulus" un type d'arme en forme de massue à 4 pointes épineuses. En référence à la similitude des fruits du caltrop avec un tribulus.

- terrestris: l'adjectif spécifique est lié à la croissance rampante de l'espèce.

Tendres fruits du chardon (Tribulus terrestris). Source: Jeantosti sur fr.wikipedia

Synonymie

- Tribulus muricatus Stokes.

- Tribulus orientalis A. Kern.

- Tribulus terrestris var. orientalis (A. Kern.) Beck.

- Tribulus terrestris var. albidus Friv.

- Tribulus lanuginosus L.

- Tribulus saharae A. Chev.

- Tribulus terrestris subsp. orientalis (A. Kern.) Dostál.

- Tribulus terrestris var. sericeus Andersson et Svenson.

Habitat et répartition

L'espèce Tribulus terrestris est originaire des régions tempérées et tropicales chaudes du sud de l'Europe, de l'Afrique, de l'Asie du sud et du nord de l'Australie. À l'heure actuelle, il est naturalisé dans le monde entier, étant considéré comme une espèce envahissante dans certaines régions.

Il pousse sur tout type de sol, à la fois compact et mécanisé, bien qu'il ait une préférence pour les sols d'origine calcaire et bien drainés. Il est situé en bordure de routes, de terrains vagues ou abandonnés, de fossés, de pavés, de dépotoirs, même dans des sols très pauvres et des écosystèmes xérophiles.

Propriétés

La présence d'éléments bioactifs tels que les alcaloïdes, les stéroïdes, les flavonoïdes et les saponines lui confère diverses propriétés médicinales et thérapeutiques. De plus, il contient des acides aminés, des phytostérols, des glycosides, des protéines et des terpénoïdes qui favorisent le bon développement des activités physiologiques de l'organisme.

Les saponines comprennent le spirostanol et le furostanol, les stéroïdes protodioscine et protogracilline, et les flavonoïdes dérivés du kaempférol et de la quercétine. La plupart de ces métabolites ont un effet bénéfique sur les systèmes immunitaire, reproducteur et sexuel, ainsi qu'une augmentation de l'endurance musculaire et physique.

De même, en phytothérapie, elle est utilisée depuis l'Antiquité pour le traitement préventif des maladies cardiovasculaires et métaboliques et, chez l'homme, de la dysfonction érectile. Parmi ses propriétés médicinales, se distinguent ses propriétés antibactériennes, anti-inflammatoires, antioxydantes, antitumorales et hépatoprotectrices ou antihépatotoxiques.

Antibactérien

Les extraits de Caltrop ont des propriétés antibactériennes et antifongiques, empêchant la croissance des piles et des champignons dans les voies urinaires. En fait, il a la capacité d'inhiber la croissance des bactéries Escherichia coli, Staphylococcus aureus et Pseudomonas aeruginosa.

Anticancer

Ses différents composants actifs interviennent dans le processus de mort cellulaire et de métastase des cellules cancéreuses, empêchant leur expansion.

Feuilles pubères de chardon (Tribulus terrestris). Source: Forest et Kim Starr

Antioxydant

L'activité antioxydante des saponines réduit la présence de radicaux libres qui agissent sur les processus de vieillissement et le stress cellulaire. Ses composants bioactifs améliorent les symptômes de la pression intraoculaire chez les animaux de laboratoire.

Diabète

L'activité bioactive des saponines favorise la diminution des taux de glucose dans le sang et améliore les symptômes du diabète chez les patients insulino-dépendants. Des études de laboratoire ont confirmé la réduction du taux de cholestérol dans le sang chez les animaux de laboratoire.

Effet anti-inflammatoire

Sa consommation permet de réduire le processus d'inflammation de la même manière que le médicament «Diclofenac», en inhibant l'apparition de l'histamine au moment de la blessure. Son effet anti-inflammatoire équivaut à la consommation de 20 mg du médicament «Diclofenac Sodium».

Effet urolytique

La présence de divers composants actifs protège contre l'apparition de calculs rénaux et du système urinaire. Sa consommation habituelle permet d'inhiber la cristallisation de l'oxalate de calcium, principal composant des calculs rénaux, réduisant son accumulation dans les urines.

Maladies cardiovasculaires

Les saponines, en particulier la dioscine, la diosgénine et la protodioscine, ont montré un effet protecteur contre certaines maladies cardiovasculaires telles que l'ischémie cardiaque. De même, il favorise la fonction cardiaque et la circulation coronarienne.

Ambiance

Sa consommation régulière régule le système nerveux, réduit les troubles du sommeil ou l'insomnie, aide la personne à dormir. Il atténue également les problèmes d'anxiété et améliore l'humeur des personnes en état de dépression.

Fonction sexuelle

Diverses études cliniques ont déterminé que les extraits de plantes favorisent la fonction sexuelle en augmentant les niveaux de testostérone. En effet, son apport active la libido chez la femme ménopausée et chez l'homme il favorise la fertilité.

Fonction cérébrale

Son activité anti-inflammatoire et antioxydante favorise la protection du système nerveux, prévenant certains processus neurodégénératifs comme la maladie d'Alzheimer ou les lésions cérébrales. Son activité se concentre sur la réduction de la présence de radicaux libres comme l'oxyde nitrique après une hémorragie cérébrale.

Performance athlétique

L'amélioration des performances et de la capacité des athlètes est produite par son effet similaire à l'épinéphrine et à la testostérone. De même, son apport augmente la production de cortisol, ce qui réduit les symptômes de fatigue pendant l'entraînement.

Son effet principal se manifeste par l'action anabolique et androgène de la testostérone dans le corps, régulant les niveaux hormonaux pour des performances optimales. Des études en laboratoire ont permis de déterminer l'augmentation de la masse musculaire et d'allonger la période d'épuisement.

Système immunologique

Les différents composants bioactifs du chardon aident à renforcer le système immunitaire. Son apport calme la fatigue chronique et aide à prévenir certaines maladies du foie telles que l'hépatite, la cirrhose, la stéatohépatite non alcoolique ou l'hémochromatose.

Contre-indications et effets secondaires

- Sa consommation doit se faire sous surveillance médicale et sur ordonnance, car parmi ses composants se trouvent divers alcaloïdes potentiellement toxiques.

- Elle est limitée chez la femme enceinte, pendant la période d'allaitement, les enfants de moins de 8 ans et les patients ayant des problèmes de photosensibilité ou des maladies du foie.

- Une consommation fréquente peut réduire la glycémie, ce qui oblige le médecin à ajuster le médicament recommandé pour contrôler le diabète.

- Chez les patients postopératoires, sa consommation est limitée, car elle affecte la pression artérielle et la glycémie. Il est recommandé d'éviter sa consommation 15-20 jours avant la chirurgie.

- Les effets secondaires des infusions, des décoctions, des extraits ou des teintures n'ont pas rapporté d'inconfort ou d'affections graves. Son apport oral est recommandé pour une courte période, pas plus de 10-12 jours.

- Parmi les effets secondaires, des crampes, de la diarrhée, des douleurs à l'estomac, de la constipation, de l'insomnie, des nausées et des vomissements ont été détectés.

- Il n'est pas recommandé de mâcher ou de manger le fruit directement en raison de son effet toxique.

Plante de chardon sauvage (Tribulus terrestris). Source: Vengolis

Mode d'emploi

- L'infusion ou le thé est le mode de consommation habituel, il est préparé en mélangeant une cuillère à café de la plante séchée dans une tasse d'eau bouillante. Il peut être sucré avec un peu de miel ou consommé seul pour profiter de toutes ses propriétés thérapeutiques. Il est recommandé de prendre 2-3 fois par jour.

- Il est courant de préparer une décoction de 5% de la plante ou une macération de 2%. Il est recommandé de consommer 100-150 ml de décoction ou 250 ml de macérat, les deux doses à jeun.

- De la même manière, avec la plante séchée, un extrait 1: 1 dans de l'eau bouillie ou une teinture 1:10 est préparé. De la strate, 10 gouttes sont recommandées 1 à 3 fois par jour, de la teinture 20 à 30 gouttes 3 fois par jour.

- Par voie topique, la décoction de la plante est appliquée sur les plaies ou l'eczéma sous forme de compresse, de friction ou de lavages. De même, la macération peut être appliquée sur des plaies externes, des stomatites, des pharyngites, des ulcères ou des parodontites.

Cultive

Caltrop est une plante facile à multiplier qui se plante à la fois en pot et directement sur le sol. Commercialement, les semis se font en pépinière pour éviter les effets néfastes du gel sur leur croissance.

Il est conseillé d'utiliser un substrat sableux, humide et bien drainé, en essayant de recouvrir les graines d'une fine couche de sable. La germination a lieu 40 jours après le semis, moment précis pour effectuer le repiquage dans le sol final.

L'irrigation dépend des conditions environnementales et des besoins en eau de la plante, elle n'est arrosée que lorsque le substrat sec est observé. En général, dans sa phase de croissance initiale, il faut garder le substrat humide, non inondé, une plante adulte supporte une meilleure carence en eau.

Dans la nature, il est très appétissant pour les bovins, cependant, ses fruits peuvent endommager la bouche des moutons et des chèvres. En fait, ils adhèrent facilement à la peau et au sabot des animaux, ce qui favorise leur dispersion, c'est pourquoi dans certaines zones il est considéré comme envahissant.

Fruits séchés de chardon (Tribulus terrestris). Source: Muséum de Toulouse

Se soucier

Les graines fraîches présentent une latence physiologique et leur pourcentage de germination est très faible, elles nécessitent donc une période de repos pendant les mois froids. Il est recommandé de stratifier sur du sable humide pendant 1 à 3 mois pour rompre son état de dormance.

Le meilleur indicateur de la fin de la dormance sont des graines volumineuses ou présentant des signes de germination, de cette manière, elles seront prêtes à être semées. De plus, la germination commence pendant les mois frais lorsque les conditions de température et d'humidité sont favorables.

Des conditions chaudes sont essentielles pendant le processus de germination et de croissance. Les fleurs apparaissent généralement 20 à 25 jours après le début de la floraison et la fructification se produit en continu tout au long de l'été et de l'automne.

Le chardon est une plante très invasive, le port rampant et la production continue de fruits favorisent une multiplication constante. La mise en place d'une barrière plastique sous la plante favorise la récolte et la récolte des fruits mûrs.

Références

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