10 PRODUITS DE L'AMAZONIE ÉQUATORIENNE - ENVIRONNEMENT - 2025

La diversité des produits de l'Amazonie équatorienne s'acquiert grâce à la fertilité des terres et à la grande biodiversité de son écosystème; Ces produits font partie de la tradition culturelle de l'Équateur et contribuent au développement économique et agricole du pays.

L'Amazonie équatorienne a des produits renouvelables et non renouvelables, tels que les ressources alimentaires et le pétrole. Cette région possède plusieurs réserves et une attention particulière est portée aux réserves naturelles, car dans celles-ci les forêts tropicales qui caractérisent ce territoire de l'Équateur sont protégées.

Le cacao est l'un des produits les plus abondants de l'Amazonie équatorienne. Source: pixabay.com

Parmi les principaux produits cultivés dans cette région figurent le manioc, la goyave, le cacao et la naranjilla. Quant aux éléments non renouvelables, les vastes champs pétrolifères exploités dans cette zone se démarquent.

De nombreux biens naturels produits en Amazonie équatorienne sont exportés vers d'autres pays, ce qui permet l'établissement de relations commerciales différentes avec d'autres régions, favorisant les liens économiques avec d'autres sociétés.

10 principaux produits de l'Amazonie équatorienne

Pétrole

Le champ pétrolifère de l'Amazonie équatorienne a été découvert il y a quelques décennies; les premières explorations ont été effectuées en 1964 et sa production commerciale a commencé en 1972, après avoir trouvé une quantité remarquable dans la ville de Nueva Loja.

Le plus grand gisement de la région a été découvert il y a à peine quelques années, en 2007. Cela a encouragé le gouvernement à développer l'exploitation minière dans la région de Los Encuentros, où se trouve le gisement.

Grâce à son association avec l'Organisation des pays exportateurs de pétrole (OPEP), l'Équateur a des prix stables dans ses exportations, ce qui favorise la croissance socio-économique du pays.

Cacao

Le cacao, également connu par la culture indigène sous le nom de «nourriture des dieux», se trouve dans cette région équatorienne sous deux variantes: la première est connue sous le nom de cacao créole ou national, dont la principale caractéristique est sa couleur jaune.

L'autre type de cacao typique de l'Amazonie est appelé CCN-51, dont le nom commercial est Colección Castro Naranjal. Cette variante se caractérise par sa remarquable teinte rougeâtre.

Actuellement, le semis de ce produit couvre un total de 287 100 hectares, dont jusqu'à 90 000 tonnes peuvent être extraites.

La plus grande production de cacao se trouve dans la ville de Los Ríos, d'où jusqu'à 30% de la plantation totale est extraite. Ce produit équatorien est exporté vers des pays comme les États-Unis, l'Allemagne, l'Espagne, le Mexique et la Chine.

Yucca

Cette nourriture n'est pas seulement indigène de la région équatorienne, mais également de plusieurs régions d'Amérique latine. En Amazonie, il est également connu sous le nom de manioc.

La principale exportation est destinée aux États-Unis, représentant au total 43% de la production transportée. Vient ensuite l'exportation vers la Colombie, qui représente 21% de l'exportation totale. Le reste est distribué dans d'autres pays comme Porto Rico, l'Espagne et le Royaume-Uni.

Carchi est la région de l'Amazonie équatorienne qui produit le plus de manioc; ceci est suivi par la province d'Imbabura.

Pitahaya

Le pitahaya est un fruit qui a une couleur rougeâtre intense et une pulpe douce pleine de petites graines. En général, ce produit se trouve dans les zones amazoniennes et subtropicales, car il a besoin d'un écosystème riche pour pouvoir se développer.

Dans la région de Morona Santiago, vous pouvez trouver environ 160 hectares où ce fruit exotique est cultivé, ce qui favorise la production d'environ mille tonnes par an.

Les principales exportations sont destinées aux puissances des États-Unis et de l'Allemagne: au total une quarantaine de conteneurs sont expédiés chaque mois.

Guayusa

Guayusa est une plante équatorienne qui contient de nombreuses propriétés saines pour l'homme. Pour que cette plante pousse correctement, il doit y avoir une distance de sécurité de 4 mètres entre chaque produit, ce qui signifie que jusqu'à 625 plantes de guayusa peuvent pousser sur un hectare.

Ce produit est récolté de manière biologique dans diverses régions telles que Orellana, Pastaza et Napo. La principale exportation est vers l'Inde, car elle couvre jusqu'à 30% de la marchandise expédiée; puis la Chine suit, un pays vers lequel 27% de la production est envoyée. Cette usine est également commercialisée avec le Mexique, la Turquie, l'Égypte et l'Allemagne.

Pomme de terre chinoise

Ce produit est distribué en Amazonie équatorienne dans des espaces compris entre dix et vingt hectares environ, bien que l'extension de cet aliment dans la surface agricole soit inconnue. Selon certaines sources, la pomme de terre chinoise peut occuper jusqu'à 2 500 hectares.

Palmier africain

Le nom scientifique de ce produit est Elais et en Amazonie de l'Équateur, il y a entre 4000 et 5000 hectares destinés à son semis.

L'exportation de cette récolte est principalement dirigée vers le Pérou, occupant jusqu'à 93% de la production envoyée. Les 7% restants vont aux États-Unis, en Allemagne, en Suisse et aux Pays-Bas.

En 2004, il y a eu une exportation de 4194 tonnes. Il y a eu une augmentation notable depuis 2003, puisque cette année-là seulement 890 tonnes ont été exportées.

Naranjilla

La naranjilla est un fruit qui pousse dans cette région de l'Équateur grâce au climat chaud de cette région, qui présente également quelques variations humides. Ce fruit se caractérise par sa pulpe verte et est exporté vers la Colombie et les États-Unis.

Goyave

Ce produit reçoit de nombreux noms dans toute l'Amérique latine, tels que goyave, luma et arrayana.

Dans la production de l'Amazonie équatorienne, la goyave peut être trouvée sous deux types: la palmira et la chivería. Avec cet aliment, vous pouvez faire une confiture juteuse qui est convoitée par des pays comme l'Italie, l'Espagne, les États-Unis, le Venezuela et le Canada.

Papaye

La papaye (également appelée laiteuse dans certains pays d'Amérique latine) est produite principalement à Los Ríos, mais peut être trouvée dans d'autres localités équatoriennes telles que Santa Elena et Santo Domingo. La production de cet aliment est prolifique puisque sa culture a lieu tout au long de l'année.

Les exportations de ce fruit ont augmenté ces dernières années; cependant, certains facteurs écologiques ont entraîné une diminution du niveau des tonnes exportées. En 2015, une exportation d'environ 1 286 tonnes a été enregistrée.

Références

1. (2018) «Produits amazoniens équatoriens». Récupéré le 12 mars 2019 sur Stone Mortar: morterodepiedra.com
2. (2018) "Propriétés, avantages et utilisations de guayusa". Récupéré le 12 mars 2019 sur Eco Inventos: ecoinventos.com
3. Aniceto, J. (2015) "Les produits de l'Amazonie dans les plats gastronomiques". Récupéré le 12 mars 2019 sur El Universo: el universo.com
4. López, V. (2010) «L'Amazonie équatorienne sous pression». Récupéré le 12 mars 2019 sur l'Amazonie socio-environnementale: amazoniasocioambiental.org
5. "La productivité de l'Amazonie et sa contribution au monde." Récupéré le 12 mars 2019 sur El Productor: elproductor.com