PAPAVER RHOEAS: ORIGINE, CARACTÉRISTIQUES, HABITAT, REPRODUCTION - LA BIOLOGIE - 2025

Papaver rhoeas est une espèce de plante herbacée sauvage appartenant à la famille des Papaveraceae. Connue sous le nom d'abadol, pavot rouge, amapol ou ordinária papoula, c'est une plante annuelle à tige dressée et velue qui n'atteint pas plus d'un demi-mètre de hauteur.

Il se caractérise par ses fleurs éphémères à quatre pétales lobés rouge foncé, qui apparaissent au début du printemps. Au centre de la fleur se développe le fruit qui se transforme plus tard en capsule séminale porifère vert pâle.

Papaver rhoeas. Source: pixabay.com

C'est une espèce subcosmopolite qui pousse sur des sols secs et peu fertiles, sur des terres intervenues par l'homme dans des conditions adventices ou rudérales. Il est situé en bordure des routes et des zones urbaines, ainsi que dans les jachères, les plantations de cultures annuelles et les jardins.

Bien que ses feuilles soient légèrement toxiques, les graines sont inoffensives et sont utilisées comme vinaigrette et en pâtisserie. Son principe bioactif essentiel est l'alcaloïde, connu sous le nom de rhoeadine avec un effet partiellement sédatif, qui, contrairement à Papaver somniferum, ne contient pas de morphine.

Le pavot rouge est largement utilisé en médecine traditionnelle en raison de la présence de divers principes actifs qui apportent des propriétés bénéfiques. Les fleurs et les fruits contiennent des anthocyanes qui donnent aux pétales leur coloration et des alcaloïdes comme la rhoeadine ou la readin à action sédative, antispasmodique et légèrement hypnotique.

De même, il contient des mucilages aux effets antitussifs et émollients et des flavonoïdes à action décongestionnante favorisant le drainage lymphatique. L'espèce Papaver rhoeas n'a pas d'effets psychotropes, mais la décoction de la plante a de précieuses propriétés neuroleptiques ou antipsychotiques.

Origine évolutive

Malgré l'origine incertaine de l'espèce, c'est actuellement une plante largement répandue en Europe, en Asie et en Afrique. Ce fait montre que l'origine possible du pavot rouge se situe dans ces régions géographiques de la planète.

Caractéristiques générales

Apparence

L'espèce Papaver rhoeas est une plante herbacée dont le cycle annuel peut atteindre 50 cm de hauteur. Il se caractérise par une tige fine, dressée et peu ramifiée, finement recouverte d'un poil court et dense.

Feuilles

Les feuilles composées avec de nombreux lobes de bords dentés sont disposées en alternance le long de la tige. Ils n'ont pas de pétiole, ont une seule nervure centrale, sont verts et leur lobe central est plus long que les latéraux.

Fleurs de Papaver rhoeas. Source: pixabay.com

fleurs

Les fleurs hermaphrodites et solitaires ont quatre pétales en forme de cloche rouge très lumineux et deux sépales velus. Ils sont actinomorphes ou à deux plans de symétrie, ils mesurent 5 à 6 cm de diamètre et présentent certaines taches sombres dans la partie basale.

Les nombreuses étamines aux anthères de couleur sombre sont disposées en amas annelé autour du stigmate, formant une sorte de bouton noir. La floraison a lieu à une période déterminée, de juin à juillet, plus précisément à la fin du printemps ou aux premiers jours de l'été.

Fruit

Le fruit est une capsule uniloculaire déhiscente, de forme ovale et vert pâle, contenant de nombreuses graines. Les graines millimétriques, en forme de rein, de consistance huileuse et de couleur brune, ont tendance à être libérées à travers les pores qui s'ouvrent en haut.

Composition chimique

En analyse phytochimique, il a permis de déterminer la présence d'alcaloïdes isoquinoliniques, tels que l'allotropine, la berbérine, la coptisine, la coulteropine, l'isochorhidine, l'isorhoeadine, la protopine, la rhoeadine, la rhoeagénine, la roémérine et la sinactine. De même, certains métabolites secondaires non alcaloïdes, tels que les anthocyanes cyanine et cyanidine, ou le cyanidol qui donnent leur couleur aux pétales.

En revanche, la présence de flavonoïdes, de mucilages et de pigments, tels que l'acide papavérique ou l'acide rhoeadique, est fréquente. Le principal alcaloïde présent dans l'espèce P. rhoeas est la rhoeadine ou readin, mais il ne contient pas de morphine comme dans P. somniferum. Les graines sont de nature oléagineuse.

Fruits de Papaver rhoeas. Source: Rasbak

Taxonomie

- Royaume: Plantae

- Embranchement: Tracheophyta

- Classe: Magnoliopsida

- Sous-classe: Magnoliidae

- Ordre: Ranunculales

- Famille: Papavéracées

- Sous-famille: Papaveroideae

- Tribu: Papavereae

- Genre: Papaver

- Espèce: Papaver rhoeas L.

Étymologie

- Papaver: au nom du genre il vient du terme latin «păpāvĕr, vĕris», utilisé pour désigner le pavot.

- rhoeas: l'adjectif spécifique dérive du latin pour désigner le «pavot rouge».

Taxon infraspécifique

- Papaver rhoeas subsp. polytrichum (Boiss. & Kotschy) J. Thiebaut

- Papaver rhoeas subsp. rhéas

- Papaver rhoeas subsp. strigosum (Boenn.) S. Pignatti

- Papaver rhoeas var. Himerense Raimondo et Spadaro

Synonymie

- Papaver agrivagum Jord.

- Papaver caudatifolium Timb. - Lagr.

- P. dodonaei Timb. - Lagr.

- P. fuchsii Timb. - Lagr.

- Papaver intermedium Beck

- Papaver roubiaei Vig.

- P. strigosum (Boenn.) Schur

- P. uniflorum Balb. ex Spenn.

- Papaver arvaticum Jord.

- Papaver arvense Salisb.

- P. atropurpureum Gilib.

- P. commutatum Fisch., CA Mey. Et Trautv.

- Papaver erraticum Gris

- Papaver insignitum Jord.

- P. syriacum Boiss. & Blanche

- P. tenuissimum Fedde

- Papaver trilobum Wallr.

- Papaver tumidulum Klokov

- P. umbrosum auct.

Bouton floral et tige capillaire de Papaver rhoeas. Source: Alvesgaspar

Habitat et répartition

Son habitat naturel est situé en dehors des terres vacantes, des zones agricoles, des champs de céréales, des savanes et des terres intervenues ou en jachère. C'est une plante cosmopolite de nature sauvage, cultivée comme plante ornementale, qui sous certaines conditions peut devenir une mauvaise herbe dans les champs cultivés.

Il pousse normalement sur des sols secs à faible fertilité, à pH basique, dans des champs à topographie plate et à des altitudes inférieures à 1 900 mètres au-dessus du niveau de la mer. C'est une espèce sous-cosmopolite, répartie géographiquement dans toute l'Eurasie et l'Afrique du Nord, y compris le Japon et les îles macaronésiennes.

Dans la péninsule ibérique, il est situé dans toutes les provinces d'Espagne et du Portugal, étant rare dans le versant atlantique et dans les zones de montagne. C'est une plante commune dans la région de Murcie, à la fois dans l'intérieur et la bande côtière, mais est absente à des niveaux moyens ou en haute montagne.

la reproduction

La pollinisation du pavot rouge est réalisée avec l'intervention d'insectes, c'est la pollinisation dite zoophile, réalisée principalement par les abeilles et les bourdons. Après la pollinisation, la fleur se transforme en un fruit particulier qui contient les graines. Ceux-ci sont libérés à 3-4 semaines une fois mûrs.

La propagation et la germination des graines sur un substrat approprié, permet le développement de plants de pavot rouge à l'état sauvage. Si les conditions ne conviennent pas, les graines peuvent rester dormantes dans le champ jusqu'à ce qu'elles reçoivent une humidité et une température adéquates.

En effet, les graines de pavot rouge nécessitent une humidité et une température du sol élevées pour initier le processus de germination. Le cycle de vie de l'espèce, de la germination à la production de fruits, est d'environ 90 jours.

Culture de coquelicots rouges (Papaver rhoeas). Source: pixabay.com

Exigences

Sa plantation est liée depuis l'Antiquité à la production agricole, car son cycle de vie est similaire à la plupart des cultures commerciales. Cependant, sa production est limitée par les conditions du sol, l'humidité et la température.

Le pavot rouge est une plante qui pousse mieux sur les sols secs, peu fertiles et en plein soleil. Cependant, des terrains semi-ombragés sont réalisables, à condition que vous receviez un rayonnement direct le matin ou en fin d'après-midi.

C'est une culture peu exigeante en termes d'humidité, c'est pourquoi elle est sensible aux sols mal drainés et inondés. En fonction des conditions environnementales et du type de sol, il est conseillé d'effectuer une ou deux irrigations par semaine, en évitant d'inonder le terrain.

Cultivé comme plante ornementale, il préfère les sols pauvres, au cours de son cycle de vie, il ne nécessite pas d'applications d'engrais organiques ou d'engrais chimiques. C'est une plante qui se multiplie par graine, elle ne tolère pas la transplantation, il est donc recommandé de planter la graine directement sur le site final.

La floraison a lieu au début du printemps, la fructification a lieu à la mi-mai et son cycle biologique se termine en juin. Certaines variétés ont la capacité d'étendre leur cycle, prolongeant la floraison jusqu'au milieu de l'été.

Nutrition

L'espèce Papaver rhoeas connue sous le nom de pavot rouge est largement utilisée en pharmacologie en raison de ses composants actifs: alcaloïdes, anthocyanes, flavonoïdes et mucilages. En effet, sa qualité nutritionnelle est soutenue par la présence de divers éléments minéraux, acides gras, acides aminés essentiels et composés bioactifs ou phytochimiques.

Les pétales, les fruits ou capsules et les graines sont généralement utilisés, qui sont utilisés comme matière première pour la préparation d'infusions, de teintures ou de sirops. L'analyse phytochimique a confirmé la haute valeur nutritionnelle et fonctionnelle de Papaver rhoeas, des valeurs significatives de composés antioxydants, de protéines et de minéraux tels que le calcium, l'azote, le manganèse et le zinc sont rapportées.

Plantule de Papaver rhoeas. Source: Krzysztof Ziarnek, Kenraiz

Propriétés

Les différents principes bioactifs et éléments phytochimiques présents dans le pavot rouge, utilisés correctement, peuvent générer divers bénéfices pour la santé. Ces avantages comprennent la régulation de la pression artérielle, la stimulation du système immunitaire, des effets antiviraux, antibactériens et antioxydants.

Les pétales de fleurs ont des propriétés pharmacologiques, étant utilisées à des fins thérapeutiques pour soulager les problèmes respiratoires, tels que la bronchite, la pneumonie ou la toux sèche. De même, il est efficace pour guérir les affections cutanées ou les éruptions cutanées, ainsi que les troubles névrotiques liés à la dépression, à l'anxiété ou au manque de sommeil.

Ses propriétés comprennent un effet sédatif et spasmolytique, étant efficace pour soulager la toux sèche et persistante d'origine allergique. Il a également un effet favorable sur les affections des voies respiratoires telles que l'asthme, la bronchite et la pneumonie.

D'autre part, il a un effet antiseptique efficace pour nettoyer, désinfecter et guérir les plaies ouvertes. De plus, l'application chez les patients atteints de conjonctivite, permet de réduire rapidement l'inflammation de la membrane externe du globe oculaire et de la paupière interne.

C'est une espèce qui contient des principes actifs hypnotiques et sédatifs utilisés pour lutter contre l'insomnie et calmer les nerfs. Par conséquent, sa consommation aide à détendre le corps, à calmer l'anxiété et à obtenir un sommeil paisible dans les états de stress émotionnel.

Graines de Papaver rhoeas. Source: Venividi

Applications

L'utilisation traditionnelle de Papaver rhoeas est très large, cela inclut la consommation humaine et animale, thérapeutique ou médicinale, artisanale, la peinture et la cosmétologie. En fait, les jeunes feuilles et la rosette basale fraîche peuvent être consommées comme légumes verts ou vinaigrette.

Les feuilles sont légèrement toxiques pour les herbivores, mais une fois cuites, elles perdent leurs propriétés toxiques, étant très agréables au goût en raison de leur saveur particulière. Cependant, en raison de la teneur élevée en alcaloïdes, il a un effet sédatif, c'est pourquoi sa consommation a diminué dans de nombreuses régions du sud de l'Europe.

Les boutons floraux sont utilisés comme arôme dans la fabrication de boissons alcoolisées traditionnelles. Les graines, riches en graisses, en calcium et en antioxydants, sont utilisées comme condiment et conservateur en gastronomie; Ils sont également utilisés pour la décoration dans les pâtisseries.

De même, les petites graines sèches et dures sont utilisées pour fabriquer des instruments de musique à percussion. En alimentation animale, il est utilisé comme complément alimentaire, la plante entière est récoltée comme fourrage frais ou sec.

En outre, il contient des pigments glycosidiques, de l'anthocyanidine et de l'anthocyanine, qui sont utilisés comme additifs dans l'industrie des cosmétiques, de la parfumerie, de la peinture et des produits de nettoyage. De même, il contient le pigment mécocyanine qui colore facilement les solutions, utilisé pour colorer les préparations médicinales, les potions et les sirops.

En herboristerie et en médecine traditionnelle, des extraits de pavot rouge ont été utilisés de manière artisanale pour le traitement de différents troubles et maladies. Papaver rhoeas a des effets antispasmodiques, émollients, sédatifs et narcotiques, ce qui le rend efficace pour soulager la diarrhée, les troubles du sommeil, l'inflammation et la toux.

Illustration de Papaver rhoeas. Source: Franz Eugen Köhler, Medizinal-Pflanzen de Köhler

Contre-indications

Utilisé à la dose recommandée, il ne présente pas de toxicité, d'effets secondaires ou de contre-indications. Cependant, comme il n'y a pas de références scientifiques sur ses effets, son utilisation n'est pas recommandée chez les femmes enceintes ou allaitantes.

Il existe des références d'intoxication due à une consommation fréquente de Papaver rhoeas, où une altération du système nerveux central, des nausées, des vomissements et des convulsions sont signalés. En effet, sa consommation excessive peut provoquer des douleurs et des inconforts intestinaux.

La consommation de plantes médicinales avec prudence est conseillée, sans augmentation de la dose recommandée.

Références

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