EAUX AGRICOLES: CARACTÉRISTIQUES, PRINCIPAUX POLLUANTS - ENVIRONNEMENT - 2024

Les eaux agricoles font référence à toutes les ressources en eau utilisées pour cultiver les produits de la terre et entretenir le bétail. Il existe quatre principaux domaines d'utilisation de l'eau dans l'agriculture: l'irrigation des cultures, l'approvisionnement en eau potable pour le bétail, le nettoyage des bâtiments et des outils agricoles, et l'approvisionnement en eau potable pour ceux qui travaillent dans les exploitations agricoles.

Lorsque l'eau agricole est utilisée de manière efficace et sûre, la production et le rendement des cultures sont positivement affectés. Une diminution de la qualité de l'eau appliquée ou une variation de sa quantité peut entraîner une diminution de la production et du rendement.

Les stratégies de gestion sont le moyen le plus important d'améliorer l'utilisation de l'eau agricole et de maintenir une production et un rendement optimaux. D'un autre côté, une eau de mauvaise qualité peut affecter la qualité des cultures et provoquer des maladies chez les consommateurs.

La pénurie mondiale d'eau est causée en partie par la détérioration progressive de sa qualité. Cela réduit la quantité qui peut être utilisée en toute sécurité.

Par conséquent, une gestion efficace de l'eau dans l'agriculture est essentielle. Cela garantit que l'eau peut être réutilisée. Il contribue également à maintenir les avantages environnementaux et sociaux des systèmes d'eau.

Caractéristiques de l'eau agricole

Sources d'origine

Les eaux agricoles proviennent de diverses sources. Il s'agit notamment des eaux des rivières, des ruisseaux, des réservoirs, des lacs et des eaux souterraines des puits.

Les autres sources comprennent les eaux résultant du dégel des glaciers, les eaux de pluie et celles provenant des systèmes d'aqueduc.

En revanche, les sources d'approvisionnement en eau varient en fonction du type de ferme et de son emplacement. Par exemple, les fermes de l'est de l'Amérique du Nord reçoivent généralement suffisamment d'eau des précipitations. Ils peuvent également être complétés par de l'eau de fonte des neiges.

Mais aussi, il y a des zones plus sèches où la pluie est rare. Dans ces cas, l'eau doit être fournie par des réservoirs, des sources souterraines ou le système d'aqueduc de la région.

Disponibilité des eaux agricoles

Le développement croissant du logement et de l'industrie crée une pression sur la disponibilité de l'eau agricole. La demande en eau pour ces développements réduit la quantité d'eau disponible pour les projets agricoles. De même, le changement climatique affecte les calendriers saisonniers des pluies, exacerbant ainsi la pénurie.

En outre, les besoins alimentaires mondiaux augmentent chaque année. Dans la même mesure, la demande d'eau à des fins agricoles augmente.

On estime que cette demande augmentera de 14% au cours des trente prochaines années. Ainsi, avec le temps, la disponibilité de l'eau pour l'agriculture et l'élevage diminue.

Applications

Les activités agricoles consomment environ 70% de l'eau actuellement utilisée dans le monde. De ce pourcentage, la majeure partie est utilisée pour irriguer les cultures.

Ce processus d'irrigation consiste en l'application artificielle d'eau à la terre à des fins de production agricole. Il existe plusieurs méthodes d'irrigation: par sillons, par inondation ou submersion, par aspersion, par infiltration ou canaux, et autres.

Chaque méthode a ses avantages et ses inconvénients. Le choix de la méthode dépend du type de culture, du type de terrain et des variables économiques.

Eaux usées agricoles

Le pourcentage d'eaux usées peut varier en fonction des conditions particulières de la zone, du terrain et de l'environnement. La plus grande quantité est générée pendant l'irrigation.

Les études effectuées placent cette quantité dans au moins 21% de l'eau appliquée. Ce pourcentage représente l'eau qui n'est ni absorbée ni utilisée par la culture.

Les eaux usées agricoles sont liées à l'efficacité de la méthode d'irrigation. La recherche garantit que la méthode la plus efficace est l'égouttement, et la moins efficace est la méthode de l'inondation.

Principaux polluants

En général, les principaux facteurs agricoles contribuant à la pollution de l'eau sont les nutriments, les pesticides, les sels, les sédiments, le carbone organique, les agents pathogènes, les métaux et les résidus de médicaments.

Ce sont donc les principaux objectifs de la lutte contre la pollution de l'eau.

Contaminants des cultures

Les opérations agricoles peuvent contribuer à la pollution par les nutriments lorsqu'elles ne sont pas correctement contrôlées. Cela se produit lorsque les engrais sont appliqués à un rythme plus rapide que les plantes ne peuvent les absorber.

Les nutriments en excès passent ensuite dans le sol et se mélangent aux particules de surface ou s'infiltrent dans les couches inférieures.

De même, les écosystèmes aquatiques sont également affectés par l'excès de nutriments provenant des cultures. Ce surplus produit un phénomène connu sous le nom d'eutrophisation.

Ce type de pollution entraîne une augmentation de la végétation et d'autres organismes dans les rivières et les eaux côtières. En conséquence, les niveaux d'oxygène de l'eau sont épuisés. Cela a un impact sur la biodiversité et la pêche.

Contaminants provenant du bétail

Les engrais et les effluents d'élevage, riches en azote et en phosphore, sont les principales sources de pollution de ce type. L'excès de nutriments est lavé des sols avec les pluies et déposé dans les eaux voisines.

Les sédiments de la terre peuvent également atteindre les courants fluviaux ou s'infiltrer dans les bassins souterrains avec le même effet.

Le secteur de l'élevage a connu une croissance plus rapide que la production végétale dans presque tous les pays au cours des 20 dernières années. Les déchets associés à cette activité ont de graves implications pour la qualité de l'eau.

Cette classe de polluants agricoles se présente sous la forme de fumier, d'antibiotiques, de vaccins et d'hormones de croissance. Ces déchets se déplacent des fermes à travers l'eau vers les écosystèmes et les sources d'eau potable.

Parfois, ces déchets peuvent également inclure des agents pathogènes zoonotiques provenant d'animaux malades.

Contaminants issus de l'aquaculture

À l'échelle mondiale, l'aquaculture s'est considérablement développée. Cette activité se déroule dans des environnements marins, saumâtres et d'eau douce. D'autres polluants de l'eau sont incorporés à partir de cette activité.

Les excréments des poissons et la nourriture qu'ils ne consomment pas diminuent la qualité de l'eau. L'augmentation de la production a conduit à une utilisation accrue d'antibiotiques, de fongicides et d'agents antisalissures. Cela a à son tour contribué à polluer les écosystèmes en aval.

Références

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