JUNGLE PÉRUVIENNE: SITUATION, FLORE, FAUNE, CLIMAT, LIEUX TOURISTIQUES - ENVIRONNEMENT - 2025

La jungle péruvienne va de la jungle amazonienne basse et chaude à la jungle des montagnes andines ou yunga. La première est une forêt tropicale humide de plaine, tandis que la seconde est une forêt nuageuse de haute montagne modérément tempérée.

Ces forêts s'étendent sur 77 millions d'hectares sur le versant oriental de la cordillère des Andes, qui est la plus humide. Le versant andin occidental du Pérou est très sec et il y a particulièrement des forêts sèches saisonnières et des restes de forêt paisible.

Vue satellite de la jungle péruvienne. Source:

La jungle péruvienne a une grande diversité biologique, avec d'abondantes espèces de plantes et d'animaux. Il a une structure complexe de plusieurs couches avec un épiphytisme et une escalade abondants, et la couche supérieure atteint 50 à 60 m. Le jaguar, le tapir, de nombreuses espèces de primates, diverses espèces d'oiseaux et de reptiles habitent ces jungles.

Dans la basse forêt amazonienne, le climat est tropical chaud avec des précipitations abondantes et une humidité relative. Dans les forêts des montagnes andines, les précipitations sont également élevées, mais les températures sont plus basses en raison de l'altitude.

Dans les jungles péruviennes, il existe diverses destinations touristiques où vous pourrez apprécier les beautés naturelles, ainsi que les vestiges archéologiques. De la même manière, profitez de la culture péruvienne de la jungle, avec sa gastronomie et ses danses typiques.

La gastronomie propose des plats typiques tels que le cochon d'Inde rôti, le tacacho au jerky et le chorizo ​​ou le yuca juane. Alors que la danse va des danses andines comme le huayno et le tondero aux différentes danses ethniques de la jungle amazonienne.

Emplacement

La jungle péruvienne est principalement située sur le versant oriental de la cordillère des Andes. Ils font partie de la région andine (la yunga) et de la région amazonienne, situées du nord au milieu de l'équateur à 14º de latitude sud.

Yunga

À partir de la limite des arbres sur le versant est andin à 3600 mètres d'altitude, se trouve la jungle andine de haute altitude ou yunga pluviale. Puis, en suivant la pente vers la plaine vallonnée amazonienne en direction nord-est et est, se trouve la yunga montana.

Enfin, la jungle du Basimontana yunga se développe au pied de la montagne andine, une jungle andine qui va de 500 à 600 mètres d'altitude à 3 600 mètres d'altitude.

La jungle amazonienne

La région de la forêt amazonienne péruvienne occupe le bassin supérieur de l'Amazone et est une vaste plaine vallonnée au pied de la chaîne de montagnes andine. Il se compose d'une plaine alluviale à une altitude comprise entre 100 mètres au-dessus du niveau de la mer et 300 mètres au-dessus du niveau de la mer. Dans les limites des forêts amazoniennes de hautes collines et des forêts de terrasses non inondables se trouve le yunga basimontana.

Par la suite, la forêt amazonienne de collines basses s'étend, avec des zones de forêts inondées et des marécages de palmiers. La jungle de basse altitude est l'écosystème le plus étendu du Pérou, occupant environ un quart du territoire.

Ces jungles s'étendent au-delà des frontières du Pérou jusqu'aux territoires de la Bolivie, du Brésil et de la Colombie dans le cadre de l'Amazonie.

Flore

Jungles péruviennes. Source: Sascha Grabow www.saschagrabow.com

Les forêts tropicales des Andes et de l'Amazonie sont des biomes très diversifiés en formations végétales et en flore. Ils sont de structure complexe avec diverses strates, un sous-bois d'herbes et d'arbustes, un épiphytisme et une escalade abondants, et le profil supérieur atteignant 50 à 60 m de hauteur.

- Flore du yunga oriental

Ces forêts tropicales de montagne ont une canopée supérieure qui diminue avec l'altitude et une forêt basse (8-15 m) se développe dans sa partie la plus élevée. On l'appelle le sourcil de montagne ou la jungle des sourcils en raison de la forme assumée par la bande étroite de la jungle basse supérieure.

Dans le yunga oriental, il y a plus de 3000 espèces de plantes et seulement des orchidées il y en a environ 200, avec des genres tels que Epidendrum et Maxilaria. Les fougères arborescentes du genre Cyathea et les bambous du genre Chusquea abondent dans la forêt nuageuse, ainsi que les conifères du genre Podocarpus.

Aliments

Il existe des espèces à usage alimentaire telles que la papaye (Carica papaya) et des espèces sauvages apparentées du genre Vasconcellea.

- Flore amazonienne

Dans la région du nord des sables blancs, il existe de nombreuses espèces végétales endémiques telles que la légumineuse Jacqueshuberia loretensis. Aussi rutáceas comme Spathelia terminalioides, un arbre d'environ 30 m de hauteur.

Aliments

L'Amazonie péruvienne possède une riche diversité de plantes alimentaires, indiquant au moins 45 espèces de fruits. Parmi ceux-ci figurent le camu camu (Myrciaria dubia) à partir duquel des boissons gazeuses sont préparées à partir de la pulpe du fruit.

De même, le copoazú, (Theobroma grandiflorum), lié au cacao, avec lequel la crème glacée et les boissons sont fabriquées.

Médicinal

Il existe de nombreuses espèces d'utilisation en médecine traditionnelle péruvienne, par exemple le palo huasca ou le clavo huasca (Tynanthus panurensis). Cette espèce est un bignonia ligneux grimpant qui atteint jusqu'à 80 m de hauteur et est utilisé comme aphrodisiaque, réparateur et contre le rhume, entre autres.

Avec la chacruna (Psychotria viridis), elle fait partie de l'ayahuasca, une boisson psychotrope que les chamanes préparent à communiquer avec les esprits. L'utilisation de l'ayahuasca par les chamans se reflète dans la danse traditionnelle du même nom.

Faune

Les jungles péruviennes, tant dans la région andine que dans la plaine amazonienne, sont très diversifiées en faune.

- Faune du yunga oriental

Voici plus de 200 espèces de vertébrés, comme le singe laineux à queue jaune (Lagothrix flavicauda) et le singe souche de Saint-Martin (Callicebus oenanthe). L'ours à lunettes (Tremarctos ornatus) et le tatou velu (Dasypus pilosus) habitent également ces forêts.

Parmi les félins, on trouve le jaguar (Panthera onca) et le tigrillo (Leopardus pardalis). Parmi les oiseaux figurent le coq des rochers (Rupicola peruviana) et le paujil à cornes (Pauxi unicornis koepckeae).

- Faune amazonienne

Le bassin supérieur de l'Amazone est l'une des régions les plus riches en biodiversité qui existe, avec environ 257 espèces de mammifères. Parmi ceux-ci figurent le tapir (Tapirus terrestris), le jaguar ou tigre américain (Panthera onca) et le pécari à collier (Tayassu pecari).

Tapir (Tapirus terrestris). Source: Bernard DUPONT de FRANCE

Il existe également 47 espèces de primates, dont le singe araignée (Ateles belzebuth) et le singe laineux gris (Lagothrix cana). De plus, environ 782 espèces d'oiseaux y vivent.

Les reptiles comprennent le caïman noir (Melanosuchus niger) et le caïman à lunettes (Caiman crocodilus crocodilus). Ainsi que le serpent arboricole venimeux appelé perroquet machaco ou orito machacuy (Bothriopsis bilineata), de couleur vert émeraude.

Dans la seule région des sables blancs, il y a plus de 1700 espèces animales, y compris une éventuelle nouvelle espèce de singe du genre Callicebus.

Climat

La zone de jungle péruvienne orientale a un climat tropical humide, avec des températures conditionnées par l'altitude.

Yunga oriental

Dans les forêts humides de yunga, le climat varie de modérément tempéré à tropical humide, avec des précipitations élevées, pouvant atteindre 6000 mm par an. Les températures varient d'une moyenne de 12 ° C dans les parties inférieures à 6 ° C dans les parties supérieures.

Amazone

La forêt tropicale amazonienne péruvienne est une région relativement plate avec des températures moyennes de 22 à 27 ºC. Les précipitations sont abondantes, dépassant 3 000 mm au nord du Pérou, tandis qu'au sud elles atteignent 1 500 à 2 100 mm.

Il a une humidité relative élevée compte tenu de l'évapotranspiration élevée à la fois par la masse végétale et par le réseau hydrographique abondant.

Lieux touristiques

La jungle péruvienne possède de nombreuses zones de grande valeur touristique, notamment pour la beauté de ses paysages. D'autre part, dans de nombreux cas, l'attrait des paysages naturels est combiné avec la possibilité de visiter des sites archéologiques.

Dans de nombreuses zones de la jungle, il y a des restes d'anciennes villes incas et d'autres cultures précolombiennes. Cependant, la principale limitation dans la plupart des cas réside dans les canaux de communication pour y accéder.

Tarapoto

Cette ville est située dans la province de San Martín et possède de nombreuses attractions touristiques, avec de magnifiques paysages de la forêt amazonienne. C'est l'un des centres touristiques les plus importants de la région amazonienne péruvienne.

Dans ses environs, il y a de nombreuses chutes d'eau, telles que les cascades d'Ahuashiyacu, et des lagunes telles que la lagune Sauce ou Azul et le lac Lindo.

La réserve nationale de Pacaya Samiria

Cette réserve est située dans la région amazonienne dans le département de Loreto avec une superficie de 2.080.000 hectares. Il est particulièrement important pour la préservation de la forêt tropicale inondée ou varzea.

Dans la réserve, il y a plusieurs zones touristiques, les plus accessibles étant celles proches de la ville d'Iquitos. De plus, cette ville est elle-même une attraction touristique très appréciée des visiteurs.

L'île des singes à Iquitos

C'est un centre de sauvetage pour les primates amazoniens soumis au commerce illégal qui a été fondé par initiative privée. Il a été fondé en 1997 et occupe 450 hectares où 7 espèces de singes peuvent être observées en toute liberté dans leur milieu naturel.

Parc national de Manu

Parc national de Manu (Pérou). Source: As578

Ce parc national situé au sud-est du Pérou, constitue une réserve de biosphère de 1 909 800 hectares. Sur le plan territorial, il couvre une partie du département de Cuzco et une partie du département de Madre de Dios, avec une altitude maximale de 3800 mètres d'altitude dans la montagne Apu Kañajhuay.

Dans ce parc, le touriste a l'opportunité de connaître la forêt tropicale de la zone de transition amazono-andine. Cependant, l'accès touristique n'est autorisé qu'à une partie du parc, la zone réservée de Manu, dans le bassin inférieur de la rivière.

Plats typiques

En termes généraux, la cuisine péruvienne est le produit de la combinaison d'ingrédients indigènes, africains et européens et de procédures culinaires, avec plus de 50 plats régionaux au Pérou.

Plats de la yunga

Plat de cochon d'Inde (Cavia porcellus). John PC

Un plat typique de la région andine qui s'est répandu dans tout le Pérou est les différentes préparations du cochon d'Inde domestique (Cavia porcellus). Il s'agit d'un rongeur d'un poids moyen d'un kilo et d'une teneur élevée en protéines, qui est généralement préparé rôti ou cuit.

- Plats de la forêt amazonienne

Tacacho au jerky et chorizo

C'est un plat à base de porc séché et de chicharrón mélangé à de la purée de banane verte.

Yucca Juane

Le manioc ou manioc (Manihot esculenta) est un produit typique de l'Amazonie, accompagnant de nombreux plats.

Ce sont des poissons de rivière, la paiche ou arapaima (Arapaima gigas), dorées au beurre sur pâte de yucca, avec diverses vinaigrettes. Tout cela enveloppé de feuilles de bijao (Heliconia spp.) Grillées.

Poulet inchicapi

Il se compose d'une soupe de poulet avec des arachides ou des arachides, de la farine de maïs, de l'ail, de l'oignon, de la coriandre et des morceaux de yucca ou de manioc.

Salade de chonta ou cœur de palmier

Le cœur de palmier est le sommet ou le cœur tendre de la tige des espèces de palmiers, qui est utilisé pour préparer divers types de salades. Des palmiers à tiges multiples sont utilisés pour obtenir le cœur de palmier, car lorsque l'apex est coupé, la tige meurt.

Danses

Le Pérou a une diversité de danses traditionnelles produit de la confluence entre les différentes cultures qui le composent. Cela comprend différents groupes ethniques autochtones, ainsi que les Africains et les Européens dans la culture créole de la colonisation.

Ces expressions artistiques varient d'une région à l'autre, et dans la jungle péruvienne, il y a des danses typiques andines et autres danses amazoniennes. La plus grande population du Pérou depuis l'époque coloniale correspond à la région andine et côtière, étant beaucoup moins en Amazonie.

En ce sens, les communautés indigènes de la forêt amazonienne ont moins souffert de l'influence culturelle du créole. Pour cette raison, en Amazonie péruvienne, il existe une grande diversité d'expressions culturelles typiques telles que les danses.

- Danses andines

Huayno

La danse andine par excellence est le huayno d'origine inca, qui se danse à deux mais presque sans contact physique.

Tondero

Danse du Tondero. Source: Utilisateur: Mariaachumbes

Une autre expression caractéristique de la région des Yungas est le tondero; dans ce cas, c'est une danse avec une forte influence andalouse. Il comprend une chanson tragique et un accompagnement de guitare et de chœur, ce dernier élément influencé par les danses africaines.

- Danses amazoniennes

Il existe de nombreuses danses indigènes en Amazonie péruvienne, pour différentes raisons: cérémonial, guerre, accueil et louange de la nature.

Ayahuasca

C'est une danse où le travail des chamans et des guérisseurs est représenté en train de préparer l'ayahuasca. La danse reflète la relation avec les animaux de la jungle, les bons esprits, les mauvais esprits et est confiée à Mère Terre et au Père Rio.

Danse de la jungle

Il s'agit d'une danse guerrière et d'une préparation à la pêche et à la chasse exécutée par les peuples Amuesha ou Yanesha. Cette ethnie exécute également des danses traditionnelles pour célébrer la récolte.

Danse de la jungle

La danse ani sheati exécutée par le peuple Shipibo-Conibos est une danse pour accueillir une communauté visiteuse. Dans ce document, les hommes démontrent leurs capacités physiques avec divers sauts et mouvements.

De leur côté, les femmes fournissent du masato (boisson fermentée à base de manioc) et démontrent leur résistance.

Carapachos de danse de la jungle

C'est une danse en hommage aux techniques de chasse et dans laquelle les hommes affichent leurs armes, arcs, flèches et lances.

Danse du boa

C'est une danse rituelle pour adorer les dieux sous la forme du serpent afin d'éviter les malheurs personnels ou tribaux. Dans cette danse, des boas vivants sont utilisés qui sont portés par les danseurs.

Références

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