Les sels d'ampoules halogénures sont le produit obtenu en associant une base avec un hydroxyde (OH), avec un acide halohydrique (H). Il s'agit d'une réaction de neutralisation, c'est-à-dire qu'il ne reste aucun produit avec une charge quelconque, le résultat étant un sel avec une liaison ionique très stable et de l'eau comme sous-produit.
Une caractéristique importante de ce type de sels est qu'ils n'ont pas d'oxygène dans leurs structures, c'est pourquoi ils sont aussi souvent appelés sels non oxygénés.
Les sels sont des composés à liaison ionique qui se forment en joignant un acide à une base. Il existe différents types de sels selon la nature de leurs réactifs, c'est-à-dire s'ils sont des acides ou des bases forts ou faibles.
L'un des exemples les plus courants de sels haloïdes est le chlorure de sodium (NaCl), mieux connu sous le nom de sel de table.
Acides et bases
Pour comprendre la formation des sels haloïdaux, il est important de prendre en compte les notions d'acides et de bases.
-Un acide est un composé qui, lorsqu'il interagit avec l'eau, génère une activité d'ion H beaucoup plus grande, générant un pH inférieur à 7. Un acide fort est un acide qui abaisse drastiquement le pH, c'est-à-dire qu'il a la capacité de donner des protons très. grand.
-Une base est un composé qui, lorsqu'il interagit avec l'eau, génère une activité ionique OH plus notable, générant un pH supérieur à 7. Une base forte est celle qui augmente considérablement le pH, c'est-à-dire qu'elle a la capacité de donner des ions OH très grand.
Certains acides avec lesquels nous interagissons dans la vie quotidienne sont l'acide citrique, présent dans divers fruits tels que les oranges et les citrons.
Comment se forment-ils?
La réaction générale pour les formes de sels haloïdes est présentée comme suit:
Acide + Base → Sel + Sous-produit
Le sous-produit et la nature du sel changeront en fonction des acides et des bases utilisés:
-Pour un acide fort et une base faible, le sel sera acide, et le sous-produit sera alors des protons (H).
-Pour un acide faible et une base forte, le sel sera basique et le sous-produit sera des ions OH.
-Dans le cas des sels haloïdes, la réaction est neutre, le sel n'aura aucune charge et le sous-produit sera de l'eau. C'est la raison pour laquelle c'est un produit très stable.
La réaction qui se produit pour produire du chlorure de sodium se produit comme suit:
NaOH + HCl → NaCl + H2O
Le premier composé est l'hydroxyde de sodium, le second est l'acide chlorhydrique, le premier produit est le sel (chlorure de sodium) et l'eau.
Propriétés des sels haloïdes
-Ils sont des cristaux blancs ou voyants bien définis.
-Ils sont de très bons conducteurs d'électricité lorsqu'ils sont dissous dans l'eau.
-Ils ont une grande réactivité
Exemples
-NaCl: en plus d'aromatiser les aliments, il sert à conserver les aliments. Dans l'industrie, il est utilisé pour la production de papier et de détergents.
-Kl: il a été utilisé à des fins médicales pour des situations d'urgence nucléaire afin de protéger des organes tels que la thyroïde.
-KNO3: il est principalement utilisé dans la production d'engrais.
-RbBr: utilisé dans certaines enquêtes aux rayons X et à la conductivité électrique.
-BaCl2: il est courant de l'utiliser dans les laboratoires pour différents tests liés à la purification. Il est également utilisé dans la création d'incendies pyrotechniques.
Références
- Kilpatrick, M. (1935). Acides, bases et sels. Journal of Chemical Education,, 109-111.
- Chang, R. et Overby, JS (2011). Chimie générale: les concepts essentiels (6e éd.). New York, NY: McGraw-Hill.
- McLagan, DS, Huang, H., Lei, YD, Wania, F., et Mitchell, CPJ (2017). L'application de carbonate de sodium empêche l'empoisonnement par le soufre des catalyseurs dans l'analyse automatisée du mercure total. Spectrochimica Acta Part B: Spectroscopie atomique, 133, 60-62. doi: 10.1016 / j.sab.2017.04.014
- Leung, A., Bauer, A., Benvenga, S., Brenner, A., Hennessey, J., Hurley, J.,… Toft, D. (2017). Déclaration scientifique de l'Association américaine de la thyroïde sur l'utilisation de l'ingestion d'iodure de potassium en cas d'urgence nucléaire. Thyroïde, 27 (7), 865-877. doi: 10.1089 / thy.2017.0054
- Yousef, ARM, Ali, EAM, Ahmed, DMM et El-Hady, MA (2016). Le potassium se forme comme application de macronutriments pour maximiser la productivité des fruits et de l'huile de jatropha curcas (partie 2: l'utilisation de nitrate de potassium (KNO3)). Journal international de recherche agricole, 11 (4), 105-115. doi: 10.3923 / ijar.2016.105.115