Pinus cembroides Zucc., Est un petit arbre à feuilles persistantes qui appartient à la famille des Pinacées. Ce pin est populairement connu sous le nom de pinyon ou pinyon et est largement répandu dans les régions semi-arides d'Amérique du Nord.
Ce conifère peut mesurer en moyenne 7,5 mètres de hauteur et forme une large couronne. De plus, P. cembroides développe des feuilles regroupées par paires ou triades, pouvant mesurer entre 2 et 11 cm de longueur.
Pinus cembroides. prix à la maison
Le pignon de pin est largement répandu sur le territoire mexicain, occupant près de dix-neuf états de ce pays. C'est une espèce originaire du Mexique, colonisant également les États du sud des États-Unis.
Du point de vue économique, les arbres P. cembroides sont largement utilisés pour obtenir leurs graines (piñón). Cette matière première exportable est obtenue à 90% à partir de pignons. Le bois de Pinus cembroides a peu de valeur commerciale, mais il est utilisé comme combustible.
Taxonomie
- Royaume: Plantae.
- Sous-royaume: Viridiplantae.
- Infra royaume: Streptophyte.
- Super division: Embriofita.
- Division: Trachéophyte.
- Subdivision: Eufilofitina.
- Division Infra: Lignofita.
- Classe: Spermatophyte.
- Sous-classe: Pinidae.
- Ordre: Pinales.
- Famille: Pinacées.
- Sous-famille: Pinoideae.
- Genre: Pinus.
- Espèce: Pinus cembroides Zucc. (1832) - Pin mexicain.
Pinus cembroides fait partie d'un sous-groupe du genre Pinus appelé Cembídos (Pinus subsect. Cembroides Engelm.). Ce groupe est caractérisé par une libération tardive de pollen et de petits cônes résineux.
Certains auteurs considèrent que le sous-groupe Cembroides est un groupe paraphylétique, si P. cembroides est inclus. De cette manière, les sous-groupes Balfourianae et Gerardianae sont formés avec le sous-groupe Cembroids. Les caractéristiques qui différencient un taxon d'un autre dépendent en grande partie du nombre d'aiguilles et de la présence de stomates dorsaux.
En outre, certains chercheurs considèrent les différences entre les clades soeurs, P. cembroides et P. johannis, intéressantes. Les deux espèces sont très similaires, ne différant que par la couleur des graines. Dans ce cas, les deux espèces de pignons de pin sont considérées comme écologiquement similaires, pouvant être sympatriques ou parapatriques.
Pendant ce temps, les synonymes de Pinus cembroides sont: Pinus fertilis Roezl., Pinus futilis Sargent., Pinus claveana Schiede., Pinus osteosperma Engelm.
Utilisations et importance économique
Applications
P. cembroides est une espèce de pin qui doit son importance essentiellement à la production de pignons de pin, qui fournit près de 90% de ce produit au marché national mexicain. Cela apporte sans aucun doute des avantages économiques et sociaux à la population rurale où pousse ce pin.
Les graines de Pinus cembroides sont utilisées comme nourriture pour la population amérindienne mexicaine. Cette graine a une saveur très appétissante, c'est pourquoi elle est largement utilisée en confiserie, ayant donc un bon prix sur le marché.
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Pour sa part, le bois du pignon a une consistance lisse et légère, et est utilisé comme bois scié pour les serrures, les étagères, le stratifié et pour la fabrication de caisses d'emballage.
Bien que le bois ait peu de valeur commerciale, dans les zones rurales, il est souvent utilisé pour les poteaux, les clôtures, comme bois de feu et comme arbres de Noël.
À son tour, la résine extraite de P. cembroides est utilisée comme matière première dans la fabrication de matériaux imperméables et comme colle artisanale. D'autres produits précieux obtenus à partir de pignons de pin comprennent l'huile de pin et le goudron.
De même, le pignon est utilisé à des fins récréatives et pour la restauration des bassins versants comme protection du sol. À son tour, ce pin est utilisé à des fins ornementales dans des pots, des jardins et dans les rues des zones urbaines.
Production
En général, la production de Pinus cembdamientos est limitée aux aires de répartition naturelle; car compte tenu des conditions environnementales, cette espèce de pin a une croissance lente. Cependant, dans des conditions contrôlées, le pignon présente un développement optimal.
Lorsqu'elle est exploitée pour la décoration de Noël, cette espèce peut atteindre des prix de 3 $ à 6 $ à l'âge de 3 à 4 ans.
La production du pignon consiste essentiellement en une activité de collecte par les habitants, sans qu'il soit nécessaire d'utiliser un outil spécial. La production de pignons de pin est considérablement élevée et, selon la FAO, en 1976, 2000 tonnes de graines de pignons de pin ont été récoltées.
Maladies
La maladie du chancre et la brûlure des rameaux peuvent survenir n'importe où sur la plante. Les jeunes individus étant les plus sujets à cette maladie, les symptômes vont de l'apparition d'un point nécrotique à la mort d'une branche entière. Cette maladie peut être causée par: Atropellis piniphila, Caliciopsis pinea, Diplodia sapinea, Fusarium carcinatum, entre autres.
Chancre causé par Cronartium rubicola. USDA Forest Service - Ogden, USDA Forest Service, Bugwood.org
Les cônes et les graines peuvent être affectés par la pourriture, causée par une infection à Cronartium conigenum et C. strobilinum. Alors que les insectes vecteurs peuvent causer la maladie des points noirs des racines et le flétrissement du pin.
Cronartium strobilinum formant une masse jaune sur un cône gonflé. Edward L. Barnard, Département de l'agriculture et des services aux consommateurs de Floride, Bugwood.org
Les maladies foliaires peuvent être causées par différentes souches de Bifusella spp., Qui provoquent la rouille des aiguilles. Le fléau de la tache brune des aiguilles peut être causé par Lecanosticta acicola et Dothistroma acicola. Alors que la pourriture des aiguilles peut être causée par Coleosporium asterum, Cyclaneusma minus ou Davisomycella spp., Entre autres.
De même, P. cembroides peut être affecté par des plantes parasites, principalement par diverses espèces de gui nain. De plus, le pignon de pin est affecté par quinze espèces de Phytophthora, qui causent des dommages aux feuilles et la pourriture des racines. Cette dernière maladie est également causée par plusieurs espèces d'Armillaria, et par Phellinidium noxium, Coniferiporia sulphurascens, Diplodia sapinea, Rhizina undulata, entre autres.
La tige du pignon peut subir une chute si elle est infectée par la maladie de l'anneau rouge, causée par Porodaedalea pini. La maladie des racines rouges, causée par Stereum sanguinolentum, peut également provoquer une chute soudaine de la tige.
Porodaedalea pini. caspar s
La tige peut devenir pourrie avec la moisissure des Appalaches, causée par une infection à Cronartium appalachianum. Alors que d'autres pourritures de tige chez P. cembroides se manifestent généralement par des phytopathogènes du genre Cronartium.
Références
- FAO (1998). Espèces arboricoles et arbustives des zones arides et semi-arides d'Amérique latine: Pinus cembroides. Tiré de: Fao.org
- Pinus cembroides Zucc. (1832). Flore (Iéna), 15 (2): 93
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