PHYTOLACCA: CARACTÉRISTIQUES, USAGES MÉDICINAUX, ESPÈCES REPRÉSENTATIVES - LA BIOLOGIE - 2025

Phytolacca est un genre de plantes qui comprend actuellement environ 22 espèces. Il est communément appelé guaba, herbe carmin, maïs pour chien, altasara, mata-vieja, yerba de culebra, granilla, herbe à serpent, raisin américain, épinard américain, herbe à gaufrette, pamplemousse indien et jaboncillo.

C'est une plante appartenant à la famille Fitolacáceas. En ce qui concerne son étymologie, le nom de genre signifie "laque végétale", en raison du colorant carmin qui est extrait de ses fruits.

Phytolacca sp. Source: pixabay.com

Phytolacca est un genre de plantes d'origine sud-américaine, que l'on trouve très fréquemment dans la région andine. On les trouve dans les paddocks abandonnés, sur les allées, sur les bords de routes ou sur les terrains vagues.

À l'époque précolombienne, cette plante était utilisée par les aborigènes comme une sorte d'émétique et les jeunes tiges étaient comestibles. De plus, les fruits de certaines espèces de Phytolacca sont utilisés pour teindre les tissus et la laine.

En ce qui concerne son usage médicinal, toutes les espèces de ce genre sont utilisées de la même manière et sont considérées comme ayant les mêmes propriétés. Il est utilisé comme anti-inflammatoire, vermifuge, nettoyant et émétique.

caractéristiques

Herbe

Les plantes Phytolacca sont des herbes vivaces en forme d'arbuste. Ils peuvent mesurer jusqu'à un mètre et demi de hauteur et n'ont pas de pubescence.

Phytolacca sp. Source: pixabay.com

Racine

Ils ont une racine napiforme pouvant mesurer environ 1 m de long, étant épaisse et charnue.

Tige

La tige de ces plantes est violette, creuse, dressée, lisse et ramifiée dans la couche supérieure.

Tige violette d'herbe carmin

Feuilles

Il a des feuilles vert foncé, alternes, à bord entier, et de forme ovale-lancéolée ou oblongue. Le sommet est pointu et ils ont une base étroite. Les feuilles peuvent mesurer environ 13 cm de long sur 7 cm de large.

fleurs

Les fleurs sont d'un blanc rosé. Il n'a pas de pétales, mais il a des sépales pétaloïdes. Ces fleurs sont regroupées en grappes à l'aisselle de la plante, étant courtes et épaisses. De cette façon, chaque fleur a une bracture.

Fruit

Le fruit de ces plantes est une baie. De forme globuleuse, il mesure jusqu'à environ 7 mm de diamètre et présente de fines nervures. Il a un aspect aplati et ressemble à des mûres. Sa couleur est violette et il devient presque noir à maturité.

Fruit de Phytolacca sp. Source: pixabay.com

Taxonomie

Sa classification taxonomique est la suivante:

-Royaume: Plantae

-Filo: Trachéophyta

-Classe: Magnoliopsida

-Ordre: Caryophyllales

-Famille: Phytolaccaceae

-Genre: Phytolacca L. (1753).

Habitat

Les plantes appartenant à ce genre se développent dans des endroits avec une grande quantité de matière organique, dans des climats tempérés et moyens, même au-dessus de 2000 mètres d'altitude.

Ils sont répartis dans toute la région andine d'Amérique, dans les climats tropicaux et subtropicaux. Cependant, ils sont également situés dans d'autres pays du monde. Il est facile de les trouver sur les routes, les paddocks, les corrals ou sur les bords des sentiers.

Importance écologique

L'importance des plantes de ce genre a été récemment reconnue en raison de leur action bioaccumulative des métaux lourds tels que le cadmium, qui a tendance à s'accumuler en plus grandes quantités dans les racines que dans d'autres parties de la plante.

De même, la phytoaccumulation du manganèse a été déterminée dans les sols qui contiennent de grandes quantités de cet élément, ou là où il est accumulé par des expériences en serre. Dans ce cas, ce sont les feuilles et la tige qui bioaccumulent le plus cet élément.

Cet effet environnemental bénéfique permet de prendre en compte les plantes du genre Phytolacca, car ce sont des espèces prometteuses dans la détoxification des milieux contaminés par ces métaux.

Fruit en formation d'herbe carmin. Source: pixabay.com

Utilisations médicales

Les herbes Phytolacca ont une utilisation importante en médecine traditionnelle, car elles contiennent des produits chimiques tels que les saponines, la phytolaquine, la résine, les tanins et les glycosides.

Cette plante, en général, est utilisée comme médicament en médecine traditionnelle. Pour cela, ses racines, ses fruits ou toute sa structure aérienne sont utilisés.

Alors que, par la Commission d'examen des produits pharmaceutiques en Colombie, il est considéré comme un médicament pour lequel sa racine est utilisée.

En ce qui concerne la manière populaire dont il doit être préparé pour la consommation, les cataplasmes, infusions, décoctions, poudres et compresses qui peuvent être appliquées directement sur les affections cutanées se démarquent.

En général, son utilisation est recommandée comme antiseptique, cicatrisant et anti-inflammatoire. La racine peut être utilisée comme vermifuge et est recommandée contre la gale. De son côté, la poudre de la racine sert à cicatriser les plaies cutanées.

Phytolacca en présentation médicinale. Source: pixabay.com

Comment utiliser ou préparer

Son utilisation en infusion est recommandée pour purifier l'estomac et comme vermifuge; en fait, il est recommandé dans le traitement contre les ténias, et pour cela l'infusion de parties telles que la tige et les feuilles, en plus de la racine, est utile. En outre, l'utilisation de ses fruits est recommandée comme cathartique et émétique.

La décoction de feuilles est utilisée pour faire des bains lors de la guérison des maladies de la peau causées par des parasites, ainsi que pour les ulcères diabétiques, pour soulager les varices des jambes, réduire l'inflammation ou traiter l'amygdalite, les hémorroïdes, les oreillons, la mammite et pour réduire la taille ou perdre du poids.

En revanche, le macérat des feuilles est préparé dans de l'alcool et est utilisé pour traiter les rhumatismes. Le jus de ses fruits est considéré comme un laxatif.

Il est recommandé, pour un usage externe, 50 g de racine pour chaque litre d'eau. On sait qu'en raison de sa teneur en saponine, son utilisation en excès peut devenir toxique, provoquer une diarrhée sévère avec expulsion de sang et irriter les muqueuses.Par conséquent, malgré ses avantages, son utilisation par voie orale est contre-indiquée.

Espèces représentatives

Certaines des espèces représentatives de ce genre sont les suivantes: P. bogotensis (largement utilisé en Colombie et dans d'autres pays comme plante médicinale), P. icosandra, P. rugosa, P. sanguinea, P. rivinioides.

Parmi la majorité des espèces herbacées de ce genre, une se distingue par son port d'arbre et sa beauté singulière: le Phytolacca dioica.

C'est un arbre qui mesure jusqu'à 30 m, au tronc lisse et blanchâtre, aux branches succulentes et aux feuilles vert foncé alternées et aux pétioles rougeâtres. Cette espèce pousse entre 1700 et 2400 mètres d'altitude et est répartie des Andes colombiennes jusqu'en Argentine.

Références

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