Les coiffes de poissons sont des os qui ont pour mission première de protéger les structures branchiales ou branchies. Ils sont également chargés d'assurer la circulation de l'eau à travers les branchies dans un seul sens, afin de se conformer au processus respiratoire du corps.
L'opercule de nombreuses espèces de poissons est la lame osseuse la plus large du squelette, c'est pourquoi il est fréquemment utilisé par les scientifiques dans la recherche biologique comme paramètre de mesure pour estimer l'âge de l'individu.
Emplacement de l'opercule. Par Internet Archive Book Images, via Wikimedia Commons
Des malformations du squelette crânien, en particulier celles subies au niveau des branchies, ont été signalées principalement chez les poissons élevés en captivité, survenant dans les premiers stades de croissance et attribuées aux conditions défavorables de l'environnement dans lequel elles se trouvent.
Les poissons de combat Betta splendens, originaires du continent asiatique, ont été largement étudiés en raison de la réaction agressive commune que les individus mâles développent envers les autres mâles, montrant des aptitudes frappantes telles que l'extension des nageoires et l'ouverture particulière des glandes, où même les branchies font saillie.
Caractéristiques générales
Les branchies étant des structures molles en contact constant avec l'eau et l'environnement, elles doivent être protégées par les branchies formées par une composition calcaire. Les poissons osseux ont quatre paires de branchies, chacune soutenue par un arc branchial.
Le processus de respiration ou d'échange de gaz entre l'oxygène O 2 et le dioxyde de carbone CO 2 dans le sang des poissons commence par l'ouverture de la bouche, permettant à l'eau de pénétrer dans le corps.
Par la suite, ils la ferment, conduisant l'eau vers les branchies pour sa filtration et son extraction d'oxygène, et finalement elle est expulsée sans pouvoir revenir par les bouchons.
La circulation du sang se fait à contre-courant de l'eau, ce qui fait que l'échange de gaz est d'environ 80%, sinon il ne serait que de 50%, remplissant la capture d'oxygène et l'élimination du dioxyde de carbone.
Par rapport aux organismes respirant l'air, la dépense énergétique est très élevée, surtout lorsque les concentrations d'oxygène dans l'eau sont faibles, c'est pourquoi le système respiratoire doit être très efficace.
La détermination de l'âge du poisson est généralement plus précise dans l'opercule que dans les écailles, à l'exception des spécimens plus anciens. Les anneaux de croissance sont clairement visibles à sa surface.
Les opercules sont uniques aux poissons osseux, donc les poissons cartilagineux comme les requins et les raies en manquent.
Caractéristiques
Les couvertures remplissent deux fonctions principales chez les poissons osseux:
- Protégez les branchies, qui sont des organes très sensibles et sujets aux dommages physiques ou aux maladies causées par des bactéries, des parasites et des champignons.
- Contribuent activement au processus respiratoire, où ils fonctionnent comme des pompes et des vannes qui régulent la sortie de l'eau du corps, empêchent son entrée et établissent une direction d'écoulement unique.
Anatomie
Les couvertures sont situées dans la partie antérieure du poisson, établissant la limite de la tête. Ils sont pour la plupart de forme trapézoïdale ou rectangulaire, avec une face interne légèrement concave.
Ils sont divisés en quatre marges: la antérieure ou préoperculaire, la supérieure, la postérieure et la inférieure ou suboperculaire.
Pour réaliser son mouvement constant, l'opercule a trois muscles puissants insérés dorsalement à sa surface.
Par Jlikes2Fish, de Wikimedia Commons
Poisson-lune Mola mola
(https://www.publicdomainpictures.net/es/view-image.php?image=16852&picture=peces-luna-mola-mola)
Poisson angiliforme, famille des Muraenidae
(https://pxhere.com/es/photo/650471)
Hippocampe Hippocampus sp.
Par Jon Bragg (https://www.flickr.com/photos/festivefrog/3208805703/in/photostream/)
Salmon Salmo sp.
Source: pixabay.com
Poisson Betta Betta splendens
Source: pixabay.com
Poisson carpe d'or Carassius auratus
(https://www.peceswiki.com/imagenes-fish-carpa-dorada-jpg)
Agitateur Electrophorus electricus
Par KoS, de Wikimedia Commons
Piranha Pygocentrus sp.
Par Rinaldo Wurglitsch (https://www.flickr.com/photos/wurglitsch/2629145976)
Références
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- Mancini, M. (2002). Introduction à la biologie des poissons. Cours d'introduction à la production animale et à la production animale I, FAV UNRC. 19 pp.
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- Werlinger, C. (2005). Biologie marine et océanographie: concepts et processus. Volume I. 253-285 p.