LES 13 MEILLEURS ALIMENTS POUR ÉLEVER VOS DÉFENSES (NATUREL) - NUTRITION - 2024

Manger de la nourriture pour renforcer vos défenses renforce le système immunitaire, augmente les niveaux d'énergie et améliore la santé.

Surtout en hiver, nous sommes plus exposés aux agents externes, au froid et aux changements brusques de température, et la faible lumière du soleil affaiblit nos défenses et nous rend plus vulnérables aux infections.

Pour cette raison, il est bon de préparer notre corps, en lui donnant tous les nutriments dont il a besoin pour renforcer ses défenses.

13 aliments pour améliorer les défenses de l'organisme

1- Chou frisé

Le chou frisé, également connu sous le nom de chou frisé ou de chou vert, en plus d'être un légume aux feuilles vert foncé, et donc l'un des aliments les plus riches en substances nutritives, est également capable de lutter contre les infections, car il favorise la production d'anticorps. par le corps. Voyons ensemble les raisons.

1. C'est une riche source de calcium, qui aide à prévenir l'ostéoporose, les fractures et la perte de densité osseuse, tout en aidant à maintenir un système digestif sain.
2. Il est riche en vitamine C qui agit directement sur le système immunitaire. Comment? Stimuler la phagocytose, par les macrophages, des corps étrangers et des agents pathogènes tels que les bactéries et les virus. Il augmente la production d'anticorps et a une action antioxydante, c'est-à-dire qu'il élimine les radicaux libres, réduisant le stress oxydatif.
3. En raison de sa forte présence de vitamine A, bonne pour la vision, la peau et la prévention du cancer des poumons et de la bouche.
4. Il contient également de la vitamine K en grande quantité, ce qui est lié aux propriétés anticancéreuses.
5. C'est l'une des sources végétales les plus riches en fer, ce qui en fait une base pour les végétariens et les végétaliens, car grâce à cette anémie minérale est évitée, il se forme de l'hémoglobine et des enzymes qui transportent l'oxygène dans tout le corps.
6. Il a des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.

2- Brocoli

Le brocoli est l'un des légumes que nous devrions manger tous les jours car il offre de nombreux avantages pour notre santé. En fait, en plus d'être l'un des aliments aux propriétés les plus anticancéreuses, il a également la capacité de renforcer le système immunitaire, selon une nouvelle étude sur des souris publiée dans la revue Cell en 2012.

La propolis est une substance comparable à la résine utilisée par les abeilles pour recouvrir la ruche. Il est célèbre pour être un antibiotique naturel. Il est surtout utilisé pour les problèmes respiratoires tels que les maux de gorge, la toux ou la laryngite. Sa consommation améliore le système immunitaire, il peut donc être pris à la fois pour traiter et prévenir.

La gelée royale est une substance liquide fabriquée par l'abeille elle-même qui sert de nourriture aux larves d'ouvrières pendant les premiers jours de leur vie et pour que les larves règnent pour toujours.

Comme pour les produits naturels comme le miel, la gelée royale est très bénéfique en cas de grippe, de rhume ou de froid, grâce à son action antivirale et antimicrobienne. De plus, il devient un remède naturel très intéressant pour les périodes les plus froides de l'année (en particulier l'automne et l'hiver), car il contribue à augmenter la résistance de notre corps au froid.

Lorsqu'il s'agit d'augmenter les défenses et de renforcer le système immunitaire, la gelée royale est aussi utile et intéressante que le miel, car elle contribue précisément à renforcer le système immunitaire de manière tout à fait naturelle.

11- Levure de bière

C'est un ferment issu de la décomposition du gluten contenu dans l'orge et constitué d'un champignon, appelé Saccharomyces cerevisiae.

Il est riche en vitamines B, qui affectent le système nerveux et renforcent le système immunitaire. De plus, la levure de bière se distingue par son apport en glucides, ainsi qu'en acides gras insaturés et en lécithine, qui aident à réguler le taux de cholestérol et de triglycérides et à protéger contre l'inflammation.

Ses propriétés comprennent sa richesse en minéraux tels que le chrome et le fer et sa faible teneur en sodium.

12- Thé vert

Le thé vert est bien connu pour son activité antioxydante, c'est-à-dire pour sa capacité à protéger les cellules des dommages causés par des molécules instables (radicaux libres), impliquées dans l'apparition de nombreuses maladies.

C'est également un excellent diurétique, aidant le rein à éliminer les toxines et à garder notre corps propre.

13- Gingembre

Le gingembre contient de puissants antioxydants, une teneur élevée en phosphore, en potassium et en vitamine C, ce qui contribue à renforcer votre système immunitaire et à prévenir des maladies telles que la grippe.

Il peut renforcer le nettoyage du foie en empêchant l'accumulation de graisse à l'intérieur. Vous pouvez profiter de ses propriétés anti-inflammatoires et purifiantes en l'utilisant quotidiennement en infusion. Si vous le souhaitez, vous pouvez l'ajouter au thé vert, pour profiter des bienfaits des deux aliments.

Références

1. Veldhoen M. Interactions directes entre les cellules immunitaires intestinales et l'alimentation. Cycle cellulaire. 1 février 2012; 11 (3): 426-7.
2. Jeong SC, Koyyalamudi SR, Pang G. L'apport alimentaire de champignon de bouton blanc Agaricus bisporus accélère la sécrétion d'immunoglobuline A salivaire chez des volontaires sains. Nutrition. 2012 Mai; 28 (5): 527-31.
3. Nantz MP, Rowe CA, Muller C, Creasy R, Colee J, Khoo C, Percival SS. La consommation de polyphénols de canneberge améliore la prolifération des cellules γδ-T humaines et réduit le nombre de symptômes associés au rhume et à la grippe: une étude d'intervention randomisée contrôlée par placebo. Nutr J. 13 décembre 2013; 12: 161
4. Sultan MT, Butt MS, Qayyum MM, Suleria HA. ​​Immunité: les plantes comme médiateurs efficaces. Crit Rev Food Sci Nutr. 2014; 54 (10): 1298-308.
5. Butt MS, Sultan MT. Thé vert: la défense de la nature contre les tumeurs malignes. Crit Rev Food Sci Nutr. 2009 Mai; 49 (5): 463-73.
6. Ranjith-Kumar CT, Lai Y, Sarisky RT, Cheng Kao C. La catéchine du thé vert, le gallate d'épigallocatéchine, supprime la signalisation par le récepteur immunitaire inné de l'ARNdb RIG-I. PLoS One.22 septembre 2010; 5 (9): e12878.
7. Borba RS, Klyczek KK, Mogen KL, Spivak M. Avantages saisonniers d'une enveloppe de propolis naturelle pour l'immunité des abeilles et la santé des colonies. J Exp Biol.2015 novembre; 218 (Pt 22): 3689-99.
8. Di Pasquale G, Salignon M, Le Conte Y, Belzunces LP, Decourtye A, Kretzschmar A, Suchail S, Brunet JL, Alaux C. Influence de la nutrition pollinique sur la santé des abeilles: la qualité et la diversité du pollen sont-elles importantes? PLoS One.5 août 2013; 8 (8): e72016.
9. Puertollano MA, Puertollano E, de Cienfuegos GÁ, de Pablo MA. Antioxydants alimentaires: immunité et défense de l'hôte. Curr Top Med Chem.2011; 11 (14): 1752-66.
10. Biesalski HK, Frank J. Les antioxydants dans la nutrition et leur importance dans l'équilibre anti-oxydant du système immunitaire. Immun Infekt. 1995 octobre; 23 (5): 166-73.
11. Majamaa H, Isolauri E. Probiotiques: une nouvelle approche dans la gestion des allergies alimentaires. J Allergy Clin Immunol. 1997 février; 99 (2): 179-85.
12. Michael Greger. Comment ne pas mourir: découvrez les aliments scientifiquement prouvés pour prévenir et inverser la maladie, ISBN: 9781250066114.