- Les principales plantes des hauts plateaux du Pérou
- 1- L'ichu
- caractéristiques
- 2- La pruche
- caractéristiques
- 3- L'avocat
- 4- Orge
- 5- Quinoa
- 6- Pois chiche
- 7- Valériane
- 8- La passiflore
- 9- La marguerite sauvage
- 10- Pata kiska
- Références
Certaines des plantes les plus communes des hauts plateaux péruviens sont l'ichu - Stipa ichu-, la pruche - Conium maculatum-, l'avocat -Persea americana-, la passiflore -Passiflora ligularis- ou l'orge -Hordeum vulgare-.
La flore des hauts plateaux péruviens est très variée. Ils se produisent à partir de plantes individuelles, aux communautés de celles-ci organisées dans les prairies, les forêts, les broussailles, entre autres. Cela permet au Pérou d'être l'un des pays les plus riches en biodiversité au monde.
Pata quiska
De nombreuses plantes présentes dans les hautes terres du Pérou ont des propriétés médicinales, comme le quinoa et l'avocat. D'autres sont toxiques, comme la pruche. De leur côté, certaines de ces plantes servent de nourriture aux activités agricoles. C'est le cas des graminées telles que l'ichu et l'ocsa, qui s'organisent pour former des prairies.
Certaines plantes ne dépassent pas 100 cm, comme c'est le cas avec les graminées. Tandis que d'autres espèces, comme la keuña, atteignent une hauteur de 15 mètres.
La végétation cactacée est également courante dans les hautes terres péruviennes, dans les régions où les précipitations sont faibles et les sols sont caillouteux et sableux.
Les principales plantes des hauts plateaux du Pérou
1- L'ichu
Nom scientifique: Stipa ichu
L'ichu est une plante herbacée typique de la zone andine d'Amérique du Sud et très commune dans les hautes terres péruviennes. Cette plante est également connue sous le nom de paille ou pajonal.
Les prairies d'ichu sont d'une grande importance pour l'économie, en particulier pour l'activité agricole, car cette plante est utilisée comme nourriture pour le bétail.
Cette plante peut survivre dans divers écosystèmes, parmi lesquels se détachent les hautes terres andines. Ici, il est très courant d'observer des prairies d'ichu qui couvrent plus de 20 millions d'hectares.
caractéristiques
L'ichu mesure entre 60 cm et 2 mètres de haut. Parmi les graminées, Stipa ichu est l'une des plus grandes. Il se caractérise par des feuilles rigides.
La plante est vert jaunâtre lorsqu'elle n'a pas encore terminé son développement. Cependant, une fois arrivé à maturité, l'ichu prend une teinte brunâtre.
2- La pruche
Nom scientifique: Conium maculatum
La pruche est une plante herbacée florale appartenant à la famille des Apiacées, qui a une forte teneur en poison. En fait, toutes les parties de la plante sont toxiques.
Chez l'homme, l'ingestion de petites doses de pruche peut être mortelle, car elle génère une paralysie musculaire et plus tard un arrêt respiratoire (provoquant la mort cérébrale due au manque d'oxygène).
Chez les animaux, la pruche peut provoquer un arrêt respiratoire. Cependant, la récupération est possible lorsque les quantités ingérées ne sont pas si importantes.
Cette plante peut survivre dans les sols pauvres en nutriments, dans les zones boueuses et dans les prairies sèches. Pour cette raison, il est largement trouvé dans les hauts plateaux péruviens.
caractéristiques
La pruche a une hauteur qui varie entre 1 m et 3 m. Il a une tige verte, qui a des taches rouges et violettes à sa base.
Les feuilles de la pruche sont de forme triangulaire et mesurent environ 50 cm de long et 40 cm de large.
Les fleurs de cette plante vénéneuse sont blanches et ont une dimension de 10 cm de diamètre.
3- L'avocat
Nom scientifique: Persea americana
L'avocat, également connu sous le nom d'avocat, est un arbre fruitier typique d'Amérique du Sud. Le fruit est utilisé dans les desserts, les boissons et les salades.
En outre, la plante a des propriétés médicinales. La décoction des graines est utilisée pour désinfecter les plaies et pour empêcher la propagation du venin de serpent lors des morsures.
De son côté, le fruit est riche en vitamine D et en potassium. De plus, sa consommation contribue à abaisser le taux de cholestérol.
Enfin, l'huile d'avocat, extraite de la graine et du fruit, est utilisée pour traiter les affections cutanées telles que le psoriasis.
4- Orge
Nom scientifique: Hordeum vulgare
L'orge est une plante herbacée qui produit des céréales similaires à celles du blé.
Cette plante est d'une grande importance pour l'économie car elle n'est pas seulement utilisée comme fourrage pour le bétail, mais les céréales sont également utilisées pour la production de boissons, telles que le malt et la bière.
5- Quinoa
Nom scientifique: Chenopodium quinoa
Le quinoa est une plante herbacée appartenant à la famille des Chenopodiaceae. Cette plante est typique de l'Amérique du Sud.
Il a des feuilles en forme de triangles et de fleurs. Toutes les parties de cette plante herbacée sont comestibles. Il pousse dans des communautés appelées quinuals.
6- Pois chiche
Nom scientifique: Astragalus garbanzillo
Le pois chiche est une plante herbacée, qui fait partie de la famille des Papilionacées. Il a une tige rugueuse, des feuilles et des fleurs dentelées (qui peuvent être rouges ou blanches).
C'est une plante légumineuse, car elle produit des fruits sous forme de légumineuses. La plante et le fruit portent le même nom.
7- Valériane
Nom scientifique: Valeriana pinnatifida
La valériane est une plante de la famille des Valaerianaceae. Cette plante a diverses propriétés médicinales.
Les feuilles coupées sont utilisées comme antiseptique dans les brûlures et sont également utilisées comme cataplasme sur les fractures pour réduire le gonflement et accélérer le processus de guérison.
Pour sa part, l'infusion à base de feuilles de valériane est utilisée comme antispasmodique et comme analgésique.
8- La passiflore
Nom scientifique: Passiflora ligularis
La passiflore est une plante grimpante de la famille des Passifloracées. Son fruit est la granadilla également connue sous le nom de tumbo. Il est utilisé dans la préparation de desserts et de confitures.
De même, les fruits et les feuilles de la passiflore ont des propriétés curatives.
Les feuilles sont consommées pour prévenir le paludisme. De son côté, la consommation du fruit prévient la fièvre jaune et est également un protecteur gastrique.
9- La marguerite sauvage
Nom scientifique: Bellis sylvestris
La marguerite sauvage, également appelée bellorita, est une plante herbacée de la famille des astéracées. Il ne dépasse pas 15 centimètres de hauteur. Il a des feuilles dentelées et des fleurs blanches et jaunes.
On le trouve dans les zones où la végétation herbeuse est abondante. Par exemple, dans les prairies.
10- Pata kiska
Nom scientifique: Autrocylundropuntia subulata
Le pata kiska, également appelé p'ata quiska, est une plante de cactus typique des hautes terres péruviennes. Son nom vient de la langue quechua, où quiska signifie épineux.
Références
- Plantes médicinales et magiques du nord des Andes péruviennes. Récupéré le 18 août 2017 de samotini.it
- Les plantes, l'homme et la terre dans la vallée de Vilcanota au Pérou. Récupéré le 18 août 2017 sur books.google.com
- Plantes et animaux au Pérou. Récupéré le 18 août 2017 de voyagesphotosmanu.com
- Ciguë. Récupéré le 18 août 2017 sur en.wikipedia.org
- Bellis sylvestris. Récupéré le 18 août 2017 sur en.wikipedia.org
- Persea Americana. Récupéré le 18 août 2017 sur en.wikipedia.org
- Avocat (Persea americana). Récupéré le 18 août 2017 sur medicalhealthguide.com
- Fruit de la passion. Récupéré le 18 août 2017 de antioxidant-fruits.com
- Orge. Récupéré le 18 août 2017 sur en.wikipedia.org.