CURE À L'AIL TIBÉTAIN: À QUOI ÇA SERT, PRÉPARATION ET CONTRE-INDICATIONS - NUTRITION - 2025

La cure d'ail tibétain est un remède de santé naturel utilisé depuis des centaines d'années par les moines bouddhistes au Tibet. Cette recette de la médecine traditionnelle tibétaine est utilisée pour abaisser les niveaux de graisse corporelle ou renforcer le système immunitaire.

Il est également très utile pour traiter diverses maladies. En ce sens, un article de Bauer et Cekovska (2010) sur les propriétés médicales de l'ail, affirme que les Tibétains ont fait des recettes avec cette plante pour soigner les maux d'estomac.

Comme les Tibétains, de nombreuses cultures ont utilisé l'ail en médecine traditionnelle; par exemple, la culture chinoise, égyptienne ou grecque. Cette popularité est due à ses avantages importants pour la santé. La seule raison pour laquelle l'ail a été détesté est à cause de sa forte odeur, bien qu'il ait été utilisé pour effrayer les mauvais esprits.

Quelles sont les propriétés de l'ail?

Les propriétés saines de l'ail sont plus que prouvées scientifiquement. Sa capacité à prévenir tant de types de maladies est due à sa forte teneur en vitamines (vitamine B6, vitamine C, vitamine B1), en nutriments et en substances antioxydantes.

De plus, les gousses d'ail coupées ou écrasées libèrent une substance appelée allicine qui a des propriétés antifongiques ou antifongiques et antibactériennes.

Médecine traditionnelle tibétaine

Pour comprendre la signification de la cure d'ail tibétain, il est nécessaire de prendre quelques notes sur la tradition de guérison du Tibet.

La médecine traditionnelle tibétaine est également connue sous le nom de médecine Sowa-Rigpa. Il est basé sur la religion et la littérature bouddhistes et est vieux de plusieurs siècles. Cette tradition médicinale est encore pratiquée dans certains pays asiatiques comme la Chine ou l'Inde, voire dans certaines régions d'Europe et d'Amérique du Nord.

Cette médecine naturelle distingue trois systèmes ou humeurs du corps: le vent, la bile et le flegme. Le premier est lié à la circulation sanguine et au système nerveux; le second avec le métabolisme, le foie et tout ce qui concerne le système digestif; Et enfin, le flegme fait référence à la structure du corps lui-même.

En résumé, cette tradition, façonnée presque comme une science du fait de son système bien établi, n'a qu'un seul objectif, équilibrer les trois humeurs pour éviter le développement de maladies.

Pour éviter l'apparition de maux et garder le corps équilibré et sain, cette tradition médicinale asiatique utilise des remèdes naturels à base de plantes et d'herbes, comme la cure d'ail tibétain.

Comment se prépare la cure d'ail tibétain?

Comme l'écrit Emily Thacker dans son livre Garlic: Nature's Natural Companion, au Tibet, l'ail est haché et fermenté avec du beurre et des céréales pour en faire un médicament utilisé pour traiter de nombreuses maladies différentes.

-Recette d'huile d'ail

Viens. Rechung Rinpoché et Jampal Kunzang (1973) rassemblent dans leur livre Tibetan Medicine: Illustrated in Original Texts une prescription médicale maison, une sorte d'huile d'ail (appelée dans son nom original sGog-skya bo'i sman-mar). Ce médicament, selon les auteurs, est utilisé pour traiter toutes les maladies du vent.

En d'autres termes, de la circulation du sang et du système nerveux, suivant la classification tibétaine des humeurs qui composent le corps. Il est également efficace pour traiter les affections liées aux palpitations cardiaques ou aux problèmes mentaux, ainsi que pour atteindre une bonne santé et une longue vie. La recette est celle que je détaille ci-dessous:

Ingrédients

• 11 onces (311 grammes) de racines de plantes d'ail.
• 21 onces (595 grammes) de beurre de yack, un bœuf qui vit dans les régions montagneuses d'Asie et commun dans la région du Tibet.
• Eau.
• Céréales (ne précise pas lesquelles).

préparation

1. Les racines d'ail sont broyées en poudre.
2. Ils sont cuits dans l'eau jusqu'à ce qu'il s'évapore.
3. Mélangez l'ail bouilli avec plus de 500 grammes de beurre de yack.
4. Placer le mélange dans un récipient et laisser fermenter 21 jours recouvert de céréales.

-Autre recette

Une autre recette d'ail médicinale alternative, qui s'appelle l'ancienne cure d'ail tibétain dans différentes sources consultées, est celle que j'expose ci-dessous:

Ingrédients

• 12 onces d'ail, de préférence biologique (350 grammes).
• 1 tasse d'alcool à 70% (sans méthanol ni autres substances) à usage interne.

préparation

1. Mettez l'ail cru pelé et écrasé dans une bouteille ou un bocal en verre.
2. Fermer hermétiquement et conserver au réfrigérateur, où il doit reposer pendant dix jours.
3. Filtrez le liquide à l'aide d'un torchon ou d'une passoire. Lorsque vous le retirez du réfrigérateur et le filtrez, la préparation doit avoir acquis une couleur verdâtre ou similaire.
4. Conserver à nouveau au réfrigérateur et laisser reposer encore trois jours.

Une fois ce temps passé, on peut dire que la potingue est prête à démarrer les cures.

Traitement et posologie

La concoction à base d'ail et d'alcool doit être consommée en petites doses ou en gouttes mélangées à de l'eau 20 minutes avant les principaux repas de la journée (petit-déjeuner, déjeuner ou déjeuner et dîner). Un compte-gouttes doit être utilisé qui doit également être conservé au froid dans le réfrigérateur. La cure doit être administrée pendant au moins dix jours.

Il est également important de savoir que cette cure n'est recommandée qu'une fois tous les cinq ans. Bien qu'il n'attache aucune raison scientifique qui explique pourquoi cette fréquence de consommation.

Voici un tableau avec les doses recommandées par jour et par repas.

À partir du jour 11, 25 gouttes doivent être consommées divisées en trois fois par jour jusqu'à ce que la préparation soit complètement épuisée.

La cure d'ail tibétain ne doit être prise que lorsque des symptômes nécessitent un traitement. Si ceux-ci persistent après avoir consommé la concoction, il est conseillé de demander l'aide ou les conseils d'un spécialiste, médecin ou homéopathe, qui effectuera une étude plus détaillée des affections subies et qui pourra proposer d'autres alternatives efficaces.

Avantages pour la santé

Les propriétés de santé de la cure d'ail tibétain sont étroitement liées aux nutriments et substances bénéfiques présents dans l'ail.

Certains des avantages que cette cure apporte au corps sont:

- Cela vous aide à perdre du poids.

- Réduction des taux de graisse dans le corps et dans le sang.

- Diminue les taux de «mauvais cholestérol» (LDL) dans le sang.

- Aide à nettoyer le foie, améliorant son fonctionnement.

- Améliore la circulation.

- Combattre l'accumulation excessive de liquides dans le corps.

- C'est bon pour les reins

- Renforce le système immunitaire et les défenses

- Contrôlez l'hypertension, en l'éliminant.

- A des effets antioxydants

Ces avantages ont leur explication dans la science et dans certains des composants présents dans l'ail lui-même, tels que les vitamines qui agissent comme des antioxydants. Certains des avantages de l'ail, comme le fait qu'il vous aide à perdre du poids, ont à voir avec son faible niveau calorique.

L'allicine, un principe actif, qui agit comme un antibiotique naturel, est également présente dans le bulbe d'ail. Cela explique que la cure tibétaine de cette plante est efficace pour traiter certaines maladies.

Conditions que vous pouvez améliorer

Parmi les conditions les plus courantes qui peuvent être traitées avec cette ancienne prescription des moines bouddhistes du Tibet, on trouve les suivantes:

- Obésité.

- Ischémie.

- Sinusite.

- Maladies du cœur.

- Maux de tête.

- Thrombose cérébrale.

- Arthrite.

- L'arthrose.

- Rhumatisme.

- Gastrite.

- Les hémorroïdes.

- Problèmes oculaires.

- Troubles de l'oreille.

- Arthérosclérose.

Quelques contre-indications à la cure d'ail tibétain

La consommation d'ail comme remède naturel est déconseillée à ceux qui souffrent d'autres maladies, en particulier de maladies cérébrovasculaires ou cardiaques, et celles-ci sont traitées avec des médicaments anticoagulants. Ceci est mis en garde par une étude de Vicki Evans, appartenant à l'Association américaine des infirmières en neuroscience, et publiée en 2000 dans le Journal of Neuroscience Nursing.

Selon cet expert, vous devez être prudent avec certains remèdes naturels tels que l'ail ou le ginko, car ils affectent l'utilisation de la warfarine. Il s'agit d'un médicament anticoagulant oral utilisé pour empêcher la formation de caillots sanguins.

D'autres contre-indications à la consommation de cette potion à base d'ail et d'alcool sont des problèmes digestifs, tels que des ulcères digestifs.

Bien sûr, ceux qui ne peuvent pas manger d'ail cru sur avis médical ne devraient pas non plus subir cette cure.

Si vous souffrez d'une autre maladie ou condition et que vous suivez un traitement médical, je vous déconseille de commencer cette cure avant d'avoir terminé ledit traitement ou jusqu'à ce que vous consultiez un professionnel de la santé. De cette façon, vous éviterez les interactions entre les deux substances médicales qui peuvent être nocives pour votre santé.

Dans tous les cas, si vous démarrez les cures et constatez un problème ou un effet secondaire, interrompez le traitement et rendez-vous chez un professionnel.

Références

1. Chevallier, A. (2000). Encyclopédie de la santé naturelle de la phytothérapie. New York: DK Pub. Inc.
2. Evans, V. (2000). Les herbes et le cerveau: ami ou ennemi? Les effets du ginkgo et de l'ail sur l'utilisation de la warfarine. Journal of Neuroscience Nursing, 32 (4), 229-232. doi: 10.1097 / 01376517-200008000-00007.
3. Petrovska, B. et Cekovska, S. (2010). Extraits de l'histoire et des propriétés médicales de l'ail. Pharmacognosy Reviews, 4 (7), 106. doi: 10.4103 / 0973-7847.65321.
4. Rechung, V. Et Kunzang, J. (1973). Médecine tibétaine: illustrée dans les textes originaux. Berkeley et Los Angeles: University California Press.
5. Thacker, E. (2009). L'ail: le compagnon naturel de la nature. Ohio, États-Unis: James Direct Inc.