- Caractéristiques de l'agriculture dans le Pacifique colombien
- Culture de la banane à Urabá
- Agriculture à Tumaco
- Industrie agricole de la noix de coco et du cacao dans la région du Pacifique
- Références
L' agriculture dans la région Pacifique de la Colombie est basée principalement sur la culture de fruits tropicaux tels que les bananes, les noix de coco, les céréales et les huiles naturelles.
Bien que dans les régions d'Urabá et de Tumaco, l'agriculture ait un impact économique important, à un niveau général dans la région, elle n'est pas à la pointe de l'économie colombienne du Pacifique.
Cela est dû aux conditions climatiques et topographiques du lieu, qui ne permettent pas des cultures de tailles importantes.
Caractéristiques de l'agriculture dans le Pacifique colombien
Les conditions climatiques et la géographie du terrain dans la région du Pacifique rendent l'agriculture difficile.
Diverses études indiquent que le sol dans une grande partie de cette région colombienne est stérile, excessivement toxique et acide, ce qui le rend impropre aux plantations.
Son climat pluvieux et ses épaisses forêts tropicales génèrent un environnement de faible luminosité, de pluies excessives et de mauvais drainage, ce qui génère constamment des inondations qui rendent le développement de l'agriculture irréalisable.
Culture de la banane à Urabá
Bien que l'agriculture dans l'économie du Pacifique ne soit pas aussi pertinente que le tourisme ou l'élevage, il existe des régions spécifiques où elle constitue un véritable pilier économique dont dépendent de nombreuses personnes. Un exemple de ceci est la région d'Urabá.
Située entre les départements de Chocó et d'Antioquia, Urabá est une région reconnue dans le monde entier pour la culture de la banane, offrant certaines des variétés les plus appréciées au monde.
L'agriculture bananière est soutenue grâce à quelque 300 exploitations en charge de la plantation, de la récolte, de l'emballage et de l'exportation directe des fruits vers d'autres régions de Colombie et vers le marché international.
Près d'un demi-million de personnes à Urabá dépendent directement de l'agriculture pour leur subsistance, ce qui en fait l'activité économique la plus importante du pays.
Outre les bananes, le maïs et le riz sont récoltés dans une moindre mesure, bien qu'ils soient utilisés pour la consommation locale.
Agriculture à Tumaco
Outre Urabá, Tumaco est une autre des régions du Pacifique colombien où l'agriculture est la principale activité économique.
Avec les bananes, Tumaco cultive d'autres éléments agricoles tels que la noix de coco, le cacao et l'huile de palme.
La Colombie est le plus grand producteur d'huile de palme d'Amérique, huile obtenue à partir du palmier africain. Originaire d'Afrique de l'Ouest, il a été introduit sur le continent américain par Christophe Colomb à son arrivée dans le Nouveau Monde.
Il est utilisé comme ingrédient culinaire dans de nombreuses préparations, en particulier la crème glacée, les margarines et les crèmes.
Il est également utilisé dans le domaine industriel, étant le principal composant pour la fabrication de biodiesel, de savons, de shampooings et de gels de bain.
Industrie agricole de la noix de coco et du cacao dans la région du Pacifique
Après la banane et l'huile de palme, la noix de coco et le cacao sont les éléments agricoles les plus importants de l'agriculture du Pacifique. Ils sont cultivés à la fois à Urabá et à Tumaco, ce dernier étant celui qui a la production la plus élevée.
Dans le cas du cacao, il est exporté directement sous forme de matière première ou de produit fini sous forme de tablettes de chocolat et de boissons au chocolat.
Références
- L'agriculture de la côte du Pacifique (nd). Extrait le 23 octobre 2017 de Banco de la República Cultural.
- Agriculture en Colombie (sf). Extrait le 23 octobre 2017 de Country Studies.
- Agriculture à la Chambre de Commerce de Tumaco (sf). Récupéré le 23 octobre 2017 de la Chambre de commerce de Tumaco.
- Huile de palme (nd). Récupéré le 23 octobre 2017 du World Wildlife Fund.
- L'Axe de la banane (27 avril 2008). Récupéré le 23 octobre 2017 de Urabá Agrícola.