- Principaux produits agricoles de la région des Caraïbes
- banane
- Coton
- Banane
- Blé
- Riz
- Palmier africain
- Canne à sucre
- café
- Yucca
- Références
La région agricole Colombie des Caraïbes est caractérisée par des produits de culture tels que la banane, le coton, le maïs et le riz.
La culture d'autres lignées agricoles telles que la banane, le sorgho, le café, le cacao, le manioc, le palmier africain et les fruits est également très importante dans son économie.
Bien qu'il ait perdu sa prépondérance dans l'économie régionale au cours des dernières décennies, le secteur agricole continue de faire partie de sa base économique, avec les secteurs de l'élevage, des mines, de l'industrie, du tourisme et du transport maritime.
Cette région possède des sols très fertiles de grande variabilité, en particulier dans la zone orientale et dans les vallées de Sinú et Alto San Jorge.
De vastes territoires sont dédiés à l'agriculture dans les départements de l'Atlántico, Córdoba, César, Magdalena, Sucre, Bolívar, La Guajira, la Sierra Nevada de Santa Marta et Urabá Antioqueño.
Principaux produits agricoles de la région des Caraïbes
banane
La culture de la banane et l'industrie de la banane ont une histoire importante dans cette région de Colombie, depuis l'époque de l'United Fruit Company.
Ce produit d'exportation est cultivé à Urabá Antioqueño et dans les départements de La Guajira et Magdalena. Il occupe une superficie cultivée de 48 325 hectares.
Coton
Le coton est cultivé dans cette région depuis l'époque coloniale. Il est semé une fois par an, entre les mois d'août et d'octobre.
Sa récolte se termine en mars de l'année suivante et est produite dans les départements de l'Atlántico, Bolívar, Córdoba, Cesar, La Guajira, Sucre et Magdalena.
Banane
Cet élément important est cultivé principalement à Magdalena et Urabá à Antioquia.
La région a une forte consommation de ce produit, qui fait partie de l'alimentation quotidienne de la population et est combiné avec presque tous les plats.
Blé
Les départements de Cordoue et de la Magdalena sont parmi les plus grands producteurs de maïs de Colombie.
Cette culture fait partie de l'alimentation quotidienne des Colombiens, depuis des temps immémoriaux.
Riz
La culture du riz est très importante en Colombie, en raison de sa forte consommation.
Dans la région des Caraïbes, ce produit est l'un des plus cultivés, en particulier dans les départements de Cesar et Magdalena.
Palmier africain
La culture du palmier africain s'est étendue aux départements de Cesar et Magdalena, qui comptent parmi les plus grands producteurs du pays.
L'huile de palme à usages multiples dans l'industrie alimentaire est extraite de cette plante.
Canne à sucre
Le département de Bolívar est un important producteur de ce produit d'exportation, qui est transformé dans ses sucreries.
café
Bien que la région des Caraïbes ne figure pas parmi les grands producteurs de café colombien, cependant, sa culture s'étend à travers les départements de Cesar, Magdalena, La Guajira et Bolívar.
Yucca
La culture et la consommation de manioc sont très répandues dans cette région et font partie de l'alimentation quotidienne de la population.
Les autres produits agricoles qui sont cultivés dans la région sont: les haricots, le sorgho, le piment, la courge, l'aubergine, l'oignon, le melon, le poivron, le concombre, la pastèque, le millet, la tomate, la citrouille et l'igname.
Références
- Région des Caraïbes (Colombie). Récupéré le 20 octobre 2017 sur es.wikipedia.org
- Composition de l'économie de la région des Caraïbes de Colombie. banrep.gov.co
- Colombie: ses principales cultures et zones agro-écologiques. Consulté sur agro20.com
- Agudelo Velásquez, Leonardo. L'industrie de la banane et le début des conflits sociaux du XXe siècle. Récupéré de banrepcultural.org
- Agro-industrie en Colombie: Production. Consulté sur encolombia.com
- Varón, Carlos (2014): Les Caraïbes sont aussi du café. Consulté sur vivecaribe.co
- Près d'un quart des exportations du pays proviennent des Caraïbes. (sf) Consulté sur.eltiempo.com