6 ANIMAUX QUE LES ESPAGNOLS ONT EMMENÉS AU MEXIQUE - VOCABULAIRE DE LA CULTURE - 2025

Les premiers animaux que les Espagnols ont amenés au Mexique avaient pour protagoniste l'explorateur Hernán Cortés, qui marchait sur terre accompagné de 16 chevaux. Les autres animaux apportés par les Espagnols étaient des porcs, des chèvres, des moutons, des poulets, des chats, des bovins, des ânes, des mulets, des abeilles, des oiseaux et de nouvelles espèces de chiens endémiques d'Europe et étrangères au continent américain nouvellement découvert.

L'arrivée des Espagnols sur le continent a entraîné l'introduction de nombreuses espèces d'animaux exotiques jusque-là inconnus dans la région. Les Espagnols laissaient des couples d'animaux sur un territoire pour qu'ils puissent s'accoupler et ainsi peupler la zone avec ces espèces.

Les Espagnols ont apporté en Amérique les animaux domestiques nécessaires pour reproduire leurs modes de vie sur l'ancien continent. La plupart ont amené des animaux pour paître et produire de la nourriture à laquelle ils étaient habitués.

De plus, ils ont amené des bêtes qui faisaient partie de leur vie quotidienne, même s'ils n'avaient aucun but nécessaire pour subsister, comme des chiens, y compris des chiens de guerre comme les grands danois.

La colonisation a également entraîné l'arrivée de maladies auxquelles les indigènes n'avaient pas été exposés et qui étaient transmises par les animaux européens. La peste s'est propagée grâce aux mouches des rats domestiques qui venaient sur les bateaux, à la grippe porcine transportée par les porcs, ou au paludisme et à la fièvre jaune transportés par les moustiques.

Animaux amenés du Vieux Continent au Mexique

1- Chevaux

Cortés a initialement amené 16 chevaux au Mexique, mais au cours des deux années de la conquête, plus de chevaux sont arrivés sur le continent. Les Espagnols ont utilisé des chevaux pur-sang espagnols comme chevaux de bataille pendant cette période. Ces chevaux sont les ancêtres de nombreux chevaux actuels, tels que l'Appaloosa, le Connemara, le Quarter Horse et le Cleveland Bay, entre autres.

Les chevaux du continent américain étaient éteints depuis plus de 12 mille ans, de sorte que ces animaux étaient complètement inconnus des indigènes.

De plus, les autochtones n'étaient pas familiers avec le concept de l'utilisation d'un animal pour transporter des hommes, ils pensaient donc que les Espagnols étaient une sorte de centaure ou de créature surnaturelle. Les seuls grands quadrupèdes que les indigènes connaissaient étaient les bisons, les lamas et les alpagas

Les éleveurs espagnols gardaient leurs chevaux comme ils l'étaient en Espagne; ils les ont laissés libres jusqu'à ce qu'ils en aient besoin. Grâce à cela, les chevaux ont pu s'accoupler librement, c'est pourquoi la sélection naturelle s'est chargée de créer l'espèce, comme le cheval Galiceño d'aujourd'hui.

Ces chevaux sont généralement de race pure grâce au fait que la région sud du Mexique d'où ils sont originaires est relativement isolée.

2 chiens

Les chiens que les Espagnols ont amenés étaient pour la plupart des chiens de guerre. Ces chiens étaient forts et féroces, accompagnant leurs propriétaires dans les batailles. Ils leur mettaient généralement une armure pour les protéger des ennemis et étaient extrêmement appréciés.

Les Espagnols étaient tellement dépendants de leurs chiens de guerre qu'ils les ont entraînés à tuer. Ils les faisaient souvent jeûner pendant des jours avant une bataille pour les rendre plus meurtriers contre leurs ennemis. Ils ont également été utilisés comme méthode de torture contre les Américains.

Les Aztèques indigènes étaient familiers avec certaines races de chiens, mais il s'agissait généralement de petites espèces inoffensives, sans beaucoup de fourrure. Les espèces connues de ces indigènes étaient un antécédent du Chihuahua moderne et du Xoloitzcuintle. Ces chiens ont été élevés comme animaux de compagnie et aussi comme nourriture et source de protéines.

Contrairement à ces races endogènes plus timides, les chiens européens étaient grands et agressifs. Certaines des races apportées par les Espagnols au Mexique étaient des lévriers, des lévriers, des vacanciers, des pit-bulls et des mastiffs similaires aux rottweilers modernes.

Vêtus d'une armure et de chaînes métalliques, les indigènes ne croyaient pas que ces créatures étaient des chiens et les considéraient comme des bêtes. Au fil du temps, de plus en plus de races ont été importées d'Europe et différentes races de chiens ont été domestiquées.

3- Chats

Les chats apportés par les Espagnols étaient précieux, prouvés par la preuve de leur vente sur le territoire. Les chats étaient également importants pour la société car ils aidaient à lutter contre les ravageurs.

4- Poules, coqs et poulets

Les poulets se sont rapidement répandus dans le nouveau monde. De tous les animaux que les Espagnols ont amenés, les poulets sont ceux qui se propagent le plus rapidement sur tout le territoire. Cela s'est produit car ils ont été facilement échangés contre la dinde indigène.

5- Porcs

Le porc était l'une des principales sources de nourriture des Espagnols. Pour cette raison, quand ils sont arrivés en Amérique, ils ont apporté une grande quantité.

Puisque les porcs peuvent manger presque tout et avoir de nombreux petits lorsqu'ils s'accouplent, ils se sont rapidement répandus dans la jungle et la forêt américaine. Après plusieurs générations, les porcs européens domestiqués sont devenus des razorbacks ou des cochons sauvages.

De tous les nouveaux animaux, le porc était probablement celui qui avait le plus d'impact écologique. Les porcs ont eu une grande influence sur l'évolution de la flore et de la faune de la région grâce à leur alimentation diversifiée.

6- Gagné

Hernán Cortés a amené de nombreuses têtes de bétail au Mexique. Des éleveurs et des haciendas ont été créés pour élever ce bétail et fournir du bœuf aux conquérants.

De plus, le bétail ne servait pas seulement de source de nourriture. Les Espagnols l'utilisaient également comme méthode de force et de puissance; la corvée de l'installation sur le nouveau continent était plus facile avec l'aide des animaux.

Le bétail s'est très bien adapté en Amérique; les vaches pouvaient mettre bas jusqu'à trois fois par an et ainsi se propager rapidement à travers le continent.

Références

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