15 EXCELLENTES PROPRIÉTÉS DE LA GRENADE POUR LA SANTÉ - NUTRITION - 2024

La grenade est le fruit de la grenade (punica granatum), un arbre appartenant à la famille des Lytrhaceae qui fleurit d'avril à juin. Il est originaire d'Asie, d'une région proche de l'Iran, bien qu'il se soit peu à peu répandu dans d'autres endroits comme les pays méditerranéens, l'Amérique du Sud, l'Afrique du Sud ou l'Australie. Cet arbre peut également être trouvé dans certaines régions de la péninsule ibérique et dans les îles Baléares.

La grenade est un très vieil arbre avec une composante mystique. Il existe des échantillons de son existence et de ses propriétés bénéfiques depuis l'Antiquité. La grenade apparaît dans de grandes œuvres religieuses telles que la Bible, la Torah et le Talmud babylonien comme un fruit sacré qui a porté chance, abondance et amélioration de la fertilité.

C'est un fruit très apprécié à travers l'histoire. C'était l'emblème de l'empereur romain, Maximilien et apparaît sur les armoiries de la ville de Grenade (Espagne).

Ses bienfaits pour la santé en ont fait un fruit très apprécié en médecine traditionnelle et qu'il le reste aujourd'hui.

Avantages pour la santé de la grenade

1- Il possède de nombreuses propriétés antioxydantes

La grenade, comme les autres légumes classés dans le groupe des aliments nutraceutiques, est très utile pour prévenir l'oxydation des cellules de l'organisme et lutter contre les radicaux libres, à l'origine de la plupart des infections.

Cependant, ces propriétés ne sont pas seulement dans son jus où il y a une grande quantité de composés phénoliques, comme démontré dans une enquête par Gil et al. (2000). Au contraire, ces substances antioxydantes sont également présentes dans d'autres parties du fruit telles que la peau ou les graines, selon Singh et d'autres découverts en 2002.

Les propriétés antioxydantes présentes dans la grenade et son jus ont d'autres avantages pour la santé tels que la prévention du vieillissement cellulaire et le renforcement du système immunitaire.

2- C'est très nutritif et sain

La grenade fournit 83 kcal pour 100 grammes. C'est un aliment très nutritif et sain.

Sa richesse en vitamines, en particulier la vitamine C et la vitamine K et d'autres composants, font de ce fruit un aliment très nutritif, avec l'énergie nécessaire pour garder le corps fort.

Un autre avantage de la composition nutritionnelle de la grenade est qu'elle ne contient pas de graisses saturées ou de mauvaises graisses.

Il est également riche en fibres, ce qui rend ce fruit très digeste.

Le seul aspect négatif est sa forte teneur en sucre, 13,67 grammes, due au fructose.

En outre, la grenade présente d'autres avantages tels que d'éviter des maladies telles que l'anémie. Cela est dû à sa teneur élevée en fer et en acide folique. Ce dernier est également recommandé pour les femmes enceintes, car une carence en ce nutriment peut provoquer des malformations chez le fœtus.

En résumé, la grenade est un fruit essentiel pour garder le corps fort, énergique et exempt de maladies.

3- Cela peut aider à prévenir certains types de cancer

Les agents antioxydants présents dans les fruits comme la grenade ont souvent été étudiés pour leurs effets possibles dans la prévention du cancer, l'une des maladies les plus mortelles de notre époque.

Une revue réalisée en 2017 par le département de dermatologie et le centre de recherche sur le cancer de l'Université de l'Alabama à Birmingham reflète les avancées scientifiques qui ont été faites concernant la grenade et son activité anticancéreuse.

La grenade joue un rôle très important dans la prévention de certains types de cancer tels que le cancer de la peau, du sein, de la prostate, du poumon et du côlon.

Sa capacité à lutter contre cette maladie est due au fait qu'elle est une riche source de substances antioxydantes telles que les anthocyanes, les ellagitanins et les tanins. Grâce à ceux-ci, il sert à prévenir les tumeurs, entre autres activités bénéfiques, qui ont fait de ce fruit un objet d'étude prometteur pour le traitement du cancer.

Dans cette liste, vous pouvez trouver d'autres aliments anticancéreux.

4- Sa consommation est recommandée aux personnes souffrant d'hypertension

En plus de ses propriétés antioxydantes, la grenade sert également à stabiliser la pression artérielle, étant d'une grande aide pour les personnes souffrant d'hypertension.

Il existe de nombreuses études et tests cliniques qui montrent que la grenade réduit à la fois la pression artérielle systolique et diastolique.

Ces effets sont bénéfiques pour ceux qui souffrent d'hypertension, causée par une pression trop élevée dans les artères.

Une revue de Sahekbar et al. (2017) analyse tous les essais cliniques concernant la grenade et son effet sur la pression artérielle. Enfin, il suggère que cet aliment soit inclus dans les régimes alimentaires pour maintenir un cœur sain.

5- Réduire le cholestérol

Un autre aspect bénéfique de la grenade pour la santé cardiaque est qu'elle est capable de réduire les taux de «mauvais cholestérol» (cholestérol LDL) dans le sang.

Une étude réalisée par le département de la nutrition humaine de l'Institut national de recherche sur la nutrition et les technologies alimentaires de Téhéran (Iran) en 2006 a démontré les effets positifs du jus de grenade chez les patients diabétiques de type II atteints d'hyperlipidémie, c'est-à-dire présentant des niveaux excessifs de graisse dans le sang.

Dans ce test pilote, du jus de grenade a été administré pendant huit semaines à 22 patients. A l'issue de cette période, une réduction significative des taux de cholestérol, à la fois totaux et en lipoprotéines de basse densité ou "mauvais" cholestérol, a été vérifiée.

6- Réduit le risque de souffrir de maladies cardiaques

En réduisant les facteurs de risque, tels que l'hypertension artérielle ou le taux de cholestérol sanguin, vous diminuez le risque de développer une maladie cardiovasculaire.

Parmi les maladies que la consommation de grenade prévient, il y a l'artériopathie carotide, une maladie qui survient en raison du rétrécissement des artères carotides. Aviram et al. (2008) ont montré dans une étude que la consommation de jus de grenade pendant trois ans par des patients atteints de cette affection réduit l'épaisseur des artères carotides. Cela est dû à sa teneur élevée en antioxydants ou en polyphénols.

Il prévient également des maladies courantes telles que la maladie coronarienne et l'artériosclérose.

Sumner et al. (2005) ont mené une enquête auprès de 45 patients atteints de cette maladie, qui ont reçu du jus de grenade pendant trois mois. Enfin, il a été démontré que le jus de ce fruit améliorait le niveau de stress chez les personnes atteintes d'une maladie coronarienne.

7- Empêche les infections par les bactéries et les champignons

Plusieurs études ont montré les effets antimicrobiens de la grenade, particulièrement efficace avec les maux qui affectent la cavité buccale.

Parmi les champignons et bactéries qui peuvent être traités avec de l'extrait de grenade, on trouve le candida albicans, qui provoque d'autres infections comme une mycose vaginale ou une vaginite. Une condition, qui en plus d'être gênante, est très courante chez les femmes. Il est généralement administré lors de la prise d'antibiotiques ou de pilules contraceptives.

8- Gardez votre cerveau actif

La consommation de grenade est également très bénéfique pour le cerveau et les cellules qui la composent. Il est considéré comme un aliment neuroprotecteur, en raison de sa teneur élevée en antioxydants.

En outre, la grenade peut stimuler votre mémoire. Une étude de 2014, menée par Hajipour et d'autres, a montré comment la consommation de grenade améliorait l'activité cérébrale chez les rats de laboratoire.

Dans cette expérience, des graines de grenade ont été administrées à des animaux souffrant d'ischémie cérébrale. Les graines étaient très efficaces pour améliorer le développement cognitif et la coordination musculaire chez les rongeurs. Cela suggère que la grenade, en raison de sa teneur élevée en antioxydants, peut également être bénéfique pour la mémoire humaine.

9- C'est bénéfique pour les os

Une étude réalisée en 2014 par Spilmont et al., Publiée dans le European Journal of Nutrition, a montré chez des souris femelles sans ovaires, comment l'extrait de grenade aidait à prévenir la perte osseuse.

Cette expérience animale suggère que la consommation de grenade, en particulier chez les femmes ménopausées, peut aider à éviter de perdre la densité des os et à prévenir les maladies associées à cette perte, comme l'ostéoporose.

10- Il peut servir de traitement naturel contre la maladie d'Alzheimer

Certaines études ont montré avec des expériences sur des animaux, l'efficacité de l'extrait de grenade pour lutter contre les maladies neurodégénératives telles que la maladie d'Alzheimer.

11- Il a des propriétés anti-inflammatoires

Le fruit de la grenade est très utile pour traiter les processus inflammatoires. Quelque chose qui a été utilisé pendant des siècles par différentes cultures.

Ces effets anti-inflammatoires sont également d'une grande importance, pour les effets secondaires associés au cancer, dont j'ai parlé plus tôt.

D'autre part, une revue publiée en 2013 dans la revue Evidence Based Complement Alternative Medicine comprend une série d'études qui suggèrent que la consommation de grenade est bénéfique dans le traitement des processus inflammatoires associés au tractus gastro-intestinal.

Les tests collectés ont montré des effets bénéfiques contre les ulcères ou l'inflammation de l'intestin. Cependant, la plupart des expériences ont été réalisées avec des animaux de laboratoire, de sorte que les tests cliniques font encore défaut pour garantir l'efficacité de ce fruit pour traiter ces maux.

12- C'est bon pour la santé de votre bouche

La grenade est très utile dans le traitement des infections buccales. Il prévient des conditions telles que la parodontite ou l'inflammation des gencives (gingivite).

Une étude in vitro de 2011 réalisée par un groupe de professeurs de la Faculté de médecine dentaire de l'Université de Hamadan en Iran, a analysé les effets d'un extrait de peau de grenade dans le traitement contre certaines bactéries, responsables de la plupart des infections de la bouche.

Les micro-organismes ont été placés dans des tubes à essai et se sont révélés efficaces pour tuer certains d'entre eux.

13- Protégez votre peau des dommages externes

L'une des raisons pour lesquelles la consommation de grenade est bonne pour prévenir le cancer de la peau est que ses substances antioxydantes protègent la peau des dommages causés par l'exposition aux rayons ultraviolets. Ceci est démontré par une étude publiée en mars 2009 dans la revue Experimental Dermatology.

D'autres recherches répertorient les effets bénéfiques de la grenade pour lutter contre les affections cutanées telles que l'acné.

14- Améliore les performances physiques

Les nitrates présents dans la grenade favorisent la circulation sanguine et améliorent les performances lors d'activités physiques.

En 2014, un groupe de chercheurs du Département des sciences du sport et de l'exercice de l'Université de Caroline du Nord à Chapel Hill a mené un essai clinique avec 19 athlètes professionnels à qui on a administré de l'extrait de grenade. Il a été démontré que cette dose augmentait la puissance musculaire des coureurs et avait des effets bénéfiques sur leur circulation sanguine.

15- Il peut aider à traiter la dysfonction érectile

La grenade, étant un antioxydant et améliorant la circulation sanguine, peut être d'une grande aide pour des problèmes aussi inconfortables que la dysfonction érectile.

Une équipe de chercheurs de The Male Clinic à Beverly Hills, en Californie, a mené un essai avec 53 patients masculins atteints de ce problème. Il a été démontré que la consommation de jus de grenade améliore les performances sexuelles des patients, bien que des études futures soient nécessaires pour obtenir des données statistiques significatives.

Composition nutritionnelle de la grenade

Valeurs établies sur la base de 100 grammes de grenade:

* Source: Wikipédia

Références

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