10 FRUITS ET LÉGUMES COMMENÇANT PAR 0 - LITTÉRATURE - 2025

Certains des fruits et légumes qui commencent par le O sont les abricots secs, l'olivier, l'orananda, l'occupation, le gombo ou l'onoto.

Les experts en nutrition du monde entier affirment qu'une alimentation pauvre en légumes et en fruits est l'une des principales causes de maladie.

Une alimentation équilibrée qui comprend ces éléments, ainsi que d'autres éléments importants tels que les légumineuses et les céréales, est très bénéfique pour la santé et pour nous garder jeunes.

Le moyen le plus efficace d'avoir une alimentation saine et équilibrée est de savoir quels aliments sont bons pour nous, lesquels sont vraiment importants pour la santé et lesquels ne le sont pas.

Certains des légumes et fruits qui commencent par la lettre O sont:

Ocumo

C'est un tubercule à coque brune et à pulpe dure et blanche.

Pour l'utiliser, il doit être bouilli. Il est consommé dans les rôtis, les soupes et les ragoûts. C'est un aliment aux nombreuses propriétés nutritionnelles.

Abricot séché / abricot séché

Les fruits secs sont une option qui préserve les aliments plus longtemps et leur donne un goût sucré différent.

De plus, cette technique préserve également une bonne partie des propriétés nutritionnelles des fruits. L'abricot séché fournit de la vitamine A, C, du fer, du magnésium, du potassium, des fibres et des protéines.

Olives / olives

Les olives sont un légume qui contient de nombreux avantages pour la santé; fournissent les vitamines A, B et E.

Ils contiennent également du fer et du potassium, entre autres minéraux. Ils sont connus pour leur goût amer mais très particulier, ils sont verts ou noirs et ont une texture fibreuse. D'eux est extraite l'huile d'olive appréciée, largement utilisée dans les cuisines du monde.

Gombo

Okra est l'un des nombreux noms donnés au Okra.

Le fruit est une gousse verdâtre avec des graines qui doivent être mûries et grillées avant d'être consommées.

Onoto

Aussi appelé achiote, il provient des climats intertropicaux d'Amérique.

Le fruit, petites graines rougeâtres, est utilisé pour aromatiser et également colorer différentes préparations, comme la masse de l'Hallaca.

Otoe

C'est un tubercule similaire au céleri qui peut être utilisé dans de multiples présentations gastronomiques.

Avec une coquille brune et un centre blanc, une fois bouilli, il peut être consommé en purée ou en soupes. Il a de nombreux noms dans le monde, par exemple, yautía, malanga, entre autres.

OIE

C'est un tubercule principalement cultivé dans la région des Andes.

Il a un goût sucré et peut être utilisé en cuisine pour les soupes et les ragoûts, bien qu'il puisse également être mangé cru.

Origan

L'origan est la feuille de la plante qui porte le même nom. Il est consommé comme une espèce, fraîche ou séchée.

Il a un goût amer et est considéré comme une plante aromatique. Il est utilisé dans les soupes, les sauces et les plats principaux pour parfumer.

Ohia / pomme d'eau

C'est un fruit de forme ovale et de couleurs allant du blanc au rouge. Sa texture est similaire à celle d'une pomme commune.

Dans la cuisine, il est utilisé pour faire des confitures et des sauces sucrées.

Or blanc

Ce fruit est un hybride de pamplemousse. C'est aussi un agrume, mais il a été développé pour être plus doux et moins acide.

Visuellement, il ressemble à un pamplemousse mais blanc et sans pépins.

Références

1. Maria Teresa Espinoza. Apprenez-en un peu plus sur cet aliment nutritif: l'Ocumo. Santé. Radio nationale du Venezuela (RNV). Novembre 2016. Récupéré de: rnv.gob.ve
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