- Les aliments contenant de l'hydrogène et leurs avantages
- 1- Concombre
- 2- Tomate
- 3- Épinards
- 4- Laitue Iceberg
- 5- Céleri
- 6- Courgettes
- 7- Chou-fleur
- 8- Pastèque ou épingle
- 9- Pamplemousse ou pamplemousse
- 10- Radis
- Références
Les aliments contenant de l'hydrogène ayant une teneur élevée en eau, leurs propriétés hydratantes sont donc très bénéfiques pour la santé.
Parmi eux se trouvent les fruits, les légumes, les légumes, les protéines et les grains entiers. Même certaines graisses saines, comme les graisses monoinsaturées et polyinsaturées, contiennent de l'hydrogène.
L'hydrogène est un puissant antioxydant et une source d'énergie naturelle. Sa consommation, soit par la prise directe d'eau ou d'aliments hydratés, neutralise l'action des toxines.
L'absence d'hydrogène dans l'organisme est la principale cause de déshydratation, liée à son tour à des conditions telles que la migraine, le manque de lubrification des articulations et le vieillissement prématuré.
Les aliments contenant de l'hydrogène et leurs avantages
L'hydrogène se trouve généralement dans des molécules complexes, telles que les acides aminés présents dans les protéines, les lipides et les glucides.
Par conséquent, les aliments contenant de l'hydrogène doivent être décomposés par le corps pour libérer cet élément et profiter de ses bienfaits pour la santé.
1- Concombre
Ce légume est le leader de la teneur en hydrogène, car il contient plus de 96% d'eau dans sa composition. C'est un excellent allié pour préparer des salades et des soupes.
2- Tomate
Il a 94,5% d'eau. Son utilisation est courante dans les salades, les sauces pour pâtes et même en complément de la cuisson des ragoûts, et sa consommation implique de multiples bienfaits pour la santé.
3- Épinards
Ils ont plus de 91% de leur teneur en eau. De plus, cette plante a une forte proportion de fibres, de vitamines et de minéraux, ce qui améliore ses propriétés antioxydantes.
4- Laitue Iceberg
Il a à son actif plus de 95,6% d'eau. Ce type de laitue est celui avec le plus haut pourcentage d'hydrogène dans sa composition, et est l'ingrédient principal des salades par excellence.
5- Céleri
Reconnu pour ses propriétés purifiantes et diurétiques, le céleri contient plus de 95% d'eau dans sa composition.
Grâce à cela, la consommation de céleri est fortement recommandée lors des régimes alimentaires.
6- Courgettes
Ce légume a une infime teneur calorique, grâce à sa forte teneur en eau, évaluée à plus de 95% de sa composition. La courgette est un ingrédient classique des ragoûts et des salades végétaliennes.
7- Chou-fleur
Il contient plus de 92,1% de sa teneur en eau, en plus d'une part importante de vitamine C, de vitamine K, de calcium et de certains oligo-éléments comme le manganèse et le magnésium.
8- Pastèque ou épingle
C'est une source importante d'hydrogène, puisque 91,5% de sa constitution est à base d'eau, ce qui est palpable lors de la consommation de ce fruit rafraîchissant.
9- Pamplemousse ou pamplemousse
Aussi connu sous le nom de pamplemousse, ce fruit contient plus de 90% d'eau, ce qui rend sa consommation propice à la perte de poids. C'est également une aide à la réduction du mauvais cholestérol.
10- Radis
Cette plante à plus de 95% d'eau est extrêmement bénéfique pour retarder le vieillissement, grâce à ses propriétés antioxydantes et hydratantes.
Références
- Evans, M., et Pangman, M. (2017). L'hydrogène: carburant de la vie. Récupéré de: dancingwithwater.com
- Liste des fruits et légumes à haute teneur en eau (sf). Récupéré de: healthyeating.sfgate.com
- MacMillan, A. (2017). 15 aliments qui vous aident à rester hydraté. Rétabli. health.com
- Staples, P. (2017). Aliments à base de carbone que les humains mangent. Récupéré de: leaf.tv
- Traister, J. (2017). Quels aliments sont des sources d'hydrogène? Récupéré de: livestrong.com