LES 13 MEILLEURS ALIMENTS POUR LA PEAU (NATURELS) - NUTRITION - 2024

Manger des aliments pour la peau est l'un des meilleurs moyens d'améliorer son état, son apparence et la santé générale du corps. Beaucoup de gens ne comprennent pas le lien important entre les aliments qu'ils consomment et leur peau. Comme toute autre partie du corps, notre peau reste saine, entre autres, grâce à la nourriture que nous mangeons.

Alors qu'une mauvaise alimentation peut rapidement entraîner une peau sèche, des imperfections ou de l'acné, une alimentation saine à base d'aliments complets comprenant une variété de légumes et de fruits, de noix et de graines, de haricots, de poisson et de grains entiers est une excellente base pour avoir une peau jeune et éclatante.

Liste des aliments pour la santé de la peau

Betterave jaune. Source:

Les légumes comme les carottes, les courges et les patates douces contiennent des niveaux particulièrement élevés de bêta-carotène et d'autres caroténoïdes, qui leur donnent leur couleur orange.

Le bêta-carotène est converti en vitamine A dans notre corps, qui est l'un des nutriments les plus importants pour l'intégrité de la peau, ce qui signifie qu'il devient ferme, plus résistant aux dommages et peut guérir plus rapidement.

Les bêta-carotènes peuvent également aider à prévenir les dommages causés par les radicaux libres aux cellules, car ils fonctionnent comme un antioxydant.

Les légumes orange sont délicieux comme base pour les soupes et les ragoûts en hiver, ou rôtis avec d'autres légumes comme les poivrons, les oignons rouges et les betteraves.

2- Baies

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Les baies telles que les myrtilles, les framboises, les cassis et les fraises sont d'excellentes sources de vitamine C. Cette vitamine est essentielle à la formation de collagène, qui donne structure et élasticité à la peau.

De plus, la vitamine C est également un antioxydant qui protège nos cellules des dommages oxydatifs. Les baies contiennent également de nombreux autres nutriments qui peuvent fonctionner comme des antioxydants dans le corps, tels que les catéchines, la quercétine et le resvératrol.

Un autre avantage des baies par rapport à la plupart des autres fruits est qu'elles sont plus faibles en sucre. Un régime qui favorise l'augmentation de l'insuline et du glucose dans le sang n'est pas sain pour la peau, car il favorise la formation de composés glycosylés qui stimulent le vieillissement.

Les baies sont faciles à consommer et peuvent être ajoutées à du yogourt nature avec quelques noix hachées.

3- Poisson bleu

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Les poissons gras, y compris les sardines, le maquereau, le saumon et la truite, sont une source très élevée d'acides gras oméga-3. Les acides oméga-3 et oméga-6 jouent un rôle essentiel dans la structure de la peau et son apparence.

Ils sont incorporés dans les membranes cellulaires de l'épiderme, la couche la plus externe des cellules de la peau, et aident à maintenir la fonction barrière de la peau et à prévenir la perte d'humidité.

On pense également qu'ils jouent un rôle dans le derme, la couche inférieure de la peau, en contrôlant l'inflammation et en minimisant les dommages causés par les UV au collagène.

L'augmentation de votre consommation d'acides gras oméga-3 peut réduire la sécheresse et l'inflammation. L'inflammation peut faire vieillir la peau plus rapidement, et la recherche montre qu'une faible consommation d'acides gras oméga-3 peut contribuer à des troubles inflammatoires comme l'eczéma et le psoriasis.

Les acides gras oméga-3 peuvent également aider à ne pas obstruer les artères du cœur et donc à améliorer la circulation, ce qui est essentiel pour une peau saine.

Le zinc, présent dans les poissons, peut aider à lutter contre l'acné, car il est impliqué dans le métabolisme de la testostérone, qui affecte la production de sébum, principale cause de l'acné. Le zinc aide également à la production de nouvelles cellules et à l'élimination des cellules mortes, ce qui donne à la peau un bel éclat.

4- Avocat

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L'avocat est une bonne source de vitamine E, qui joue plusieurs rôles dans la santé de la peau. Il contient de la vitamine C, qui agit comme un antioxydant, ce qui permet de protéger les cellules de la peau contre les dommages des radicaux libres.

On pense également qu'il aide à protéger la peau des rayons UV et qu'il a une activité anti-inflammatoire, réduisant le risque d'éruptions cutanées, d'imperfections et d'acné.

Même si l'avocat est relativement riche en graisses, la plupart sont des graisses monoinsaturées saines, comme celles que l'on trouve dans l'huile d'olive et l'acide linoléique.

Les acides gras oméga-6 sont utiles pour prévenir la perte d'humidité de la peau; et les graisses mono-insaturées peuvent également avoir cet avantage.

En plus de cela, les avocats contiennent également de bons niveaux de caroténoïdes, les mêmes antioxydants que les légumes oranges.

5- Graines de citrouille

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Ce sont d'excellentes sources de zinc, l'un des minéraux les plus importants pour maintenir une peau saine. Jusqu'à 20 pour cent du zinc dans le corps est stocké dans la peau, ce qui joue un rôle important dans la croissance et la guérison.

La carence en ce minéral est liée à l'acné, à la peau sèche, à la dermatite et à une mauvaise cicatrisation des plaies. Les graines de citrouille contiennent également de l'acide linoléique oméga-6.

D'autres graines et noix sont également de bonnes sources de zinc, ainsi que de biotine, une vitamine qui contribue à la santé de la peau et des cheveux.

6- Jus verts

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Les jus faits avec une grande quantité de légumes frais sont des sources concentrées de nutriments, dont beaucoup peuvent être bénéfiques pour notre peau. Ils contiennent des minéraux tels que le calcium, le magnésium et les alcaloïdes, qui aident à alcaliniser le corps, l'empêchant d'être trop acide.

Notre corps maintient généralement un équilibre acide-alcalin assez stable, mais un léger excès d'acidité peut être lié à des éruptions cutanées ou à des problèmes de peau tels que l'eczéma.

Les jus verts sont également riches en vitamine C, en bêta-carotène et en autres antioxydants, dont la chlorophylle, une substance qui produit le pigment vert des plantes.

7- Avoine

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L'avoine est une source particulièrement riche en biotine, une vitamine bien connue pour son rôle dans la santé de notre peau et de nos cheveux. L'avoine est également riche en fibres solubles, ce qui aide à maintenir une fonction digestive et intestinale saine.

Une digestion saine est vitale pour notre peau, pour deux raisons principales. En premier lieu, nous devons digérer correctement les aliments pour que tous ces nutriments essentiels pour la peau pénètrent dans notre corps; Et deuxièmement, si nous n'éliminons pas correctement les déchets, les toxines en excès peuvent circuler dans le sang et s'échapper à travers la peau, dans la sueur et le sébum.

Le résultat de cela peut être des éruptions cutanées et d'autres problèmes.

8- Crucifère

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Les légumes crucifères sont ceux de la famille des choux, des légumes tels que le brocoli, le chou-fleur, le chou frisé, le chou rouge et vert, la bette à carde, le cresson, les choux de Bruxelles, les oignons, l'ail et les poireaux.

Ils contiennent un grand nombre de composés soufrés, qui peuvent favoriser la désintoxication du foie. Une bonne désintoxication du foie est tout aussi importante que de garder votre intestin en bonne santé pour vous débarrasser des toxines.

Ils peuvent également soutenir l'équilibre hormonal, en particulier chez les femmes, car ils contiennent une substance appelée indole-3-carbinol qui aide à équilibrer les niveaux d'œstrogènes.

Ceux qui ont tendance à développer des éruptions cutanées autour de la période menstruelle peuvent bénéficier de manger une ou deux portions par jour de ces légumes.

9- Yaourt aux probiotiques

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De plus en plus de preuves montrent que la prise de probiotiques, des bactéries intestinales saines, peut améliorer l'état de la peau et même soulager certaines maladies chroniques telles que l'eczéma, l'acné, la rosacée.

En maintenant la muqueuse de l'intestin et en créant une barrière saine et fermée, ils peuvent arrêter l'inflammation et la réaction du système immunitaire. Le yogourt de culture vivante est une excellente source de probiotiques.

En cas d'intolérance au lactose, vous pouvez remplacer le yaourt par du tempeh ou de la soupe miso. Les légumes fermentés comme la choucroute ont également ces propriétés.

Il est conseillé de prendre une source de probiotiques naturels et d'éviter les produits alimentaires enrichis, car ils contiennent des conservateurs et des produits chimiques qui augmentent la toxémie corporelle, ce qui affecte la peau.

10- Thé vert

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Pendant des siècles, le thé vert était populaire en Chine et est utilisé en médecine pour traiter toutes sortes de douleurs et même la dépression. Aujourd'hui, les polyphénols du thé vert sont réputés pour aider à neutraliser les radicaux libres, qui peuvent causer des dommages importants à la peau.

Les antioxydants et les tanins (astringents) du thé vert peuvent également aider à traiter les yeux gonflés, ainsi que les cernes.

11- Œufs

Source:

Les jaunes d'œufs sont une source importante de vitamine A, qui aide à réparer la peau.

Ils sont une excellente source de biotine, une vitamine du complexe B, nécessaire à la santé de la peau et des ongles. D'autre part, le jaune contient également de la lécithine, qui est un émollient qui adoucit la peau.

12- Noix

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Comme pour de nombreux aliments pour une peau saine, les propriétés des noix sont liées à l'activité antioxydante.

La vitamine E combat le vieillissement cutané, protège particulièrement la peau contre les dommages du soleil dus aux radicaux libres générés par les rayons UV du soleil. Le tocophérol a également tendance à aider à maintenir l'hydratation naturelle de la peau, à soulager la sécheresse et à rendre la peau plus jeune.

L'association de la vitamine E et du sélénium peut améliorer ses capacités antioxydantes, il est donc conseillé de mélanger les sources alimentaires de ces nutriments, comme saupoudrer quelques amandes dans du fromage cottage (excellente source de sélénium) pour une revitalisation de la peau.

Les amandes, les pistaches et les noix fournissent également un bon approvisionnement en acides gras oméga-3.

13- Chocolat

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La science soutient la consommation de chocolat riche en flavonoïdes, un composé antioxydant que l'on trouve généralement dans le chocolat noir, qui protège la peau, en particulier contre les effets néfastes des rayons UV du soleil.

C'est la fève de cacao elle-même qui fournit les puissants avantages antioxydants lorsqu'elle est ingérée, pas les autres ingrédients du chocolat ou de la poudre de cacao.

Ceci est important car la qualité du chocolat varie considérablement, et même le soi-disant chocolat noir peut contenir beaucoup moins de molécules antioxydantes saines que ce à quoi nous nous attendions. Le chocolat au lait n'a presque pas ces antioxydants.

Bien que le chocolat puisse aider votre peau à lutter contre les effets néfastes du soleil, vous devez rechercher un cacao de haute qualité - le type qui n'a pas bon goût.

Sans aucun doute, la consommation de chocolat noir avec au moins 70% de cacao sans sucre ajouté est recommandée. En ce sens, il est essentiel de lire l'étiquette nutritionnelle. Le chocolat de ce type doit être consommé en petites portions comme un type d'aliment anticancéreux et d'agent anti-âge, mais il faut être prudent et éviter de consommer de grandes quantités de toute version, en particulier à haute teneur en sucre.

Les sucres transformés entraîneront une inflammation accrue et le risque d'aggravation de l'acné et d'autres conditions inflammatoires, telles que le diabète ou les maladies cardiaques.

Références

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