- Caractéristiques générales
- Morphologie
- Taxonomie
- Habitat et répartition
- Les types
- Chlorophyta
- Prasinophytina
- Chlorophytine
- Charophyta
- Coleochaetales
- Chlorokybophycées
- Charophycées
- Klebsormidiophyceae
- Mesostigmatophycées
- Zygnematophyceae
- Propriétés médicales
- Références
Les algues vertes sont un groupe d'organismes appartenant au sous-royaume des Viridiplantae, composé de 10 000 espèces vivant principalement dans les eaux intérieures. Ces organismes possèdent des pigments et réservent des substances similaires à celles des plantes supérieures, c'est pourquoi ils sont considérés comme leurs ancêtres.
La présence de pigments de chlorophylle a et b est responsable de sa teinte verdâtre caractéristique. De plus, ils contiennent des pigments auxiliaires tels que les caroténoïdes et les xanthophylles, ainsi que des molécules d'amidon qui sont stockées comme substances de réserve dans les plastes.
Les algues vertes. Source: pixabay.com
La grande majorité des algues vertes, unicellulaires ou multicellulaires, libres ou sessiles, vivent en eaux douces, 10% seulement des espèces étant marines. Ils sont également situés dans des milieux terrestres humides et ombragés, des bancs de neige, des arbres, des rochers, voire sur des animaux, ou en association symbiotique formant des lichens.
La forme de reproduction est très variée d'une classe à l'autre, présentant à la fois une reproduction sexuée et asexuée. La reproduction sexuée comprend l'isogamie et l'ogamie, et dans la reproduction asexuée, les zoospores et les planespores prédominent.
Aujourd'hui, les algues, y compris les algues vertes, sont l'un des organismes les plus largement utilisés à diverses fins. Les algues sont utilisées comme nourriture pour la consommation humaine et comme complément nutritionnel pour les animaux; Ils sont utilisés comme biocarburant, dans l'industrie cosmétique et pharmaceutique. Ils sont également un facteur déterminant dans la préservation des écosystèmes marins.
Caractéristiques générales
Morphologie
La variabilité morphologique, l'organisation fonctionnelle, la flexibilité métabolique et le développement ont favorisé le large niveau de colonisation des algues vertes sur divers habitats. En fait, il existe des espèces microscopiques et macroscopiques, adaptées pour vivre en milieu aquatique d'eau douce, et même en eaux saumâtres et salées.
Les espèces microscopiques sont unicellulaires, sphériques ou allongées (par exemple Volvox), avec un ou plusieurs flagelles, ou des flagelles absents, recouverts d'écailles spéciales ou lisses. Les espèces multicellulaires de forme filamenteuse sont constituées de chaînes de cellules tubulaires (par exemple Spirogyra), ou parfois de cellules particulières délimitées aux extrémités.
Spirogyra. Source: Bob Blaylock sur Wikipedia anglais
Les tissus présentent une grande variabilité en termes de niveaux d'organisation, avec des espèces à réserve, un parenchyme photosynthétique ou de remplissage, ou un pseudoparenchyme. Les cellules de la plupart des algues vertes ne sont pasinucléées, mais des espèces telles que Caulerpa ont des cellules plurinucléées ou des cellules cénocytaires.
La paroi cellulaire des algues vertes est principalement constituée de cellulose, y compris certains polymères structuraux. Dans certains cas, il est calcifié. D'autre part, les structures qui fournissent la couleur caractéristique ou les pigments photosynthétiques sont les chlorophylles a et b, le b-carotène et certains caroténoïdes.
Taxonomie
- Royaume: Plantae.
- Sous-royaume: Viridiplantae.
On considère que les algues vertes ont évolué en deux divisions ou clades majeurs: Chlorophyta et Charophyta.
- Le clade UTC Chlorophyta (chlorophyte) comprend des algues unicellulaires flagellées (Chlamydomonas) et des colonies (Volvox). Ainsi que les algues marines filamenteuses (Codium, Ulva), les algues du sol (Chlorella), les phycobiontes (Trebouxia) et les épiphytes (Trentopohlia).
- Clade C Charophyta (charofíceas) comprend un groupe d'algues qui peuplent les eaux douces, les sols, les milieux aériens et les plantes terrestres. Des exemples de ce clade sont les algues unicellulaires (Micrasterias), filamenteuses (Spirogyra) ou les espèces à thalle parenchymateux (Chara).
Arbre phylogénétique des Viridiplantae. Source: Judd et al. (2002) Dessin et traduction espagnole: Utilisateur: RoRo
Habitat et répartition
Les algues vertes habitent les milieux marins côtiers, soumis au fond marin ou faisant partie du nanoplancton des eaux côtières. De même, ils sont abondants en eau douce, aussi bien dans les eaux stagnantes que dans les cours d'eau, tels que les lacs, les étangs, les ruisseaux, les rivières ou les puits.
De plus, ils sont également situés dans des environnements terrestres à forte humidité, tels que des zones rocheuses, des troncs d'arbres et des sols inondés ou boueux. De même, certaines espèces vivent dans des conditions extrêmes de température, de salinité ou de conductivité électrique et de potentiel d'hydrogène (pH).
L'espèce extrémophile Dunaliella acidophila vit dans des conditions extrêmement acides, avec des niveaux de pH inférieurs à 2,0. De même, l'espèce Dunaliella salina utilisée pour obtenir des carotènes, se développe dans les eaux hypersalines avec plus de 10% de sels dissous.
Certaines espèces prospèrent sur les sols désertiques où elles tolèrent de longues périodes de sécheresse et des températures élevées. En fait, d'autres espèces (psychrophiles) se développent à des températures inférieures à 10 ° C.
Les algues vertes établissent également des associations symbiotiques avec d'autres espèces, telles que les champignons. Dans ce cas, le champignon est le mycobionte et les algues constituent la phase photosynthétique ou phycobionte des lichens.
Les types
Chlorophyta
Connus sous le nom de chlorophytes, chlorophytes ou algues vertes, ce sont des organismes aquatiques qui contiennent des chlorophylles a et b, du β-carotène et dans leurs plastes ils stockent l'amidon comme substance de réserve. Ils comprennent environ 8 000 espèces eucaryotes photosynthétiques d'habitudes aquatiques.
Dans ce groupe sont localisées des espèces unicellulaires et multicellulaires, de reproduction sexuée par isogamie ou oogamie, et reproduction asexuée par spores ou division cellulaire. De même, on trouve des organismes flagellés ou déplacés par la motilité.
Ils habitent des écosystèmes d'eau douce ou des milieux marins, ainsi que des environnements terrestres à forte humidité, sur des rochers, des bûches ou sous la neige. Son cycle de vie est haplodiplont, caractérisé par une phase haploïde et diploïde.
Les chloriphytes sont classés en Prasinophytina, qui comprend les Mamiellophyceae, les Nephroselmidophyceae et les Pyramimonadophyceae. Ainsi que la Chlorophytina, qui regroupe les Chlorodendrophyceae, Chlorophyceae, Pedinophyceae, Trebouxiophyceae et Ulvophyceae.
Prasinophytina
Il constitue un groupe d'algues vertes microscopiques, unicellulaires et flagellées, d'habitudes marines, actuellement considérées comme des organismes primitifs. Le genre Ostreococcus est le plus représentatif: il est composé d'organismes eucaryotes avec des habitudes marines et une vie libre de seulement 0,95 μm.
Ces espèces présentent un développement cellulaire simple, possèdent un seul chloroplaste et une mitochondrie, avec un génome limité chez les eucaryotes. Ils sont situés principalement dans les milieux marins, étant d'un grand intérêt pour la paléontologie en raison du grand nombre de fossiles trouvés.
Pyramimonas sp. Source: Pyramimonas_sp.jpg: ja: User: NEON / User: NEON_jaderivative work: Addicted04
Chlorophytine
Il représente un groupe d'algues vertes caractérisées par des organismes multicellulaires, qui développent des microtubules appelés phycoplastes lors de la cytokinèse en mitose.
Les chlorophytines constituent un taxon généralement considéré au niveau taxonomique du sous-embranchement, qui regroupe les algues vertes chlorophytiques. Ce groupement est fréquemment désigné sous le nom de chlorophytes nucléaires ou clades UTC (acronymes dérivés des initiales Ulvophyceae, Trebouxiophyceae et Chlorophyceae).
Ulvophyceaes. Source: Fleliaer
Charophyta
Les charofitas sont un groupe d'algues vertes qui représentent les ancêtres les plus proches des plantes terrestres. Ce groupe d'algues est caractérisé par un thalle multicellulaire, avec des verticilles de feuilles courtes et des gamétanges entourés de structures stériles.
Les cellules des charphytes ont des parois cellulaires composées de cellulose, calcifiée, avec chlorophylle a et b, carotène, xanthophylle et amidon de réserve. Ce sont des organismes de la vie aquatique, qui peuvent être dans les eaux douces ou saumâtres, au repos ou à faible circulation, fixés au fond de la mer ou immergés.
Coleochaetales
Les coléochaetales sont un groupe d'algues vertes filamenteuses discoïdales, poussant apicalement sur les bords du disque. Ce sont des espèces d'habitats aquatiques, situées sur des roches submergées ou sur des tiges et des branches de plantes aquatiques.
Leur reproduction se fait de manière asexuée par les zoospores et sexuellement par oogamie. Ce sont des organismes étroitement liés aux plantes vertes en raison de la formation de fragmoplastes, de la présence d'enzymes oxydases et d'anthéridies ou de spermatozoïdes mobiles.
Coleochaete orbicularis. Source: Cooke, MC (Mordecai Cubitt), b. 1825
Chlorokybophycées
Les chlorokybophycées sont représentées par une espèce unique d'algues vertes unicellulaires. En fait, le Chlorokybus atmophyticus est une espèce d'habitudes terrestres des régions alpines.
Charophycées
Connues sous le nom d'algues caral, elles sont un type d'algues vertes contenant de la chlorophylle a et b. Ce sont des organismes vivants libres dans l'eau douce, étant les seules macroalgues de la division Charophyta qui atteignent 60 cm de longueur.
Ce groupe est lié aux bryophytes, en particulier dans la configuration de l'archegonium et la fonctionnalité de l'enzyme glycolate oxydase dans le processus de photorespiration.
Chara globularis. Source: Christian Fischer
Klebsormidiophyceae
Les klebsormidiales sont un groupe d'algues vertes charophytes composé de trois genres d'organismes multicellulaires et de filaments dépourvus de branches. Les genres qui composent ce groupe sont Entransia, Hormidiella et Klebsormidium.
Klebsormidium bilatum. Source: Katz Lab de Northampton, MA, États-Unis
Mesostigmatophycées
Les Mesostigmatophyceaes constituent une classification des algues carphytiques vertes qui est composée d'un seul genre d'algues unicellulaires appelé Mesostigma. La seule espèce de ce genre est M. viride Lauterborn (1894), qui vit dans les milieux aquatiques d'eau douce, et est phylogénétiquement apparentée au clade Streptophyta.
Zygnematophyceae
Les algues vertes zygnematophyceae ou conjugatophyceae sont un groupe d'algues unicellulaires ou multicellulaires qui vivent en eau douce et se reproduisent par isogamie ou conjugaison.
Dans ce groupe se trouvent des organismes unicellulaires (Desmidiales) ou à filaments ramifiés (Zygnematales). Ils sont également génétiquement liés aux plantes terrestres.
Algues conjuguées. Source: Ernst Haeckel
Propriétés médicales
L'analyse nutritionnelle des algues a permis de déterminer qu'elles contiennent de faibles niveaux de calories; cependant, ils sont riches en protéines, fibres, minéraux et vitamines. De même, ils contiennent des acides aminés essentiels, de la glycine, de l'alanine, de l'arginine et de l'acide glutamique, ainsi que des polyphénols, des éléments bioactifs à haut pouvoir oxydant.
Les algues ont une valeur nutritive élevée, étant dans de nombreux cas supérieures aux plantes terrestres en ce sens. Ils contiennent des vitamines A, B 1, B 2, C, D et E, ainsi que les éléments minéraux calcium, phosphore, fer, potassium, sodium et iode.
A cet égard, une consommation fréquente d'algues permet de réguler le taux de glucose dans le sang, de le purifier et de détoxifier les systèmes digestif et lymphatique. Les algues ont des propriétés anti-inflammatoires, antivirales et immunologiques, prévenant diverses maladies et renforçant le système immunitaire.
Le niveau élevé d'iode dans les algues est efficace pour traiter les problèmes liés à la glande thyroïde. L'incorporation dans le système hormonal de niveaux suffisants d'iode améliore le système immunitaire, stimule la création de protéines et améliore les réactions hormonales.
Algues vertes en milieu marin. Source: pixabay.com
Les algues sont des éléments chélateurs, c'est-à-dire qu'elles ont la capacité d'absorber les métaux et les toxines du corps et de faciliter leur expulsion. De plus, ils agissent comme rassasiants: leur consommation donne une sensation de rassasiement, aidant à lutter contre l'obésité et le surpoids.
L'algue verte Haematococcus est cultivée pour obtenir l'astaxanthine caroténoïde, largement utilisée en médecine et comme complément alimentaire en aquaculture. En effet, l'astaxanthine possède des propriétés antioxydantes similaires à la vitamine E, qui régule le stress oxydatif, la rendant idéale pour une peau et une vue saines.
En général, les algues peuvent réguler le taux de cholestérol, améliorer les fonctions du système digestif et nerveux. De même, ils agissent comme diurétiques, alcalinisants, augmentent l'immunité et fournissent des éléments nutritionnels importants pendant la ménopause.
Références
- Les algues vertes. (2018). Wikipedia, l'encyclopédie libre. Récupéré sur: es.wikipedia.org
- Charophyta. (2019). Wikipedia, l'encyclopédie libre. Récupéré sur: es.wikipedia.org
- Chlorophyta. (2019). Wikipedia, l'encyclopédie libre. Récupéré sur: es.wikipedia.org
- Cubas, P. (2008) Chlorophyta (algues vertes). Aulares.net - Botanique. 5 pp.
- Dreckmann, K., Sentíes, A. & Núñez ML (2013) Manuel des pratiques de laboratoire. Biologie des algues. Université autonome métropolitaine. Unité d'Iztapalapa. Division des sciences biologiques et de la santé.
- Fanés Treviño, I., Comas González, A., et Sánchez Castillo, PM (2009). Catalogue des algues vertes de noix de coco des eaux continentales d'Andalousie. Acta Botánica Malacitana 34. 11-32.
- Quitral, V., Morales, C., Sepúlveda, M., et Schwartz, M. (2012). Propriétés nutritionnelles et saines de l'algue et son potentiel en tant qu'ingrédient fonctionnel. Journal chilien de nutrition, 39 (4), 196-202.
- Utilité des algues (2012) La Vanguardia. Récupéré sur: innatia.com