15 BIENFAITS DU MELON POUR LA SANTÉ (PHYSIQUES ET MENTAUX) - NUTRITION - 2025

Parmi les bienfaits du melon pour la santé , il y a sa capacité à protéger contre l'asthme, à améliorer la tension artérielle, à prévenir les accidents cardiovasculaires, à améliorer l'arthrite et la digestion, à prévenir le cancer, à vous endormir, à réduire le stress et l'anxiété, et d'autres que je vais expliquer ci-dessous.

Le Cucumis melo, ou communément appelé melon, sont les noms utilisés pour désigner la plante, et par conséquent, le fruit que nous mangeons, typique des sols alcalins (bons conducteurs d'électricité et de chaleur).

Sa plante est définie par le Dictionnaire de l'Académie Royale de la langue espagnole comme "herbacée annuelle, de la famille des cucurbitacées, à tiges allongées, ramifiées, rugueuses, à vrilles".

Vient ensuite une description de sa hauteur avec ses feuilles et fleurs: "de trois à quatre mètres de longueur, feuilles pétiolées, divisées en cinq lobes obtus et fleurs solitaires à corolle jaune", terminant la définition par son origine, typique et originaire de l'Est.

Fruit

Mais, revenant au fruit, il faut souligner sa forme ellipsoïdale, notant que ses dimensions varient, variant entre 20 et 30 centimètres de long. Il faut mentionner ici que l'on trouve différentes exceptions, où l'on peut rencontrer des melons pouvant peser au total 20 kilos, et au contraire, certains qui atteignent à peine 300 grammes.

Quant à sa coque, sa texture et ses couleurs sont également souvent changeantes. On peut trouver des coques de couleurs vertes, blanches, jaunes ou même des combinaisons.

La viande à l'intérieur est caractéristique pour avoir une saveur complètement sucrée, avec une texture douce qui contraste avec le noyau du fruit, formé par différentes graines ou tuyaux de couleur jaunâtre.

Composition

Le melon est composé presque entièrement d'eau, soit 90% de sa composition. En ce qui concerne les calories, il convient de préciser que pour 100 grammes que nous ingérons, un total de 34 d'entre eux sera fourni.

Le sodium nous donne également des niveaux minimaux, avec un total de 16 milligrammes à chaque fois que nous sommes capables d'atteindre 100 grammes. Enfin, et en se référant à la même quantité ingérée, l'apport en fibres sera limité à 1 gramme.

De plus, il contient de grandes quantités de vitamines telles que A, K ou C ainsi que des pourcentages d'acide folique, de magnésium et de potassium.

Liste des propriétés nutritionnelles et des bienfaits du melon

1- Lutte contre la dégénérescence maculaire

Grâce à la zéaxanthine qu'il contient à l'intérieur, il a été prouvé que les rayons de lumière bleue négatifs sont mieux filtrés pour nos yeux, les protégeant et évitant ainsi tout type de dégénérescence maculaire pouvant survenir en raison des différents rayons que nous filtrons. du jour.

Sans aller plus loin, avec un total de 3 morceaux ou plus de ce fruit par jour, vous pouvez réduire de manière écrasante le pourcentage de risque de souffrir d'un certain type de dégénérescence maculaire.

2- Protection contre l'asthme

Si pour la dégénérescence maculaire nous trouvions le pouvoir combattant de la zéaxanthine, dans l'asthme nous sommes tombés sur le bêta-carotène et la vitamine C. Les deux trouvés en grande quantité dans le melon ne protègent pas contre l'asthme.

De plus, on peut le trouver dans d'autres types d'aliments tels que la citrouille, les carottes ou différents légumes tels que les épinards et le chou frisé.

3- Améliore la pression artérielle

La santé de notre cœur sera renforcée par l'apport abondant de potassium dans notre alimentation. Sans aller plus loin, le melon devient l'une des principales sources de cet élément chimique.

Quels aliments pouvons-nous trouver en plus du melon avec cette particularité? La réponse à cette question peut être trouvée dans les épinards, les tomates, les ananas, les oranges et les bananes.

Ceci, avec la fibre, la choline et encore la vitamine C que contient cet aliment puissant, réduira la tension artérielle du corps de grands pourcentages.

4- Prévient les accidents cérébrovasculaires

L'avantage précédent nous amène directement à l'actuel. Lorsque la tension artérielle semble relâchée grâce aux niveaux élevés de potassium dans le corps, nous courons un risque moindre et aurons une chance de trouver n'importe quel type d'AVC.

De plus, nous sommes renforcés contre les pertes importantes et rapides de masse musculaire, la préservation de la densité minérale osseuse et les différentes réductions liées à la formation de calculs rénaux.

5- Agit contre l'inflammation et améliore le mouvement musculaire

Le melon est composé, comme nous l'avons dit, d'une multitude de nutriments. En ce qui concerne l'inflammation et les mouvements musculaires, il faut mentionner la choline.

Il améliore les membranes cellulaires, contribuant ainsi à la transmission de l'influx nerveux ainsi qu'à l'absorption de différentes graisses.

6- Améliore l'arthrite

Les propriétés anti-inflammatoires des différents composés phytochimiques du melon améliorent de façon exponentielle l'oxydation des différentes articulations et des os de notre corps avec l'apport constant du fruit.

7- Prévient le cancer

Le bêta-carotène du melon permet de nous protéger contre différents types de cancer, non sans oublier la quantité d'antioxydants que l'on peut trouver au carrefour de la lutte contre les agents tumoraux.

Selon une étude réalisée par la Harvard School of Nutrition Department of Public Health, le bêta-carotène aide à prévenir et à nous protéger contre l'apparition éventuelle d'un cancer de la prostate.

8- Améliore la digestion

Il prévient la constipation grâce au fait qu'il contient des fibres et de l'eau dans sa composition. De cette façon, notre digestion sera améliorée avec l'utilisation continue de ce fruit bien connu.

9- hydrate

L'hydratation joue un rôle important dans la consommation de melon. Comme nous l'avons mentionné ci-dessus, la quantité d'eau dans le melon est d'environ 90% au total.

C'est pourquoi, avec les électrolytes, de sorte qu'au moment où nous mangeons ce type d'aliments, nous nous hydraterons rapidement, surtout en été.

10- Aide à s'endormir

Encore une fois, c'est la choline qui amène nos membranes cellulaires à s'améliorer et de cette façon, nous pouvons obtenir des heures de sommeil non perturbées, ainsi qu'une meilleure concentration et des capacités améliorées liées au cerveau, à la mémoire et à l'apprentissage.

11- Améliore la peau et les cheveux

Nous avons parlé de la vitamine C et de sa fonction d'optimisation de la pression artérielle. Or, ce n'est pas la seule vitamine qui génère des bienfaits pour notre corps, puisque la vitamine A augmente la production de sébum dans notre corps, et par conséquent, nos cheveux restent hydratés et en bon état en même temps que nous l'aide à grandir plus vite que la normale.

Quant à la peau, en raison des forts pourcentages d'hydratation fournis par le melon, elle aura l'air rajeunie et avec une apparence beaucoup plus saine et naturelle.

Pour quelque chose, cette nourriture a gagné la réputation d'être communément appelée «le fruit de la beauté».

12- Booster immunitaire général

La vitamine C peut être établie comme l'une des plus puissantes pour lutter contre les différentes maladies qui produisent des radicaux libres.

De cette façon, cette vitamine agit comme un stimulant important dans la production de globules blancs, détruisant ainsi les différentes bactéries nocives, virus ou autres types de substances toxiques qui peuvent apparaître dans notre corps.

13- Diminue le stress et l'anxiété

Encore une fois, nous trouvons du potassium. Sa fonction dans ce cas est de faire dilater les vaisseaux sanguins, ce qui réduit la pression artérielle.

En faisant réguler la tension artérielle, en plus d'améliorer la santé cardiaque et de prévenir les problèmes cérébrovasculaires, nos niveaux d'hormones de stress seront libérés.

La réduction du stress a pour conséquence directe une moindre sensation d'anxiété.

14- Convient aux coeliaques

Selon différentes études fournies par l'Association italienne de la maladie cœliaque, comme il ne contient même pas une petite pincée de gluten, le melon peut être consommé et déplacé dans les repas de n'importe quel coeliaque pour leur plaisir.

15- Vous pouvez manger fréquemment

Contrairement à d'autres types d'aliments où son utilisation continue peut être nocive pour notre corps, le melon n'offre aucun type d'inconvénients lorsqu'il en abuse.

Même les chances d'avoir une sorte de réaction allergique sont réduites. Ce n'est que dans certains cas étranges que ce fruit sain et nutritif peut représenter une sorte de danger pour notre corps. Et tout cela sans oublier que sa saveur et sa texture incroyables deviennent quelque chose de totalement appétissant pour le moment qui vient.

Types de melon

Il existe différentes variétés de melon, et dans chacune d'elles, d'autres sous-types à trouver. Néanmoins, nous soulignerons et expliquerons les plus utilisés et les plus courants sur la scène internationale:

Melon jaune

Caractéristique de la zone péninsulaire et plus spécifiquement espagnole. Comme son nom l'indique, il présente une teinte jaune et son intérieur est blanc. Dans cette famille, nous trouvons les jaunes rugueux ou les jaunes ronds lisses.

Melon vert espagnol

Vert et plus allongé que le précédent. Ils atteignent généralement de grandes tailles. On retrouve ici Rochet (l'un des plus précoces que l'on puisse trouver au monde), Piel de Sapo ou Tendral (peau très rugueuse).

Melon cantaloup

Sphère et épais. Sa pulpe a une couleur similaire à celle du saumon et c'est le melon le plus produit au monde.

Melon longue tenue

Avec des teneurs élevées en sucre et une pulpe de grande qualité, sa peau la recouvre face à une multitude de revers, qu'ils soient temporaires ou physiques.

Histoire et usages

Selon diverses études, parmi lesquelles on trouve celle publiée en 2008 par le World Applied Sciences Journal, la première fois qu'il y a des preuves de sa culture est enregistrée au troisième millénaire avant JC. C., où la civilisation égyptienne utilisait déjà le melon comme aliment nutritif.

Du fait de ce moment, son utilisation était assez variée et adaptée. Il est passé du statut de légume (assaisonné parfois de poivre et de sel) à celui de fruit, devenant un symbole de fertilité.

De cette manière, son utilisation a évolué le long de la ligne du temps jusqu'à atteindre le Moyen Âge, où Charlemagne dicte l'ordonnance de la culture de Cucumis melo dans le Capitulare de villis vel curtis imperii à des fins curatives.

Son utilisation s'est répandue à travers les temps modernes jusqu'à nos jours tels que nous le connaissons.

Enfin et par curiosité, au XVIIe siècle, le célèbre écrivain français Alexandre Dumas parvint à un accord avec la bibliothèque de sa ville natale. Telle était sa dévotion aux melons, qui consistait en un troc basé sur un échange de 12 melons par an (un pour chaque mois) en échange de l'ensemble de son œuvre, qui contenait environ 400 volumes.