Les récepteurs sensoriels sont des structures hautement spécialisées présentes dans les organes sensoriels (yeux, oreilles, langue, nez et peau) et sont responsables de la réception des stimuli entrants dans le corps.
Anatomiquement, un récepteur sensoriel est la fin d'un nerf sensoriel; physiologiquement, le début du processus sensoriel. Le récepteur reçoit des informations du stimulus et lance un processus de transmission d'informations au cerveau, pour la perception et l'interprétation des informations.
L'intégration de l'information et son interprétation de manière subjective s'appelle la perception sensorielle. Une fois que ces informations sont reçues, elles sont transportées par le système nerveux périphérique vers le système nerveux central, où elles sont traitées dans des zones spécifiques du cortex cérébral pour chaque récepteur. C'est là que la réponse est générée.
Les récepteurs sensoriels sont en contact avec des stimuli. Par exemple, en mangeant, les produits chimiques contenus dans les aliments entrent en contact avec les récepteurs sur la langue des papilles gustatives (qui sont des récepteurs sensoriels), créant des potentiels d'action ou des signaux nerveux.
Exemple de récepteurs sensoriels dans le système olfactif humain. 1: bulbe olfactif 2: cellules mitrales 3: os 4: épithélium nasal 5: glomérule 6: neurones récepteurs sensoriels olfactifs
Un autre exemple de récepteurs sensoriels est celui de l'odorat. La perception d'une odeur se produit lorsqu'un parfum -une substance chimique-, se lie aux récepteurs sensoriels olfactifs situés dans la cavité nasale (n ° 6 sur l'image).
Les glomérules ajoutent des signaux de ces récepteurs et les transmettent au bulbe olfactif, qui traite et code ces informations et les dirige vers des structures supérieures du cerveau, qui identifient l'odeur et la relient aux souvenirs et aux émotions.
Classification des récepteurs sensoriels
Les récepteurs sensoriels peuvent être classés de différentes manières, la classification la plus couramment utilisée selon le type de stimulus qu'ils reçoivent:
- Mécanorécepteurs: ils reçoivent des stimuli de pression mécanique ou de distorsion, comme les vibrations captées par les récepteurs auditifs.
- Photorécepteurs: ils reçoivent des stimuli lumineux à travers la rétine. Les bâtonnets et les cônes sont les seuls représentants de ce type de récepteur sensoriel.
- Thermorécepteurs: ils reçoivent des stimuli de température à la fois de l'environnement interne (thermorécepteurs centraux) et de l'environnement externe (thermorécepteurs périphériques). Certains sont spécifiques du froid (thermorécepteurs froids), tels que les corpuscules de Krausse, et d'autres spécifiques de la chaleur (thermorécepteurs de chaleur), tels que les corpuscules de Ruffini.
- Chémorécepteurs: ils reçoivent des stimuli chimiques de l'environnement. Certains captent des stimuli chimiques de l'environnement interne (chimiorécepteurs internes), tels qu'un changement de concentration de dioxyde de carbone, et d'autres captent des stimuli externes (chimiorécepteurs externes), tels que les papilles gustatives.
- Nocicepteurs: ce sont les récepteurs de stimuli qui produisent de la douleur ou sont nocifs pour le corps, tels que des changements soudains de température ou des lésions tissulaires de quelque nature que ce soit.
Une autre façon de le classer est selon le milieu d'où provient le stimulus:
- Exteroceptors: ils reçoivent des stimuli de l'environnement extérieur. Le toucher, la vue, l'odorat en sont quelques exemples.
- Intérocepteurs: ils reçoivent des stimuli de l'environnement interne du corps. Il est associé au système nerveux autonome, ils ne peuvent pas être contrôlés. Par exemple la faim, la douleur viscérale, la soif.
- Propriocepteurs: reçoivent des stimuli des muscles squelettiques, des tendons, des articulations et des ligaments. Ils collectent des informations sur leur propre perception de la position du corps, de la vitesse, de la direction et de l'amplitude des mouvements.
Physiologie
Le processus général de tous les récepteurs sensoriels commence par l'arrivée d'un stimulus sous la forme d'une impulsion physico-chimique, qui crée des changements dans la membrane cellulaire, appelés potentiel récepteur, augmentant sa perméabilité pour faciliter un échange d'ions qui dépolarisera la cellule.
Cette dépolarisation donne naissance à un potentiel générateur, qui est directement proportionnel à l'intensité du stimulus, puis l'impulsion par transduction sensorielle devient une impulsion purement électrique.
Si ladite impulsion électrique est suffisamment puissante pour dépasser le seuil d'excitabilité de la cellule, alors un potentiel d'action est généré.
Ce potentiel d'action est conduit à travers le système nerveux périphérique vers le système nerveux central, d'où il est traité dans des zones spécifiques du cortex cérébral en fonction du récepteur sensoriel dépolarisé.
Certaines voies afférentes des systèmes sensoriels se relaient dans le thalamus avant d'atteindre la zone spécifique du cortex.
Caractéristiques physicochimiques
- Excitabilité: fait référence à la capacité de réaction du récepteur. Il génère un potentiel d'action pour transporter le stimulus vers le système nerveux central.
- Spécificité: chaque récepteur sensoriel est sélectif sur le stimulus à capturer et donc spécifique de l'organe dans lequel il se trouve.
Il est impossible pour une papille gustative de capter le son du chant des oiseaux et est donc incapable de générer une réponse à un tel stimulus.
Les voies de communication avec le cortex cérébral, bien que similaires, sont totalement différentes en termes de zones du cortex qui génèrent la réponse.
Par exemple, les cellules ciliaires (récepteurs auditifs) reçoivent l'information, l'envoient au système nerveux central, dans ce cas, elle passe par le colliculus inférieur dans le mésencéphale, plus tard, elle prend le relais dans le noyau géniculé médial du thalamus (une région différente du relais). visuel) puis se dirige vers le lobe temporal, à côté du sulcus latéral d'où se produit la réponse au stimulus.
- Adaptation: c'est une caractéristique principalement du neurone qui initie une réponse impulsionnelle, et non du récepteur en tant que tel.
Le neurone efférent constamment stimulé augmentera sa cadence de tir. Si ce stimulus est maintenu dans le temps pendant une longue période, la fréquence de déclenchement du neurone efférent diminuera, entrant dans la phase d'adaptation à l'impulsion et donc la réaction nerveuse diminuera.
- Codage: fait référence à la capacité de traduire le stimulus en courant électrique pour son interprétation corticale. Cela inclut l'envoi d'un plus grand nombre d'impulsions au système nerveux central si le stimulus est plus intense, ou ne pas générer de potentiel d'action si le stimulus n'est pas capable de dépasser le seuil membranaire.
Références
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- Faculté de medecine. Département de physiologie. Dr Bernardo LÓPEZ-CANO. Professeur titulaire à l'Université de Murcie. PHYSIOLOGIE HUMAINE. BLOC 9. NEUROPHYSIOLOGIE. Sujet 43. Récepteurs sensoriels récupérés de: ocw.um.es