MONOCOTS: CARACTÉRISTIQUES, TAXONOMIE, CLASSIFICATION, EXEMPLES - LA BIOLOGIE - 2025

Les monocotylédones, également connus sous le nom de liliópsidas, sont une classe d'angiospermes (plantes à fleurs) qui apporte environ 77963 espèces, notamment des palmiers, des herbes (herbes), des orchidées, des lys et des oignons, entre autres.

Ce sont généralement des plantes herbacées à feuilles longues et étroites qui, contrairement aux dicots, sont plus longues que larges. De plus, les veines ou côtes sont parallèles.

Les feuilles de monocotylédones sont longues, étroites et ont une nervation parallèle. Source: pixabay.com

Les fleurs se présentent par multiples de trois comme trois sépales, trois pétales, six étamines et un pistil avec trois carpelles fusionnés. Ils sont un taxon monophylétique dans les angiospermes.

Il comprend actuellement 11 ordres, parmi lesquels les graminées (poacées) se distinguent comme les plus abondantes et de grande importance économique.

caractéristiques

Apparence

Ce sont des herbes (rarement ligneuses) qui poussent pour la plupart rapidement, étant un sympodial. Ils ont des feuilles longues et étroites.

D'autre part, ils peuvent être reconnus par une section transversale de la tige, dans laquelle les faisceaux vasculaires sont vus radialement dispersés dans la moelle épinière, formant deux ou plusieurs anneaux et non disposés en anneau contrairement aux dicots.

Le système racinaire est formé de racines fibreuses, de type adventice. Les monocotylédones n'ont pas de véritable croissance secondaire.

Les rhizomes ou tiges primaires sont très fréquents, certains souterrains ou rampants, partiellement dressés et parfois ligneux.

Feuilles

Les feuilles sont longues et étroites. Les côtes caractéristiques sont parallèles les unes aux autres, contrairement aux dicotylédones qui ont des côtes réticulées. Ces plantes ont des feuilles simples et n'ont qu'une seule feuille par nœud.

La base foliaire est large, elle n'a pas de stipules. Ils ont un méristème intercalaire dans l'entre-nœud et la base foliaire.

Dans les feuilles, les stomates sont disposés en lignes parallèles sur toute la longueur de l'axe des feuilles.

Les graines de lilypsidés contiennent un seul cotylédon. Source: pixabay.com

fleurs

Les fleurs sont présentées par multiples de trois. Par exemple, trois sépales, trois pétales, six étamines et le pistil est composé de trois carpelles fusionnés. Dans le cas des monocotylédones, dans plusieurs ordres, il n'y a pas de différenciation claire entre les sépales et les pétales, ce sont donc des tépales.

Dans ce cas, les tépales sont en deux verticilles, chacun trinervé, tous deux alternés.

Les fleurs ont des nectaires septaux très fréquents et le pollen est uni ou dérivé de ce type de pollen. Chez les monocotylédones, une microsporogenèse successive se produit.

Ces fleurs sont regroupées en inflorescences principalement racémeuses, souvent actinomorphes et parfois zygomorphes (Alstroemeriaceae, Cannaceae, Orchidaceae, Zingiberaceae et Commelinaceae).

La graine

Les graines de ce groupe de plantes contiennent un seul cotylédon pseudoterminal et généralement tubulaire, et la présence d'endosperme (tissu qui nourrit l'embryon) en est caractéristique.

La graine a un testa, l'embryon est long, cylindrique et le plumule est latéral.

Composants chimiques

Les composés chimiques caractéristiques des monocotylédones sont des tanins non hydrolysables tels que l'épicatequine, les ellagitanins, les néolignanes. En plus des hémicelluloses comme les xylanes, ils ne contiennent pas d'alcaloïdes benzylisoquinoléines.

Les protoanthocyanines sphéroïdales et les saponines sont produites par certains groupes de plantes, et des cristaux d'oxalate de calcium apparaissent souvent.

Taxonomie

-Royaume: Plantae

-Subreino: Viridiplantae

-Inférieur: Streptophyta

-Superphylum: Embryophyta

-Phylum: Trachéophyta

-Subphylum: Spermatophytina

-Superclasse: Angiospermes

-Classe: Magnoliopsida

-Superorden: Lilianae (Monocotylédones)

Classification (commandes)

Acorales

Cet ordre comprend deux espèces, classées dans la famille des Acoraceae.

Alismatales

Il comprend quelque 3 953 espèces et regroupe les familles Alismataceae, Aponogetonaceae, Araceae, Butomaceae, Cymodoceaceae, Hydrocharitaceae, Juncaginaceae, Maundiaceae, Posidoniaceae, Potamogetonaceae, Ruppiaceae, Scheuchzeriaceae, Tofosteriaceae, Zona.

Il est composé de plantes à port aquatique, flottantes ou partiellement submergées.

Le Elodea sp. c'est une plante de l'ordre Alismatales. Source: Christian Fischer

Échelles

Il se compose d'environ 2577 espèces et de deux familles: les Arecaceae (Palmae) et les Dasypogonaceae.

Ils ont des tiges ligneuses et dures (avec des fibres et des structures siliceuses) avec une forme cylindrique, bien différenciée, avec des feuilles disposées à leurs extrémités, et avec des fruits comme des drupes ou des baies à 1 ou 3 graines. Fleurs petites et nombreuses, en forme de panicule et groupées en spadice ou spathe ligneuse.

Asperges

Les asparagales regroupent quelque 36 670 espèces, et aux familles Amaryllidaceae, Asparagaceae, Asphodelaceae, Asteliaceae, Bladfordiaceae, Boryaceae, Doryanthaceae, Hypoxidaceae, Iridaceae, Ixioliriaceae, Lanariaceae, Orchidaceae, Tecophulaeae.

Ces plantes peuvent être terrestres ou épiphytes, avec des feuilles disposées en spirale étroite ou ouverte à la base de la plante, à ses extrémités ou le long de la tige.

Les lis sont des monocotylédones typiques. Source: pixabay.com

Commelinales

Ils sont constitués d'environ 885 espèces et par les familles Commelinaceae, Haemodoraceae, Hanguanaceae, Phylydraceae, Pontederiaceae.

Ce sont des plantes aux fleurs parfaites aux pétales voyants et différenciées des pétales. Les commelinales sont pollinisées par le vent et par les insectes. Certains sont des herbes, des épiphytes ou des grimpeurs.

Dioscoreales

Cet ordre comprend environ 844 espèces et les familles Burmanniaceae, Dioscoreaceae, Nartheciaceae.

Ce sont des plantes non mycotrophes, elles ont des fleurs avec des nectaires septaux. Le gynécée est super ou inférieur. Les feuilles peuvent être pinatinervées avec des pétioles. L'ordre Dioscoreales contient des plantes grimpantes avec des tubercules épais, des inflorescences en épis, des racèmes ou des panicules.

Beaucoup d'entre eux sont utilisés à des fins nutritionnelles et médicinales, car la cortisone en est obtenue.

Liliales

Ces plantes comprennent environ 1736 espèces et regroupent les familles Alstroemeriaceae, Campynemataceae, Colchicaceae, Corsiaceae, Liliaceae, Melanthiaceae, Petermanniaceae, Philesiaceae, Ripogonaceae et Smilacaceae.

Ces plantes développent des sépales pétaloïdes (tépales) en forme et en texture. L'endosperme est dur et réserve des protéines et de l'hémicellulose, sans consistance farineuse. Les nervures des feuilles sont pinnati-parallèles.

Ce sont des plantes qui forment une association mycorhizienne. Les feuilles peuvent être de linéaires à parallèles.

Le blé et d'autres espèces de l'ordre des Poales croissent rapidement. Source: pixabay.com

Pandanales

Les pandanales ont environ 1 579 espèces et comprennent les familles Cyclanthaceae, Pandanaceae, Stemonaceae, Truiridaceae et Velloziaceae.

Ce sont des plantes arborescentes qui habitent les jungles tropicales ou les zones côtières des tropiques. Ils se regroupent des herbes aux lianes entrelacées du sol forestier.

Il contient des espèces dont les fibres des feuilles et des racines sont utilisées pour fabriquer des nattes, des paniers, de la ficelle et des filets pour la pêche. Certaines espèces ont des fruits féculents comestibles.

D'autres sont utilisés pour produire un parfum et un arôme populaires en Asie du Sud-Est. D'autres plantes de cet ordre sont ornementales car elles ont des feuilles très brillantes et foncées avec des marges blanches ou argentées.

Petrosavials

Il s'agit d'une petite commande avec quatre espèces appartenant à la famille des Petrosaviaceae.

Poales

Les poales comprennent quelque 23 362 espèces et les familles Bromeliaceae, Cyperaceae, Ecdeiocoleaceae, Eriocaulaceae, Flagellariaceae, Joinvilleaceae, Juncaceae, Mayacaceae, Poaceae, Rapateaceae, Restionaceae, Thurniaceae, Typhaceae et Xyridaceae.

Cet ordre comprend les familles les plus nombreuses et économiquement importantes telles que les graminées. L'habitat de ces plantes est terrestre, bien qu'il puisse également y en avoir des aquatiques.

Zingiberales

L'ordre des Zingiberales comprend quelque 2 619 espèces et regroupe les familles des Cannaceae, Costaceae, Heliconiaceae, Lowiaceae, Marantaceae, Musaceae, Strelitziaceae et Zingiberaceae.

Ce sont des plantes à fleurs au périanthe bien développé, dont la pollinisation est réalisée par des insectes ou d'autres animaux. Les sépales des pétales sont clairement différenciés. Feuilles à nervation pennée-parallèle.

Exemples d'espèces

Elodea callitrichoides

C'est une plante aquatique de l'ordre des Alismatales, appartenant à la famille des Hydrocharitacées. Il est utilisé dans les aquariums. La tige montre les feuilles disposées en verticilles trimères. La mésophylle est composée de deux couches, la tige a des feuilles opposées et la fleur femelle en position axillaire et est entourée d'une spathe bifide.

La base de la spathe a un long hypanthe avec le périanthe à son extrémité, avec un style de trois stigmates bifides.

L'ovaire est inférieur et la fleur mâle présente trois sépales plus larges et plus courts que les pétales. Il a 9 étamines.

Syagrus romanzoffiana

C'est un palmier appartenant à la famille des Arecaceae de l'ordre des Arecales. Il a une spathe ligneuse, qui protège l'inflorescence avec des fleurs femelles et mâles. Ils ont un ovaire triloculaire, triovulé et trois carpelles fusionnés.

Il est utilisé comme espèce ornementale, alimentaire, pour extraire les huiles, les cires, faire du savon et du vin de palme.

Syagrus romanzoffiana est une espèce de l'ordre des Arecales. Source: Forest et Kim Starr

Commelina erecta

C'est une plante appartenant à la famille des Commeliaceae de l'ordre des Commelinales. C'est une plante ornementale pour le jardin ou à l'intérieur. Il est pérenne, inclinable et peut produire des racines à ses nœuds. Il pousse jusqu'à 1500 mètres d'altitude.

Les tiges mesurent environ 90 cm, les feuilles sont alternes, étroites et ovales, pointues, arrondies à la base et avec des lobes ou oreillettes sur les côtés. Ils ont une gaine de tige enveloppante et présentent une pubescence sur le dessus de la gaine.

Les fleurs ont trois sépales verts ou blancs délicats, l'un d'eux plus étroit. La corolle a trois pétales, deux sont bleus et grands et l'autre est petit, blanc. Le fruit est une capsule globuleuse plus large vers l'apex et les graines sont grises ou noires.

Commelina erecta peut être une mauvaise herbe sur certaines cultures car il n'est pas sensible au glyphosate. Source: Assaf Shtilman

C'est une plante signalée comme mauvaise herbe dans le riz et les cultures comme le café, la canne à sucre et les agrumes, mais ce n'est pas un problème; cependant, comme il n'est pas sensible à l'herbicide glyphosate, il peut poser un problème dans les systèmes de labour minimum ou de semis direct.

Zingiber officinale

Cette plante est communément appelée gingembre. Il appartient à la famille des Zingiberaceae de l'ordre des Zingiberales. C'est une plante herbacée vivace et rhizomateuse qui peut mesurer 1 m de hauteur.

Il a un rhizome épais et charnu avec de nombreux nœuds présents. Les tiges sont simples, leurs feuilles lancéolées, oblongues, disposées le long de la tige. Les fleurs sont sessiles, de couleur jaune avec des lèvres violettes.

Les fleurs sont regroupées en un épi très dense à l'extrémité de la tige. La partie utilisée de cette plante est le rhizome et il possède de multiples propriétés médicinales et culinaires. Sa saveur est épicée et fraîche.

Le gingembre est l'une des espèces représentatives de l'ordre des Zingiberales. Source: pixabay.com

Alstroemeria aurantiaca

C'est une plante appartenant à la famille des Alstroemeriaceae de l'ordre des Liliales. C'est une fleur connue sous le nom de lys des Incas ou lys péruvien.

L'origine de cette plante est au Chili et au Pérou. Il est constitué d'une plante rhizomateuse à tiges droites et simples, mesurant 40 à 80 cm de hauteur.

Les feuilles sont lancéolées et ses fleurs peuvent être majoritairement jaunes ou oranges, mais elles peuvent présenter d'autres couleurs. C'est une plante toxique qui ne doit pas être ingérée.

La multiplication se produit par division de touffes qui se forment à la base de la plante mère. Il est utilisé comme ornemental, et sa fleur est très commercialisée puisque lorsque l'inflorescence est coupée, elle peut durer longtemps dans un vase avec de l'eau.

Alstroemeria aurantiaca et autres astroméliacées appartiennent à l'ordre des Liliales. Source: Jason Hollinger

Triticum aestivum

Ce blé est connu sous le nom de blé panifiable et est la céréale la plus cultivée au monde. Il appartient à la famille des Poaceae de l'ordre des Poales.

C'est une culture non pérenne qui a des fruits modifiés et disposés en épi terminal. Le blé peut être sauvage ou cultivé.

La racine peut atteindre jusqu'à un mètre, la tige est creuse (comme dans la canne), les feuilles sont nervurées parallèlement, effilées et se terminent brusquement.

L'inflorescence est un épi composé qui a une tige centrale connue sous le nom de rachis, avec de nombreux entre-nœuds et au milieu d'eux il y a un épillet entouré de deux bractées avec une texture coriacées.

Le fruit est un caryopse avec un endosperme très important qui contient des substances de réserve comme produit principal du grain.

Vanille planifolia

La vanille est une espèce d'orchidée, appartenant à la famille des Orquidacées de l'ordre des Asparagales. Cette plante est commercialisée pour son arôme et sa saveur agréables dans l'industrie cosmétique et de la confiserie.

C'est une liane au port épiphyte à fleurs jaunes ou verdâtres. Il est connu sous le nom de vanille car les fruits ont la forme d'une gousse d'épée. C'est une espèce pollinisée principalement par les abeilles, et ses fruits sont dispersés par les chauves-souris.

La substance principale de la vanille et qui donne son essence est la vanilline, bien qu'il existe 150 autres composés ou plus qui fournissent le parfum à cette plante. Il est considéré comme une espèce en voie de disparition au Mexique.

La vanille est une espèce d'orchidée appartenant à l'ordre des Asparagales. Source: pixabay.com

Dioscorea multiflora

C'est une plante indigène du Brésil, en particulier dans la partie sud de ce pays. Il appartient à l'ordre Dioscoreales. La principale utilisation de cette plante est la production de diosgénine, une substance largement utilisée dans l'industrie pharmaceutique à la fois pour la production de cortisone et pour des substances à des fins contraceptives.

En raison de son importance, des études de propagation in vitro ont été menées, avec des résultats efficaces et utiles pour sa production commerciale, qui permettent de préserver l'espèce.

Pandanus leram

C'est une espèce appartenant à la famille des Pandanacées de l'ordre des Pandanales. C'est un arbre à feuilles persistantes, avec des fruits comestibles et d'autres parties également utilisables par l'homme.

Il vit dans les zones côtières, à des températures comprises entre 22 et 32 ​​° C. L'espèce ne garde pas de pousses dormantes, par conséquent, lors de la coupe de vieux bois, ces pousses ne poussent pas. La pulpe du fruit doit être cuite car elle contient une substance nocive. Les graines ont une délicieuse saveur de noisette et les jeunes feuilles sont consommées crues.

Il n'a pas d'usages médicinaux connus, tandis que ses feuilles sont utilisées pour faire des toits ou des nattes. Les fibres des drupes sont utilisées comme une sorte de brosse pour enlever la poussière des pieds.

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