LES 31 COUTUMES ET TRADITIONS LES PLUS POPULAIRES DU COSTA RICA - VOCABULAIRE DE LA CULTURE - 2024

Les coutumes et traditions du Costa Rica montrent un pays heureux qui, pas en vain, figure parmi les premières places dans le Happy Planet Index. Le Costa Rica est un pays d'Amérique centrale situé entre la mer des Caraïbes et l'océan Pacifique. Il est célèbre pour ses fruits de mer frais et son café.

Ses habitants, descendants de blancs et de métis, sont des fans de football. Les indigènes du Costa Rica sont populairement connus sous le nom de Ticos, bien que leur nom officiel soit «costaricain».

Parmi ses manifestations culturelles figurent la danse, les légendes, les cordes, les instruments coloniaux, les pompes et les chants traditionnels.

La culture de ce pays doit sa richesse aux influences indigènes, européennes, afro-caribéennes et asiatiques. Cette réalité en fait un pays multiethnique et multilingue. Cela lui a permis de dynamiser son tourisme au point qu'en 2016, le Costa Rica a accueilli au total 2 925 128 touristes. Ce chiffre représente 10% de plus qu'en 2015.

Traditions et principales coutumes du Costa Rica

1- Le pèlerinage

C'est une promenade qui commence avant le 2 août, de n'importe où dans le pays jusqu'à la Basilique des Anges, une église catholique située au centre-ville de Cartago. Cependant, la plupart des gens partent de la ville de San José, la capitale du Costa Rica.

L'objectif est de parcourir les presque 22 kilomètres avant le 2 août, pour atteindre la messe célébrée ce jour-là par l'archevêque du diocèse dans la basilique, en l'honneur de la Vierge des Anges, patronne du Costa Rica depuis 1824.

C'est une marche massive qui rassemble des milliers de fidèles venus rendre grâce pour les faveurs reçues. La pénitence la plus courante consiste à se mettre à genoux de l'entrée du temple à l'autel.

Le nom de cette fête religieuse est dû au fait que la date de la découverte de l'image coïncide avec la célébration franciscaine de Santa María de los Ángeles.

Origine du pèlerinage

Cette célébration trouve son origine dans la légende de l'apparition de la sculpture d'une femme avec un enfant dans ses bras dans une pierre d'environ 20 centimètres de couleur noire car elle est composée d'un alliage de jade, de graphite et d'andésite.

Selon l'histoire, en 1635, une femme indigène nommée Juana Pereira marchait dans une forêt près de la source d'une source à Puebla de los Pardos, elle a trouvé la pierre et l'a ramenée chez elle.

Cependant, la pierre réapparut au même endroit dans la forêt.

Cela a été confirmé par le Père Alonso de Sandoval, qui a interprété l'événement comme quelque chose de surnaturel et "a compris" que l'image de la Vierge Marie voulait être là et ils ont construit un ermitage qui est devenu au fil des ans une basilique.

Cette pierre de légende se trouve aujourd'hui dans la basilique, couronnée d'étoiles sur un piédestal avec la figure d'un demi-monde et d'un lys avec un petit ange sur chacun de ses six pétales et un croissant sur le dessus.

Au pied du piédestal reposent les boucliers du Costa Rica et de Carthage.

Pour certains, c'est un événement qui contient un syncrétisme religieux élaboré pour satisfaire les besoins spirituels des «Ticos» de l'époque et qui servirait plus tard à développer une idiosyncrasie costaricienne.

Mais c'est devenu l'une des célébrations religieuses les plus importantes et les plus massives du Costa Rica.

2- La Lagarteada

La Lagarteada est une autre des expressions culturelles du Costa Rica. Il consiste en la capture de crocodiles le vendredi saint et a une histoire qui dépasse déjà 150 ans.

Il se produit à Ortega de Bolsón Guanacaste et a commencé en raison de la nécessité pour les agriculteurs de protéger leur bétail des crocodiles, mais plus tard, une autre raison a été ajoutée: la croyance que la graisse de ce reptile a des propriétés curatives en cas d'asthme et rhumatisme.

Le chemin suivi par les chasseurs ou les lézards mène généralement à la rivière Tempisque. Ils sont armés de bâtons et de filets.

Lorsqu'ils trouvent les repaires de crocodiles ou de lézards, ils commencent à jeter des pelles dans l'eau pour les coincer ou les forcer à partir. Ce travail peut prendre jusqu'à 6 heures.

Lorsque l'animal est finalement attrapé, ils l'attachent et l'emmènent au centre-ville. Pour l'annoncer à tous, les sirènes des voitures se mettent à retentir.

Déjà au centre, le crocodile est exposé pendant un ou trois jours, après quoi il est relâché près de son terrier.

Bien que cela se faisait auparavant, actuellement le crocodile n'est pas tué car il s'agit d'un animal en voie de disparition. Le ministère de l'Environnement du Costa Rica exige qu'il soit ramené dans sa grotte trois jours après sa capture.

À l'origine, seuls les «hommes-lézards» expérimentés participaient à la chasse, mais maintenant de nombreux résidents de différentes régions du Costa Rica sont impliqués dans l'activité.

Symbologie de la lagarteada

Pour certains, c'est une façon de commémorer le sacrifice de Jésus-Christ, car le crocodile était un animal sacré pour le peuple indigène Chorotega, un habitant indigène de cette région.

En effet, au début de cette tradition, les crocodiles étaient exposés jusqu'au dimanche de Pâques, jour où ils étaient sacrifiés et abattus pour la consommation ou l'usage médicinal.

3- Parade des lanternes

C'est une fête au cours de laquelle les enfants des écoles primaires et secondaires fabriquent des lanternes pour les emmener dans un défilé avec leurs parents dans les rues de San José le 14 septembre.

Cette date est la veille de la célébration de l'indépendance de l'Espagne.

Une autre partie de la tradition est la chaîne nationale que le président de la République joue avec son équipe gouvernementale à six heures de l'après-midi de ce jour-là pour chanter l'hymne national.

4- Le Festival de la lumière

Depuis 1996, il est de coutume avant Noël qu'il y ait un défilé coloré avec des chars et les meilleurs groupes du pays, le long du Paseo Colón et de l'Avenida Segunda.

5- Culture du café costaricain

Depuis 1830, le progrès économique et social du Costa Rica est lié à la culture du café, puisque ce sont les bénéfices de son exportation qui ont fait la prospérité du pays.

En fait, la culture et la commercialisation du café ont donné naissance à de nombreuses caractéristiques de l'identité costaricienne d'aujourd'hui, ainsi qu'à l'élite sociale et politique dominante.

Le café était la base de l'économie du Costa Rica et un moteur de son développement, il est donc normal de le voir présent dans les symboles qui expriment l'identité nationale, tels que le chariot peint et le paysage rural de la vallée centrale.

À l'heure actuelle, cette culture n'a pas un poids considérable dans l'économie et est devenue un élément de l'histoire de ce pays.

6- Culture de la banane

Si le café fait référence à l'époque coloniale du Costa Rica et de son territoire plus continental, la banane est liée à la côte de ce pays.

Cette zone côtière, de par son histoire, a été liée à la métaphore du "rêve américain" des Costaricains.

Elle était également connue sous le nom de «terre des hommes», car à l'époque du boom de la banane, on calculait qu'il y avait environ 1 000 hommes pour 10 femmes.

Il est également apparu dans la littérature costaricienne comme un lieu de luttes pour les classes sociales inférieures.

7- Le wagon peint

C'est une tradition qui consiste à peindre les charrettes populaires avec des formes géométriques, des fleurs, des visages et des paysages miniatures, en plus des points étoiles caractéristiques sur un fond orange, blanc ou rouge.

L'objectif est de le montrer lors d'un défilé qui a lieu le deuxième dimanche de mars pour célébrer la Journée nationale du Boyero, qui est le nom de la personne qui prend soin et guide les bœufs qui tirent ces charrettes.

Cette célébration est originaire du district de San Antonio de Escazú, mais elle est préservée presque intacte dans le district de Sarchí (canton de Valverde Vega) et s'est étendue à d'autres districts et cantons.

Le chariot est l'un des symboles nationaux du Costa Rica. Il symbolise la culture de la paix et le travail des "Ticos".

En fait, il est courant de voir de petites charrettes vendues comme souvenirs aux touristes.

La tradition du boyeo (le travail du cow-boy) et de la charrette typique du Costa Rica ont été nommés par l'UNESCO, chef-d'œuvre du patrimoine oral et immatériel de l'humanité, le 24 novembre 2005.

8- La mascarade costaricaine

La mascarade est une tradition populaire du Costa Rica d'origine amérindienne et est liée au festival espagnol de Los Gigantes y Cabezudos.

Les masques représentent des personnages connus sous le nom de mantudos ou de clowns qui "chassent" le public, tout en dansant de la musique marron et en brûlant des feux d'artifice.

En 1997, le 31 octobre a été décrété comme la Journée nationale de la mascarade traditionnelle du Costa Rica.

9- La prière de l'enfant

À partir du 6 janvier de chaque année, les familles catholiques du Costa Rica se réunissent avec des amis et des voisins pour prier les joyeux mystères du Saint Rosaire en signe d'appréciation pour les bénédictions reçues l'année précédente.

10- Douche Guaro ou panier de thé

C'est une réunion qui a lieu lorsqu'un bébé est sur le point de naître.

Des personnes proches de la future mère jouent à des jeux sur le thème du nouveau-né, boivent du café, mangent des sandwichs et offrent un «bonbon» ou un cadeau pour le bébé.

On l'appelle populairement douche guaro, car en plus du café, ils boivent également du guaro, une boisson alcoolisée typique au Costa Rica.

Quelques coutumes gastronomiques du Costa Rica

La nourriture exprime également la culture d'un pays et accompagne généralement les traditions d'un territoire.

Parmi les aliments qui composent la tradition costaricaine, on peut citer:

• Le gallopinto: qui est du riz aux haricots et pommes de terre, du manioc, de la courge ou de la banane mûre.
• Tortillas de maïs jaune au fromage
• Pozol
• Bouillie
• Tamales de porc ou rôti.
• Eau douce
• Lait cuit.
• Vigueur.
• Viande à l'huile de coco et poisson.

Autres traditions du Costa Rica

• Le carnaval de Puntarenas.
• Corrida «à la tica».
• La danse de la Yegüita (Nicoya).
• La fête du Christ noir d'Esquipulas (Santa).
• Les festivités de Palmares.
• Le Festival Tamale (Aserrí).
• La Chicharronada (Puriscal).
• La course des mules (Parrita).
• Vendredi noir.
• Avenues.
• Défilé de chevaux.

Références

1. Chacón, Mario (2013). Culture (coutumes). Récupéré de: guiascostarica.info
2. EFE / Elpais.cr (2017). Costa Rica en campagne comme destination de culture, de tradition et de beauté naturelle. Récupéré de: elpais.cr
3. Mora Chacón, Karen (s / f). Pèlerinage de la Vierge des Anges. Système d'information culturelle du Costa Rica. Récupéré de: si.cultura.cr
4. Otegui Palacios, Sergio (2017). Les 13 coutumes éthiques qui déroutent le plus les étrangers. Récupéré de: matadornetwork.com
5. Sedó, Patricia (s / f). La Lagarteada. Projet de fêtes et traditions au Costa Rica. Action sociale. Université du Costa Rica. Système d'information culturelle du Costa Rica. Récupéré de: si.cultura.cr
6. Universia (s / f). Costa Rica. Récupéré de: universia.es
7. Van Velzer, Ryan (2015). Traditions de Noël. Récupéré de: costarica.com.