- Les 10 principales traditions d'Arequipa
- 1- Le carnaval d'Arequipa
- 2- Corrida
- 3- Combat de coqs
- 4- La fête de la Vierge de Chapi
- 5- L'anniversaire d'Arequipa
- 6- Pâques
- 7- Brûlure de Judas
- 8- Le yaraví
- 9- La parade
- 10- Arequipa Pampeña
- Références
Les coutumes et traditions d'Arequipa, au Pérou, représentent son origine et son identité culturelle. Certains sont célébrés les mêmes jours que les fêtes religieuses.
Cela est dû au fait qu'à l'époque coloniale, les habitants d'Arequipa résidaient tranquillement et n'étaient vus que pour célébrer des fêtes religieuses, puisque c'était ce que la Couronne espagnole avait établi.
Par conséquent, les célébrations religieuses ont pris racine dans chacun de ses habitants et sont devenues leurs coutumes et traditions.
Cependant, au fil des années, ils ont également pris d'autres traditions qui ne sont pas héritées des Espagnols. La corrida se démarque, une tradition issue des agriculteurs d'Arequipa.
Le combat de coqs, la semaine sainte, la fête de la Vierge de Chapi, le yaraví, le carnaval et l'anniversaire d'Arequipa font partie des traditions et coutumes d'Arequipa.
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Les 10 principales traditions d'Arequipa
1- Le carnaval d'Arequipa
Le carnaval d'Arequipa est une tradition incontournable pour ses citoyens. Pendant les jours de fête, ils jouent généralement avec de l'eau et, à certaines occasions, y ajoutent des colorants colorés.
Pendant les carnavals, vous ne pouvez pas manquer la danse traditionnelle appelée Carnaval d'Arequipa, qui est exécutée en l'honneur du dieu Momo. Il est généralement dansé par de jeunes hommes célibataires.
Pendant le carnaval, il est également fréquent de voir les foires gastronomiques où sont présentés des plats typiques de la région, tels que le piment farci, le ragoût et le chupe de crevettes, entre autres. En outre, il est de coutume de choisir la reine du carnaval.
2- Corrida
La corrida est une tradition originale des agriculteurs d'Arequipa qui, après avoir passé de longues heures au travail, faisaient se battre leurs taureaux pour se vider l'esprit et s'amuser.
Ils servaient également à savoir quel paysan avait le taureau le plus fort. Cependant, avec le temps, ces combats étaient présents dans toutes les célébrations.
Par conséquent, la tauromachie est l'une des coutumes les plus importantes d'Arequipa. Actuellement, ils élèvent les taureaux dans le but de les emmener à des combats traditionnels, qui dans la plupart des cas se terminent par un taureau mort ou gravement blessé.
3- Combat de coqs
Le combat de coqs consiste à affronter deux coqs appelés "beaux oiseaux de combat". Cela signifie que ce sont des coqs qui peuvent être gardés dans un combat. Les propriétaires des coqs et les spectateurs parient généralement sur un coq.
Les coqs sont élevés de manière stricte: ils doivent suivre un régime alimentaire rigoureux, maintenir leurs vaccinations à jour et les entraîner physiquement.
L'entraînement physique peut consister à placer de petits poids sur leurs jambes pour que leurs muscles se développent davantage.
Ils peuvent également être mis au combat avec des coqs de rang inférieur pour s'habituer aux combats.
Les coqs de combat ne devraient pas entrer en contact avec des poules, car cela les empêcherait de se concentrer sur leur entraînement.
Habituellement, lorsque les coqs ont eu suffisamment de combats, ils sont retirés. À ce moment-là, ils ont une poule à proximité pour élever un bébé.
4- La fête de la Vierge de Chapi
La Virgen de Chapi, également connue sous le nom de Virgen de Nuestra Señora de la Purificación ou Virgen de la Candelaria, est la patronne de la ville d'Arequipa.
Sa fête est célébrée à la fois le 2 février et les derniers jours d'avril et les premiers jours de mai.
Elle s'appelle Virgen de Chapi parce que c'était à cet endroit que le premier miracle de la Vierge était connu, car quand ils voulaient transférer l'image à un autre endroit, il était impossible de la soulever même lorsqu'ils avaient pu le faire auparavant.
Cette situation a fait dire aux fidèles que c'était un miracle et donc ils ont créé un problème en son honneur.
Plus tard, l'image est restée intacte après un tremblement de terre survenu au milieu du XVIIIe siècle, qui a complètement détruit le problème où se trouvait la Vierge.
Et ainsi, d'autres événements considérés comme des miracles se sont produits, attirant de plus en plus de fidèles. Cette célébration permet à Arequipa de recevoir chaque année des milliers de fidèles.
5- L'anniversaire d'Arequipa
L'anniversaire d'Arequipa est célébré le 15 août et une semaine ou deux de festivités sont organisées en son honneur.
Au cours de ces festivités, il exécute un défilé civilo-militaire, le défilé, des rencontres culturelles, des récitals de musique, des concours, des sérénades, des fêtes sur la Plaza de San Lázaro, entre autres célébrations.
6- Pâques
La Semaine Sainte à Arequipa commence le jeudi précédant le dimanche des Rameaux, qui s'appelle le jeudi de la passion. Ce jour-là, la procession de Notre-Dame de Dolores a lieu.
Il se poursuit avec le vendredi de Dolores, le jour où se déroule la Via Crucis. Ceci est suivi du samedi de la passion, le jour où a lieu la procession du Seigneur du pardon.
Le reste des jours, la célébration suit les mêmes paramètres de la Semaine Sainte dans le monde entier.
7- Brûlure de Judas
L'incendie de Judas a lieu le dimanche de Pâques et est une tradition qui a plus d'un demi-siècle. Il consiste à créer un Judas puis à le brûler sur la place de la communauté.
Avant de le brûler, on lit le soi-disant testament, où des critiques sont adressées aux voisins et aux autorités qui n'ont pas bien agi.
8- Le yaraví
C'est une chanson traditionnelle péruvienne qui est le résultat de la fusion entre les troubadours espagnols et les expressions musicales des Incas. Actuellement, ils sont chantés dans les fêtes populaires.
9- La parade
Le défilé est une danse traditionnelle qui est généralement exécutée pour terminer une fête ou une célébration. Il a son origine à l'époque coloniale.
10- Arequipa Pampeña
C'est une danse traditionnelle qui a émergé dans le sud d'Arequipa, et ceux qui l'ont introduite étaient des immigrants du département de Puno.
Références
- 10 choses à manger à Arequipa. Récupéré le 24 novembre 2017 sur expatchronicles.com
- Pérou des cultures vivantes. Récupéré le 24 novembre 2017 de peru.travel
- Culture péruvienne. Récupéré le 24 novembre 2017 de peru.travel
- Arequipa: Culture. Récupéré le 24 novembre 2017 sur TripAdvisor.com
- Fêtes et festivals d'Arequipa. Récupéré le 24 novembre 2017 de go2peru.com
- Arequipa- Une ville de nourriture, de culture et de nature. Récupéré le 24 novembre 2017 de chimuadventures.com
- Récupéré le 24 novembre 2017, discover-peru.org