La culture de Zacatecas est le produit de l'évolution des valeurs, traditions, coutumes et croyances qui se sont transmises de génération en génération tout au long de l'histoire de cet état.
Zacatecas est un État mexicain reconnu pour son ancienne tradition minière. Les riches gisements d'argent, de zinc et d'autres minéraux ont fait de son territoire la destination des Blancs, des Indiens, des Noirs, des métis et des mulâtres.
Culture Zacatecas
Des coutumes coloniales d'échange interculturel dérivées qui font aujourd'hui partie de l'identité des Zacatecans.
Coutumes et traditions
Les coutumes et traditions de Zacatecan sont fortement influencées par l'élément religieux.
Cela est dû aux franciscains, augustins, aux dominicains et aux jésuites qui, à l'époque coloniale, ont évangélisé la population et leur ont transmis leurs coutumes occidentales.
L'aspect le plus important de la culture zacatecane est la célébration de fêtes régionales, patronales, religieuses et civiques.
Ces festivités ont lieu dans chaque commune à des moments différents de l'année et les Zacatecans y viennent habillés en grande tenue et beaucoup de couleurs pour honorer leurs traditions.
Le festival folklorique international de Zacatecas est célébré dans la capitale de l'État au cours du mois de juillet de chaque année.
En septembre, Nuestra Señora del Patrocinio, la foire du thon et du raisin et la foire nationale de Zacatecas sont commémorées.
Tout au long du mois, les rues de Zacatecan s'habillent de joie et de réjouissance pour recevoir les habitants et les touristes qui aiment les corridas, les palenques, les danses, les courses de chevaux et diverses expositions.
A l'intérieur de l'état, les festivités sont principalement destinées à commémorer le saint patron.
Les plus populaires sont les "callejonadas", une fête qui consiste à se promener dans les ruelles de la ville tout en consommant du mezcal de Huitzila et en dégustant des échantillons de la gastronomie locale.
Musique
Le tempérament vigoureux des Zacatecanos se reflète dans le Tamborazo, un courant musical originaire de Jerez à Zacatecas.
Il utilise des instruments de musique de type martial en harmonie avec des instruments à vent tels que le saxophone, la trompette et la clarinette.
Les événements survenus pendant la Révolution mexicaine ont eu un impact négatif sur la préservation et la diffusion des coutumes musicales de Zacatecas.
À l'heure actuelle, ces coutumes survivent à peine dans des endroits comme Valparaiso, Morelos, Monte et Escobedo.
Art
Les manifestations artistiques de la culture Zacatecan sont riches et variées.
Zacatecas est reconnue dans le monde entier comme un État colonial grâce aux monuments historiques et religieux de style baroque, gothique et churriguresque qui ont été construits sur son territoire dans toute la colonie.
L'artisanat traditionnel est représenté dans les branches de:
- Orfèvre.
- Sellerie.
- Poterie.
- Textiles.
- Sculpture sur bois.
- Forge artistique.
- Céramique.
- Fonctionne dans les roches, les pierres et les métaux.
Le personnage du Zacatecan, fort, galant et vantard, est représenté dans la danse populaire mexicaine.
L'art de la gastronomie a hérité de la saveur de la culture mésoaméricaine. Riche en saveurs et en arômes, il est composé d'ingrédients de grande valeur nutritionnelle: haricots, piments, tomates, viandes et une grande variété de fruits.
Le barbecue de mariage est l'un de ses plats caractéristiques. Il est composé de porc, de piment noir ou rouge, de pain blanc et de beaucoup de beurre.
Croyances
La célébration du Jour des Morts a longtemps été commémorée par ses habitants visitant les tombes de leurs proches pour prier un chapelet et leur apporter des offrandes.
Selon la croyance populaire, le premier jour de novembre était pour commémorer les enfants décédés et le second pour offrir aux adultes décédés.
Cette tradition a eu des variations de l'influence d'autres cultures. Preuve en est la coutume de sortir «demander les morts».
Selon cela, les enfants se déguisent et chantent avec des citrouilles et des crânes en plastique en attendant de recevoir des bonbons.
Références
- Culture de Zacatecas. (sf). Récupéré le 29 octobre 2017 sur: explorandomexico.com.mx.
- Ibarra, M. (3 août 2017). Culture, économie et développement de Zacatecas. Dans: elsoldezacatecas.com.mx.
- Zacatecas. Attractions culturelles et touristiques. (sf). Récupéré le 29 octobre 2017 sur: siglo.inafed.gob.mx.
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- Zacatecas. (sf). Récupéré le 29 octobre 2017 sur: encyclopedia.com.