- Les 5 principales manifestations culturelles de la Basse Californie
- 1- Fêtes traditionnelles et célébrations populaires
- 2- Danses et danses typiques
- 3- Art
- 4- Gastronomie
- 5- Artisanat
- Références
La culture de Baja California a été influencée par les coutumes et traditions héritées de ses ancêtres, par le métissage produit de la colonisation et tout particulièrement par sa proximité avec les États-Unis.
L'entité mexicaine a une population de plus de 3 millions d'habitants. Il s'agit notamment des Mexicains, Américains, Asiatiques et Européens, qui sont principalement concentrés à Mexicali et Tijuana, leurs villes les plus peuplées.
Centre culturel de Tijuana (CECUT)
La diversité de la population caractéristique de la région a abouti à une culture particulière dans laquelle le Mexicain prédomine, mais d'une manière différente du reste du pays.
Cet état de contrastes marqués a de grandes villes et de petites villes, ce qui se traduit par un mélange intéressant entre le moderne et l'indigène, palpable dans son activité culturelle.
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Les 5 principales manifestations culturelles de la Basse Californie
1- Fêtes traditionnelles et célébrations populaires
Dans la plupart des villes de l'État, des fêtes religieuses traditionnelles telles que le carnaval, Pâques, Noël et le nouvel an ont lieu.
À Ensenada, la Foire internationale du poisson et des fruits de mer, le Festival international de jazz et l'observation de la baleine grise ont lieu.
A Tijuana sont célébrés les événements Entijuanarte, Baja California Culinary Fest et la Foire de Tijuana.
Dans la Valle de Guadalupe, les fêtes de la récolte sont célèbres. Et à Mexicali, les Fêtes du Sol, la Foire du Coton et la Foire du Blé sont célébrées.
2- Danses et danses typiques
Les expressions de danse de la Basse Californie accompagnent à la fois les célébrations religieuses et laïques de ses habitants.
Parmi leurs danses traditionnelles figurent:
- Les danses de Cucapá.
- Les danses des matachines.
- Les gangs de danse de Tecate.
- La danse Calabaceado.
3- Art
L'art dans ses différentes expressions est l'une des plus grandes forces de la culture de Baja California. Tijuana, par exemple, est un territoire qui se distingue par le nombre d'artistes dont il dispose.
Beaucoup de ses œuvres sont exposées au Centre culturel de Tijuana (CECUT) et au musée El Cubo, deux des centres culturels les plus importants du Mexique.
Dans le domaine de la musique, le collectif musical Nortec est un groupe largement répandu dans tout l'État.
Il est le résultat de la fusion de sons mexicains traditionnels, tels que les rythmes nordiques et le jarabe tapatío, avec les sons techno-dance.
4- Gastronomie
Au sein de sa vaste richesse gastronomique, la Basse-Californie est reconnue pour l'exquisité de ses fruits de mer compte tenu de sa situation côtière.
Les tacos de poisson traditionnels, la paella aux fruits de mer et le homard sont des plats préparés de différentes manières.
Une tradition accueillie principalement à Mexicali est la cuisine chinoise, en raison d'une communauté importante qui s'est installée il y a longtemps dans la municipalité.
En termes d'alimentation internationale, l'entité a de grandes racines. Il est à noter que la salade César, le clamato et les margaritas sont des recettes créées en Basse-Californie.
5- Artisanat
L'art populaire de la Basse-Californie est l'expression vivante de son héritage indigène. Dans le large éventail de créations de la région, les récipients d'apparat à deux bouches, les paniers et les poupées en feuilles de saule fabriquées par le pai-pai sont reconnus.
Du patrimoine Kumiai, les œuvres taillées dans la pierre en albâtre et les sculptures en bois en racine de manzanita se distinguent.
Des cucapás se détachent les jouets en bois, les pectoraux de perles et de perles et les jupes d'écorce de saule.
Références
- Baja California: diversité, émotion et culture transfrontalière. Récupéré le 15 novembre 2017 sur: ara.com.mx
- Conaculta. (sf). Baja California North. Récupéré le 15 novembre 2017 sur: cultura.gob.mx
- Culture de Baja California. Récupéré le 15 novembre 2017 sur: explorandomexico.com.mx
- Notre état. Traditions. (sf). Récupéré le 15 novembre 2017 sur: bajacalifornia.gob.mx
- Basse Californie. (15 novembre 2017). Dans: es.wikipedia.org