ARTEMISIA VULGARIS: CARACTÉRISTIQUES, HABITAT, UTILISATIONS, CULTURE, MALADIES - LA BIOLOGIE - 2025

L' Artemisia vulgaris est une plante aromatique, bien qu'elle puisse se comporter comme une mauvaise herbe. Il appartient à la famille des astéracées et est communément appelé armoise, absinthe commune, herbe criminelle, herbe à chrysanthème et absinthe sauvage.

C'est une plante herbacée vivace dressée, mesurant parfois un peu plus de 1,5 m. Il a des feuilles pétiolées et sessiles. Il existe une grande variété de couleurs dans la nature, du vert foncé au vert pâle. Les fleurs sont jaunâtres et les fruits sont des cyselas.

Artemisia vulgaris. Source: pixabay.com

Cette espèce d'armoise est considérée comme l'une des dix pires mauvaises herbes qui affectent les pépinières. C'est une plante dicotylédone d'origine eurasienne, dont la propagation se produit très rapidement une fois son système rhizome étendu. Le contrôle de cette mauvaise herbe, à la fois chimiquement et culturellement, est difficile à réaliser.

L'absinthe commune est une plante avec un effet allélopathique significatif dans la nature. Les exsudats radicaux inhibent la croissance d'autres plantes voisines, et même inhibent la croissance de certaines bactéries pathogènes. Cette propriété physiologique le rend plus compétitif par nature, de sorte que cet effet pourrait être considéré comme la base du succès de son établissement.

Il a une saveur forte et résineuse, semblable à celle des feuilles de chrysanthème. Il est utilisé dans les soupes ou le sofrito comme garniture, pour préparer le thé, et ses feuilles séchées servent de bon amadou pour faire des feux de joie.

Ce type d'armoise est utilisé comme antibactérien, antispasmodique, antirhumatismal, digestif, pour soulager les douleurs menstruelles, relaxant, purgatif, entre autres. La partie la plus utilisée est les feuilles.

caractéristiques

Apparence

C'est une plante vivace entre 60 et 190 cm de haut et à croissance rapide, considérée comme aromatique. Il a des rhizomes épais et de nombreuses tiges dressées de couleur brune, brune ou rougeâtre.

Feuilles

Les feuilles basales sont pétiolées et les autres sont sessiles. Ils peuvent être d'une couleur verte uniforme ou présenter un bicolore. Les limbes peuvent également être lancéolés, ovales ou linéaires.

Sa taille est comprise entre 3 et 10 cm de long et 1,8 à 8 cm de large. Les feuilles sont également pennées et ont des lobes de 20 mm de large, elles peuvent présenter une pubescence ou ne pas avoir de trichomes.

Artemisia vulgaris pousse comme une mauvaise herbe et est une plante envahissante. Source: wikimedia commons.

Fleur

Les fleurs sont hermaphrodites et ont 7 à 10 pistils. Les corolles sont jaunâtres ou brun rougeâtre. Ils mesurent entre 1,5 et 3 mm.

La floraison a lieu du milieu de l'été à la fin de l'automne. La pollinisation se produit par l'action du vent.

Fruit

Le fruit est un cypsela ellipsoïdal mesurant 0,5 à 1 mm, il est dépourvu de pubescence et parfois résineux.

Effet allélopathique

En raison de cette action allélopathique, il peut également être utilisé comme insectifuge. En fait, l'huile essentielle de cette plante endommage les larves d'insectes.

Taxonomie

-Royaume: Plantae

-Filo: Trachéophyta

-Classe: Magnoliopsida

-Ordre: Asterales

-Famille: Astéracées

-Genre: Artemisia

-Espèce: Artemisia vulgaris L.

-Cette espèce a quelques synonymes tels que Artemisia opulenta, Artemisia vulgaris var. glabra et Artemisia vulgaris var. kamtschatica.

Certaines sous-espèces sont connues sous le nom d'Artemisia vulgaris subsp. inundata, Artemisia vulgaris subsp. vulgaris et la variété Artemisia vulgaris var. xizangensis.

Il existe une variabilité entre les populations reflétée dans la taille des têtes des inflorescences et la couleur générale de la plante (qui peut aller du vert pâle au vert foncé).

Habitat et répartition

Il pousse dans des sols sableux ou argileux, avec un bon drainage. Il est proche des forêts, des côtes, des bords de route. Il est distribué de 0 à 500 mètres d'altitude. Il est courant de le trouver formant des peuplements monospécifiques denses sur des terres en jachère.

C'est une espèce introduite dans de nombreux pays et cultivée comme plante médicinale en Eurasie. Il est largement implanté dans l'est de l'Amérique du Nord et généralement dans l'hémisphère nord, y compris la Grande-Bretagne. Il pousse également comme une mauvaise herbe dans les endroits perturbés.

On le trouve également dans d'autres endroits comme l'Afghanistan, le Brésil, le Canada, la Chine, la Colombie, le Costa Rica, le Guatemala, le Honduras, l'Iran, le Japon, le Mexique, la Mongolie, le Nicaragua, le Pakistan, la Russie, l'Afrique du Sud, la Thaïlande, entre autres.

Parce que son contrôle culturel ou chimique est difficile à effectuer, cette espèce végétale s'est propagée de manière agressive, colonisant rapidement l'est des États-Unis.

Artemisia vulgaris pousse fréquemment en terrain perturbé. Source: Wikimedia commons.

Applications

Les feuilles de cette plante sont consommées crues ou cuites. Ils ont un effet aromatique et leur goût est un peu amer. Pour une bonne digestion, il est recommandé de l'ajouter à l'alimentation. Cette plante est souvent utilisée en petites quantités pour aromatiser les aliments gras.

En outre, cette plante est utilisée pour aromatiser les boulettes de viande. Les feuilles et les fleurs séchées sont utilisées pour faire du thé. Une autre utilisation est qu'ils sont utilisés pour faire de la bière.

L'utilisation médicinale de cette plante doit toujours être consultée avec un spécialiste. Cependant, tout au long de l'histoire, elle a été utilisée comme plante médicinale pour améliorer les processus digestifs, les douleurs menstruelles et comme vermifuge. Toutes les parties de cette plante sont appelées anthelminthiques, antiseptiques, diaphorétiques, antispasmodiques, digestives, emménagogue, purgatives, stimulantes et toniques.

Les feuilles sont consommées comme diurétiques, hémostatiques, apéritifs et pour la digestion. L'infusion de ces feuilles est utilisée pour traiter les problèmes du système nerveux, l'infertilité, l'asthme, les problèmes utérins et les maladies du cerveau.

Ses feuilles ont également une action antibactérienne puisqu'elles inhibent la croissance de bactéries telles que Staphylococcus aureus, Bacillus typhi, Bacillus dysenteriae, streptocoques, Escherichia coli, Bacillus subtilis et Pseudomonas, entre autres. D'autre part, il est connu que la tige agit comme un antirhumatismal, antispasmodique et pour soulager les problèmes digestifs. Les racines, quant à elles, sont utilisées comme tonique et antispasmodique.

Une utilisation très traditionnelle des feuilles est qu'elles sont placées à l'intérieur des chaussures et on dit qu'elles peuvent apaiser la douleur dans les pieds. Les feuilles et les tiges séchées sont utilisées en moxibustion dans les thérapies chinoises.

Sinon, les feuilles mortes sèches peuvent servir d'amadou pour allumer des feux ou tout type de feu. Les feuilles et les fleurs servent de nourriture à certains papillons et mites.

Cultive

L'armoise se caractérise par le fait qu'elle est une plante envahissante et qu'elle inhibe la croissance d'autres plantes voisines par des exsudats radicaux. Parmi ces armoises, la sous-espèce A. vulgaris subsp. parviflora est la plus consommée en Chine.

D'autres variétés telles que "White" est l'une des plus hautes de ce type et atteint plus de 1,5 m.

Semis

Il peut être fabriqué à partir de graines. Pour ce faire, il est semé en surface de l'hiver au début de l'été et en serre. Dans la pépinière, il est important de veiller à ce que le compost ou le substrat ne se dessèche pas.

Lorsque les plants sont suffisamment gros pour les manipuler, ils doivent être transplantés dans des pots individuels, et si la taille est suffisante pour assurer leur survie, ils doivent être plantés dans leur position finale.

S'il s'agit de boutures, les bases peuvent être prélevées à la fin du printemps. Pour cela, les jeunes pousses doivent être prises lorsqu'elles mesurent 10 à 15 cm de long. Lorsque ces pousses ont pris racine, elles peuvent être transplantées à leur place finale.

Sol

Artemisia vulgaris pousse dans des sols légers et bien drainés (sableux ou argileux). Le pH du sol peut aller des sols acides aux sols très alcalins (4,8 à 8,2).

Les plantes atteignent une propriété plus aromatique et sont plus résistantes lorsqu'elles sont cultivées dans des sols pauvres et secs.

Lumière

Ces plantes peuvent pousser à mi-ombre ou dans les clairières des bois.

Humidité

Le sol peut rester à la fois sec et humide et ne pas affecter la plante. De plus, cette espèce végétale peut tolérer la sécheresse.

Température

C'est une espèce résistante au gel. Les feuilles sont récoltées en août, puis elles sont mises à sécher pour une utilisation ultérieure.

Inflorescences d'Artemisia vulgaris. Source: H. Zell

Précautions

Cette espèce d'armoise est une plante qui devient toxique à fortes doses. Tout contact avec la peau peut provoquer une dermatite chez certaines personnes allergiques.

Les femmes enceintes ne doivent pas consommer cette plante car elle peut provoquer une stimulation de l'utérus, même au point de provoquer un avortement, en particulier pendant le premier trimestre.

De la même manière, sa consommation prolongée et à fortes doses peut endommager le système nerveux.

Maladies

Artemisia vulgaris peut être attaquée par des maladies causées par des champignons, et comme pour les ravageurs, elle peut être affectée par les pucerons et les coccoïdes.

Dans la nature, il y a beaucoup de variabilité en termes de morphologie foliaire de cette armoise. Source: RA Nonenmacher

Références

1. Barney, J., hay, A., Weston, L. 2005. Isolement et caractérisation des substances volatiles allélopathiques de l'armoise (Artemisia vulgaris). Journal of Chemical Ecology 31 (2): 247-265.
2. Flore d'Amérique du Nord. 2019. Artemisia vulgaris Linnaeus. Tiré de: efloras.org
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4. Plantes pour un avenir. (1996-2012). Artemisia vulgaris - L. Tiré de: pfaf.org
5. Tropiques. 2019. Artemisia vulgaris. Tiré de: tropicos.org
6. Pérez, M. 2012. Artemisia vulgaris. Tiré de: botanicayjardines.com